Kefírová pizza na pánvi

Kefírová pizza se připravuje velmi jednoduše a rychle. Můžete do něj přidat libovolnou náplň a po pár minutách získáte svěží a chutný pokrm, který můžete bezpečně podávat. Nabízíme vám proto 5 možností, jak takovou pizzu připravit.

Kefírová pizza na pánvi za 10 minut

Do zahřátého kefíru se přidá vejce, sůl, prášek do pečiva, slunečnicový olej a mouka. Výsledné těsto vložíme na pánev a pečeme 5 minut. Dále se potře kečupem, rajčetem, kuřecím řízkem, paprikou a strouhaným sýrem. Za 5 minut je pizza hotová.

1. 
   Jak vařit lahodnou kefírovou pizzu na pánvi? Nejprve kefír mírně zahřejte, aby byl teplý. Dále přidáme prášek do pečiva, jedno vejce, špetku soli a slunečnicový olej. Poté vše dobře promíchejte. Pokud není prášek do pečiva, přidejte sodu hasenou octem.
2. 
   Nyní do vzniklé směsi přidejte pšeničnou mouku a vypracujte husté těsto. Mělo by být o něco tlustší než na palačinkách a sklouznout ze lžičky.
3. 
   Vezměte pánev se silným dnem, zahřejte v ní rostlinný olej, pak těsto položte a vyrovnejte lžící do tenké, rovnoměrné vrstvy. Zakryjte pánev poklicí a těsto pečte 5 minut na mírném ohni.
4. 
   Po mírném ztuhnutí základ potřeme kečupem, poklademe nakrájeným kuřecím řízkem, rajčetem, paprikou a vše posypeme strouhaným tvrdým sýrem. V případě potřeby můžete přidat koření nebo koření.
5. 
   Nyní pánev opět zakryjte pokličkou a pečte pizzu na středním plameni dalších pět minut. Hotový pokrm přendáme na talíř, nakrájíme na porce a podáváme. Dobrou chuť!

Pizza s kefírem a zakysanou smetanou doma

Do strouhaného sýra se přidá klobása, okurky, rajčata a bylinky. V samostatné nádobě smíchejte vejce, kefír a zakysanou smetanu. Do mouky se přidá soda a koření a smíchají se s náplní. Dále se vše nalije směsí kefíru, vše se promíchá a pizza se smaží na pánvi.

Čas na vaření: 1 hodina.

Čas na vaření: 25 min.

Porce – 6.

Ingredience:

• Kefír - 350 ml.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
• Pšeničná mouka - 250 g.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Soda - 0,5 lžičky.
• Khmeli-suneli - 0,33 lžičky.
• Klobása - 150 gr.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Nakládané okurky - 2 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Do velké nádoby nastrouhejte na jemném struhadle tvrdý sýr, přidejte na kostičky nakrájenou klobásu, okurky, rajče a případné bylinky podle chuti. Vše dobře promíchejte.

Krok 2.V malé nádobě rozklepněte dvě vejce a přidejte je do nádoby s kefírem. Dále přidáme zakysanou smetanu a vše důkladně promícháme.

Krok 3. Mouku prosejeme přes síto, přidáme sodu, suneli chmel a promícháme.

Krok 4. Do nádoby s náplní nalijte mouku a koření a dobře promíchejte.

Krok 5. Nyní nalijte kefírovou směs a zadělejte těsto. Poté nechte působit 15-20 minut.

Krok 6. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej, dejte tam jednu lžíci těsta a opečte pizzu na jedné straně dozlatova, poté ji otočte, pánev přikryjte pokličkou a smažte další minutu na druhé straně .

Krok 7. Hotovou pizzu přendejte na talíře a podávejte s oblíbenými omáčkami. Dobrou chuť!

Jednoduchý a rychlý recept na pizzu s kefírem a majonézou

Do majonézy se přidá kefír, mouka, sůl, vejce a těsto se hněte. Poté se rozloží na pánev, namaže se rajčatovou pastou, nahoře se položí vařené kuře, rajčata, sýr a pizza se vaří na mírném ohni pod víkem po dobu 10 minut. Ukazuje se, že je to velmi chutné jídlo.

Čas na vaření: 20 minut.

Čas na vaření: 10 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Majonéza - 5 lžic.
• Kefír - 9 polévkových lžic.
• Sůl - 1 špetka.
• Pšeničná mouka - 6 lžic.
• Vařené kuře - 150 gr.
• Rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce.
• Mletý černý pepř - 1 špetka.
• Rajčata - 2 ks.
• Tavený sýr - 1 ks.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Slepičí vejce - 1 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Vložte majonézu do vhodné nádoby a nalijte do ní kefír.

Krok 2. Dále přidejte mouku, přidejte sůl, jedno vejce a vše důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní těsto.

Krok 3Nalijte rostlinný olej do pánve a rozdělte naše těsto rovnoměrně po celém povrchu.

Krok 4. Poté na něj potřete rajčatovou pastu.

ag 5. Navrch položíme kousky vařeného kuřete, nakrájená rajčata, přidáme trochu mletého černého pepře a posypeme strouhaným taveným sýrem.

Krok 6. Dále přikryjte pánev poklicí a vařte pizzu 10 minut na mírném ohni.

Krok 7. Hotovou pizzu s kefírem a majonézou přeneste na talíř, nakrájejte na porce a podávejte. Dobrou chuť!

Líná minipizza s kefírem na pánvi

Kefír, vejce, sůl, soda a mouka se přidávají do klobásy, sýra a rajčat. Dále se uhněte husté těsto, které se lžící po lžících vkládá do pánve a pizza se smaží z obou stran do zlatova. Ukazuje se, že je to velmi chutné a snadno připravitelné jídlo.

Čas na vaření: 30 min.

Čas na vaření: 20 minut.

Porce – 5.

Ingredience:

• Pšeničná mouka - 200 g.
• Kefír - 300 ml.
• Rajčata - 150 g.
• Klobása - 250 gr.
• Tvrdý sýr - 200 g.
• Soda - 0,5 lžičky.
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Sůl - 1 lžička.
• Rostlinný olej - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve si vezměte libovolnou klobásu a nakrájejte ji na malé kostičky.

Krok 2. Dále k němu přidejte nastrouhaný tvrdý sýr a nadrobno nakrájená rajčata. Poté zalijeme kefírem, rozbijeme jedno vejce, přidáme sůl, sodu a vše důkladně promícháme.

Krok 3. Nyní přidejte mouku a vypracujte těsto. Mělo by být poměrně husté a připomínat těsto na palačinky.

Krok 4. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej, přidejte do něj jednu polévkovou lžíci těsta a na středním plameni smažte minipizzy z obou stran do zlatova.

5.Hotové jídlo přendejte na talíř a podávejte s kečupem nebo jinou oblíbenou omáčkou. Dobrou chuť!

Jak vařit kefírovou pizzu bez vajec na pánvi?

Těsto z kefíru, mouky, škrobu, sody, soli a cukru se rozdělí na pánev. Jakákoli náplň je položena nahoře, vše je posypáno sýrem a vařeno na mírném ohni pod víkem po dobu 15-20 minut. Ukazuje se, že je to velmi chutné a jednoduché jídlo.

Čas na vaření: 40 min.

Čas na vaření: 20 minut.

Porce – 8.

Ingredience:

• Nízkotučný kefír - 250 ml.
• Pšeničná mouka - 200-300 g.
• Bramborový škrob - 1 polévková lžíce.
• Soda - 0,5 lžičky.
• Sůl - 1/3 lžičky.
• Granulovaný cukr - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - podle chuti.
• Šunka - podle chuti.
• Nakládané okurky - podle chuti.
• Olivy - podle chuti.
• Tvrdý sýr - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Nalijte kefír do hluboké nádoby, přidejte do ní sodu a promíchejte. Dále přidáme krupicový cukr, sůl, bramborový škrob a po částech přidáváme mouku prosátou přes síto. Vše důkladně promíchejte, abyste získali homogenní těsto bez hrudek. Nechte louhovat 15-20 minut.

Krok 2. Nalijte rostlinný olej do studené pánve, vložte tam těsto a rovnoměrně ho rozdělte po povrchu. Výsledkem by měla být vrstva ne větší než 4-5 mm.

Krok 3. Nyní na těsto dejte libovolnou náplň. U nás to bude hrudí, olivy a nakládané okurky.

Krok 4. Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle a posypte jím všechny ingredience na pizzu.

Krok 5. Zakryjte pánev poklicí a pečte pizzu 15-20 minut na mírném ohni. Poté přendejte na talíř, nakrájejte na porce a podávejte s oblíbenou omáčkou. Dobrou chuť!