Pískový koláč

Křehký koláč je skvělým kulinářským nápadem pro vaši domácí čajovou párty nebo dovolenou. Z jemného křehkého těsta jsou ty nejchutnější a nejatraktivnější koláče. Nezapomeňte si povšimnout našeho osvědčeného výběru deseti jednoduchých a chutných receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Křehký koláč s marmeládou v troubě

Křehký koláč s marmeládou v troubě je neuvěřitelně chutná a v ústech se rozplývající pochoutka na rodinný čajový dýchánek nebo dovolenou. K přípravě takového lahodného dezertu použijte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

1. 
   Jak vařit křehký koláč v troubě? V hluboké misce smíchejte kousky másla, cukru a vanilinu. Rozbíjíme zde i slepičí vejce.
2. 
   Smíchejte produkty pomocí mixéru.
3. 
   Dále sem prosejte mouku a pokračujte v hnětení.
4. 
   Postupně pokračujte v přidávání zbývající mouky a hněteme v homogenní těsto.
5. 
   Z těsta oddělte jednu malou část na posypání. Dáme na chvíli do mrazáku. Zbylou hmotu rozválíme na tenko a dáme do formy se stranami.
6. 
   Základ těsta potřeme rybízovou marmeládou.
7. 
   Pochoutku potřeme mraženým těstem a nejprve nastrouháme.
8. 
   Nyní je koláč připraven, může být odeslán do trouby.
9. 
   Pečeme 20-25 minut na 200°.
10. 
    Křehký koláč je hotový v troubě. Rozdělte na porce a podávejte!

---

Křehký koláč s jablky

Křehký koláč s jablky je uvnitř neuvěřitelně chutný a šťavnatý. Taková delikátní chuť a atraktivní pochoutka nenechá nikoho lhostejným. Podávejte s šálkem horkého čaje a pro přípravu použijte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 2 hodiny

Doba vaření - 30 minut

porce – 6

Ingredience:

• Mouka - 380 gr.
• Máslo - 160 g.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 120 gr.
• Vanilin - 1 g.
• Sůl - 1 špetka.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.

Pro plnění:

• Jablko – 0,6 kg.
• Cukr - 100 gr.
• Rozinky - 70 gr.
• Mletá skořice - 1 lžička.
• kukuřičný škrob - 4 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. V hluboké míse smíchejte máslo s cukrem, vanilinem, solí, práškem do pečiva a moukou. Míchejte, dokud nezískáte jemné drobky.

Krok 2. V samostatné misce rozšlehejte vejce metličkou do hladka.

Krok 3. Přidejte vaječnou směs k drobence a vypracujte měkké elastické těsto. Dejte na 30 minut do lednice.

Krok 4. Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

Krok 5. Dále spojte nastrouhaná jablka s cukrem, skořicí, škrobem a rozinkami. Směs.

Krok 6. Odlomte 1/4 těsta. Půjde pro sypání.Většinu rozválejte a vložte do formy se stranami.

Krok 7. Základ z křehkého těsta zcela zakryjte jablečnou náplní.

Krok 8. Vše posypte rozdrobeným zbylým těstem. Pečeme na 180° asi 40-50 minut.

Krok 9. Křehký koláč s jablky je připraven. Můžete se léčit!

Křehký koláč s tvarohem v troubě

Křehký koláč s tvarohem v troubě je velmi chutná a křehká pochoutka na rodinný čajový dýchánek nebo dovolenou. Vaši blízcí a hosté neodolají. K přípravě dezertu použijte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Mouka – 3 polévkové lžíce.
• Máslo - 250 gr.
• Soda - 1 lžička.
• Cukr – 1 polévková lžíce.

Pro plnění:

• Tvaroh - 500 g.
• Vejce - 3 ks.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Vanilkový sirup - 1 lžička.
• Rozinky - 100 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Na pracovní plochu prosejte mouku.

Krok 3. Zde položte máslo, nakrájené na malé kousky.

Krok 4. Začneme mlít mouku s kousky másla.

Krok 5. Potřebujete získat jemné drobky.

Krok 6. Do výsledných drobků přidejte cukr a sodu.

Krok 7. Vše znovu promíchejte a dejte do lednice.

Krok 8. Na náplň vyšleháme tvaroh s vejci a dvěma druhy cukru.

Krok 9. Do tvarohové směsi vložte předem omyté rozinky.

Krok 10. Většinu drobenky nasypte na plech.

Krok 11. Naplňte vrstvu křehkého těsta tvarohovou náplní.

Krok 12. Vše to posypte zbylou drobenkou.

Krok 13. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 180° na 40-50 minut.

Krok 14. Křehký koláč s tvarohem v troubě je připraven. Rozdělte na porce a vychutnejte si!

Strouhané křehké pečivo

Strouhaný koláč z křehkého pečiva je velmi chutná a snadno vyrobitelná pochoutka na váš stůl. Použijte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem. Chutné pečivo ideálně doplní rodinný čajový dýchánek nebo sváteční stůl.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 4

Ingredience:

• Mouka - 420 g.
• Máslo - 200 gr.
• Cukr - 250 gr.
• Vanilkový cukr - 10 g.
• Vejce - 2 ks.
• Sůl - 1 špetka.
• prášek do pečiva - 10 gr.

Pro plnění:

• Černý rybíz - 400 g.
• Cukr - 200 gr.
• Bazalka fialová – 5 větví.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve si připravte náplň. V hrnci smíchejte rybíz a cukr. Pokrm zahřívejte asi 2-3 minuty, dokud nepustí šťávu, poté výrobek vařte asi 15 minut.

Krok 2. Bazalku omyjte a osušte, jemně ji nasekejte nožem a přidejte do horké směsi bobulí 5 minut před tím, než bude hotová.

Krok 3. Nyní si připravíme křehké těsto. Změklé máslo nakrájíme na kostičky a dáme do hluboké mísy.

Krok 4. Zde přidejte vanilkový cukr, běžný cukr a sůl.

Krok 5. Máslo a cukr smíchejte metličkou do hladka.

Krok 6. Přidejte slepičí vejce jedno po druhém a pokračujte v hnětení.

Krok 7. Zde přidejte mouku a prášek do pečiva. Směs.

Krok 8. Rukama prohněťte měkké elastické těsto.

Krok 9. Odřízněte jednu třetinu těsta a vložte ji do mrazáku.

Krok 10. Většinu těsta zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30 minut do lednice.

Krok 11. Mezi dvěma listy pergamenu rozválejte velkou hrudku těsta do tenké vrstvy.

Krok 12. Zmrzlý kousek těsta nastrouhejte na hrubém struhadle.

Krok 13. Potřete základ koláče směsí bobulí a posypte strouhaným těstem.Vložte do trouby vyhřáté na 180° na 30 minut.

Krok 14. Strouhané křehké pečivo je hotové. Podávejte ke stolu!

Koláč z křehkého těsta s třešněmi

Koláč z křehkého těsta s třešněmi je lahodný a chutný domácí dezert na váš čajový dýchánek nebo sváteční stůl. Takovou lahůdku zvládne připravit každý. K tomu použijte náš osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Doba vaření - 3 hodiny

Doba vaření - 30 minut

porce – 6

Ingredience:

• Mouka - 230 gr.
• Margarín - 200 g.
• Cukr – 2 lžíce.
• Sůl - 1 špetka.
• Vanilin - 1 špetka.
• Voda - 70 ml.

Pro plnění:

• Třešně - 1 kg.
• Cukr – 2 lžíce.
• Škrob - 35 g.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve si připravte náplň. Omyté třešně dáme do mísy a posypeme je cukrem. Necháme 2 hodiny pustit šťávu.

Krok 2. Poté vložte nádobí s obsahem na oheň, vařte 2 minuty a nechte zcela vychladnout.

Krok 3. Vypusťte třešňovou šťávu. Na plnění ji nebudeme potřebovat. Nechte si 70 ml šťávy.

Krok 4. V oddělené šťávě rozmíchejte škrob.

Krok 5. Nalijte škrobovou směs na bobule a promíchejte.

Krok 6. Nyní si připravíme těsto. Mouku smícháme s cukrem, solí, vanilinem a nastrouhaným margarínem.

Krok 7. Rozemlejte obsah rukama, dokud nevytvoří jemné drobky.

Krok 8. V obrobku vytvořte prohlubeň a nalijte do ní studenou vodu.

Krok 9. Rychle uhněteme homogenní měkké těsto.

Krok 10. Oddělte jednu třetinu těsta a vložte ji do chladničky. Zbytek rozválejte na tenkou vrstvu.

Krok 11. Vložte tenké těsto do formy se stranami.

Krok 12. Na koláčový základ položte třešňovou náplň.

Krok 13. Vychlazené těsto vyndejte z lednice, rozválejte ho na tenko a nakrájejte na proužky.

Krok 14Z proužků vytvarujeme úhlednou mřížku.

Krok 15. Třešňovou náplň zakryjte mřížkou těsta.

Krok 16. Odřízněte veškeré přebytečné těsto podél okraje koláče. Z odřezků vytvarujeme úhledný ráfek.

Krok 17. Umístěte obrobek do trouby předehřáté na 200 ° po dobu 40 minut.

Krok 18. Koláč z křehkého těsta s třešněmi je hotový. Pomoz si sám!

Koláč z křehkého těsta s náplní ze zakysané smetany

Koláč z křehkého těsta s náplní ze zakysané smetany je neuvěřitelně chutná a v ústech se rozplývající pochoutka na rodinný čajový dýchánek nebo dovolenou. Chcete-li si jej připravit sami, všimněte si našeho osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu. Vaši blízcí budou určitě spokojeni!

Doba vaření - 1 hodina 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Mouka - 1,5 lžíce.
• Máslo - 100 gr.
• Sůl - ¼ lžičky.
• Cukr – 2 lžíce.
• Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.

Pro plnění:

• Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 150 gr.
• Vanilkový cukr - 10 g.
• Kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce.
• Maliny - 350 g.

Proces vaření:

Krok 1. Do velké mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a prášek do pečiva.

Krok 2. Vychladlé máslo nastrouháme a vložíme do suché směsi.

Krok 3. Zde přidejte cukr.

Krok 4. Rozemlejte obsah na jemnou drobenku.

Krok 5. Zde přidejte zakysanou smetanu a míchejte, dokud se nevytvoří měkké elastické těsto.

Krok 6. Výslednou hmotu těsta zabalte do potravinářské fólie a vložte ji do chladničky na 20-30 minut.

Krok 7. Vyjměte těsto z chladničky a rozválejte ho na tenkou vrstvu. Tuto vrstvu vložte do formy se stranami. Vpichy děláme vidličkou po celém obvodu. Základ vložíme na 10 minut do trouby vyhřáté na 190°.

Krok 8. Nyní si připravíme náplň.Vejce vyšleháme se dvěma druhy cukru.

Krok 9. Zde položte zakysanou smetanu a vše důkladně promíchejte.

Krok 10. Do náplně nalijte škrob a znovu promíchejte.

Krok 11. Vyjměte opečenou koláčovou základnu z trouby.

Krok 12. Nalijte veškerou zakysanou smetanu a náplň.

Krok 13. Bobule rozdělte rovnoměrně po celé náplni. Pochoutku vložte do trouby předehřáté na 180° na 35–40 minut.

Krok 14. Hotový koláč můžeme vychladit a ozdobit moučkovým cukrem.

Krok 15. Koláč z křehkého těsta s náplní ze zakysané smetany je hotový. Si můžete vyzkoušet!

Otevřený křehký koláč s ovocem

Otevřený křehký koláč s ovocem je lahodný a zajímavý domácí dezert pro váš čajový dýchánek nebo sváteční stůl. Takovou lahůdku zvládne připravit každý. K tomu použijte náš osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Mouka - 300 gr.
• Bobule - 300 gr.
• zakysaná smetana - 150 ml.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 100 gr.
• Máslo - 100 gr.
• Sůl - ¼ lžičky.
• Moučkový cukr - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte všechny potřebné ingredience podle seznamu.

Krok 2. Plody omyjte pod vodou a nechte odtéct přebytečnou tekutinu.

Krok 3. Nyní si připravíme základ koláče. Ve vodní lázni rozpustíme máslo, přidáme sůl a 50 gramů cukru.

Krok 4. Zde rozbijte jedno vejce a přidejte mouku. Uhněteme těsto, zabalíme do fólie a necháme 15 minut v lednici odležet.

Krok 5. Těsto rozválejte na tenkou vrstvu a vložte ji do formy se stranami.

Krok 6. V samostatné misce porazte zakysanou smetanu se zbývajícím cukrem a vejcem. Náplň nalijeme na základnu koláče.

Krok 7Náplň posypte bobulemi a vložte pamlsek do trouby předehřáté na 220 °C na 25–30 minut.

Krok 8. Otevřený křehký koláč s bobulemi je připraven. Můžete se léčit!

Křehký koláč s brusinkami

Křehký koláč s brusinkami vás potěší svou jasnou, zajímavou chutí a atraktivním vzhledem. Tato pochoutka se stane skutečnou dekorací stolu. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem. Potěšte svou rodinu nebo pozvané hosty!

Doba vaření - 1 hodina 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Mouka - 300 gr.
• Máslo - 100 gr.
• Brusinky - 200 gr.
• Cukr - 150 gr.
• Vanilkový cukr - 2 lžičky.
• Vejce - 2 ks.
• prášek do pečiva - 5 g.

Na krém:

• zakysaná smetana - 200 gr.
• Cukr - 100 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Omyjte brusinky a dejte je na síto. Nechte vodu úplně vytéct.

Krok 2. Máslo důkladně utřeme se dvěma druhy cukru.

Krok 3. Zde rozbijte slepičí vejce.

Krok 4. Vše dobře promíchejte.

Krok 5. Přidejte mouku a prášek do pečiva. Uhněteme měkké, homogenní těsto.

Krok 6. Těsto rozválejte a vložte do formy se stranami.

Krok 7. Na základ křehkého těsta položte brusinky. Těsto vložíme do trouby předehřáté na 180° na 35-40 minut.

Krok 8. Pro naplnění smíchejte zakysanou smetanu s cukrem.

Krok 9. Vyjměte připravený koláč z trouby.

Krok 10. Horký koláč naplňte zakysanou smetanou. Před podáváním dejte na pár hodin do lednice.

Krok 11. Křehký koláč s brusinkami je připraven. Můžete ho podávat na stůl!

Koláč z křehkého těsta s masem

Koláč z křehkého těsta s masem je neuvěřitelně šťavnatý a výživný. Tuto pochoutku lze podávat jak na večeři, tak na sváteční stůl.Chcete-li si vyrobit vlastní originální masový koláč, použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Mouka - 300 gr.
• Máslo - 200 gr.
• Vaječný žloutek - 2 ks.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Sůl - 1 špetka.
• Cukr - 0,5 lžičky.

Pro plnění:

• Vepřové maso - 300 gr.
• Česnek - 2 stroužky.
• Vejce - 4 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Směs paprik - dle chuti.
• Kmín - podle chuti.
• Mletý bobkový list - podle chuti.
• Paprika - podle chuti.
• Kopr - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Máslo - na smažení.

Dodatečně:

• Vejce - 1 ks.
• Rostlinný olej - na pečení.

Proces vaření:

Krok 1. Vepřové maso vařte v osolené vodě, dokud nebude vařené.

Krok 2. Připravte potřebné produkty pro přípravu těsta.

Krok 3. Vyšlehejte žloutky se špetkou soli a cukrem. Poté smícháme se změklým máslem.

Krok 4. Zde přidejte zakysanou smetanu a znovu promíchejte. Přidáme i prášek do pečiva.

Krok 5. Postupně přidávejte mouku a míchejte těsto.

Krok 6. Dále přeneste produkt na pracovní plochu a začněte hnětet rukama.

Krok 7. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte na 1 hodinu do lednice.

Krok 8. Vychladlé maso umelte na mlýnku na maso spolu s česnekem.

Krok 9. Kuřecí vejce vařte až do vaření.

Krok 10. Nakrájejte cibuli na čtvrtiny a vložte do pánve s rostlinným olejem a máslem.

Krok 11. Osmažte cibuli do zlatova, přidejte papriku, mletý bobkový list, kmín a směs paprik.

Krok 12. Smíchejte masovou úpravu s aromatickou cibulí a nasekanými bylinkami. Sůl podle chuti.

Krok 13. Jemně nakrájejte vařená vejce a přidejte je do mletého masa.Přidáme také pár lžic vývaru, ve kterém se maso vařilo. Smíchejte náplňovou směs.

Krok 14. Těsto rozdělte na dvě části. Jeden rozválíme na tenkou vrstvu a vložíme do formy se stranami.

Krok 15. Na těsto položte masovou náplň a uprostřed nechte malý kopeček.

Krok 16. Druhou část těsta také rozválíme a vzniklým postem přikryjeme náplň.

Krok 17. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 180° na 40-50 minut. 5 minut před přípravou potřeme koláč rozšlehaným vejcem.

Krok 18. Koláč z křehkého těsta s masem je hotový. Pomoz si sám!

Pískový koláč s bramborami

Křehký koláč s bramborami si snadno připravíte doma. K tomu použijte náš osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem. Takový dárek určitě zpestří váš rodinný stůl a nenechá nikoho lhostejným. Určitě to vyzkoušejte!

Doba vaření - 1 hodina 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Mouka - 250 gr.
• Máslo - 140 g.
• Kuřecí žloutek - 2 ks.
• Voda - 50 ml.
• Sůl - 1 lžička.

Pro plnění:

• Brambory - 3 ks.
• Mleté hovězí maso - 250 g.
• Cibule - 1 ks.
• Zelená cibule - 4 peří.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Dodatečně:

• Vejce – na potření těsta.

Proces vaření:

Krok 1. Prosejeme mouku a smícháme se solí. Zde vmíchejte kousky másla, poté přidejte kuřecí žloutky a ledovou vodu. Uhněteme homogenní elastické těsto a dáme na 30 minut do lednice. Zabalte hrudku do potravinářské fólie.

Krok 2. Brambory oloupejte a omyjte, poté je nakrájejte na malé kostičky. Vložte do hluboké misky.

Krok 3. K bramborám přidejte mleté ​​hovězí maso.

Krok 4. Zde přidejte sůl, pepř a nasekané bylinky. Náplň promícháme.

Krok 5.Připravené těsto rozdělte na dvě části. Jeden díl rozválejte na tenkou vrstvu a položte na pergamen.

Krok 6. Na těsto položte bramborovou náplň.

Krok 7. Náplň zakryjte druhou vrstvou těsta.

Krok 8. Spojte těsto podél okrajů a ve středu vytvořte otvory.

Krok 9. Povrch koláče potřete rozšlehaným vejcem. Pochoutku vložte do trouby předehřáté na 180° na 40 minut.

Krok 10. Křehký koláč s bramborami je připraven. Podávejte ke stolu!