Jednoduchou možností přípravy domácí kaše z kroupového ječmene je použití vody. Produkt bude chutný, výživný a zdravý. Podávejte spolu s dalšími teplými jídly k obědu nebo večeři. Pro dokonalý kulinářský výkon použijte výběr 6 osvědčených receptů s podrobným popisem.
Drobná kroupicová kaše ve vodě bez namáčení
Výživná drobivá kaše z kroupy se snadno a jednoduše připravuje ve vodě bez namáčení. K tomu použijte zajímavý recept vyzkoušený mnoha hospodyňkami.
- Kroupy 1 (brýle)
- Voda 6 (brýle)
- Sůl chuť
- Máslo chuť
-
Jak uvařit drobivou kroupicovou kaši ve vodě bez namáčení? Odměříme potřebné množství všech surovin. Cereálie omyjeme v teplé vodě, ale nenamáčíme. V případě potřeby to vyřešíme. -
Vložte cereálie do hrnce a naplňte je čtyřmi sklenicemi vody. Přiveďte k varu a udržujte na vysoké teplotě dalších 5 minut. -
Dále zabalíme obrobek s víkem do husté tkaniny. Nechte jej v této poloze po dobu 40 minut. -
Po chvíli přidejte sůl a zbylé dvě sklenice vody. Míchejte a vařte další 4 minuty a znovu pánev na hodinu přikryjte. -
Drobená kroupicová kaše je hotová. Rozdělíme na porce, promícháme s máslem a podáváme.
Kroupy kaše ve vodě s namáčením v hrnci
Chutná a sytá kaše z kroupového ječmene se získává máčením. Produkt vás potěší svými blahodárnými a nutričními vlastnostmi. Podávejte jako přílohu nebo samotné.
Doba vaření: 3 hodiny
Doba vaření: 40 minut
porce – 4
Ingredience:
- Kroupy - 1 polévková lžíce.
- Voda - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - 1 lžička.
- Máslo - k podávání.
Proces vaření:
1. Odměřte potřebné množství kroupic. V případě potřeby vytřídíme ručně.
2. Poté cereálie namočte na několik hodin do studené vody. Čím déle, tím lépe. Můžete to nechat přes noc předem.
3. Po namočení výrobek opláchněte pod studenou vodou, vložte do jemného sítka a vložte do hrnce. Osolte a přidejte dvě sklenice vody.
4. Výrobek vařte na mírném ohni se zavřeným víkem asi 30–40 minut, dokud nebude zcela uvařený.
5. Dále kaši rozmícháme s máslem, rozdělíme na porce a položíme na stůl. Si můžete vyzkoušet!
Jak vařit kaši z perličkového ječmene ve vodě v pomalém hrnci?
Vydatná a zdravá krupicová kaše je výborným produktem jako domácí příloha. Cereálie můžete vařit rychle a snadno pomocí pomalého hrnce. Vezměte na vědomí kulinářský recept krok za krokem.
Doba vaření: 1 hodina 10 minut
Doba vaření: 1 hodina
porce – 4
Ingredience:
- Kroupy - 1 polévková lžíce.
- Voda - 3 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
1. Nejprve naplňte kroupy studenou vodou a nechte několik hodin odstát. Můžete ji předem namočit přes noc. Všechna plovoucí zrna ihned vyhodíme.
2. Dále omyjte obiloviny, vložte je do jemného síta a vložte do mísy multivarku.Podle chuti posypte solí.
3. Naplňte výrobek třemi sklenicemi studené vody. Zavřete víko.
4. Pochoutku připravujte v režimu na vaření kaše asi 45 minut, po dalších 15 minutách nechte přikryté. Míchejte až po připravenosti.
5. Drobená domácí kroupicová kaše je hotová. Rozdělte na porce a podávejte s případnými přísadami.
Jak uvařit lahodnou ječnou kaši s masem?
Kroupy s masem jsou velmi podobné pilafu. Vydatné jídlo vhodné k rodinnému obědu nebo večeři. Vaření je velmi jednoduché, zvládnou ho i začátečníci. Podávejte s čerstvými bylinkami nebo zeleninou.
Doba vaření: 1 hodina
Doba vaření: 40 minut
porce – 4
Ingredience:
- Kroupy - 300 g.
- Voda - 3 polévkové lžíce.
- Vepřové maso - 600 gr.
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Česnek - 3 stroužky.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Bobkový list - 1 ks.
- Rostlinný olej - 30 ml.
Proces vaření:
1. Kroupy předem namočte a poté opláchněte pod vodou.
2. Vepřové maso nakrájíme na kousky. Smažte je v rostlinném oleji v hrnci se silným dnem.
3. Když maso získá zlatavý odstín, přidejte k němu cibuli.
4. Obsah promíchejte a vařte dalších 5 minut.
5. Zde nastrouháme oloupanou mrkev.
6. Potřete připravenou cereálií.
7. Naplňte jídlo vodou. Přípravku osolte a přidejte koření podle chuti.
8. Vařte na mírném ohni do vaření – asi 40 minut.
9. Výživná kaše s masem je hotová, podávejte na stůl. V případě potřeby lze pokrm ozdobit čerstvými bylinkami.
Viskózní perličková kaše ve vodě v pánvi na sporáku
Aby byla domácí kroupy viskózní a chuťově jemná, připravte ji podle osvědčeného receptu krok za krokem. Produkt lze podávat jako rodinnou snídani nebo oběd.Vezměte na vědomí tento jednoduchý a chutný nápad!
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
Doba vaření: 1 hodina
porce – 4
Ingredience:
- Kroupy - 1 polévková lžíce.
- Voda - 3 polévkové lžíce.
- Sůl - 1 lžička.
Proces vaření:
1. Kroupy zalijte teplou vodou po dobu 10 minut. Plovoucí zrna vyhodíme a zbytek vyhodíme do jemného síta.
2. Umístěte výrobek do pánve a zcela ji naplňte vodou. Přiveďte k varu a poté udržujte na vysoké teplotě dalších 5-10 minut.
3. Ingredience vložte znovu do cedníku nebo síta.
4. Vložte cereálie zpět do pánve. Osolte a přidejte tři sklenice studené vody. Vařte na mírném ohni, dokud nezískáte viskózní hmotu. Bude to trvat 40–60 minut. Občas promíchejte.
5. Jemná, lepkavá kaše z kroupového ječmene je hotová. Podávejte k rodinnému stolu jako přílohu.
Vynikající kroupy v troubě
Výživná a bohatá kaše z kroupového ječmene se již dlouho připravuje v troubě. Podobnou chuť domácí pochoutky lze dosáhnout pomocí trouby. Zkuste skvělý kulinářský nápad.
Doba vaření: 1 hodina
Doba vaření: 40 minut
porce – 4
Ingredience:
- Kroupy - 1 polévková lžíce.
- Voda - 3 polévkové lžíce.
- Sůl - 1 lžička.
- Máslo - 50 gr.
Proces vaření:
1. Kroupy důkladně omyjte v teplé vodě. Odstraníme všechna plovoucí zrna.
2. Přeneste výrobek do pánve, znovu přidejte vodu a přiveďte k varu na sporáku. Dejte do jemného síta.
3. Připravené obiloviny přendejte do litinového hrnce nebo hrnce. Zalijeme osolenou vodou a přidáme kousek másla.
4. Vložte obrobek do trouby předehřáté na 200 stupňů. Necháme to tam, dokud není úplně připravené. To může trvat asi 40 minut.
5. Jasně bohatá kaše z perličkového ječmene je připravena. Rozdělte si to na porce a pomozte si.
