Pizza Margherita

Pizza Margherita je velmi chutný, uspokojující a snadno proveditelný kulinářský nápad pro váš stůl. Mnohými oblíbený a oblíbený pokrm lze připravit různými způsoby. Ty nejlepší nápady jsme pro vás shromáždili v osvědčeném výběru šesti receptů doma s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem postupu.

Klasická pizza Margherita doma

Klasická pizza Margherita doma je vynikajícím řešením pro vaši domácí svačinku nebo plnohodnotné jídlo. Tato pizza je velmi snadná na přípravu, ale její chuť osloví mnohé. Vezměte na vědomí kulinářský nápad krok za krokem pro vydatnou pochoutku.

1. 
   V teplé vodě rozmícháme droždí. Zde přidejte cukr. Směs nechte 15 minut.
2. 
   Do směsi přidejte sůl a prosátou mouku.
3. 
   Hmotu začneme hníst a nalévat do ní olivový olej.
4. 
   Rukama vypracujte husté, elastické těsto.Nechte na teplém místě po dobu jedné hodiny.
5. 
   Rajčata spařte, oloupejte a rozdrťte v mixéru.
6. 
   Na sporáku zahřejte rajčatovou hmotu. Osolíme, okořeníme, přidáme olivový olej a nasekaný česnek. Vařte a odstraňte z tepla.
7. 
   Hotové těsto rozválejte na tenkou kulatou vrstvu.
8. 
   Základ potřete rajčatovou pastou. Přidejte oregano a zelenou bazalku.
9. 
   Na pizzu položte malé kousky mozzarelly. Pečeme 10 minut na 200 stupňů.
10. 
    Klasická pizza Margherita doma je hotová. Pomoz si sám!

Pizza Margherita s listovým těstem

Pizza Margherita s listovým těstem je velmi křehká a chutná. Tato pochoutka skvěle doplní váš domácí nebo sváteční stůl a její příprava vám nezabere mnoho času. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 20 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Listové těsto - 250 g.
• Rajčatová pasta - 50 g.
• Voda - 30 ml.
• Česnek - 5 g.
• Oregano - 2 g.
• Sušená bazalka - 2 g.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Rajčata - 80 g.
• Zelení - 5 gr.
• Rostlinný olej - 10 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Předem rozmrazte listové těsto, které bude sloužit jako základ.

Krok 2. Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.

Krok 3. Rajče omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.

Krok 4. Začneme tvořit pizzu.

Krok 5. Těsto položte na plech s pergamenem, který potřeme rostlinným olejem. Pečte asi pět minut dozlatova.

Krok 6. Potřete základnu rajčatovou pastou smíchanou s vodou. Posypeme kořením, přidáme rajčata, sýr a bylinky. Pečte dalších 10 minut na 180 stupňů.

Krok 7. Pizza Margherita s listovým těstem je hotová.Podávejte a užívejte si!

Pizza Margherita z kefírového těsta

Pizza Margherita z kefírového těsta je velmi jemná, jemná a chutná. Šťavnatá náplň v kombinaci s růžovým základem nenechá nikoho lhostejným. Určitě si vyzkoušejte připravit takovou vydatnou a chutnou pochoutku pomocí našeho osvědčeného receptu krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 8

Ingredience:

Pro plnění:

• Rajčata - 4 ks.
• Sýr mozzarella - 200 g.
• Parmazán - 200 g.
• Bazalka - podle chuti.
• Olivový olej - podle chuti.
• Oregano - podle chuti.
• Sušený tymián - podle chuti.

Pro test:

• Mouka – 3 polévkové lžíce.
• Kefír - 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - 1/3 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Suché droždí - 2 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Zahřejte kefír, dokud nebude teplý. Ponořte do něj droždí, rostlinný olej, sůl a cukr. Směs.

Krok 2. Do této směsi prosijte mouku.

Krok 3. Vypracujte husté hladké těsto a nechte ho na teplém místě hodinu kynout.

Krok 4. Rajčata spařte, oloupejte a nakrájejte. Výslednou hmotu smíchejte se solí.

Krok 5. Hotové těsto rozválejte na tenký kruh. Potřete ji rajčatovou směsí.

Krok 6. Nastrouhejte dva druhy sýra. Naplníme jimi obrobek. Přidáme i bazalku a koření. Pokapejte olivovým olejem a pečte 20 minut na 180 stupňů.

Krok 7. Pizza Margherita s kefírem je hotová. Můžete ho podávat na stůl!

Rychlá pizza Margherita na pánvi

Rychlá pizza Margherita na pánvi je jasným řešením pro vaši domácí svačinku nebo plnohodnotné jídlo. Tato pizza se velmi snadno připravuje a její jasná chuť osloví mnohé. Využijte nápady na vaření krok za krokem pro lahodnou pochoutku.

Doba vaření - 20 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 6

Ingredience:

Pro plnění:

• Sýr - 150 gr.
• Rajčata - 2 ks.
• Klobásy - 2 ks.
• Zelená cibule - podle chuti.
• Kečup - 2 lžičky.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Pro test:

• Mouka - 9 polévkových lžic.
• Vejce - 2 ks.
• Majonéza - 4 polévkové lžíce.
• Zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Vložte vejce, zakysanou smetanu a majonézu do hluboké misky. Směs.

Krok 2. Zde přidejte prosátou mouku a uhněťte do homogenního těsta.

Krok 3. Nalijte těsto do pánve s rostlinným olejem. Povrch jemně potřeme kečupem.

Krok 4. Položte tenké plátky klobás a kousky zelené cibule.

Krok 5. Do přípravku přidejte tenké plátky rajčat.

Krok 6. Náplň zakryjte strouhaným sýrem. Vařte přikryté na mírném ohni asi 10 minut.

Krok 7. Rychlá pizza Margherita na pánvi je hotová. Podávejte ke stolu!

Pizza Margherita z mléčného těsta

Pizza Margherita vyrobená z mléčného těsta je neuvěřitelně jemná, jemná a chutná. Tato pochoutka skvěle doplní váš domácí nebo sváteční stůl a její příprava vám nezabere mnoho času. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

Pro plnění:

• Sýr mozzarella - 120 g.
• Zelená bazalka - 1 svazek.
• Parmazán - 50 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Pro test:

• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Mléko - ¼ lžíce.
• Voda - 0,3 lžíce.
• Sůl - ¼ lžičky.
• Suché droždí - 1 lžička.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.

Na omáčku:

• Rajčata - 4 ks.
• Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce.
• Česnek – 1 stroužek.
• Sušená bazalka - 1 polévková lžíce.
• Olivový olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Zahřejte mléko a vodu, dokud nejsou teplé.Přidejte k nim sůl a kvásek. Směs.

Krok 2. Zde prosejeme mouku a zalijeme olivovým olejem. Uhněteme těsto a necháme hodinu na teplém místě.

Krok 3. Rajčata spařte, oloupejte a rozdrťte v mixéru.

Krok 4. Vzniklou kaši vařte na sporáku s olivovým olejem, rajčatovou pastou, nasekaným česnekem a bazalkou. Vařte asi tři minuty a stáhněte ze sporáku.

Krok 5. Hotové těsto rozválejte na tenký kruh. Potřete to rajčatovou omáčkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 250 stupňů 5 minut.

Krok 6. Vyjměte z trouby, přidejte na pizzu plátky mozzarelly, nastrouhaný parmezán a bazalku. Dochuťte solí, pepřem a pečte v troubě další 4 minuty.

Krok 7. Chutná pizza Margherita s mléčným těstem je hotová. Podávejte a užívejte si!

Pizza Margherita s kynutým těstem

Pizza Margherita s kynutým těstem je velmi nadýchaná, měkká a křehká. Šťavnatá náplň v kombinaci s růžovým základem nenechá nikoho lhostejným. Určitě si vyzkoušejte připravit takovou vydatnou a chutnou pochoutku pomocí našeho osvědčeného receptu krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 10

Ingredience:

Pro plnění:

• Sýr mozzarella - 500 g.
• Bazalka – 4 větve.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.

Pro test:

• Pšeničná mouka - 800 g.
• Krupicová mouka - 200 g.
• Sůl - 1 špetka.
• Suché droždí - 10 g.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Voda - 650 ml.
• Olivový olej - 4 polévkové lžíce.

Na omáčku:

• Rajčata - 1,5 kg.
• Česnek – 1 stroužek.
• Olivový olej - 1 polévková lžíce.
• Bazalka – 4 větve.
• Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Prosejte dva druhy mouky a vytvořte v ní malou prohlubeň.

Krok 2.V samostatné misce smíchejte droždí s cukrem a teplou vodou, nechte 15 minut.

Krok 3. Nalijte směs droždí do mouky. Přidejte sůl a olivový olej.

Krok 4. Hnětete obrobek, dokud nezískáte hustou hrudku. Přikryjte ji ručníkem a nechte jednu hodinu působit.

Krok 5. V této době připravte omáčku. Stiskněte stroužek česneku a smažte ho na olivovém oleji, dokud se neobjeví jasná vůně.

Krok 6. Do pánve vložte nakrájená rajčata, bazalku, sůl, koření a rajčatovou pastu. Vařte 10 minut, poté vzniklou hmotu protřete přes jemné síto.

Krok 7. Hotové těsto rozválejte do tenkého kruhu.

Krok 8. Umístěte základnu na plech s pergamenem a pečte ji 5 minut při 250 stupních.

Krok 9. Obrobek potřete omáčkou, přidejte mozzarellu a bazalku. Pokapejte olivovým olejem a pečte dalších 5 minut.

Krok 10. Chutná pizza Margherita s kynutým těstem je hotová. Podávejte ke stolu!