Třešňový koláč v troubě

Třešňový koláč v troubě je velmi chutné, šťavnaté a aromatické pečivo pro vaši dovolenou nebo rodinnou čajovou párty. Tuto pochoutku můžete připravit na různé způsoby. Shromáždili jsme nejlepší možnosti v osvědčeném výběru deseti jednoduchých receptů na výrobu třešňového koláče s fotografiemi krok za krokem.

Jednoduchý třešňový koláč v troubě

Jednoduchý třešňový koláč v troubě je voňavé a šťavnaté pečivo, které se bude dobře vyjímat na domácím i svátečním stole. Hotový koláč bude atraktivní, růžový a chutný. Pochoutka se skvěle hodí k horkým nápojům, džusům a kompotům.

1. 
   Jak vařit třešňový koláč v troubě? Vyberte půl kilogramu čerstvých zralých třešní. Opláchneme ji pod vodou, odstraníme větve a začneme odstraňovat semínka.Děláme to opatrně, abychom co nejvíce zachovali atraktivní kulatý tvar bobule. Je vhodné to udělat pomocí párátka nebo špendlíku.
2. 
   Vybíráme prostorné nádobí s vysokými stranami. Zde přidejte změklé máslo a krystalový cukr. Porazte produkty mixérem - musíte získat nadýchanou mastnou hmotu.
3. 
   Do této krémové směsi jedno po druhém rozbijte slepičí vejce a pokračujte v práci s mixérem. Také v této fázi přidejte špetku soli a aromatického vanilinu.
4. 
   Zavedeme tedy všechna čtyři vejce a na výstupu získáme nejjemnější homogenní hmotu.
5. 
   Přípravu doplníme prosátou pšeničnou moukou a práškem do pečiva. Šlehejte, dokud nezískáte homogenní těsto a rozbijte všechny suché hrudky.
6. 
   Doporučujeme připravit zapékací misky. Potřeme ho spolu s boky máslem a lehce posypeme krupicí.
7. 
   Připravené těsto nalijte do připravené mísy. Čerstvé vypeckované třešně rovnoměrně rozmístíme po celé ploše. Pokud jsou vaše bobule kyselé, můžete je posypat cukrem. Stačí jedna až dvě polévkové lžíce.
8. 
   Dezert vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 35-40 minut. Propečenost zkontrolujte dřevěnou tyčinkou. Malý trik: pokud koláč znatelně zhnědl, ale uvnitř je stále syrový, snižte teplotu trouby na 150 stupňů.
9. 
   Hotový červený koláč opatrně vyjměte z formy a posypte moučkovým cukrem, ale to je na vašem uvážení.
10. 
    Jednoduchý třešňový koláč v troubě je připraven. Upečené nakrájejte na kousky a rychle vyzkoušejte!

Pískový koláč s třešněmi v troubě

Pískový koláč s třešněmi v troubě je neuvěřitelně chutná a v ústech se rozplývající pochoutka, která se stane ozdobou a hlavní pochoutkou vašeho čajového dýchánku nebo svátečního stolu. Takové pečivo vás potěší nejen zajímavou chutí, ale také atraktivním vzhledem.

Doba vaření - 2 hodiny

Doba vaření - 25 minut

porce – 8

Ingredience:

• Mouka - 360 g.
• Voda - 5 lžic.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Máslo 82,5 % – 220 g.

Pro plnění:

• Třešeň – 0,7 kg.
• Granulovaný cukr - 100 g.
• Bramborový škrob - 2 polévkové lžíce.
• Mletá skořice - 1 lžička.

Proces vaření:

1. Získáváme všechny potřebné produkty uvedené v našem seznamu.
2. Budeme potřebovat 700 gramů třešní. Lze použít čerstvé nebo zmrazené.
3. Na pracovní plochu položíme kostky másla, posypeme je solí a prosátou moukou.
4. Začneme sekat máslo s moukou, dokud nezískáme jemnou strouhanku.
5. Jakmile se vám drobky začnou při mačkání rukama lepit do shluků, můžete přidat vodu.
6. Přidejte vodu po jedné polévkové lžíci a ihned důkladně promíchejte. Poté je těsto hotové. Zakryjte ho potravinářskou fólií a dejte na 60 minut do lednice.
7. Pokud použijeme mražené třešně, nezapomeňte je rozmrazit a umístit do síta. Čerstvé třešně určitě vypeckujte.
8. V malé nádobě vařte bobule s cukrem, dokud nepustí šťávu a vytvoří se sirup.
9. Dále přidejte škrob a skořici, vše dobře promíchejte a několik minut vařte, nenechte náplň vařit. Vařte do zhoustnutí a odstavte ze sporáku.
10. Připravené těsto rozdělte na dvě části a každou rozválejte na tenkou vrstvu.
11. Jednu vrstvu dejte do hlubokého pekáčku a z těsta vytvarujte boky. Zde nalijte naši bobulovou náplň.
12. Náplň přikryjeme druhou vrstvou těsta a po okrajích vše pevně spojíme. Uprostřed uděláme propíchnutí, aby mohla unikat pára. Pochoutku vložte na 35 minut do trouby vyhřáté na 220°.
13. Pískový koláč s třešněmi v troubě je připraven. Rozdělte na porce a vychutnejte si!

Želé koláč s třešněmi a zakysanou smetanou

Želé třešňový koláč se zakysanou smetanou je neuvěřitelně chutná, šťavnatá a aromatická pochoutka na rodinný čajový dýchánek nebo sváteční stůl. Tato pochoutka je velmi jednoduchá a nenáročná na přípravu. Nezapomeňte uložit náš kulinářský nápad a zahájit vzrušující proces!

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 25 minut

porce – 8

Ingredience:

• Třešně - 300 gr.
• Mouka – 2 lžíce.
• zakysaná smetana - 200 gr.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Máslo - 100 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Škrob - 1 polévková lžíce.
• Prášek do pečiva - 10 g.
• Vanilkový cukr - 7 g.

Proces vaření:

1. Vložte kuřecí vejce a cukr do hluboké, prostorné mísy, vše rozšlehejte mixérem, dokud nebude zcela homogenní. musíte získat nadýchanou bílou hmotu.
2. Dále do této vaječné hmoty přidáme aromatický cukr s vanilkou, prášek do pečiva, zakysanou smetanu, rozpuštěné a vychladlé máslo. Předehřejeme v mikrovlnce nebo ve vodní lázni.
3. Směs promíchejte a po prosátí a zbavení hrudek sem přidejte mouku. Do celkové hmoty postupně přidáváme suchý produkt a celou dobu mícháme.
4. Zapékací mísu vymažeme máslem a nalijeme do ní naše želé těsto.
5. Třešně lze použít čerstvé nebo mražené. Z čerstvých semínek nezapomeňte odstranit. Poté smíchejte připravené bobule se škrobem a jemně promíchejte.
6. Připravené bobule rozdělujeme na náš želé základ.
7. Třešňový dezert vložíme do trouby předehřáté na 180°. Přibližná doba pečení je 45 minut.
8. Želé koláč s třešněmi a zakysanou smetanou je připraven. Pochoutku nakrájíme a podáváme!

Koláč s třešněmi a tvarohem v troubě

Koláč s třešněmi a tvarohem v troubě je obzvláště jemný, vzdušný a úžasně šťavnatý. Kromě toho je pečivo na řezu atraktivní a chutné. Vaši hosté budou potěšeni. Skvělý nápad na rodinná setkání a sváteční večery.

Doba vaření - 2 hodiny

Doba vaření - 35 minut

porce – 8

Ingredience:

• Mouka - 190 gr.
• Máslo - 100 gr.
• Granulovaný cukr - 50 g.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• vaječný žloutek - 1 ks.

Pro plnění:

• Třešně - 400 gr.
• Tvaroh - 400 g.
• Granulovaný cukr - 100 g.
• Vanilkový cukr - 10 g.
• Vejce - 3 ks.
• Škrob - 2,5 lžíce.

Pro miminko:

• Granulovaný cukr - 70 g.
• kokosové vločky - 80 g.
• Máslo - 100 gr.
• Mouka - 150 gr.

Proces vaření:

1. Do hluboké, prostorné mísy dejte měkké, mírně rozpuštěné máslo a posypte ho cukrem.
2. Rozemlejte oba produkty dohromady, dokud nezískáte hladkou, hladkou hmotu.
3. Do olejové směsi namočte jeden žloutek a vše znovu promíchejte.
4. Mouku a prášek do pečiva prosejeme přímo do této mísy.
5. Celý obsah mísy promíchejte stěrkou, dokud nezískáte jemné drobky. Následně vzniklou drobenku srolujte do pevné koule a vyválejte.
6. Výsledné těsto vložte do zapékací mísy se stranami. Těsto také opatrně rozdělíme po stranách. Tento design s těstem uvnitř dáme do lednice, zatímco připravujeme náplň.
7. Pro plnění potřebujeme prostornou nádobu.Přidáme do něj tvaroh, slepičí vejce, škrob, krystalový cukr a vanilkový cukr.
8. Pro urychlení procesu všechny produkty meleme pomocí mixéru.
9. Začneme připravovat atraktivní drobenku na zakrytí koláče. Do velké mísy dejte strouhaný kokos a krystalový cukr.
10. Zde přidáme mírně rozpuštěné máslo a vše spolu intenzivně protřeme.
11. Do tohoto přípravku prosejte mouku.
12. Všechny ingredience umelte, dokud nevzniknou jemné, atraktivní drobky.
13. Z třešní odstraňte všechna semínka a slijte přebytečnou šťávu. Poté obalte ve škrobu.
14. Formu se základnou těsta vyndejte z lednice. Sem jsme dali naše připravené bobule.
15. Naplňte vrstvu bobulí tvarohovou směsí.
16. Posypte naši pochoutku lahodnou drobenkou.
17. Těsto vložíme do trouby předehřáté na 180° na 50 minut.
18. Koláč s třešněmi a tvarohem je hotový v troubě. Podívejte se na tento nápad na domácí pečení!

Kváskový koláč s třešněmi v troubě

Kváskový koláč s třešněmi v troubě vyjde velmi nadýchaný, narůžovělý a uvnitř neuvěřitelně šťavnatý. Takové lahodné domácí pečivo se skvěle hodí k horkému čaji, vašim oblíbeným kompotům a dalším nápojům. Zajímavý koláč na přípravu, určitě se stane jedním z vašich oblíbených.

Doba vaření - 2 hodiny 40 minut

Doba vaření - 25 minut

porce – 8

Ingredience:

• Třešeň - 0,5 kg.
• Čerstvé droždí - 50 g.
• Mouka - 300 gr.
• Granulovaný cukr - 1,5 lžíce.
• Vejce - 2 ks.
• Vanilin - 2 g.
• Kravské mléko - 250 ml.
• Máslo - 200 gr.

Proces vaření:

1. Nalijte mírně ohřáté mléko do hluboké nádoby. Rukama sem přidejte čerstvé droždí a vše důkladně promíchejte. Do těsta přidejte pár lžic cukru a prosátou mouku.Umístěte na teplé místo, dokud se nevytvoří znatelný kvasnicový uzávěr.
2. Po chvíli do této směsi přidejte mírně rozpuštěné máslo, vše prudce promíchejte a 10 minut odstavte.
3. Potřebné množství bobulí omyjeme a opatrně z nich odstraníme semínka. Je vhodné to udělat pomocí párátka.
4. Do připraveného těsta rozklepneme slepičí vejce a vše dobře promícháme.
5. Po 15 minutách přidejte do hlavní směsi zbytek cukru a vanilin. Přidejte zbývající prosátou mouku a vypracujte homogenní měkké těsto. Bude to tekuté.
6. Vložte těsto do pekáče.
7. Připravené bobule položte na celý povrch syrového koláče. Těsto necháme na teplém místě, dokud těsto nezvětší objem.
8. Formu s obsahem vložíme na 40 minut do trouby vyhřáté na 180°.
9. Droždí koláč s třešněmi v troubě je připraven. Nakrájejte a užívejte si!

Vrstva koláč s třešněmi

Vrstvený koláč s třešněmi je snadno vyrobitelný a přesto velmi zajímavý nápad na váš sváteční nebo domácí stůl. Zveme vás, abyste všechny překvapili a připravili lahodný, neuvěřitelně atraktivní koláč s bobulemi podle nestandardního receptu. Jak na to, přečtěte si níže uvedený recept.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 8

Ingredience:

• Kváskové listové těsto - 300 g.
• Třešně - 300 gr.
• Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce.
• Škrob - 1 polévková lžíce.
• Moučkový cukr - na ozdobu.

Proces vaření:

1. Než začnete vařit, nezapomeňte listové těsto rozmrazit. Poté zlehka vyválejte a nakrájejte na dlouhé proužky. Optimální šířka je 8 cm, délka 20-25 cm.
2. Každý proužek kynutého listového těsta posypeme škrobem a do řady poklademe připravené třešně.Třešně předem omyjeme, zbavíme pecek a osušíme.
3. Višně na těsto posypeme běžným bílým cukrem.
4. Okraje těsta přikryjte třešní. Získáme tak atraktivní uzeniny.
5. Naše klobásy spirálovitě ukládáme do pekáčku. Takto vytvoříme originální koláč.
6. Náš zajímavý přípravek vložíme na 40 minut do trouby vyhřáté na 180°.
7. Hotové upečené necháme mírně vychladnout, vyjmeme z formy a ozdobíme moučkovým cukrem.
8. Vrstvený koláč s třešněmi je připraven. Zkuste to brzy!

Jednoduchý koláč s mraženými třešněmi v troubě

Jednoduchý koláč s mraženými třešněmi v troubě je úžasně chutná a šťavnatá pochoutka, která se stane ozdobou a hlavní pochoutkou vašeho čajového dýchánku nebo svátečního stolu. Takové pečivo vás potěší nejen zajímavou chutí, ale také atraktivním vzhledem.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 25 minut

porce – 8

Ingredience:

• Mouka - 200 gr.
• Kravské mléko - 130 ml.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Vejce - 2 ks.
• krupice - 100 gr.
• Zmrazené třešně - 200 g.
• Soda - 0,5 lžičky.
• Stolní ocet 9% - 1 lžička.
• Granulovaný cukr - 180 g.
• Moučkový cukr - na ozdobu.

Proces vaření:

1. Vezměte dvě slepičí vejce a opatrně je rozdělte na bílky a žloutky. Bílky lze okamžitě poslat do vysoké sklenice, ve které bude vhodné produkt porazit.
2. Bílky trochu osolíme.
3. Dále začneme pracovat s mixérem. Bílky je třeba šlehat, dokud se nevytvoří nadýchaná silná pěna.
4. Nasypte specifikované množství cukru do hluboké, prostorné misky.
5. Přidejte žloutky k cukru.
6. Obě složky důkladně rozetřete, dokud nezískáte homogenní žlutou hmotu.
7. Ke žloutkům přidáme i jedlou sodu uhašenou s octem.
8. Odměřte potřebné množství mléka.
9. Mléko nalijeme do žloutkové směsi. Důkladně promíchejte.
10. Nyní odměřte požadované množství krupice.
11. Obilovinu také pošleme ke žloutkům a vše znovu důkladně promícháme stěrkou.
12. Dále odměřte množství prosáté mouky uvedené v seznamu.
13. Tu nalijte do naší žloutkové směsi a míchejte, dokud není těsto zcela homogenní.
14. Přidáme naši proteinovou hmotu.
15. Je důležité vmíchat proteinovou hmotu opatrně, lehkými pohyby zdola nahoru.
16. Vyberte si vhodný pekáč, nejlépe silikonový. Může být lehce potřít rostlinným olejem.
17. Do této formy nalijeme naše těsto.
18. Zmražené třešně odměříme. Není potřeba jej rozmrazovat.
19. Zmrazené bobule naaranžujte přímo do našeho těsta.
20. Pochoutku vložte do trouby předehřáté na 180° na 40 minut.
21. Po uplynutí stanovené doby opatrně vyjměte obrobek z formy a přeneste jej na servírovací talíř.
22. Upečené ozdobíme moučkovým cukrem.
23. Jednoduchý koláč se zmrazenými třešněmi v troubě je připraven. Rozdělte na porce!

Želé třešňový koláč s kefírem

Želé třešňový koláč s kefírem je jednoduché pečivo, které každého ohromí zajímavou chutí, chutným vzhledem a šťavnatostí. Příjemná bobulovitá kyselost v kombinaci s jemným sladkým těstem je to, co potřebujete na čajový dýchánek s rodinou.

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 25 minut

porce – 8

Ingredience:

• Mouka - 300 gr.
• Vejce - 3 ks.
• Kefír - 250 ml.
• Prášek do pečiva - 2 lžičky.
• Granulovaný cukr - 200 g.
• Vanilkový cukr - 1 lžička.
• Třešně - 330 g.
• Máslo – na vymazání formy.
• Moučkový cukr - na ozdobu.
• Sůl - 1 špetka.

Proces vaření:

1. Kuřecí vejce vložte do hluboké, prostorné nádoby a přidejte běžný cukr a aromatický vanilkový cukr. Zde přidejte špetku soli.
2. Všechny produkty je nutné aktivně míchat ruční metlou.
3. Po těchto manipulacích nalijte fasetovanou sklenici kefíru a znovu pracujte šlehačem.
4. Do obsahu prosejeme mouku a prášek do pečiva.
5. Intenzivně mícháme metličkou, dokud nezískáme měkkou hustou hmotu bez jediné hrudky.
6. Nejlepší je vyložit pekáč pergamenem a vymazat máslem.
7. Do takto připravené formy nalijte naše křehké a atraktivní těsto.
8. Na těsto naaranžujte třešně. Může být použit zmrazený nebo čerstvý. Nezapomeňte odstranit kosti.
9. Náš dezert posíláme péct na 45 minut při optimální teplotě 180°. Během procesu pečení můžete zkontrolovat připravenost koláče pomocí dřevěné tyče.
10. Želé třešňový koláč s kefírem je připraven. Můžete nakrájet na porce a vyzkoušet!

Čokoládový třešňový koláč

Čokoládový koláč s višněmi je velmi nadýchaný, zlatavě hnědý a neuvěřitelně chutný. Takové lahodné domácí koláče se perfektně hodí k horkému čaji, ovocným kompotům a dalším nápojům. Tento zábavný koláč se určitě stane jedním z vašich oblíbených dezertů.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 25 minut

porce – 8

Ingredience:

• Mouka - 120 gr.
• Vaječné bílky - 150 g.
• vaječné žloutky - 100 gr.
• Granulovaný cukr - 150 g.
• Hořká čokoláda - 70 g.
• Kakaový prášek - 30 g.
• Moučkový cukr - na ozdobu.
• Máslo – na vymazání formy.

Pro plnění:

• Neželezné třešně - 300 gr.
• Granulovaný cukr - 50 g.
• Kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Odměříme všechny potřebné produkty z našeho seznamu.Nejprve si oddělíme žloutky od bílků způsobem, který je pro vás nejvhodnější.
2. Dále se můžete pustit do přípravy náplně. Ve vhodné nádobě smíchejte škrob s krystalovým cukrem.
3. Vložte třešně do hrnce nebo malého hrnce. Sem posíláme i směs cukru a škrobu. Vše dobře promíchejte.
4. Celou směs dejte na mírný oheň a vařte, dokud se nevytvoří sirup a nezhoustne. Při vaření bobulí s jinými přísadami je důležité je neustále míchat.
5. Vložte žloutky a jednu třetinu cukru do hluboké nádoby.
6. Žloutky a cukr šlehejte mixérem asi 5 minut, dokud nevznikne nadýchaná hmota.
7. Zvlášť vyšleháme bílky. Také je ponoříme do hluboké nádoby, nejlépe s vysokými boky.
8. Začneme šlehat bílky při nízké rychlosti mixéru a postupně ji zvyšujeme. Potřebujeme získat stabilní vrcholy.
9. Dále přeneste proteinovou hmotu do přípravku se žloutky.
10. Jemně promíchejte obě ingredience stěrkou. Je důležité to dělat opatrně, aby se bílky neusazovaly.
11. Zvlášť smícháme mouku a kakao a celou tuto směs prosijeme do našeho přípravku.
12. Vše dále opatrně mícháme stěrkou, aby se nám bílky neusadily.
13. Ke konci přidáme nasekanou hořkou čokoládu a také vmícháme do těsta.
14. Pekáč můžeme přikrýt pergamenem a vymazat máslem. Nalijte sem polovinu našeho čokoládového těsta.
15. Na toto těsto rovnoměrně rozložte připravené bobule.
16. Naplňte vrstvu bobulí zbývajícím těstem.
17. Pochoutku vložíme do trouby předehřáté na 175° na 45 minut, občas se můžete do trouby podívat a zkontrolovat připravenost párátkem.
18. Hotové pečivo opatrně přendejte na mřížku a vychladněte.
19. Naši pochoutku zdobíme moučkovým cukrem.
20. Čokoládový třešňový koláč je připraven. Přineste pochoutku na stůl!

Otevřený třešňový koláč v troubě

Otevřený třešňový koláč v troubě má zvláštní chuť, vzdušnost a úžasnou šťavnatost. Kromě toho je pečivo atraktivní a chutné. Vaši hosté a blízcí budou potěšeni. Skvělý nápad na rodinná setkání a sváteční večery.

Doba vaření - 2 hodiny 10 minut

Doba vaření - 25 minut

porce – 8

Ingredience:

• Mouka - 250 gr.
• Máslo - 100 gr.
• Třešeň – 0,6 kg.
• Vejce - 1 ks.
• zakysaná smetana - 50 gr.
• Granulovaný cukr - 100 g. + 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 špetka.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Bramborový škrob - 3 polévkové lžíce.
• Mletá skořice - podle chuti.

Proces vaření:

1. Dostáváme všechny potřebné produkty, jsou uvedeny v seznamu výše.
2. Mouku propasírujeme přes síto a přidáme dvě lžíce krupicového cukru, sůl a prášek do pečiva.
3. Suché výrobky doplníme kousky másla a vše důkladně třeme, dokud nevzniknou jemné drobky. Pro pohodlí lze všechny produkty jednoduše nasekat nožem.
4. Do výsledné drobenky rozbijte slepičí vejce a přidejte zakysanou smetanu.
5. Hmotu promícháme a vznikne lepivé měkké těsto. Stočíme do koule a dáme na 40 minut do lednice.
6. Vychladlé těsto rozválíme na tenko a vložíme do formy se stranami. Dbáme také na to, abychom z těsta vytvarovali boky.
7. Formu s těstem nejprve vyjměte na 30 minut vychladit – stačí dát do lednice. Poté vidličkou uděláme vpichy a tento základ pečeme 15 minut na 180°.
8. Na náplň omyjte třešně a odstraňte semínka z bobulí.
9. Připravené třešně smícháme se 100 gramy cukru a skořicí. K bobulím přidáme také škrob a vše znovu promícháme.To vše zahřívejte na mírném ohni, dokud nevznikne hustý sirup s lesními plody, ale nepřiveďte k varu.
10. Vyjmeme základ z trouby a nalijeme do něj bobulový sirup.
11. Dejte pamlsek do trouby na dalších 20 minut a poté opatrně vyjměte z formy.
12. Otevřený třešňový koláč v troubě je připraven. Pomoz si sám!