Knedlíky v hrncích v troubě

Knedlíky má každý rád, ale ne každý ví, že se dají připravit nejen vařením nebo smažením na oleji. Každý si samozřejmě vybere možnost podle svého vkusu, ale doporučujeme vám zkusit připravit takový banální polotovar, jako je „knedlíky zvláštním způsobem“, a to upéct je v hrncích v troubě. Hlavní složku můžete doplnit různými produkty, například tvrdým sýrem, zakysanou smetanou, majonézou a dokonce smetanovou omáčkou. Jakmile to jednou vyzkoušíte, pravděpodobně budete pokračovat v experimentování a zkoušet všechny recepty krok za krokem v našich sbírkách, doplněné fotografiemi.

Knedlíky se sýrem v hrncích v troubě

Knedlíky se sýrem v hrncích v troubě jsou zajímavým kulinářským nápadem pro váš vydatný oběd, který lze připravit během několika minut. Pokud milujete knedlíky, pak tuto variaci oblíbeného produktu určitě oceníte. Nezapomeňte to vzít na vědomí!

1. 
   Knedlíky v hrncích v troubě se velmi snadno připravují. Připravíme si potřebné suroviny podle seznamu. Odměříme potřebné množství mražených knedlíků a dalších produktů.
2. 
   V hrnci ohřejte vodu se solí a bobkovými listy. Vodu přivedeme k varu a vložíme do ní knedlíky. Vařte téměř do hotového, asi 5 minut. Důležité je, aby nebyly příliš rozvařené.
3. 
   Tvrdý sýr procházíme struhadlem se středními nebo velkými zuby.
4. 
   Vodu z uvařených knedlíků slijeme.
5. 
   Poté knedlíky vložte do hliněné nádoby, která je vhodná pro pečení v troubě.
6. 
   Knedlíky poklademe kouskem másla a zakysanou smetanou.
7. 
   Obsah hrnce zasypeme strouhaným tvrdým sýrem.
8. 
   Obrobek uzavřeme víkem a vložíme do trouby předehřáté na 200 stupňů. Pokrm vařte při této teplotě 10 minut. Tato doba stačí, dokud nebude zcela připravena.
9. 
   Knedlíky se sýrem v hrncích v troubě jsou hotové. Přendejte je na vhodný talíř a podávejte!

---

Knedlíky s houbami pečené v hrnci

Zapečené knedlíky se zakysanou smetanou a žampiony jsou velmi jednoduché a rychlé jídlo, které je ideální pro vydatný a kompletní oběd nebo večeři. Jídlo se připravuje podle tohoto receptu v hliněných nebo keramických nádobách a zaujme svou smetanovou chutí.

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 2-3.

Ingredience:

• Knedlíky - 500 gr.
• Žampiony - 300 gr.
• zakysaná smetana - 5 lžic.
• Cibule - 1 ks.
• Máslo - 50 gr.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupejte cibuli, náhodně ji nakrájejte a orestujte na rostlinném oleji, dokud lehce nezhnědne.

Krok 2.Houby nakrájíme na tenké plátky a přidáme k cibuli, promícháme a dusíme, dokud se vlhkost neodpaří.

Krok 3. Poté k žampionům přidáme zakysanou smetanu, sůl a mletý pepř - promícháme a pod pokličkou dusíme asi 5 minut.

Krok 4. Zmrazené polotovary vařte ve vroucí osolené vodě, dokud nevyplavou na povrch.

Krok 5. Na dno hrnců položte malý plátek másla.

Krok 6. Na máslo položte uvařené knedlíky a houbovou směs se zakysanou smetanou.

Krok 7. Vložte žáruvzdornou misku do trouby na 15 minut na 180 stupňů. Po uplynutí doby upečené knedlíky vyjmeme a ihned podáváme. Dobrou chuť!

Knedlíky se zakysanou smetanou a sýrem v hrncích

Knedlíky jsou velmi „pohodlným“ pokrmem, který hospodyňkám přijde na pomoc vždy, když není čas ani chuť stát hodiny u plotny a dlouze připravovat večeři nebo oběd. Vzhledem k minimu vašeho volného času připravujeme vydatný a chutný pokrm - zapečené knedlíky, doplněné zakysanou smetanou a sýrem.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 2.

Ingredience:

• Knedlíky - 350 gr.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• zakysaná smetana - 100 ml.
• Máslo - 30 gr.
• Vavřínový list - 2 ks.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Pro urychlení působení umístěte na pracovní plochu všechny součásti uvedené v seznamu přísad.

Krok 2. V hrnci dejte vařit vodu s přídavkem soli a vavřínu – přidejte knedlíky a vařte téměř do hotového.

Krok 3. Mezitím nastrouhejte sýr na jemném struhadle.

Krok 4. Hotové knedlíky vložte do cedníku a nechte odtéct přebytečnou tekutinu.

Krok 5. Přeneste horké polotovary do hrnců.

Krok 6.Do každé pečicí nádoby přidáme také kousek másla a 50 gramů zakysané smetany.

Krok 7. Přidejte ochucené knedlíky se strouhaným sýrem.

Krok 8. Misky zakryjte víčky a vložte do trouby na 200 stupňů po dobu 10 minut.

Krok 9. Položte aromatické jídlo na talíře a v případě potřeby ozdobte jemně nasekanými bylinkami. Dobrou chuť!

Jak vařit knedlíky v hrncích s vývarem?

Takto připravené knedlíky, konkrétně pečené v troubě s vývarem, lze bezpečně podávat i na sváteční stůl, protože jsou neuvěřitelně chutné a aromatické. A můžete si být jisti, že vaši hosté budou příjemně překvapeni!

Čas na vaření – 55 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 1.

Ingredience:

• Knedlíky - 15 ks.
• Vývar – 1 polévková lžíce.
• Cibule - ¼ ks.
• Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Sýr - 30 gr.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Jemně nakrájejte zeleninu a cibuli, nastrouhejte 30 gramů tvrdého sýra.

Krok 2. Do hliněného nebo keramického hrnce vložte porci knedlíků, nakrájenou cibuli a bylinky, stejně jako zakysanou smetanu (pepř a sůl podle vaší chuti).

Krok 3. Jakýkoli vývar, který máte, přiveďte k varu v samostatné misce a nalijte obsah žáruvzdorné misky tak, aby tekutina pokryla suroviny asi o 1 centimetr a na hrdlo zbyly ještě asi 2 centimetry.

Krok 4. Vložte misku do trouby na 180-190 stupňů na 30-40 minut (prvních 20 minut pečte knedlíky bez pokličky a poté přikryjte).

Krok 5. Před podáváním ozdobte pokrm strouhaným sýrem a pusťte se do jídla. Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný recept na knedlíky s majonézou

Knedlíky jsou mnoha oblíbeným pokrmem a lze je také připravit na různé způsoby, ale vaření a smažení nikoho nepřekvapí, proto vám doporučujeme připravit knedlíky novým způsobem. Dáme je upéct v hliněných nádobách do trouby s majonézou – olíznete si prsty!

Čas na vaření – 1 hodina 10 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 2-3.

Ingredience:

• Knedlíky - 500-600 g.
• Houby - 300 gr.
• Cibule - 3 ks.
• Sýr - 300 gr.
• Kopr - 1 svazek.
• Petržel - 1 svazek.
• Máslo - 60-70 g.
• zakysaná smetana - 5 lžic.
• Majonéza - 1 polévková lžíce.
• Kečup - 2 polévkové lžíce.
• Citronová šťáva - 1 lžička.
• Khmeli-suneli koření - 1 lžička.
• Chilli vločky - ½ lžičky.
• Hrášek z nového koření - 5-7 ks.
• Vavřínový list - 3-4 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Umístěte všechny potřebné produkty na plochu.

Krok 2. Čerstvé houby nakrájejte na plátky.

Krok 3. Nadrobno nakrájejte cibulové hlavy.

Krok 4. Na pánvi rozpustíme kousek másla.

Krok 5. Opečte cibuli, dokud nebude průhledná, přidejte houby, promíchejte a vařte na mírném ohni asi 8-10 minut.

Krok 6. V hrnci dejte vařit vodu s hráškem z nového koření a chmelem suneli (1/2 lžičky).

Krok 7. Do aromatického vývaru nalijte knedlíky a vařte, dokud polotovary nevyplavou na povrch.

Krok 8. Napůl hotové knedlíky vložte do pánve s houbami.

Krok 9. Připravíme omáčku: nalijte zakysanou smetanu do hluboké misky.

Krok 10. Přidejte kečup.

Krok 11. A majonéza.

Krok 12. Komponenty okořeníme zbytky chmele suneli.

Krok 13. A také chilli vločky.

Krok 14. Přidejte citronovou šťávu a důkladně promíchejte.

Krok 15. Sýr rozemlejte pomocí struhadla.

Krok 16. Do horkého knedlíkového vývaru přidejte bylinky a bobkové listy a vařte 5-7 minut.

Krok 17Začneme plnit hrnce: do první vrstvy dáme knedlíky s houbami.

Krok 18. Pak sýr.

Krok 19. A pikantní omáčka.

Krok 20. Opakujte vrstvy, dokud není miska zcela naplněna.

Krok 21. Poté do hrnců přidejte aromatický vývar a bylinky.

Krok 22: Naplňte téměř po okraj.

Krok 23. Předehřejte troubu na 180 stupňů.

Krok 24. Položte žáruvzdorné nádobí na půl hodiny do horké trouby.

Krok 25. Po 30 minutách ozdobte vršek sýrem a vařte, dokud nebude hotový po dobu 10-12 minut.

Krok 26. Upečené knedlíky ihned podávejte pod „kabátkem“ sýra a pochutnávejte si. Dobrou chuť!

Knedlíky ve stylu tajgy v květináčích

Připravíme si vydatný a neuvěřitelně chutný pokrm - knedlíky ve stylu tajgy, pečené v hrncích v omáčce ze smetany a malých kousků jater. Toto jídlo si zamilujete od první vidličky díky zajímavé kombinaci produktů a vynikajícím chuťovým vlastnostem.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Knedlíky - 300 gr.
• Játra - 250 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 2 zuby.
• Krém 10% – 100 ml.
• Tavený sýr - 100 g.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Máslo - 50 gr.
• Kopr - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Na pánvi zahřejte rostlinný olej a smažte játra nakrájená na proužky, dokud se přebytečná tekutina neodpaří. Poté přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, orestujeme do zlatova a posypeme solí a mletým pepřem.

Krok 2. Přidejte trochu vroucí vody a vařte na mírném ohni pod pokličkou 10 minut.

Krok 3. V samostatné misce smíchejte smetanu a sýr, zahřívejte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, dokud se sýr úplně nerozpustí.Výslednou hmotu nalijte do pánve poblíž jater, promíchejte a přiveďte k varu (poté okamžitě vypněte oheň).

Krok 4. Knedlíky vařte ve vroucí vodě, dokud nevyplavou na povrch.

Krok 5. Do hrnců vložte knedlíky, navrch rozdělte sýrovo-játrovou hmotu a zalijte vývarem, ve kterém se vařily polotovary (tloušťku jídla upravte podle chuti). Ozdobíme nasekaným koprem a případně dosolíme a opepříme.

Krok 6. Vložte hrnce do trouby na 15 minut na 170-180 stupňů a začněte s jídlem. Dobrou chuť!

Knedlíky v hrncích ve smetanové omáčce

Bohužel málokdo ví, že knedlíky lze podávat nejen se zakysanou smetanou a majonézou, ale také s neuvěřitelně chutnou a bohatou smetanovou omáčkou, ve které mimochodem projdou tepelnou úpravou polotovary. Toto jídlo je ideální pro vydatný a kompletní oběd pro celou rodinu.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 2.

Ingredience:

• Knedlíky - 300 gr.
• Vlašské ořechy - 30 gr.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
• Tvrdý sýr - 20 g.
• Zelená cibule - 15 gr.
• Česnek - 2 zuby.
• Vývar - 100 ml.
• Vavřínový list - 1-2 ks.
• černý pepř - 3-4 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. V hrnci dejte vařit vodu s přídavkem soli, bobkového listu a pepře – knedlíky uvařte do měkka.

Krok 2. Nasekejte vlašské ořechy nebo jiné ořechy.

Krok 3. Stroužky česneku oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.

Krok 4. V samostatné hluboké misce smíchejte vývar se zakysanou smetanou a také přidejte nakrájenou zelenou cibuli, ořechy a česnek. Dochuťte solí a pepřem podle vašich preferencí a dobře promíchejte.

Krok 5.Sýr nastrouháme na struhadle z brutnáku.

Krok 6. Uvařené knedlíky dejte do hrnců, ochuťte je smetanovou omáčkou a posypte sýrem.

Krok 7. Aromatickou misku pečte asi 20 minut při 180 stupních. Před podáváním ozdobte bylinkami a začněte ochutnávat. Dobrou chuť!

Knedlíky v hrncích s játry v amurském stylu

Jen jednou, když si připravíte knedlíky podle tohoto receptu, budete se k němu znovu a znovu vracet, což není vůbec překvapivé. Protože po minimu času u sporáku získáme neuvěřitelně chutné a uspokojivé jídlo z polotovarů doplněné játry.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 1.

Ingredience:

• Knedlíky - 10-15 ks.
• Játra - 50 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - ½ ks.
• Vývar - ½ lžíce.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
• Bobkový list - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Na koláče (pro 4 hrnce):

• Kefír - 1 polévková lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Margarín - 100 g.
• Sůl - ½ lžičky.
• Soda – (hasená) – ½ lžičky.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Granulovaný cukr - ½ lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Spočítejte požadovaný počet středně velkých knedlíků.

Krok 2. Odstraňte slupky z cibule, polovinu nakrájejte na poloviční kroužky a smažte v rostlinném oleji do zlatohněda.

Krok 3. Mouku smažte na suché pánvi do oříšku za stálého míchání, aby se nepřipálila.

Krok 4. V další pánvi smažte kousky jater, dokud nejsou zcela uvařené, přidejte sůl a pepř.

Krok 5. Knedlíky uvařte v osolené vodě do poloviny uvařené a vložte je do hrnců, přidejte restovanou cibuli a játra.

Krok 6.Na omáčku: zbylou cibuli nakrájejte nadrobno, mrkev nastrouhejte a orestujte do změknutí, poté přidejte rajčatový protlak a vařte asi 5 minut. Po uplynutí času zalijeme narůžovělou zeleninu vývarem a přidáme orestovanou mouku, sůl a mletý pepř, případně přidáme bobkové listy.

Krok 7. Promíchejte a nalijte směs do obsahu květináčů.

Krok 8. Chcete-li připravit pšeničné „kloboučky“, které nahrazují víko, smíchejte všechny složky uvedené ve sloupci „na koláče“ v nádobě s hlubokými stěnami a vypracujte těsto. Hrudku rozdělte na kousky, vyválejte a zapékací misku přikryjte výslednými plochými koláčky.

Krok 9. Vložte hrnce do studené trouby a teprve nyní ji začněte zahřívat na 180 stupňů. Vařte 20 minut.

Krok 10. Dobrou chuť!

Jak vařit knedlíky v hrncích s mlékem?

Z tak jednoduchých surovin, jako jsou knedlíky, mléko a sýr, snadno připravíte voňavý a velmi chutný pokrm pro celou rodinu - pečené knedlíky v hrncích nebo v pekáčku v troubě. Recept je tak jednoduchý, že ho zvládne i dítě, zvláště pokud budete postupovat podle podrobného receptu krok za krokem s fotografiemi.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 2.

Ingredience:

• Knedlíky - 500 gr.
• Mléko - 500 ml.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Majonéza - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Vložte zmrazené polotovary do hliněných nádob nebo silikonových forem.

Krok 2. Naplňte hlavní složku mlékem tak, aby tekutina sahala přibližně do středu knedlíků, posypte solí a zaměřte se na své preference.

Krok 3. Posypte obrobek sýrem, nastrouhaným pomocí struhadla, nahoře.

Krok 4. Pro větší šťavnatost namažte přísady majonézou.

Krok 5. Tepelně odolnou misku přikryjte fólií nebo víkem.

Krok 6. Pokrm pečte 20 minut při 200 stupních, po uplynutí času vložte do porcovaných misek voňavé knedlíky v mléce.

Dobrou chuť!

Rybí knedlíky v hrncích

Šťavnaté a aromatické rybí knedlíky připravíme v keramických nádobách s kečupem a majonézovou omáčkou a také bylinkami. Receptura není o nic složitější než klasické vaření, nicméně takto připravené polotovary si zachovají mnohem více chuti a šťávy.

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Knedlíky (rybí) - 400 gr.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Kečup - 2 polévkové lžíce.
• Sýr - 100 gr.
• Zelení - ½ svazku.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Voda - 100 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Vložte 400 gramů knedlíků do hrnců.

Krok 2. V samostatné misce smíchejte jemně nasekané bylinky, majonézu, kečup, sůl + vaše oblíbené koření.

Krok 3. Přidejte asi 100 mililitrů vody a dobře promíchejte.

Krok 4. Vzniklou směs nalijte do knedlíků a vložte do trouby.

Krok 5. Pečte asi 30–40 minut, dokud nebudou úplně propečené, asi 15 minut před vytažením z trouby posypte strouhaným sýrem. Dobrou chuť!