Smažená treska jednoskvrnná je vynikající, křupavá pochoutka pro váš rodinný oběd, večeři nebo svačinu. Hotový produkt můžeme jednoduše podávat s černým chlebem nebo doplnit vydatnými přílohami. Chcete-li doma uvařit lahodnou tresku jednoskvrnnou, vezměte na vědomí tento osvědčený kulinářský výběr šesti receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.
Smažená treska v mouce
Smažená treska v mouce vás potěší křupavou zlatou kůrkou a jasnou chutí. Podávejte s černým chlebem, aromatickými bylinkami nebo zeleninou. Toto jídlo bude sloužit jako jasná svačina nebo oběd pro celou rodinu. Nezapomeňte si poznamenat osvědčený recept krok za krokem.
- Treska jednoskvrnná 1 (věci)
- Sůl chuť
- Koření na ryby chuť
- Mouka na krmení
- Rostlinný olej na smažení
-
Treska jednoskvrnná na pánvi se vaří rychle a chutně. Připravíme si potřebné suroviny podle seznamu. Koření volíme podle chuti. Můžete použít koření na ryby. -
Korpus tresky jednoskvrnné očistíme, omyjeme a nakrájíme na porce. -
Nakrájenou rybu rovnoměrně posypeme solí a kořením. -
Každý kousek je důkladně obalený moukou. -
Přípravky přeneste do pánve zahřáté rostlinným olejem. -
Smažte produkt, dokud nebude jasně hnědý na všech stranách. Poté lze přebytečný tuk odstranit papírovou utěrkou. -
Smažená treska v mouce je hotová. Podávejte s černým chlebem, čerstvou zeleninou nebo kyselou okurkou.
Treska v těstíčku na pánvi
Treska jednoskvrnná v těstíčku na pánvi je lahodnou pochoutkou pro vaši rodinu, která nenechá nikoho lhostejným. Hotový produkt bude zevnitř šťavnatý a zvenku dozlatova. Podávejte s čerstvou zeleninou, kyselou okurkou a dalšími přílohami dle chuti. Chcete-li si ji připravit sami, všimněte si našeho receptu krok za krokem.
Doba vaření - 25 minut
Doba vaření - 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- Treska jednoskvrnná - 500 gr.
- Mouka – 1 polévková lžíce.
- Vejce - 1 ks.
- Smetana – 1 polévková lžíce.
- Citronová šťáva - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - 60 ml.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte si potřebné ingredience. Tresku jednoskvrnnou předem rozmrazte a opláchněte pod vodou.
Krok 2. Rybu nakrájejte na porce, osolte je a podle chuti posypte černým pepřem.
Krok 3. Kousky zalijte citronovou šťávou.
Krok 4. Připravte těsto. Chcete-li to provést, spojte slepičí vejce a mouku.
Krok 5. Do směsi nalijte smetanu. Šlehejte do hladka.
Krok 6. Rybu ponořte do těstíčka a smažte na pánvi s rostlinným olejem dozlatova ze všech stran. Poté položte výrobek na papírové ručníky, aby absorboval přebytečný tuk.
Krok 7. Treska jednoskvrnná v těstíčku na pánvi je hotová. Podávejte a užívejte si!
Dusená treska s cibulí na pánvi
Dušená treska jednoskvrnná s cibulí na pánvi vás potěší zajímavou chutí, chutným vzhledem a nutričními hodnotami. Skvělé řešení pro váš rodinný oběd nebo večeři. K přípravě této ryby doma použijte jednoduchý recept krok za krokem z našeho výběru.
Doba vaření - 35 minut
Doba vaření - 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- Steaky z tresky jednoskvrnné – 500 gr.
- Cibule - 200 gr.
- Pomerančový džus - 60 ml.
- Suché bílé víno - 60 ml.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Petržel - 20 gr.
- Rostlinný olej - 80 ml.
Proces vaření:
Krok 1. Steaky z tresky předmrazte, opláchněte a osušte. Poté posypeme solí a mletým černým pepřem.
Krok 2. Cibuli zbavíme slupek a poté nakrájíme na tenké půlkroužky.
Krok 3. Zahřejte pánev s rostlinným olejem, přidejte cibuli, smažte ji dvě minuty, dokud nebude měkká.
Krok 4. K cibuli přidejte připravenou tresku jednoskvrnnou a promíchejte.
Krok 5. Smažte tresku jednoskvrnnou s cibulí asi 15 minut na středním plameni a kousky pravidelně obracejte.
Krok 6. Smíchejte pomerančový džus se suchým bílým vínem. Směs zalijeme pamlskem a pod pokličkou dusíme na mírném ohni asi 3 minuty.
Krok 7. Dusená treska jednoskvrnná s cibulí na pánvi je hotová. Umístěte na servírovací talíře a podávejte ozdobené voňavou čerstvou petrželkou.
Treska jednoskvrnná v zakysané smetaně na pánvi
Treska jednoskvrnná v zakysané smetaně na pánvi je lahodnou pochoutkou pro vaši rodinu, která nenechá nikoho lhostejným. Hotový produkt bude neuvěřitelně šťavnatý a jemný. Podávejte s čerstvou zeleninou, kyselou okurkou a dalšími přílohami dle chuti. Chcete-li si připravit vlastní, všimněte si našeho osvědčeného receptu krok za krokem.
Doba vaření - 35 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- Steaky z tresky jednoskvrnné – 8-9 ks.
- zakysaná smetana - 200 gr.
- Rajčata - 1 ks.
- Kopr - 10 gr.
- Petržel - 10 gr.
- Sůl - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
Krok 1: Připravte steaky z tresky jednoskvrnné. Musí se rozmrazit a umýt.
Krok 2. Vložte kousky ryb do pánve s rostlinným olejem.Přidejte sůl a trochu vody, aby se výrobek rozvařil a nesmažil. Vařte 15 minut z každé strany.
Krok 3. K rybě přidejte určené množství zakysané smetany.
Krok 4. Posypte obrobek nasekanými bylinkami. V případě potřeby dosolte.
Krok 5. Omyté rajče nakrájejte na tenké plátky.
Krok 6. Umístěte zeleninu do společné misky. Dusíme pod pokličkou dalších 5-7 minut, poté sporák vypneme.
Krok 7. Treska jednoskvrnná v zakysané smetaně na pánvi je připravena. Umístěte na talíře, podávejte a rychle vyzkoušejte!
Treska jednoskvrnná se zeleninou na pánvi
Treska jednoskvrnná se zeleninou na pánvi je jasným a uspokojivým řešením pro váš domácí stůl. Chcete-li uvařit ryby se zeleninou chutně a rychle, použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru. Zpestřete svůj obvyklý jídelníček, dopřejte sobě i svým blízkým.
Doba vaření - 1 hodina 50 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 2
Ingredience:
- Treska jednoskvrnná – 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Brambory - 2 ks.
- Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Zelení - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
Krok 1. Brambory oloupejte a omyjte, poté je nakrájejte na středně velké kousky.
Krok 2. Oloupejte cibuli a nakrájejte na tenké půlkroužky.
Krok 3. Vložte brambory do pánve vyhřívané rostlinným olejem.
Krok 4. Zde položte nakrájenou cibuli. Zeleninu za stálého míchání rychle opečte, dokud lehce nezhnědne.
Krok 5. Zeleninu mírně odsuňte stranou a do pánve vložte rybu nakrájenou na kousky. Sůl a pepř na dochucení. Opékejte kousky ryb.
Krok 6. Naplňte pamlsek vodou a přidejte zakysanou smetanu. Přiklopíme pokličkou a na mírném ohni dusíme asi hodinu. Na závěr do pokrmu přidáme nasekané bylinky.
Krok 7. Treska jednoskvrnná se zeleninou na pánvi je připravena.Umístěte na servírovací talíře a podávejte!
Treska jednoskvrnná ve smetanové omáčce
Treska jednoskvrnná ve smetanové omáčce je neuvěřitelně chutné a světlé jídlo na oběd nebo večeři s rodinou. Takto připravené ryby jsou neuvěřitelně šťavnaté a jemné. Chcete-li realizovat svůj kulinářský nápad, použijte osvědčený recept s popisem krok za krokem.
Doba vaření - 35 minut
Doba vaření - 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- Filet z tresky jednoskvrnné - 600 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Krém - 200 ml.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
Proces vaření:
Krok 1. Rybí filé omyjte a nakrájejte na malé kousky.
Krok 2. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na malé kostičky. Mrkev protáhněte velkým struhadlem.
Krok 3. Kousky tresky dusíme na pánvi s rostlinným olejem. Vařte několik minut.
Krok 4. Vložte zeleninu do pánve s rybami, osolte a opepřete. Vařte do měkka několik minut.
Krok 5. Nalijte určené množství smetany. Obsah jemně promíchejte.
Krok 6. Pamlsku dusíme pod pokličkou na mírném ohni asi 15 minut. Pokud by smetana houstla příliš rychle, můžete přidat trochu vroucí vody.
Krok 7. Treska jednoskvrnná ve smetanové omáčce je hotová. Nandejte na talíře a podávejte s oblíbenými přílohami!
