Pilaf s kuřecím masem na pánvi

Pilaf s kuřecím masem na pánvi

Kuřecí pilaf na pánvi je vynikající domácí jídlo, které mnozí milují. Hodí se na výživný oběd nebo večeři. Kdokoli může připravit jasnou pochoutku s přidáním jemného drůbežího masa. Chcete-li to provést, poznamenejte si osvědčené kulinářské nápady s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Drobivý pilaf s kuřecím masem a rýží na pánvi

Pilaf s dokonalou nadýchanou rýží se snadno vaří na pánvi. Šťavnaté kuřecí maso se do pokrmu perfektně hodí. Skvělé řešení pro domácí oběd!

Pilaf s kuřecím masem na pánvi

Ingredience
+6 (porce)
  • Kuřecí stehno 500 (gramy)
  • bílá rýže 250 (gramy)
  • Mrkev 1 (věci)
  • Cibule cibule 1 (věci)
  • Česnek 1 (věci)
  • Voda 2.5 (brýle)
  • Sůl  chuť
  • Kurkuma 1 (lžičky)
  • Paprika 1 (lžičky)
  • Mletý černý pepř  chuť
  • Rostlinný olej  na smažení
Kroky
60 min.
  1. Jak vařit lahodný pilaf s kuřecím masem? Rozpálíme pánev s olejem. Nakrájejte cibuli a smažte ji, dokud nebude průhledná.
    Jak vařit lahodný pilaf s kuřecím masem? Rozpálíme pánev s olejem. Nakrájejte cibuli a smažte ji, dokud nebude průhledná.
  2. Mrkev nakrájíme na tenké nudličky a přidáme do pánve. Smažte několik minut.
    Mrkev nakrájíme na tenké nudličky a přidáme do pánve. Smažte několik minut.
  3. Na zeleninu položte rozmražené kuřecí paličky. Slupku není nutné odstraňovat. Maso bohatě posypte solí a kořením.
    Na zeleninu položte rozmražené kuřecí paličky.Slupku není nutné odstraňovat. Maso bohatě posypte solí a kořením.
  4. Smažte kuře, dokud lehce nezhnědne.
    Smažte kuře, dokud lehce nezhnědne.
  5. Nalijte půl sklenice vody do pánve a promíchejte.
    Nalijte půl sklenice vody do pánve a promíchejte.
  6. Pokrm dusíme přikryté na mírném ohni.
    Pokrm dusíme přikryté na mírném ohni.
  7. Navrch nasypeme propláchnutou rýži. Doprostřed položte hlavičku česneku. Odstraníme z něj pouze vrchní slupku.
    Navrch nasypeme propláchnutou rýži. Doprostřed položte hlavičku česneku. Odstraníme z něj pouze vrchní slupku.
  8. Naplňte pilaf dvěma sklenicemi vody a přiveďte misku k varu.
    Naplňte pilaf dvěma sklenicemi vody a přiveďte misku k varu.
  9. Snižte teplotu a pokračujte ve vaření zakryté, dokud rýže neabsorbuje všechnu vodu, asi 15–20 minut. Vypněte to.
    Snižte teplotu a pokračujte ve vaření zakryté, dokud rýže neabsorbuje všechnu vodu, asi 15–20 minut. Vypněte to.
  10. Drobivý pilaf s kuřecím masem je připraven! Můžete jej položit na talíř a podávat na stůl.
    Drobivý pilaf s kuřecím masem je připraven! Můžete jej položit na talíř a podávat na stůl.

Jak vařit kuřecí a vepřový pilaf na pánvi

Kuřecí a vepřový pilaf je jedinečný svou sytostí a bohatostí. Obě masa k sobě harmonicky ladí. Toto jídlo lze podávat jako rodinný oběd nebo večeři.

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 25 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Kuřecí maso - 200 g.
  • Vepřové maso - 200 gr.
  • Rýže - 250 g.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Voda - 2 polévkové lžíce.
  • Sůl - podle chuti.
  • Kurkuma - 1 lžička.
  • Mletá paprika - 0,5 lžičky.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Vepřové maso nakrájíme na malé kostičky proti srsti.

2. Kuřecí maso nakrájíme na stejné kostky. Mrkev protáhněte struhadlem a nakrájejte cibuli.

3. Rozpálíme pánev a nalijeme do ní olej. Nejprve 5 minut opékejte vepřové maso, poté přidejte kuřecí maso a vše společně vařte do zlatova dalších 10-15 minut.

4. Zeleninu dejte na pánev, pár minut smažte, poté přidejte rýži, sůl, pepř, kurkumu a papriku. Naplňte nádobu vodou a vařte na mírném ohni 25 minut.

5. Hotový aromatický pilaf dejte na velký talíř a podávejte.

Jednoduchý a chutný recept na kuřecí pilaf s rozinkami na pánvi

Originální pilaf se vyrábí z kuřecího masa s přídavkem rozinek. Sušené bobule skvěle doplní chuť oblíbeného pokrmu a ozvláštní ho. Ideální pro rodinný oběd.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 30 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Kuřecí prsa - 350 g.
  • Rýže - 1,5 lžíce.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Rozinky - 60 gr.
  • Voda - 2,5 lžíce.
  • Sůl - podle chuti.
  • Koření - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Rozpálíme pánev s olejem. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky a opečeme je na středním plameni.

2. Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev rozdělíme na tenké malé proužky.

3. Ke kuřeti přidáme zeleninu, osolíme a dále opékáme 15 minut.

4. Rozinky pár minut zalévejte teplou vodou.

5. Rýži omyjeme a smícháme s podušenými rozinkami.

6. Na pánev rozdělte rýži s rozinkami.

7. Pokrm posypte kořením podle chuti.

8. Zalijte studenou vodou a přiveďte pokrm k varu.

9. Po varu snižte plamen, zavřete poklici a vařte dalších 20 minut. Sundejte ze sporáku.

10. Pilaf dejte na porcované talíře a podávejte. Připraveno!

Lahodný bulgur a kuřecí pilaf na pánvi

Aromatický pilaf na pánvi se vyrábí z kuřecího masa a bulguru. Východní cereálie dokonale zapadají do pokrmu a dodávají mu zvláštní chuť. Jednoduchá a uspokojivá varianta pro rodinný oběd nebo večeři.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 30 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Kuřecí stehna - 4 ks.
  • Bulgur - 200 g.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Česnek - 1 ks.
  • Voda - 1,5 lžíce.
  • Sůl - podle chuti.
  • Koření - podle chuti.
  • Zelení - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1.Připravíme si ingredience na pilaf. Kuřecí stehna by měla být předem rozmražena a omyta.

2. Poté opatrně oddělte maso od kosti a nakrájejte ho na malé kousky. Tato část kuřete udělá pokrm šťavnatější.

3. Nakrájejte cibuli a česnek, mrkev nakrájejte na tenké nudličky.

4. Bulgur omyjte ve vodě a poté jej vymačkejte pomocí cedníku.

5. Rozpálíme pánev s rostlinným olejem a nejprve orestujeme mrkev.

6. Poté vyskládejte cibuli. Smažte do průhlednosti.

7. Samostatně smažte kuřecí maso na pánvi, dokud nebude vařené. Přidejte trochu soli.

8. Položte maso se zeleninou. Do misky rozdělte bulgur a nasekaný česnek.

9. Osolíme, okořeníme, promícháme, zalijeme jednou a půl sklenicí vroucí vody. Obsah jemně promíchejte a misku přikryjte pokličkou na 20 minut.

10. Tentokrát bude stačit, aby se bulgur rozvařil a nasákl ostatními surovinami. Můžeme podávat ozdobené čerstvými bylinkami.

Kuřecí pilaf s houbami na pánvi

Pilaf s kuřecím masem a houbami je ještě chutnější a aromatičtější. Tyto dvě nutriční složky se vzájemně doplňují. Ideální volba pro ty, kteří jsou unaveni klasickými recepty.

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 25 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Kuřecí řízek - 300 gr.
  • Houby - 200 gr.
  • Rýže - 1 polévková lžíce.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Česnek - 1 ks.
  • Voda - 2 polévkové lžíce.
  • Sůl - podle chuti.
  • Kurkuma - 1 lžička.
  • Mletá paprika - 0,5 lžičky.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek nakrájíme na kostičky, obalíme v kurkumě a smažíme na oleji v pánvi 5–7 minut.

2. Nakrájejte mrkev a cibuli. Posíláme je na filet. Smažíme stejné množství více.

3.Houby nakrájejte nadrobno a také je vložte do pánve.

4. Smažte, dokud nebudou všechny ingredience připraveny. Můžete přidat sůl, pepř a papriku.

5. Naplňte misku rýží a zalijte vodou. Umístěte hlavu česneku do středu pro chuť. Přikryté dusíme 20-25 minut na mírném ohni.

6. Podávat lze hotový kuřecí a houbový pilaf doplněný čerstvou zeleninou nebo bylinkami. Dobrou chuť!

Krok za krokem recept na výrobu ječmenného pilafu s kuřecím masem

Jednoduchá verze pilafu z perličkového ječmene a kuřecího masa se ukazuje jako výživná a zdravá. Pokrm je navíc rychlý na přípravu. Vhodné pro rodinný oběd, pokud nemáte mnoho volného času.

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 25 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Kuřecí řízek - 300 gr.
  • Kroupy - 1,5 lžíce.
  • Mrkev - 2 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Voda - 2 polévkové lžíce.
  • Sůl - podle chuti.
  • Bobkový list - 1 ks.
  • Khmeli-suneli - 1 lžička.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Kroupy by měly být předem omyty a ponechány namočené v teplé vodě asi jednu až dvě hodiny.

2. Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky libovolného tvaru.

3. Rozpálíme pánev s olejem a filet opékáme 5-7 minut.

4. Mrkev nakrájíme na tenké krátké proužky. Nakrájejte cibuli jakýmkoli vhodným způsobem.

5. Zeleninu položte na filet, opékejte 2-3 minuty, poté přidejte namočené kroupy. Osolíme, opepříme, přidáme slunečnicový chmel a bobkový list.

6. Naplňte misku vodou a vařte pod pokličkou 35 minut na mírném ohni.

7. Podávejte bohatý perličkový pilaf teplý. Připraveno!

Dietní PP pilaf s kuřecím masem

Výživná, nízkokalorická jídla jsou dostupnější, než si dokážete představit.Vyzkoušejte tento recept na zdravý dietní kuřecí pilaf. Vhodné na oběd nebo večeři.

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 25 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Kuřecí řízek - 300 gr.
  • Rýže - 150 g.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Voda – 1 polévková lžíce.
  • Sůl - podle chuti.
  • Koření - podle chuti.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek zbavíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky.

2. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev.

3. Kuřecí řízek opečte na pánvi bez oleje. Můžete do něj přidat pár lžic vody. Po 7 minutách přidejte zeleninu a pokračujte ve vaření ještě několik minut.

4. Na jídlo položte rýži a zalijte vodou. Podle chuti osolte, přidejte oblíbené koření. Dusíme 25 minut pod pokličkou.

5. Dietní pilaf sejměte z ohně a umístěte jej na porcované talíře. Hotovo, připraveno sloužit!

Jednoduchý a chutný recept na pilaf s kuřecím masem, sušenými meruňkami a sušenými švestkami

Pokud si chcete zpestřit domácí kuchyni, zkuste si připravit lahodný pilaf s kuřecím masem a sušeným ovocem. Sušené švestky a sušené meruňky dodají pokrmu zvláštní chuť a originalitu.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 30 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Kuřecí maso - 300 g.
  • Sušené meruňky - 50 g.
  • Sušené švestky - 50 gr.
  • Rýže - 150 g.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Voda - 500 ml.
  • Sůl - podle chuti.
  • Koření - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Získejte všechny potřebné produkty předem. Zeleninu oloupeme a kuře nakrájíme na malé kousky.

2. Rozpálíme pánev s olejem. Namáčejte do něj kousky kuřete, nastrouhanou mrkev a nakrájenou cibuli.

3. Sušené ovoce nakrájíme na tenké proužky.

4. Produkty v pánvi osolte, okořeňte a vařte 10-15 minut.

5. Když je kuře hotové, přidejte do misky propláchnutou rýži.

6.Ingredience naplňte vodou, přidejte sušené meruňky a sušené švestky.

7. Dusíme na mírném ohni. Upravte množství soli a koření.

8. Vařte asi 20 minut, dokud se všechna voda neodpaří.

9. Položte pokrm na talíře a podávejte teplé. Připraveno!

( 378 známky, průměr 5 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com

Ryba

Maso

Dezert