Pomerančový koláč

Pomerančový koláč je neuvěřitelně aromatický a chuťově zajímavý dezert na domácí čajový dýchánek nebo sváteční stůl. Chcete-li sebe a své blízké potěšit světlým pečivem s citrusovými tóny, použijte osvědčený kulinářský výběr deseti jednoduchých a chutných receptů z trouby s fotografiemi krok za krokem.

Želé koláč s pomeranči v troubě

Želé koláč s pomeranči v troubě vás překvapí svou jedinečnou vůní a jasnou chutí s příjemnou citrusovou kyselostí. Pokud chcete sebe a své blízké hýčkat lahodným pečivem, pak si nezapomeňte vzít na vědomí náš osvědčený kulinářský nápad s fotografiemi krok za krokem.

1. 
   Pomerančový koláč se připravuje velmi snadno. Dva pomeranče dobře omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Odstraňte všechna semínka.
2. 
   Na pánvi smíchejte vodu a cukr. Zahřejte a vařte několik minut, dokud sirup nezhoustne. Během toho obsah promíchejte stěrkou.
3. 
   Tenké plátky pomeranče namáčejte do vroucího sirupu. Přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme asi 8-10 minut.
4. 
   Nyní si připravíme želé těsto. Vejce šlehejte s cukrem, dokud nezískáte nadýchanou bílou hmotu. Obsah misky by měl znatelně zvětšit svůj objem.
5. 
   Z třetího pomeranče odstraníme pouze kůru. Pošleme do vaječné směsi. Sem nalijte rozpuštěné a vychladlé máslo. Směs.
6. 
   Do těsta prosejeme mouku a prášek do pečiva. Těsto hněteme do hladka a bez hrudek.
7. 
   Vyjměte pomeranče ze sirupu a nechte je vychladnout. Výrobek rozetřete v rovnoměrné vrstvě do zapékací misky.
8. 
   Těstem naplňte pomeranče. Pochoutku vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů asi na 40 minut. Připravenost pečiva zkontrolujte pomocí párátka.
9. 
   Pomerančový želé koláč je připraven v troubě. Podávejte na stůl světlý a aromatický dezert!

---

Koláč s pomeranči a kefírem

Koláč s pomeranči a kefírem je jemný a lahodný domácí koláč, který ideálně doplní šálek horkého čaje. Tato pochoutka má jasnou citrusovou vůni a jedinečnou chuť. K výrobě vlastního koláče použijte osvědčený recept z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 8

Ingredience:

• Oranžová - 2 ks.
• Kefír - 150 ml.
• Cukr - 120 gr.
• Mouka - 350 gr.
• Margarín/máslo - 75 g.
• Vejce - 1 ks.
• Prášek do pečiva - 2 lžičky.
• Strouhanka - na posypání.
• Glazura je na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu.

Krok 2. V hluboké misce smíchejte cukr a slepičí vejce. Šlehejte, dokud se ingredience zcela nespojí.

Krok 3Vlijte rozpuštěný a vychladlý margarín (lze nahradit máslem). Dobře promíchejte a přidejte kefír.

Krok 4. Oloupejte pomeranče a rozdělte je na plátky. Odstraňte semínka. Rozemlejte plátky citrusů v míse mixéru.

Krok 5. Do těsta rozprostřete pomerančovou dužinu. Promícháme metličkou a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva.

Krok 6. Zapékací mísu vymažte máslem nebo margarínem. Posypeme strouhankou a naplníme těstem.

Krok 7. Pečte obrobek asi 30-40 minut při teplotě 180 stupňů. Připravenost lze zkontrolovat dřevěnou špejlí nebo zápalkou.

Krok 8. Vyjměte hotový zlatohnědý koláč z formy. Necháme trochu vychladnout.

Krok 9. Pochoutku naplňte polevou a ozdobte dle libosti.

Krok 10. Koláč s pomeranči a kefírem je připraven. Nakrájejte na porce a podávejte!

Tvarohový koláč s pomeranči

Tvarohový koláč s pomeranči nenechá nikoho lhostejným. Skvěle se hodí k šálku horkého čaje nebo kávy. Ujistěte se, že připravte tento dezert vlastníma rukama a dopřejte sobě a své rodině. K tomu použijte osvědčený recept z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 25 minut

porce – 8

Ingredience:

• Mouka - 300 gr.
• Máslo - 200 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr – 1 polévková lžíce.

Na tvarohovou náplň:

• Tvaroh - 400 g.
• Cukr - 100 gr.
• Vanilin - 2 g.

Na pomerančovou náplň:

• Oranžová - 4 ks.
• Cukr – 3 polévkové lžíce.

Pro plnění:

• zakysaná smetana - 300 gr.
• Cukr - 100 gr.
• Vejce - 2 ks.
• pomerančová kůra - ½ lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Vyšlehejte změklé máslo s cukrem. Postupně sem rozbijte slepičí vejce. Vše znovu prošlehejte do hladka.

Krok 2.Zde prosejeme mouku a obsah hněteme, dokud nevznikne hutné, homogenní těsto. Z těsta vytvarujte kouli, zabalte ji do fólie a dejte na 30 minut do lednice.

Krok 3. Pomeranče zalijte vroucí vodou a nechte je tři minuty odstát. Poté postup dvakrát zopakujeme. Tím se odstraní přebytečná hořkost.

Krok 4. Oddělte trochu kůry na plnění. Zbytek ovoce nakrájejte na kousky spolu se slupkou. Rozemlejte produkt v mixéru na jemnou pastu.

Krok 5. Vložte pomerančovou dužinu do hrnce. Přidejte cukr a dejte na sporák. Dužinu povařte a poté ji vařte 20 minut na mírném ohni za občasného míchání.

Krok 6. Vychlazené těsto rozválejte na tenko a vložte ho do formy se stranami.

Krok 7. Nalijte pomerančovou náplň na těsto. Dále přidejte tvarohovou hmotu. K tomu vyšleháme tvaroh s cukrem a vanilkou.

Krok 8. Vyšlehejte zakysanou smetanu s cukrem, vejci a pomerančovou kůrou. Směs nalijte na koláč. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 40-45 minut.

Krok 9. Tvarohový koláč s pomeranči je připraven. Pomoz si sám!

Křehký koláč s pomeranči

Křehký koláč s pomeranči vás ohromí svou jemnou a nezapomenutelnou vůní. Ideální kulinářské řešení pro ranní čaj nebo při příjezdu hostů. I začátečníci zvládnou připravit světlý dezert. K tomu použijte osvědčený recept s podrobným popisem postupu.

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 8

Ingredience:

• Mouka - 2,5 lžíce.
• Margarín/máslo - 200 g.
• Zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce.
• Cukr - 4 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 špetka.
• prášek do pečiva - 10 gr.

Na pomerančovou náplň:

• Oranžová - 3 ks.
• Škrob - 3 polévkové lžíce.
• Cukr – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1.Margarín předem vyndáme z lednice, aby stihl změknout.

Krok 2. V hluboké míse smíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva. Pro rovnoměrné rozložení promíchejte.

Krok 3. Sem vložte změkčený margarín.

Krok 4. Obsah důkladně prohněteme, dokud se nevytvoří drobky.

Krok 5. Smíchejte cukr se zakysanou smetanou.

Krok 6. Přidejte směs zakysané smetany do mouky.

Krok 7. Obsah promíchejte a vytvarujte z něj hutné, homogenní těsto.

Krok 8. Oddělte jednu čtvrtinu hrudky a vložte ji na 20 minut do mrazničky. Zbytek těsta dejte na chvíli do lednice.

Krok 9. Zalijte tři pomeranče horkou vodou po dobu několika minut, abyste odstranili přebytečnou hořkost.

Krok 10. Dále nakrájejte spařené ovoce na malé plátky. Odstraňte z nich semena.

Krok 11. Plátky pomeranče protáhněte mlýnkem na maso.

Krok 12. Přidejte škrob do výsledné citrusové buničiny.

Krok 13. Zde nalijte sklenici cukru.

Krok 14. Obsah důkladně promíchejte, dokud se suché přísady nerozpustí.

Krok 15. Zapékací mísu vymažte máslem.

Krok 16. Většinu těsta tence rozválejte. Vrstvu vložíme do formy, uděláme úhledné strany.

Krok 17. Zde nalijte pomerančovou náplň.

Krok 18. Vyjměte malý kousek těsta z mrazničky. Nastrouhejte ho na hrubém struhadle. Vzniklou drobenkou naplňte náplň.

Krok 19. Vložte koláč do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 30-40 minut.

Krok 20. Upečené necháme mírně vychladnout a vyjmeme z formy.

Krok 21. Hotový koláč ozdobte plátky pomeranče.

Krok 22. Pískový koláč s pomeranči je připraven. Nakrájejte na porce a podávejte!

Koláč s pomeranči a jablky

Koláč s pomeranči a jablky je jemné a lahodné domácí pečivo, které ideálně doplní šálek horkého čaje. Tato pochoutka vás potěší jasnou citrusovou vůní a příjemnou jablkovou kyselostí. K přípravě použijte osvědčený recept z našeho výběru.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 8

Ingredience:

• Oranžová - 1 ks.
• Jablko - 3 ks.
• Mouka - 300 gr.
• Máslo - 100 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 80 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• kokosové vločky - 50 g.
• Moučkový cukr - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Porazte kuřecí vejce s polovinou cukru, dokud nezískáte homogenní nadýchanou hmotu. Poté vlijeme rozpuštěné a vychladlé máslo, přidáme kokosové lupínky. Směs.

Krok 2. Zde prosejeme mouku s práškem do pečiva. Uhněteme homogenní tuhé těsto.

Krok 3. Jablka omyjte, oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.

Krok 4. To samé uděláme s pomerančem. Nezapomeňte odstranit všechna semínka.

Krok 5. Těsto rozválejte na tenko a vložte jej do formy, přičemž udělejte úhledné strany. Na základnu položte kostky jablka a pomeranče. Náplň posypeme zbylým cukrem.

Krok 6. Pochoutku pečte asi 30-35 minut při 180 stupních. Poté dort vychladíme a ozdobíme moučkovým cukrem.

Krok 7. Koláč s pomeranči a jablky je připraven. Dezert nakrájejte na porce a podávejte!

Citronovo-pomerančový koláč v troubě

Citronovo-pomerančový koláč v troubě je neuvěřitelně aromatický a chutný požitek pro rodinnou oslavu nebo čajový večírek. Zajímavý citrusový dezert nenechá nikoho lhostejným. K přípravě použijte osvědčený kulinářský nápad s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 8

Ingredience:

• Oranžová - 1 ks.
• Citron - 1 ks.
• Mouka - 0,5 kg.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Kefír - 250 ml.
• Máslo - 200 gr.
• Škrob - 1 polévková lžíce.
• Sůl - 1 špetka.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Do hluboké mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva a solí. Pošleme také polovinu cukru a másla, předem nastrouhaného na hrubém struhadle. Důkladně otřete obrobek rukama. Nalijte kefír.

Krok 2. Vytvořte hutné těsto. Rozdělíme na dvě části. Jeden by měl být větší než druhý. Kousky zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30 minut do lednice.

Krok 3. Citron dobře omyjte, nakrájejte na malé kousky, odstraňte semínka a poté rozdrťte v mixéru.

Krok 4. To samé uděláme s pomerančem. Pokud se bojíte, že citrusy budou chutnat hořce, můžete je několikrát opařit vařící vodou.

Krok 5. Vložte obě citrusové hmoty do hluboké misky. Přidejte zbývající cukr a dobře promíchejte.

Krok 6. Větší hroudu těsta rozválíme na tenko a dáme do zapékací mísy, uděláme malé strany. Základ posypte malým množstvím škrobu.

Krok 7. Nalijte citrusovou náplň na připravený základ.

Krok 8. Vyválejte druhou kouli těsta a zakryjte jím náplň. Na horní vrstvě děláme vpichy. Z těsta můžete vyrobit i ozdoby. Poté těsto pečte 40 minut na 180 stupňů.

Krok 9. Citronovo-pomerančový koláč je připraven v troubě. Podávejte a užívejte si!

Pomerančový a dýňový koláč

Koláč s pomeranči a dýní je velmi světlý a chutný dárek pro váš domácí stůl. Pečivo potěší zajímavou kombinací sladké chuti dýně a příjemné citrusové kyselosti.Připravte si tento dezert podle našeho osvědčeného receptu krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 8

Ingredience:

• Oranžová - 1 ks.
• Dýně - 0,5 kg.
• Mouka - 280 gr.
• vaječný žloutek - 4 ks.
• Máslo - 250 gr.
• Cukr - 180 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Dýni oloupejte a poté nastrouhejte na hrubém struhadle.

Krok 2. Pomeranč také oloupejte a vypeckujte. Nakrájíme na malé kostičky.

Krok 3. V hluboké misce smíchejte dýni, pomeranč a 100 gramů cukru. Důkladně promíchejte.

Krok 4. Vyšlehejte žloutky se zbylým cukrem. Zde přidejte změklé máslo. Směs promícháme a dáme na 40 minut do lednice.

Krok 5. Prosejeme mouku s práškem do pečiva. Sem vložte vychladlou máslovou směs.

Krok 6. Míchejte obrobek, dokud nezískáte drobky. Pro pohodlí můžete hmotu nasekat nožem.

Krok 7. Zakryjte pekáč pergamenem. Sem umístěte většinu drobků. Na to dáme dýňovou a pomerančovou náplň. Vše zasypeme zbylou drobenkou. Pokrm pečte asi 40 minut na 180 stupňů.

Krok 8. Koláč s pomeranči a dýní je připraven. Přineste pochoutku na stůl!

Koláč s pomeranči a jablky

Koláč s pomeranči a jablky nenechá nikoho lhostejným. Skvěle se hodí k horkým nápojům. Tento dezert je velmi jemný, vzdušný a aromatický. K přípravě světlého pečiva použijte osvědčený recept z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 8

Ingredience:

• pomerančová kůra - 3 lžičky.
• Pomerančový džus - 100 ml.
• Jablko - 3 ks.
• Cukr - 140 g.
• Vejce - 2 ks.
• Máslo - 100 gr.
• Mléko - 60 ml.
• Mouka - 250 gr.
• Prášek do pečiva - 1,5 lžičky.
• Vanilin - 2 g.
• Moučkový cukr - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1. Smíchejte změklé máslo s cukrem a vanilkou. Obsah vyšlehejte do hladka. Pak sem rozbijte slepičí vejce a pokračujte v šlehání dalších pár minut.

Krok 2. Do směsi nalijte mléko, pomerančovou šťávu a přidejte pomerančovou kůru. Znovu porazit.

Krok 3. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a vlijeme do těsta.

Krok 4. Vše důkladně promíchejte, dokud hrudky mouky nezmizí.

Krok 5. Omyjte a oloupejte jablka. Nakrájíme je na malé kostičky.

Krok 6. Vložte plátky jablek do těsta. Pečlivě promíchejte.

Krok 7. Těsto s ovocem nalijte do pekáče.

Krok 8. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte, dokud nebude hotová po dobu 40 minut.

Krok 9. Koláč s pomeranči a jablky je připraven. Upečené podávejte posypané moučkovým cukrem!

Koláč s pomerančovou kůrou

Koláč z pomerančové kůry je lahodný a neuvěřitelně lahodný domácí koláč, který je perfektním doplňkem k šálku horkého čaje. Tato pochoutka má jasnou citrusovou vůni a jedinečnou chuť. K výrobě vlastního koláče použijte osvědčený recept z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 8

Ingredience:

• Oranžová - 2 ks.
• Vejce - 4 ks.
• Máslo - 110 g.
• Mouka - 300 gr.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• prášek do pečiva - 10 gr.
• Vanilkový cukr - 1,5 lžičky.

Pro impregnaci:

• pomerančová kůra - 1 polévková lžíce.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Cukr – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu.

Krok 2. Pomeranče důkladně omyjte. Chcete-li odstranit přebytečnou hořkost, spařte je vroucí vodou.Odstraňte z ovoce kůru a vymačkejte jednu sklenici nebo trochu více šťávy.

Krok 3. Do hluboké misky rozbijte kuřecí vejce.

Krok 4. Vejce rozšlehejte do nadýchané pěny a nezvětšíte objem.

Krok 5. Pokračujte v šlehání vaječné směsi a po částech nasypte dva druhy cukru.

Krok 6. Šlehejte, dokud se suché přísady úplně nerozpustí.

Krok 7. Zde položte změklé máslo. Šlehejte do hladka.

Krok 8. Do směsi nalijte šťávu a přidejte kůru z jednoho pomeranče. Směs.

Krok 9. Prosijte mouku s práškem do pečiva a přidejte ji do hlavní hmoty.

Krok 10. Jemně promíchejte obsah špachtlí, dokud nebude hladký.

Krok 11. Připravené těsto s pomerančovou kůrou nalijte do pekáče.

Krok 12. Umístěte obrobek do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 40-50 minut.

Krok 13. Připravte impregnaci. Vařte vodu a přidejte cukr a pomerančovou kůru.

Krok 14. Obsah vařte, vařte, dokud se cukr nerozpustí a kůra nebude průhledná.

Krok 15. Vyjměte hotový koláč z formy, ochlaďte a nalijte aromatickou impregnací. Po pamlsku je třeba nechat čas na louhování zhruba do druhého dne.

Krok 16. Koláč z pomerančové kůry je připraven. Nakrájejte pamlsek a podávejte!

Mrkvový dort s pomeranči

Mrkvový koláč s pomeranči je jednoduché kulinářské řešení, které potěší vaše blízké svou jasnou chutí a atraktivním vzhledem. Podávejte s šálkem vašeho oblíbeného horkého nápoje. Zpestřete svou nabídku dezertů pomocí našeho receptu krok za krokem.

Doba vaření - 45 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 2

Ingredience:

• Mrkev - 300 gr.
• Oranžová - 1 ks.
• Vejce - 3 ks.
• Cukr - 180 gr.
• Máslo - 100 gr.
• Rostlinný olej - 100 ml.
• Sůl - 1 špetka.
• Mouka - 250 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Soda - 1/3 lžičky.
• Vlašské ořechy - 90 g.
• Mletá skořice - 1 lžička.

Na krém:

• Smetanový sýr - 100 g.
• zakysaná smetana - 100 gr.
• Pomerančový džus - 20 ml.
• Moučkový cukr - 25 g.

Na ozdobu:

• Vlašské ořechy - 30 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Mrkev oloupejte, omyjte a nastrouhejte na jemném nebo středním struhadle.

Krok 2. Odstraňte kůru z pomeranče a vymačkejte šťávu.

Krok 3. Vejce spojte s cukrem a šlehejte, dokud nezískáte nadýchanou bílou hmotu.

Krok 4. Nalijte rostlinné a rozpuštěné máslo. Nezapomeňte vychladit poslední produkt. Do tekuté směsi vložte nastrouhanou mrkev.

Krok 5. Přidejte špetku soli, pomerančovou kůru a šťávu. Směs.

Krok 6. Prosejte mouku a přidejte ji do těsta spolu se sodou, práškem do pečiva a skořicí. Míchejte, dokud nebude hladké a hrudky nezmizí.

Krok 7. Rozemlejte ořechy a přidejte je do těsta. Směs.

Krok 8. Nalijte připravenou hmotu do pekáče s pergamenem.

Krok 9. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 40-50 minut.

Krok 10. Nechte koláč vychladnout a v tuto chvíli připravte krém. Smíchejte smetanový sýr se zakysanou smetanou, pomerančovým džusem a moučkovým cukrem. Promícháme metličkou.

Krok 11. Vychladlé pečivo zalijeme smetanou a ozdobíme nasekanými ořechy.

Krok 12. Mrkvový dort s pomeranči je připraven. Podávejte ke stolu!