Ječná kaše

Kroupy se snadno připravují, mají výživnou a jasnou chuť. Domácí kaše bude vynikající přílohou nebo samostatným obědem. Dá se připravit s přidáním masa, hub nebo zeleniny. Podívejte se na výběr 10 lahodných receptů a vyberte si ten, který vám nejvíce vyhovuje.

Jak uvařit kaši z perličkového ječmene ve vodě bez namáčení na pánvi?

Vařit kroupy bez předchozího namočení ve vodě je docela jednoduché. Dodržujte jednoduchá pravidla a určitě získáte uspokojivý a chuťově zajímavý produkt pro váš rodinný stůl.

1. 
   Jak vařit kaši z perličkového ječmene na pánvi bez namáčení? Připravíme si potřebné suroviny.
2. 
   Cereálie zalijte teplou vodou a důkladně opláchněte. Není třeba namáčet.
3. 
   Poté vložte produkt do hrnce a nejprve jej naplňte jednou sklenicí vody. Vařte asi 5 minut.
4. 
   Kroupy vložte do cedníku nebo síta.
5. 
   Vložte ji zpět do pánve a přidejte zbývající tři sklenice vody. Sůl a pepř na dochucení.
6. 
   Vařte 1 hodinu 30 minut, dokud nebude úplně uvařená.
7. 
   Domácí kroupy podle rychlého receptu jsou hotové. Podávejte, přelité máslem.

---

Drobivá kroupy v pomalém hrnci

Abyste zajistili, že kaše z perličkového ječmene v multivarce bude drobivá a nebude se lepit, vařte ji podle jednoduchého receptu krok za krokem. Dopřejte své rodině neuvěřitelně výživnou horkou přílohu.

Doba vaření: 2 hodiny

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kroupy - 1 polévková lžíce.
• Voda - 2,5 lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Máslo - 60 gr.

Proces vaření:

1. Kroupy zalijeme předem převařenou a vychladlou vodou. Nechte působit asi 30 minut a důkladně opláchněte.

2. Dále vyhoďte produkt do cedníku a vložte jej do mísy multicookeru.

3. Naplňte cereálie požadovaným množstvím vody. Sůl dle vlastního uvážení.

4. Vařte v režimu „kaše“ po dobu 60 minut. Poté přidejte obsah s kouskem másla a nechte pod pokličkou 20 minut.

5. Připravenou kroupicovou kaši rozmícháme, rozdělíme na porce a podáváme k masu nebo rybím pokrmům.

Krok za krokem recept na výrobu perličkové kaše s masem

Vydatnou variantou přípravy kroupicové kaše k obědu je s přídavkem masa. Kompletní jídlo zpestří vaše obvyklé domácí menu a kulinářský proces vás potěší svou jednoduchostí.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 40 minut

porce – 4

Ingredience:

• Pearl ječmen - 2 polévkové lžíce.
• Voda - 4 polévkové lžíce.
• Vepřové maso - 300 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Kroupy namočíme do studené vody.Vepřové maso nakrájíme na kostičky, cibuli a mrkev na malé kousky.

2. Kousky masa smažte v rostlinném oleji asi 5-7 minut.

3. Dále přidejte tenké půlkroužky cibule.

4. Jídlo podusíme a přidáme k němu mrkev.

5. Smažte, dokud nejsou všechny produkty připraveny, poté nalijte do vroucí vody.

6. Osolte obrobek podle svého vkusu.

7. Připravené cereálie sklopte a nechte misku vařit alespoň 40 minut.

8. Aromatická kroupicová kaše s masem je hotová. Rozdělte na porce a podávejte!

Jak uvařit lahodnou krupicovou kaši s mlékem?

Domácí kroupová kaše bude křehká a rozpustí se v ústech, pokud ji uvaříte v mléce. Tato kulinářská varianta je vhodná pro zdravou rodinnou snídani nebo oběd.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 30 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kroupy - 1 polévková lžíce.
• Mléko - 4 polévkové lžíce.
• Cukr – 1 lžička.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Máslo - 60 gr.

Proces vaření:

1. Předem namočené cereálie naplňte teplou vodou a opláchněte.

2. Poté ingredience přendejte do hrnce, znovu přidejte vodu, provařte a vařte 10 minut.

3. Umístěte na síto a opláchněte.

4. Vraťte cereálie do pánve a naplňte je mlékem.

5. Když se mléko ohřeje, přidejte sůl a cukr.

6. Vařte na mírném ohni asi 30 minut.

7. Kaše z mléčné kroupy je hotová. Rozdělíme na porce, přidáme máslo a podáváme.

Jednoduchý a chutný recept na kroupicovou kaši s dušeným vývarem

Mnohým známým kulinářským nápadem z perličkového ječmene je bohatá kaše s přídavkem dušeného masa. Pokrm je jednoduchý na přípravu, bohatý na chuť a výživný. Vhodné na obědy!

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 40 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kroupy - 1 polévková lžíce.
• Voda - 2 polévkové lžíce.
• Dušené maso - 1 sklenice.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Máslo - 30 gr.

Proces vaření:

1. Kroupy předem namočte a omyjte.

2. Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte ji na rostlinném oleji do měkka.

3. Přidejte k ní nastrouhanou mrkev a pokračujte ve vaření.

4. Vyjměte guláš z nádoby a rozmačkejte vidličkou. Kousky tuku lze odstranit.

5. Masný výrobek přendejte na zeleninu. Osolíme a opepříme.

6. Do hmoty přidejte připravené cereálie. Míchejte a udržujte na ohni 10 minut.

7. Dále naplňte obsah vodou.

8. Vařte 40 minut na mírném ohni. Ke konci vmícháme kousek másla.

9. Výživná kroupy s dušeným ječmenem je hotová. Pokrm rozdělte na porce a podávejte.

Jak vařit aromatickou kaši z perličkového ječmene s houbami?

Postní varianta přípravy kroupicové kaše k obědu je s houbami. Tato vydatná dobrota vás potěší svou chutí a skvěle zapadne do vašeho domácího jídelníčku. Vezměte na vědomí jednoduchý kulinářský nápad.

Doba vaření: 3 hodiny

Doba vaření: 30 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kroupy - 1 polévková lžíce.
• Voda - 2 polévkové lžíce.
• Žampiony - 0,5 kg.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sůl - 1 lžička.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Cereálie namočte asi na 2–4 ​​hodiny, poté je opláchněte a dejte na síto.

2. Přeneste produkt do hrnce nebo hrnce. Naplňte ji vodou a položte na sporák. Vařte asi 40 minut.

3. V tuto chvíli nakrájíme cibuli nadrobno a nastrouháme mrkev.

4. Nožem nakrájejte předem omyté žampiony.

5.Na pánvi s olejem opékejte zeleninu asi 5 minut.

6. Do celkové hmoty přidejte houby.

7. Obrobek vařte dalších 5 minut a přidejte prolisované stroužky česneku.

8. Obsah posypte solí a pepřem.

9. Do pánve ponořte uvařené kroupy.

10. Jemně prohněteme, podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme dalších 10-15 minut.

11. Jasná kaše z perličkového ječmene s houbami je připravena, připravena k podávání!

Krok za krokem recept na kroupicovou kaši s máčením

Namáčení kroupy vám poskytne bohatou, ale ne lepivou kaši. Použijte jednoduchý recept krok za krokem na domácí snídani nebo oběd. Výrobek podávejte se zeleninou nebo jinými teplými pokrmy.

Doba vaření: 2 hodiny 45 minut

Doba vaření: 45 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kroupy - 1 polévková lžíce.
• Voda - 2,5 lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Zelení - podle chuti.

Proces vaření:

1. Nejprve namočte kroupy na několik hodin do studené vody. Poté produkt opláchneme, scedíme v cedníku a přeneseme na pánev.

2. Připravené cereálie naplňte teplou vodou. Dejte na sporák a na mírném ohni vařte asi 30 minut.

3. 5 minut před připraveností přidejte sůl a jemně promíchejte obsah.

4. Vypněte oheň, zakryjte produkt pokličkou a nechte 10-15 minut louhovat.

5. Hotovou kaši rozdělte na porce a podávejte. Pokrm lze doplnit aromatickými čerstvými bylinkami.

Lahodné kroupy kaše v hrnci v troubě

Nejchutnější kroupy se vyrábí v hrncích v troubě. Výrobek je drobivý a aromatický. Příprava světlého jídla je docela jednoduchá. Použijte osvědčený recept.

Doba vaření: 2 hodiny

Doba vaření: 1 hodina

porce – 2

Ingredience:

• Kroupy - 150 g.
• Voda - 2 polévkové lžíce.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Připravíme si potřebné suroviny na výrobu kaše.

2. Kroupy namočíme na několik hodin do vody, poté je důkladně opláchneme.

3. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev. Smažte zeleninu v rostlinném oleji asi 3-5 minut.

4. Smíchejte cereálie se smaženou zeleninou. Přípravek osolíme a posypeme kořením. Vložte do hrnce a zalijte vodou.

5. Kroupy pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů alespoň 1 hodinu. Poté lze lahodnou pochoutku zamíchat a podávat.

Jak vařit kaši z perličkového ječmene s cibulí a mrkví na pánvi?

Světlou možností pro přípravu domácí kaše z perličkového ječmene je s cibulí a mrkví. Tento vydatný produkt poslouží jako příloha nebo samostatné jídlo k obědu. Vezměte na vědomí tento lahodný kulinářský nápad!

Doba vaření: 2 hodiny

Doba vaření: 30 minut

porce – 2

Ingredience:

• Kroupy - 150 g.
• Voda - 400 ml.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 1,5 lžíce.

Proces vaření:

1. Připravte si potřebné suroviny na přípravu pokrmu.

2. Rozpálíme pánev s rostlinným olejem a orestujeme zde kousky cibule.

3. K cibuli přidáme nastrouhanou mrkev. Vše posypeme solí a mletým černým pepřem. Míchejte a smažte 5-7 minut.

4. Zvlášť vařte kroupy asi 40 minut. Přidejte ji k orestování, přikryjte pokličkou a nechte dalších 15 minut louhovat.

5. Světlá kaše z perličkového ječmene s cibulí a mrkví je hotová. Rozdělte na porce a podávejte.

Jednoduchý recept na přípravu kroupicové kaše se zeleninou

Zdravá a šťavnatá zelenina dělá kroupicím výbornou společnost.Tato kaše vás potěší svou nutriční hodnotou, jasnou chutí a vůní. Vyzkoušejte to k domácímu obědu!

Doba vaření: 2 hodiny

Doba vaření: 30 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kroupy - 1 polévková lžíce.
• Voda - 2,5 lžíce.
• Cibule - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Lilek - 1 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Patisson – 0,5 ks.
• Chilli paprička - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Bobkový list - 2 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Cereálie namočte na několik hodin předem a poté je uvařte ve vodě do měkka.

2. Cibuli nakrájíme nadrobno.

3. Lilek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

4. Smažte lilky v rostlinném oleji spolu s cibulí, dokud nezměknou.

5. Dýni omyjte a očistěte.

6. Nakrájejte ho na malé kousky.

7. Dále nakrájejte papriku.

8. Veškerou zeleninu vložte do pánve a vařte ji asi 10 minut.

9. Pro přidání koření můžete přidat trochu chilli papričky.

10. Připravenou zeleninu osolíme a opepříme. Na ně dáme kroupy.

11. Do pokrmu přidáme bobkové listy a pod pokličkou dusíme dalších 5-10 minut.

12. Chutná a šťavnatá kroupicová kaše se zeleninou je hotová. Rozdělte na porce a podávejte.