Tykat doma

Poke je barevné a chutné jídlo s kořeny v havajské kuchyni. Tradičně se vyrábí z rýže, fazolí, zeleniny, ryb nebo masa. Existuje mnoho druhů poke. Ty nejlepší z nich jsme pro vás shromáždili v našem kulinářském výběru deseti receptů doma s fotografiemi krok za krokem.

Poke s lososem a avokádem - klasický recept

Poke s lososem a avokádem je klasický recept, který nenechá nikoho lhostejným. Tuto verzi poke často najdete v restauracích. Má jasnou chuť, nutriční vlastnosti a atraktivní vzhled. Nezapomeňte vzít na vědomí kulinářský nápad krok za krokem!

1. 
   Poke je velmi snadné připravit doma. Připravme si potřebné produkty ze seznamu.
2. 
   Dále si připravíme omáčku. Smíchejte nakrájený kořen zázvoru, česnek se sójovou omáčkou a limetkovou šťávou.
3. 
   Připravíme si dresink na rýži. Smíchejte ocet s cukrem.
4. 
   Rýži dobře omyjeme a vaříme do měkka. Poté smícháme s dresinkem.
5. 
   Avokádo oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Přelijte je polovinou omáčky a nechte 2 minuty marinovat.
6. 
   Filet z lososa nakrájíme na malé kostičky. Přelijte je zbylou omáčkou a dvě minuty marinujte.
7. 
   Limetku nakrájejte na měsíčky. Okurku, ředkvičky a bílou cibuli nakrájíme na tenké plátky. Zelenou cibulku nasekáme nožem nadrobno.
8. 
   Mořské řasy nakrájejte na tenké proužky.
9. 
   Umístěte rýži do hlubokých talířů. Zalijeme chilli omáčkou a přidáme nakládaný zázvor.
10. 
    Sem dáme avokádo, lososa a další ingredience. Posypte sezamovými semínky.
11. 
    Poke s lososem a avokádem podle klasického receptu je připraven!

---

Poke miska s kuřecím masem

Poke bowl s kuřecím masem se ukáže jako výživný a chuťově zajímavý. Pokud chcete do svého obvyklého menu přidat světlé barvy, pak si určitě uvařte poke podle našeho osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem. Dopřejte sobě i svým blízkým lahodný pokrm.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 1 ks.
• Quinoa - 0,5 lžíce.
• Avokádo - 1 ks.
• cherry rajčata - 10 ks.
• Rukola - 50 g.

Na omáčku:

• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
• Med - 1 lžička.
• Hořčice - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.

Na kuřecí marinádu:

• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Tymián - 1 špetka.
• Bazalka - 1 špetka.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Kuřecí řízek marinujte asi 10-15 minut.Potřete solí, kořením, přidejte nasekaný česnek a zalijte rostlinným olejem.

Krok 3. Quinou vařte v osolené vodě asi 20 minut.

Krok 4. Marinovaný kuřecí řízek opečte na pánvi z obou stran dozlatova.

Krok 5. Do hluboké mísy vložte půlky třešní, rukolu a kousky oloupaného avokáda.

Krok 6. Sem vložte quinou. Omáčku přelijte přípravkem s olivovým olejem, citronovou šťávou, medem, hořčicí a solí. Promícháme a přidáme kuřecí kousky.

Krok 7. Kuřecí poke miska je připravena. Si můžete vyzkoušet!

Poke s krevetami

Poke s krevetami je neuvěřitelně chutný a zdravý kulinářský nápad na oběd, večeři nebo svačinu. Světlá pochoutka vás také potěší svým chutným vzhledem. K přípravě poke doma použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Krevety - 150 gr.
• Rýže - 300 gr.
• Avokádo - 1 ks.
• cherry rajčata - 4 ks.
• Okurka - 1 ks.
• Ředkvičky - 2 ks.
• Česnek - 2 stroužky.
• Nakládaný zázvor - 60 g.
• Zelení - podle chuti.
• sezam - 5 g.
• Sojová omáčka - 50 ml.
• Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce.
• sezamový olej - 10 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Jemně nakrájejte česnek a smažte ho v sezamovém oleji, dokud se neobjeví jasná vůně.

Krok 2. Zde umístěte krevety. Smažíme do zlatohněda. Pepř a sůl podle chuti.

Krok 3. Avokádo oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.

Krok 4. Připravte si marinádu ze sójové omáčky, citronové šťávy a sezamového oleje. Vmíchejte krevety a nechte 5 minut.

Krok 5. Omyjte rýži a vařte ji, dokud nebude zcela uvařená. Poté dejte na hluboké talíře.

Krok 6.Okurku, ředkvičky a rajčata nakrájíme na tenké plátky. Nakrájejte zeleninu. Přidejte všechny tyto ingredience spolu s krevetami do rýže. Přidejte nakládaný zázvor a sezamová semínka.

Krok 7. Poke s krevetami je připraven. Podávejte a užívejte si!

Pokec z tuňáka doma

Poke z tuňáka doma je zdravý, výživný a má jasnou chuť. Pokud si chcete zajímavým způsobem zpestřit svůj obvyklý jídelníček, pak si určitě připravte poke podle našeho osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem. Dopřejte sobě i svým blízkým!

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 1

Ingredience:

• Steak z tuňáka - 1 ks.
• cherry rajčata - 3 ks.
• Tofu - 50 g.
• Ředkvičky - 2 ks.
• Ledový salát - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zeleň - na ozdobu.
• Omáčka - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Ledový salát omyjeme a natrháme na malé kousky.

Krok 2. Tofu nakrájejte na malé kostičky. Osmažte je v rostlinném oleji.

Krok 3. Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.

Krok 4. Vložte kousky salátu do hluboké misky.

Krok 5. Zde položte plátky ředkvičky.

Krok 6. Umístěte poloviny cherry rajčat.

Krok 7. Na talíř přidejte osmažené tofu.

Krok 8. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a přidejte sem steak z tuňáka. Sůl a pepř.

Krok 9. Smažte dozlatova na obou stranách. Dejte do společné mísy. Přidejte svou oblíbenou omáčku a bylinky podle chuti.

Krok 10. Poke z tuňáka doma je připraven. Podávejte a vyzkoušejte!

Poke s quinoou

Poke s quinoou vás potěší nejen svou jasnou chutí, ale také blahodárnými vlastnostmi. Skvělé řešení pro váš zdravý oběd, svačinu nebo večeři.Připravit si takový pokrm doma není nic složitého. K tomu použijte osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 1

Ingredience:

• Quinoa - 100 g.
• Okurka - 100 gr.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Ledový salát – 3 listy.
• Citronová šťáva - 2 lžičky.
• Teriyaki omáčka - 4 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Bílý sezam - 2 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Okurku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

Krok 3. Quinou za občasného míchání vařte v osolené vodě asi 25 minut.

Krok 4. Quinou trochu vychlaďte, přidejte omáčku teriyaki a pokapejte citronovou šťávou.

Krok 5. Na quinou položte kostky, předem nakrájenou okurku a kousky listů salátu.

Krok 6. Přelijte zbývající teriyaki omáčkou a citronovou šťávou. Osolíme a posypeme bílým sezamem.

Krok 7. Quinoa poke je připraven. Podávejte a užívejte si!

Pošťouchněte mangem

Mango poke je zajímavý a neuvěřitelně chutný kulinářský nápad pro váš domácí stůl. Toto světlé jídlo vás potěší svou šťavnatostí, nutričními vlastnostmi a atraktivní prezentací. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem!

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Losos - 200 gr.
• Rýže - 200 g.
• Mango - 1 ks.
• Okurka - 2 ks.
• Limetka - 1 ks.
• Avokádo - 1 ks.
• Cherry rajčata - 100 g.
• Zelená cibule - 1 stonek.
• pálivá chilli paprička - 1 ks.
• Nakládaný zázvor - podle chuti.
• Chuka - 1 špetka.
• Nori – ¼ ks.
• Sezam - podle chuti.
• Sojová omáčka - 4 polévkové lžíce.
• Sezamový olej - 4 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Rýži propláchněte pod vodou a poté ji uvařte do měkka.Po uvaření vaříme asi 12 minut. Poté vypněte oheň a nechte cereálie louhovat pod pokličkou dalších 10 minut.

Krok 2. Rajčata omyjte a rozdělte na poloviny. Mango, okurku, avokádo a lososa nakrájíme také na malé kousky.

Krok 3. Rozemlejte feferonky a zelenou cibulku.

Krok 4. Na suché pánvi osmahněte sezamová semínka po dobu jedné minuty.

Krok 5. Na omáčku smíchejte sójovou omáčku, sezamový olej, limetkovou šťávu.

Krok 6. Vložte rýži, lososa, ovoce a zeleninu do hluboké misky. Vše zalijeme omáčkou. Přidáme nakládaný zázvor, chuka a posypeme sezamovými semínky.

Krok 7. Mango poke je připraven. Si můžete vyzkoušet!

PP tykat doma

PP poke doma vás potěší svou jasnou chutí, prospěšnými vlastnostmi a nízkým obsahem kalorií. Vynikající řešení pro ty, kteří sledují své zdraví. Toto jídlo si může doma připravit každý. K tomu použijte osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 1

Ingredience:

• Královské krevety - 300 gr.
• Rýže - 75 g.
• Avokádo - 40 g.
• Okurka - 30 gr.
• cherry rajčata - 4 ks.
• Ředkev - 60 gr.
• Konzervovaná kukuřice - 30 g.
• Zelená cibule - 15 gr.
• Koriandr - 15 gr.
• Rýžový ocet - 2 polévkové lžíce.
• Citronová šťáva - 2 lžičky.
• Pomerančový džus - 2 lžičky.
• Olivový olej - 1 polévková lžíce.
• Bílý sezam - podle chuti.
• Zelení - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné ingredience ze seznamu.

Krok 2. Rozmrazte a oloupejte krevety.

Krok 3. Smažte je na olivovém oleji asi 3-4 minuty.

Krok 4. Uvařte rýži do měkka.

Krok 5. Rýži přelijte omáčkou z octa, citronu a pomerančové šťávy. Směs.

Krok 6. Umístěte rýži, krevety, kukuřici a nakrájenou zeleninu ze seznamu do hluboké misky.Přidejte nasekané bylinky a sezamová semínka.

Krok 7. PP poke doma je připraven. Podávejte a užívejte si!

Poke s fazolemi edamame

Poke s fazolemi edamame má jasnou chuť a zdravé vlastnosti. Skvělý nápad pro váš originální oběd, svačinu nebo večeři. K přípravě pokrmu doma použijte osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 1

Ingredience:

• Edamame fazole - 30 g.
• Avokádo - 30 g.
• Okurka - 30 gr.
• Červené zelí - 30 gr.
• Sojové klíčky - 40 g.
• Rýže - 150 g.
• Ponzu omáčka - 20 ml.
• Losos - 60 gr.
• Nori – 2 gr.
• Rýžový ocet - 100 ml.

Na omáčku:

• Krém 22 % – 100 ml.
• Sojová omáčka - 10 ml.
• Lanýžová pasta - 10 g.
• Wasabi - 5 g.
• Lanýžový olej - 5 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Avokádo oloupejte a nakrájejte na úhledné kostičky.

Krok 2. Lososa nakrájejte na stejné kostky.

Krok 3. Omyjte rýži a vařte ji asi 15-17 minut. Obiloviny zalijte rýžovým octem a promíchejte.

Krok 4. Na omáčku smíchejte wasabi a smetanu. Promícháme a přidáme sójovou omáčku. Směs opečte na suché pánvi a přidejte lanýžovou pastu a lanýžový olej. Promícháme a dusíme další dvě minuty.

Krok 5. Oloupejte fazole edamame a vařte asi 4 minuty.

Krok 6. V hluboké misce smíchejte rýži, fazole, lososa a avokádo. Sem dáváme i najemno nakrájené červené zelí. Přidejte sójové klíčky, nori a omáčku.

Krok 7. Poke s fazolemi edamame je připraven. Pomoz si sám!

Poke miska s úhořem

Poke bowl s úhořem je originální a neuvěřitelně chutný kulinářský nápad na váš stůl. Světlé jídlo se ukáže jako výživné a zdravé díky rozmanitosti potravin s vysokým obsahem vitamínů.Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept!

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Úhoř smažený v omáčce unagi – 100 gr.
• Quinoa - 120 g.
• Cherry rajčata - 100 g.
• Vejce - 2 ks.
• Směs listů salátu - 50 g.
• Avokádo - 1 ks.
• Ořechová omáčka - 100 g.
• Sůl - 1 lžička.
• Ocet 9% - 2 lžičky.
• Rukola microgreens - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Hotového úhoře nakrájejte na tenké plátky.

Krok 2. Cherry rajčata omyjte a nakrájejte na poloviny. Nakrájejte avokádo.

Krok 3. V hrnci dejte vařit vodu. Sem nalijte ocet a ve vodě vytvořte trychtýř. Zde opatrně jedno po druhém rozbijte vejce. Sázená vejce vařte asi 3-4 minuty. Vyjmeme je děrovanou lžící.

Krok 4. Quinou zalijte vodou a vařte asi 15 minut, dokud nezměkne.

Krok 5. Vložte quinou, směs salátů, úhoře, sázená vejce a cherry rajčata na hluboké talíře.

Krok 6. Pochoutku osolte a ozdobte microgreens.

Krok 7. Poke miska s úhořem je hotová. Podávejte a užívejte si!

Hovězí pokec

Hovězí poke je neuvěřitelně výživný a chuťově zajímavý. Chcete-li si zpestřit domácí menu, určitě vyzkoušejte výrobu poke podle našeho osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem. Tomuto kulinářskému řešení vaši blízcí neodolají!

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Hovězí bránice – 0,7 kg.
• Špenát - 50 gr.
• Brokolice - 200 g.
• Ředkev - 100 gr.
• Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka.
• Mrkev - 20 gr.
• Rýže - 60 g.
• cherry rajčata - 40 g.
• Okurka - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné ingredience ze seznamu.

Krok 2.Rýži uvaříme v osolené vodě do měkka.

Krok 3. Nakrájejte mrkev na tenké proužky. Cherry rajčata rozdělíme na poloviny, ředkvičky a okurku nakrájíme na tenké plátky.

Krok 4. Brokolici rozdělte na růžičky a vařte je pár minut v osolené vodě.

Krok 5. Membránu osolte, opepřete, potřete olivovým olejem.

Krok 6. Na grilovací pánvi opečte maso dozlatova.

Krok 7. Dále nakrájejte hovězí maso na plátky. Na talíře položte maso, zeleninu, rýži a kukuřici. Vše doplníme listovým špenátem.

Krok 8. Hovězí poke je připraven. Podávejte a rychle vyzkoušejte!