Domácí knedlíky

Domácí knedlíky jsou jednoduché, chutné a uspokojující jídlo na váš stůl. Řekneme vám, jak vařit knedlíky v našem kulinářském výběru deseti lahodných receptů doma s fotografiemi krok za krokem. Zde najdete ty nejlepší možnosti: na pánvi, na pánvi, v troubě nebo v páře. Vyberte si recept, který vám vyhovuje, a začněte proces!

Klasické knedlíky doma

K přípravě klasických knedlíků doma použijte osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.

1. 
   Klasické knedlíky si doma připravíte snadno. Dva druhy masa omyjeme a umeleme na mlýnku na maso spolu s cibulí.
2. 
   Masovou úpravu osolíme a zalijeme studenou vodou. Vše posypeme mletým černým pepřem a dobře promícháme.
3. 
   Pustíme se do přípravy těsta. Smíchejte sůl a slepičí vejce ve vodě.
4. 
   Nalijte sem rostlinný olej a promíchejte.
5. 
   Na pracovní plochu prosejeme mouku. Uprostřed uděláme prohlubeň a postupně sem zavádíme tekutou směs.
6. 
   Uhněteme na pevné, homogenní těsto. Přikryjte ji utěrkou a nechte 30 minut odpočívat.
7. 
   Hotové těsto rozválejte na provazce a nakrájejte je na malé kousky. Každý kousek prohněteme do plochého koláče.
8. 
   Náplň dejte po částech do středu placky. Okraje spojíme a tvoříme knedlíky.
9. 
   Kousky vložíme do vroucí osolené vody s bobkovým listem. Po vyndání pochoutku vařte 5 minut.
10. 
    Klasické knedlíky jsou hotové doma. Si můžete vyzkoušet!

---

Smažené knedlíky na pánvi

Smažené knedlíky na pánvi jsou rychlé na přípravu a neuvěřitelně chutné domácí jídlo. Podávejte zajímavou pochoutku k obědu nebo jako svačinu. Pro jednoduchý proces vaření doporučujeme použít náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 25 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 2

Ingredience:

• Knedlíky – 0,5 kg.
• Cibule - 3 ks.
• Vejce - 2 ks.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte hlavní produkty ze seznamu.

Krok 2. Nakrájejte cibuli na tenké půlkroužky a smažte ji na pánvi s rostlinným olejem, dokud lehce nezhnědne.

Krok 3. Na talíř položte cibuli a hotové knedlíky vložte do pánve.

Krok 4. Smažte produkt na obou stranách dozlatova.

Krok 5. Usmažené knedlíky obložte cibulí.

Krok 6.Zde rozbijte dvě slepičí vejce a rozdělte je rovnoměrně po celé pánvi.

Krok 7. Vše zalijte majonézou. Sůl podle chuti.

Krok 8. Povrch potřete majonézou. Obrobek uzavřeme pokličkou a na mírném ohni dusíme asi 5–10 minut.

Krok 9. Smažené knedlíky na pánvi jsou hotové. Pomoz si sám!

Jak správně vařit zmrazené knedlíky na pánvi

Podrobně jsme popsali, jak správně vařit zmrazené knedlíky na pánvi v našem osvědčeném receptu s fotografiemi krok za krokem. Nezapomeňte to vzít na vědomí a začít s jednoduchým kulinářským procesem. Dopřejte si lahodný oběd nebo svačinu.

Doba vaření - 10 minut

Doba vaření - 5 minut

porce – 2

Ingredience:

• Mražené knedlíky – 1 bal.
• Voda - 2l.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Vezměte hotové knedlíky. Není třeba je rozmrazovat.

Krok 2. Do velkého hrnce nalijte vodu a přiveďte ji k varu.

Krok 3. Do vody přidejte sůl podle chuti a koření. Můžete přidat bobkový list a kuličky pepře. Aby knedlíky získaly chutný žlutý nádech, přidejte kurkumu.

Krok 4. Knedlíky vložte do vroucí vody a nechte plavat.

Krok 5. Po vynoření vařte asi 4-5 minut.

Krok 6. Hotové knedlíky položte na talíř. Můžeme podávat s máslem nebo zakysanou smetanou.

Krok 7. Nyní víte, jak správně vařit zmrazené knedlíky na pánvi. Zkus to!

Knedlíky na těstě z choux s vařící vodou

Knedlíky z choux těsta s vařící vodou jsou neuvěřitelně chutné a chutné. Tento produkt bude vynikajícím řešením pro rodinný oběd nebo svačinu. Pro snadné vaření doma použijte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 100 gr.
• Vepřové maso - 200 gr.
• Cibule - 2 ks.
• Sůl - 1 gr.
• Mletý černý pepř - 1 g.
• Máslo - 30 gr.
• Bobkový list - 2 ks.

Pro test:

• Vejce - 1 ks.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - ¼ lžičky.
• Vroucí voda - 220 ml.
• Mouka - 450 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Prosejte mouku do hluboké mísy, zde rozbijte vejce.

Krok 2. Přidejte sůl a nalijte rostlinný olej, začněte míchat.

Krok 3. Rychle nalijte do vroucí vody a prohněťte do homogenního, těsného těsta. Necháme vychladnout.

Krok 4. Procházejte maso přes mlýnek na maso a výsledné mleté ​​maso vložte do hluboké misky.

Krok 5. Zde přidejte nakrájenou cibuli, sůl a mletý černý pepř. Důkladně promíchejte.

Krok 6. Hotové choux těsto rozválejte na tenkou vrstvu, ze které pomocí skleničky vykrajujeme kolečka.

Krok 7. Do středu každého kruhu položte trochu náplně a položte na něj kousek másla.

Krok 8. Spojte okraje těsta a vytvarujte úhledné knedlíky.

Krok 9. Kousky vložte do vroucí osolené vody s bobkovým listem. Po vyplavení na povrch vařte 7-8 minut.

Krok 10. Knedlíky na choux těstě s vařící vodou jsou hotové. Podávejte a užívejte si!

Jak vařit knedlíky v hrncích v troubě

Jak vařit knedlíky v hrncích v troubě? Řekneme vám to v našem podrobném receptu s fotografiemi krok za krokem. Postupujte podle jednoduchých doporučení, abyste získali neuvěřitelně uspokojivé a chutné jídlo. Podávejte k rodinnému obědu nebo večeři. Vaši blízcí to ocení.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Knedlíky – 0,8 kg.
• zakysaná smetana - 200 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Máslo - 50 gr.
• Mouka – 2 lžíce.
• Sýr - 100 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Petržel - k podávání.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Knedlíky vařte ve vroucí vodě do poloviny. Nenecháme je vznášet se.

Krok 3. Pomocí děrované lžíce vyjměte knedlíky z vody a vložte je do hrnců. Zde přidejte máslo a zakysanou smetanu.

Krok 4. Odděleně prošlehejte mouku a vejce. Směs nalijeme na knedlíky.

Krok 5. Podle chuti osolte a posypte strouhaným sýrem.

Krok 6. Hrnce přikryjte pokličkou a pečte 20-30 minut na 180°. Knedlíky podáváme posypané nasekanou petrželkou.

Krok 7. Nyní víte, jak vařit knedlíky v hrncích v troubě. Určitě to vyzkoušejte!

Domácí knedlíky se sýrem

Domácí knedlíky se sýrem jsou originálním kulinářským řešením pro váš vydatný oběd nebo svačinu. Příprava takového jídla nebude obtížná. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi z našeho výběru. Dopřejte sobě i svým blízkým.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Mleté maso - 300 g.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Cibule - 0,5 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Bobkový list - 1 ks.
• Zelení – 4 větve.

Pro test:

• Mouka - 250 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Voda - 100 ml.
• Sůl - 2 špetky.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si hlavní ingredience na výrobu knedlíků.

Krok 2. V hluboké misce smíchejte vejce se solí a studenou vařenou vodou. Šlehejte vidličkou do hladka. Můžete použít metličku.

Krok 3. Zde prosejte mouku a začněte míchat hmotu.

Krok 4. Uhněteme pevné, homogenní těsto. Zabalte ho do potravinářské fólie a dejte na 15-20 minut do lednice.

Krok 5.Na náplň kombinujte mleté ​​maso s nakrájenou cibulí a nastrouhaným sýrem na středním struhadle.

Krok 6. Osolte, opepřete a důkladně promíchejte náplň s přidáním sýra.

Krok 7. Připravené těsto rozválejte na tenkou vrstvu a vykrajujte z ní malá kolečka.

Krok 8. Do středu každého kruhu položte trochu náplně. Přířezy po okrajích spojíme a tvoříme úhledné knedlíky.

Krok 9. Vložte je do vroucí osolené vody a po vynoření vařte 8 minut. Pro chuť můžete přidat bobkový list.

Krok 10. Domácí knedlíky se sýrem jsou hotové. Podávejte s aromatickými bylinkami.

Jak vařit knedlíky v páře

V našem osvědčeném receptu s fotografiemi krok za krokem vám řekneme, jak vařit dušené knedlíky. Nezapomeňte to vzít na vědomí a začít s jednoduchým kulinářským procesem. Dopřejte si zajímavou a neuvěřitelně chutnou svačinu nebo oběd.

Doba vaření - 45 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Mleté maso - 500 g.
• Cibule - 2 ks.
• Vroucí voda - 1 polévková lžíce.
• Mouka – 3 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Kopr - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Pro těsto prosejte mouku, zde rozbijte kuřecí vejce, nalijte do rostlinného oleje a přidejte sůl. Lehce promícháme.

Krok 2. Zalijte vroucí vodou a rychle promíchejte.

Krok 3. Uhněteme homogenní těsné těsto a necháme 15-20 minut.

Krok 4. Na náplň smíchejte mleté ​​maso, nakrájenou cibuli, sůl, pepř a trochu vody. Důkladně promíchejte. Podle chuti můžete přidat trochu kopru: čerstvého nebo sušeného.

Krok 5. Těsto rozválejte na tenkou vrstvu a vykrajujte z něj stejná úhledná kolečka. Překrýváme čtyři kruhy.Do středu těchto spojených kusů dejte trochu náplně.

Krok 6. Náplň zakryjte okraji těsta a získáte dlouhý kus čtyř knedlíků.

Krok 7. Tento polotovar kroutíme a dáváme mu tvar chutné růže.

Krok 8. Přesuňte knedlíky na mřížku v páře. Napařujte 15 minut.

Krok 9. Nyní víte, jak knedlíky vařit v páře. Pomoz si sám!

Lahodné knedlíky s houbami

Lahodné knedlíky s houbami jsou neuvěřitelně sytým a chutným pokrmem pro vaši domácí svačinku nebo oběd. Taková lahodná pochoutka nenechá nikoho lhostejným. Určitě vyzkoušejte vaření s naším osvědčeným kuchařským nápadem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Žampiony - 350 gr.
• Cibule - 2 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sůl - 0,5 lžičky.

Pro test:

• Mouka - 350 gr.
• Voda - 3/4 lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno nožem.

Krok 2. Smažte cibuli v rostlinném oleji dozlatova.

Krok 3. Omyjte houby a nakrájejte je na tenké plátky.

Krok 4. Houby také smažíme v rostlinném oleji až do zlatohnědé.

Krok 5. Smažené houby a cibuli rozemelte na mlýnku na maso, přidejte sůl a promíchejte.

Krok 6. Nyní si připravíme jednoduché těsto. Mouku prosejeme a uděláme v ní důlek. Zde rozbijte slepičí vejce a postupně zalévejte osolenou vodou.

Krok 7. Uhněteme pevné, homogenní těsto a necháme asi 20–30 minut odpočívat.

Krok 8. Těsto rozválejte na klobásu a nakrájejte na malé kousky.

Krok 9. Každý díl rozválejte do úhledného kruhu. Do středu každého kruhu dejte trochu houbové náplně.

Krok 10. Náplň zakryjte těstem a vytvořte lahodné knedlíky.

Krok 11Kousky vložte do vroucí osolené vody a po vynoření vařte 5 minut.

Krok 12. Lahodné knedlíky s houbami jsou připraveny. Dejte na talíře a podávejte!

Jak chutně uvařit knedlíky s vývarem

O tom, jak chutně uvařit knedlíky s vývarem, jsme se podělili v našem osvědčeném receptu s fotografiemi krok za krokem. Nezapomeňte si udělat poznámky a začít vařit. Dopřejte si rychlý, chuťově zajímavý a výživný oběd.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 2

Ingredience:

• Knedlíky - 500 gr.
• Mletá kurkuma - 1 lžička.
• Sůl - 1 lžička.
• Bobkový list - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Voda – 1,5l.

Proces vaření:

Krok 1. V hrnci dejte vařit vodu a přidejte do ní kurkumu.

Krok 2. Přidejte bobkové listy pro chuť.

Krok 3. Přidejte lžičku soli.

Krok 4. Cibuli nakrájejte nahrubo a přidejte do vývaru.

Krok 5. Knedlíky vložte do vařícího světlého vývaru. Necháme je plavat.

Krok 6. Poté vařte 8 minut, dokud se úplně neuvaří.

Krok 7. Nyní víte, jak lahodně vařit knedlíky s vývarem. Určitě vyzkoušejte a podávejte posypané aromatickými bylinkami.

Smažené knedlíky s cibulí na pánvi

Smažené knedlíky s cibulkou na pánvi jsou jednoduchým, chutným a chutným pokrmem na váš stůl. Podávejte jako rodinné jídlo nebo jako svačinu. K přípravě smažených knedlíků použijte osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 1

Ingredience:

• Knedlíky - 200 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Převařená voda - 50 ml.

Proces vaření:

Krok 1.Připravíme si potřebné produkty. Cibuli ihned oloupejte a opláchněte.

Krok 2. Dále nakrájejte cibuli na peříčka nebo tenké půlkroužky.

Krok 3. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Sem položte cibuli a smažte ji za míchání asi 2-3 minuty.

Krok 4. Na cibuli položte připravené zmrazené knedlíky. Osolíme a posypeme mletým černým pepřem.

Krok 5. Smažte produkt, dokud není na všech stranách lehce hnědý.

Krok 6. Přidejte trochu vody a pokračujte ve vaření za míchání dalších 10-15 minut.

Krok 7. Smažené knedlíky s cibulí na pánvi jsou hotové. Podávejte na stůl, ozdobené zelení!