Koláč „Tři skleničky“ s jablky je nádherné drobivé pečivo, které zvládne i dítě. Dezert má vždy úspěch a není třeba s ním „kouzlit“ jako například s piškotem. Další výhodou je, že nevyžaduje vejce. Jemná šťavnatá textura s vypečenou křupavou kůrkou uspokojí každého mlsouna. Sbírka obsahuje elementární recepty, určitě je využijte. Během sezóny jablek je výběr obzvláště relevantní.
Hromadný koláč "Tři sklenice" s jablky v troubě
Hromadný koláč „Tři sklenice“ s jablky v troubě se stane vaší oblíbenou pochoutkou. Jednoduchá pochoutka nezpůsobí žádné potíže. Nejnáročnější je jablka zpracovat a nastrouhat. Jak lahodný koláč dopadne, nelze slovy popsat. Teprve po vyzkoušení se můžete přesvědčit o mých slovech.
- jablka 1 (kilogramy)
- Pšeničná mouka 1 (brýle)
- Kravské mléko 300 (mililitry)
- Krystalový cukr 1 (brýle)
- Krupice 1 (brýle)
- Prášek na pečení 1.5 (lžičky)
- Skořice 1 štípnout
- Vanilkový cukr ½ (lžičky)
-
Ingredience na hromadný koláč „Tři sklenice“ s jablky připravíme v troubě.Ovoce dobře omyjte a nechte oschnout na ručníku.
-
Ve velké míse smíchejte prosátou mouku, krupici, běžný a vanilkový cukr a prášek do pečiva. Dobře promíchejte.
-
Žáruvzdornou formu vyložte silikonizovaným pečicím papírem. Lžící tvoříme první vrstvu suchých surovin.
-
Připravená jablka oloupeme a zbavíme jádřinců. Poté je nastrouhejte na hrubém struhadle. Na suchou vrstvu rozložte polovinu ovocných hoblin.
-
Jablečnou vrstvu posypeme suchými přísadami.
-
Zbylá jablka rozetřeme, zarovnáme a posypeme zbylými suchými ingrediencemi. Navrch nalijte teplé mléko a koláč propíchejte vidličkou, aby se mléko rovnoměrně rozprostřelo po celé budoucí pečení.
-
Pekáč vložíme do trouby předehřáté na 180° asi na hodinu. Po chvíli vypněte teplo a koláč ochlaďte v troubě. Vyndáme růžové pečivo.
-
Dort vyjmeme z formy, posypeme moučkovým cukrem dle libosti a nakrájíme na kousky.
-
Podávejte s nápoji. Dobrou chuť!
Koláč „Tři sklenice“ s jablky a mlékem
Koláč „Tři sklenice“ s jablky a mlékem se připravuje z těch nejjednodušších a cenově nejvýhodnějších surovin. Na náplň doporučuji použít sladkokyselé odrůdy jablek. V kombinaci s drobivým sladkým těstem se chuť stává mnohem zajímavější. S šálkem čaje nebo kávy koláč okamžitě zmizí.
Čas na vaření – 1 hodina 10 minut
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 6
Ingredience:
- Jablka - 5 ks.
- Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
- Máslo - 30 gr.
- Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
- Krupica - 1 polévková lžíce.
- Prášek do pečiva - 1,5 lžičky.
- Mléko – 1 polévková lžíce.
- Citron - 1 ks.
Proces vaření:
Krok 1. Prosejte sklenici mouky a prášku do pečiva. Přidejte cereálie a krystalový cukr.
Krok 2.Smíchejte suché přísady.
Krok 3. Jablka důkladně omyjte a osušte ručníkem. Vyzbrojeni hospodyní odstraníme kůži.
Krok 4. Vezměte struhadlo s velkými otvory a nastrouhejte jablka po vyjmutí krabice na semena. Aby jablka neztmavla, zalijte je šťávou z citrusů.
Krok 5. Po vyložení formy na pergamen silikonizovaným pergamenem vytvarujeme jablečný produkt. Vsypte třetinu suchých surovin a rozdělte nastrouhaná jablka.
Krok 6. Opakujte vrstvy. Navrch nasypeme zbylé suché těsto.
Krok 7. Zahřejte mléko a rozpusťte v něm máslo. Předehřejte troubu nastavením voliče na 180°.
Krok 8. Nalijte tekutou hmotu na koláč. Propíchejte vidličkou nebo nožem, aby se těsto rovnoměrně rozprostřelo.
Krok 9. Vložte pánev do trouby na 50 minut. Může to trvat méně času, vše závisí na vaší technice.
Krok 10. Pomocí chňapek opatrně vyjměte formu s horkým koláčem a nechte chvíli vychladnout. Poté odstraňte odnímatelné strany. Přeneste jablečný produkt na talíř a nakrájejte na kousky. Vyzkoušíme koláč s čerstvě uvařeným čajem. Dobrou chuť!
Hromadný jablečný koláč „Tři sklenice“ s krupicí
Hromadný jablečný koláč „Tři skleničky“ s krupicí je neobyčejně chutná pochoutka. Milovníky domácích dortů a zákusků potěší úžasný koláč. Rychlý recept není vůbec složitý na realizaci. Proces nebude trvat déle než 15 minut. Zbude jen málo práce. Jak rychle se koláč upeče, záleží na vaší technice.
Čas na vaření – 1 hodina 00 minut
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 8
Ingredience:
- Jablka - 1 kg.
- Mouka - 160 gr.
- Máslo - 160 g.
- Granulovaný cukr - 200 g.
- krupice - 130 gr.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Sůl je na špičce nože.
- Citronová šťáva - 3 polévkové lžíce.
- Mletá skořice - 1 lžička.
- Hnědý cukr - 2 polévkové lžíce.
Proces vaření:
Krok 1. V hluboké misce smíchejte sklenici krupice, krystalový cukr a prosátou mouku. Na špičku nože přidejte prášek do pečiva a sůl. Suché ingredience dobře promíchejte. Výslednou směs rozdělte na čtyři části. Máslo si dáme později.
Krok 2. Sladká a kyselá jablka omyjte a osušte. Vezmeme hospodyni a sloupneme slupku. Rozdělíme na polovinu a vyřízneme jádro. Tři ovoce na struhadle. Dejte do mísy, vymačkejte citronovou šťávu, posypte skořicí a hnědým cukrem. Míchat.
Krok 3. Dno formy zakryjte silikonizovaným pergamenem, rozetřete část suchého těsta a poté rozdělte třetinu ovocné hmoty. Dále nastrouháme čtvrtinu z celkového množství mraženého másla.
Krok 4. Zapněte ohřev a nastavte jej na 180°. Všechny manipulace opakujeme ještě dvakrát.
Krok 5. Navrch nalijte zbývající suchou hmotu a potřete poslední částí oleje. Plech dejte péct na 40 minut.
Krok 6. Po uplynutí stanovené doby produkt opatrně vyjměte a ochlaďte ve formě. Po vychladnutí odstraníme boky a přesuneme jablečný dezert na talíř. Ozdobte moučkovým cukrem, nakrájejte na porce a podávejte s čajem. Dobrou chuť!
Jablečný koláč "Tři sklenice" s máslem
Jablečný koláč „Tři sklenice“ s máslem se rozpustí v ústech. Uvnitř vlhké s kůrkou navrchu, pečivo nenechá nikoho lhostejným. Koláč podáváme s aromatickými teplými nápoji nebo doplňujeme studeným mlékem. Určitě upečte své rodině jablečný dezert a udělejte jim radost!
Čas na vaření – 1 hodina 10 minut
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 6
Ingredience:
- Jablka - 1,3 kg.
- Pšeničná mouka - 160 g.
- Máslo - 150 gr.
- Granulovaný cukr - 210 g.
- krupice - 160 gr.
- Prášek do pečiva - 2 lžičky.
- Sůl - špetka.
- Vanilkový cukr - 10 g.
Proces vaření:
Krok 1. Ve velké míse smíchejte cereálie, mouku a krystalový cukr.
Krok 2. Po smíchání ingrediencí přidejte prášek do pečiva a vanilkový cukr. Po důkladném promíchání ingrediencí je rozdělte na čtyři části.
Krok 3. Po opláchnutí jablka oloupejte a odstraňte semena a nakrájejte je na struhadle. Pokud chcete, pokapejte citrusovou šťávou, aby zůstala světlá barva. Jablkové lupínky rozdělte na tři části.
Krok 4. Žáruvzdornou pánev vyložte kvalitním pergamenem. Část suché směsi rozetřete po dně.
Krok 5. Navrch rozdělte nastrouhaná jablka.
Krok 6. Opakujte stejné kroky dvakrát a nalijte suchou hmotu nahoru. Kompaktní lžící.
Krok 7. Po vytvoření všech vrstev nakrájejte zmrazené máslo na kousky a položte je na suchou vrstvu.
Krok 8. Zahřejte troubu na 180°. Vyjměte naši pánev a pečte asi hodinu.
Krok 9. Po uvaření koláč opatrně vyjměte pomocí rukavic. Položíme na desku a počkáme, až výrobek vychladne. Odstraňte odnímatelné strany a přesuňte koláč na talíř. Navrch posypeme skořicí nebo moučkovým cukrem a nakrájíme na kousky.
Krok 10. Doplňte své oblíbené nápoje. Dobrou chuť!
Koláč „Tři sklenice“ s tvarohem
Koláč „Tři skleničky“ s tvarohem má jemnou texturu. Tato lahodná pochoutka jistě osloví každého, kdo nemá rád dlouhé vaření. Recept zvládne každý bez větších potíží. Koláč se podává teplý i studený.
Čas na vaření – 1 hodina 10 minut
Čas na vaření - 20 minut.
Porce – 6
Ingredience:
- Jablka - 3 ks.
- Pšeničná mouka - 160 g.
- Máslo - 150 gr. + na mazání formy.
- Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
- krupice - 130 gr.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Tvaroh - 300 g.
- Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce.
- Sůl je na špičce nože.
- Vanilkový cukr - 2 lžičky.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte si ingredience. Opláchněte jablka.
Krok 2. Omytá jablka oloupeme škrabkou na zeleninu, zbavíme jádřinců a nastrouháme na hrubém struhadle, vymačkáme citronovou šťávu a promícháme, aby byl zachován prezentovatelný vzhled.
Krok 3. Odměřte sklenici mouky, krupice a cukru. Množství sladkosti vyvažujeme v závislosti na požadovaném výsledku a přirozené sladkosti ovoce.
Krok 4. Smíchejte suché přísady. Přidejte prášek do pečiva a sůl. Promícháme metličkou.
Krok 5. Skleněnou nádobu na pečení vymažte máslem. Troubu rozehřejte otočením páky na 180°.
Krok 6. Posypte suchou směsí.
Krok 7. Tvaroh otřeme sítem nebo propíchneme mixérem. Obsah tuku ve výrobku není důležitý. Můžete použít měkký tvaroh, z brikety nebo zrnitý. Tvaroh posypeme ochuceným vanilkovým cukrem.
Krok 8. Opakujte vrstvu suchých přísad.
Krok 9. Nastrouhaná jablka rozložte po celé ploše.
Krok 10. Zakryjte ovocnou vrstvu suchými přísadami.
Krok 11. Nastrouhejte máslo a rovnoměrně rozdělte. Koláč propícháme nožem po celé ploše, aby rozpuštěné máslo proniklo dovnitř. Díky oleji vzniká chutný vršek. Aby se vrch nepřipekl, přikryjeme v polovině pečení alobalem.
Krok 12. Pečeme 45 minut, po chvíli výrobek vyjmeme a ochladíme. Opatrně vyjměte z formy.
Krok 13. Podle potřeby ozdobte moučkovým cukrem.
Krok 14. Nakrájejte na kousky a dopřejte si nějaké pečivo. Dobrou chuť!
Koláč „Tři sklenice“ s jablky v pomalém hrnci
Koláč „Three Glasses“ s jablky v pomalém hrnci má mimořádnou vůni a úžasnou chuť. K prodeji koláče budete potřebovat minimum dostupných surovin, které bude mít spořivá hospodyňka. Jemné pečivo má rád úplně každý – dospělí i děti.
Čas na vaření – 1 hodina 20 minut
Čas na vaření - 20 minut.
Porce – 6
Ingredience:
- Jablka - 1 kg.
- Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
- Máslo - 50 gr. + na mazání pergamenu.
- Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
- Krupica - 1 polévková lžíce.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Moučkový cukr - na ozdobu.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte si ingredience.
Krok 2. Odměřte sklenici krupice, krystalového cukru a předem proseté mouky. Nalijte do velké mísy, přidejte část prášku do pečiva a dobře promíchejte. Suchou směs rozprostřete do tří nádob.
Krok 3. Jablka dobře omyjte, pomocí hospodyně oloupejte slupku a vyjměte krabici se semínky. Ovoce vložíme do kuchyňského robotu nebo nastrouháme.
Šok 4. Nádobu multicookeru vyložte předem naolejovaným pergamenem. Přisypte třetinu suchých surovin.
Krok 5. Rozložte nastrouhaná jablka.
Krok 6. Vrstvy opakujte, nasypte poslední část suchých surovin a zarovnejte.
Krok 7. Zmrazené máslo nakrájejte na tenké plátky a položte navrch.
Krok 8. Zavřete víko zařízení, na panelu aktivujte program „Pečení“ a nastavte dobu vaření na 1 hodinu. Proces spustíme tlačítkem start.
Krok 9. Po skončení programu otevřete víko přístroje a umístěte napařovací koš nahoru. Otočte a ochlaďte.
Krok 10. Když koláč vychladne, přesuňte jej do servírovací mísy. Posypeme moučkovým cukrem.
Krok 11. Uvařte nápoje.
Krok 12. Upečené rozdělte na porce.Dobrou chuť!