Domácí sušenky jsou snadnou a lahodnou pochoutkou pro vaši rodinnou čajovou párty. Možností přípravy pamlsků je mnoho. Shromáždili jsme pro vás ty nejlepší nápady v našem osvědčeném kulinářském výběru deseti jednoduchých a chutných receptů doma s fotografiemi krok za krokem.
Domácí křehké sušenky
Domácí křehké sušenky jsou neuvěřitelně chutná pochoutka, která se doslova rozplývá v ústech. Není těžké to připravit vlastníma rukama. Kromě toho kulinářský proces netrvá dlouho. Určitě použijte náš osvědčený recept krok za krokem z výběru.
- Mouka 250 (gramy)
- Máslo 250 (gramy)
- Slepičí vejce 1 (věci)
- Moučkový cukr 70 (gramy)
- Bramborový škrob 25 (gramy)
- Rostlinný olej 25 (mililitry)
- Vanilin 2 (gramy)
- Prášek na pečení ½ (lžičky)
- Sůl 1 štípnout
-
Výroba cukroví doma je velmi jednoduchá. Připravíme si suroviny v požadovaném množství podle seznamu.
-
Mouku prosejeme do hluboké mísy, přidáme kuřecí vejce, změklé máslo, škrob, moučkový cukr, sůl, prášek do pečiva, vanilin a rostlinný olej.
-
Směs důkladně prohněteme, dokud nevzniknou drobky. Přeneste jej na pracovní plochu.
-
Poté drobky trochu prohněťte rukama a shromážděte je do těsné hrudky. Zabalte do fólie a nechte 30 minut.
-
Pomocí válečku těsto rozválejte na tenkou vrstvu.
-
Z tenké vrstvy těsta vykrajujte sušenky. Můžete použít tvarované formičky.
-
Pochoutku pečte 10 minut na 180 stupňů.
-
Domácí křehké sušenky jsou hotové. Podávejte s šálkem horkého čaje!
Domácí ovesné sušenky
Domácí ovesné sušenky jsou nejen chutné, ale i zdravé. Lahodná pochoutka nenechá nikoho lhostejným. Lze podávat s šálkem čaje, jako snídani nebo sladkou svačinku. Zkuste si vyrobit sušenky pomocí našeho osvědčeného nápadu na vaření s fotografiemi krok za krokem.
Doba vaření - 40 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 4
Ingredience:
- Ovesné vločky - 170 g.
- Mouka - 110 gr.
- Máslo - 80 g.
- Cukr - 140 g.
- Rozinky - 25 gr.
- Med - 20 g.
- Voda - 60 ml.
- Skořice - 0,5 lžičky.
- Vanilkový cukr - 10 g.
- Sůl - 1 špetka.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
Proces vaření:
Krok 1. Rozemlejte ovesné vločky v mixéru a nalijte výslednou směs do hluboké misky.
Krok 2. Zde prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva, sůl, skořici a vanilkový cukr. Směs.
Krok 3. V hrnci rozpusťte máslo a med, dokud nevznikne homogenní směs.
Krok 4. Do suché směsi přidejte cukr a přidejte směs medu a másla.
Krok 5. Rozemlete rozinky s vodou v mixéru.
Krok 6. Přeneste nakrájené rozinky do celkové hmoty.Těsto uhněteme do hladka a necháme 15-20 minut.
Krok 7. Rozdělte těsto na malé kuličky. Vytvarujeme z nich ploché kulaté sušenky. Umístěte na plech s pergamenem.
Krok 8. Pochoutku pečte asi 10-15 minut při 180 stupních.
Krok 9. Domácí ovesné sušenky jsou připraveny. Zkuste a ohodnoťte dobrotu!
Domácí tvarohové sušenky
Domácí tvarohové sušenky vás potěší svým jemným a chutným vzhledem. Tato pochoutka poslouží jako ideální doplněk k rodinnému čajovému dýchánku. Dopřejte sobě a své rodině osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.
Doba vaření - 40 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 6
Ingredience:
- Tvaroh - 400 g.
- Mouka - 350 gr.
- Margarín - 200 g.
- Vanilkový cukr - 1 lžička.
- Cukr - podle chuti.
- Sůl - 1 špetka.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
Proces vaření:
Krok 1. Do mísy mixéru dejte kousky margarínu, prosátou mouku, sůl, vanilkový cukr, prášek do pečiva a tvaroh.
Krok 2. Obsah rozemelte v mixéru, poté prohněťte rukama a vytvořte hustou hrudku. V případě potřeby přidejte ještě trochu mouky.
Krok 3. Těsto rozválejte na tenkou vrstvu a vykrajujte z něj kolečka.
Krok 4. Každý kruh vyválejte v cukru.
Krok 5. Hrnky s cukrem přeložte dvakrát napůl.
Krok 6. Přeneste polotovary na plech s pergamenem.
Krok 7. Pečte pamlsek na 180 stupňů asi 15-20 minut.
Krok 8. Domácí tvarohové sušenky jsou připraveny! Pospěšte si a pomozte si.
Máslové sušenky
Máslové sušenky jsou křehkou, v ústech se rozplývající pochoutkou, kterou lze jíst samotné nebo podávat s oblíbenými horkými nápoji.Připravit lahodnou pochoutku zvládne každý. K tomu si všimněte osvědčeného kulinářského receptu z našeho výběru.
Doba vaření - 45 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- Máslo - 200 gr.
- zakysaná smetana - 200 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Mouka - 600 gr.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Cukr - 100 gr.
- Vanilkový cukr - 10 g.
- Sůl - 0,5 lžičky.
Proces vaření:
Krok 1. Mouku prosejeme a smícháme se solí a práškem do pečiva.
Krok 2. V hlubokém talíři smíchejte slepičí vejce a dva druhy cukru.
Krok 3. Vyšlehejte vejce s cukrem do hladka.
Krok 4. Sem nalijte rozpuštěné a vychladlé máslo. Směs.
Krok 5. Sem posíláme také zakysanou smetanu. Znovu prohněteme.
Krok 6. Postupně přidávejte prosátou mouku.
Krok 7. Začneme míchat obsah.
Krok 8. Uhněteme měkké elastické těsto.
Krok 9. Rozdělte těsto na malé kuličky. Srolujte je do klobásy a dejte jim obloukový tvar.
Krok 10. Přeneste polotovary na plech s pergamenem.
Krok 11. Pečte pamlsek při 180 stupních asi 25-35 minut.
Krok 12. Můžete podávat máslové sušenky a vyzkoušet je!
Jednoduché domácí sušenky s kondenzovaným mlékem
Jednoduché domácí sušenky s kondenzovaným mlékem nenechají nikoho lhostejným. Pochoutka bude křehká, chutná a středně sladká. Tento produkt ocení dospělí i děti. Podávejte s oblíbenými horkými nápoji a k přípravě použijte náš osvědčený recept krok za krokem.
Doba vaření - 40 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mouka - 2,5 lžíce.
- Kondenzované mléko - 270 g.
- Máslo - 150 gr.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Sůl - 1 špetka.
Proces vaření:
Krok 1.Připravíme si hlavní suroviny na výrobu cukroví.
Krok 2. Do mísy mixéru dejte změklé máslo a kondenzované mléko.
Krok 3. Rozemlejte obsah, dokud nebude hladký.
Krok 4. Zde prosejeme mouku se solí a práškem do pečiva.
Krok 5. Pokračujte v míchání těsta v mixéru.
Krok 6. Z měkkého těsta vytvarujte malé kuličky. Položte je na plech s pečicím papírem. Zmáčkněte každou kuličku vidličkou a vytvořte vzor.
Krok 7. Pečte pamlsek při 200 stupních asi 20 minut.
Krok 8. Jednoduché domácí sušenky s kondenzovaným mlékem jsou připraveny. Si můžete vyzkoušet!
Sušenky se zakysanou smetanou v troubě
Sušenky se zakysanou smetanou v troubě jsou jemnou a chutnou pochoutkou, kterou lze jíst obyčejnou nebo podávanou s šálkem horkého čaje nebo kávy. Připravit chutnou pochoutku zvládne každý. Chcete-li to provést, poznamenejte si osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.
Doba vaření - 30 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mouka - 200 gr.
- Zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce.
- Vejce - 1 ks.
- Sůl - 1 špetka.
- Med - 1 polévková lžíce.
- Soda - 1 špetka.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
Proces vaření:
Krok 1. V hluboké misce smíchejte vejce, sůl a cukr.
Krok 2. Ingredience rozšlehejte metličkou a přidejte zakysanou smetanu. Znovu promíchejte.
Krok 3. Samostatně prosejte mouku a přidejte do ní sodu.
Krok 4. Do vaječné směsi se zakysanou smetanou nalijte med a míchejte, dokud nebude úplně hladká.
Krok 5. Zde nalijte prosátou mouku. Dobře promíchejte.
Krok 6. Uhněteme homogenní husté těsto.
Krok 7. Z těsta vytvarujte úhledné malé kuličky. Položte je na plech a přitlačte vidličkou.
Krok 8. Pečte pamlsek 15 minut při 190 stupních.
Krok 9. Sušenky ze zakysané smetany jsou připraveny v troubě. Zkuste to brzy!
Savoyardi sušenky doma
Savoyardi cookies doma jsou jemným a neuvěřitelně chutným produktem. Tato pochoutka poslouží jako výborný základ pro tiramisu nebo jiné dezerty. Při přípravě si vezměte na vědomí osvědčený kulinářský nápad s fotografiemi krok za krokem.
Doba vaření - 50 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mouka - 60 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Cukr - 60 gr.
- Moučkový cukr - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Opatrně oddělte bílky od žloutků. Cukrovou část rozdělte na dvě stejné části.
Krok 2. Nejprve spojte žloutky s jednou částí cukru.
Krok 3. Ingredience rozšlehejte do hladka.
Krok 4. S druhou částí cukru ušlehejte bílky, dokud se nevytvoří stabilní vrcholy.
Krok 5. Jemně promíchejte oba přípravky.
Krok 6. Zde prosejte mouku přes jemné síto.
Krok 7. Jemně prohněteme měkké těsto bez hrudek.
Krok 8. Těsto nalijte do cukrářského sáčku.
Krok 9: Pomocí sáčku přitiskněte proužky těsta na pečicí podložku.
Krok 10. Posypte polotovary práškovým cukrem.
Krok 11. Pečte cukroví při 180 stupních asi 18-20 minut.
Krok 12. Domácí sušenky Savoyardi jsou hotové. Lze použít při výrobě jiných dezertů.
Lahodné kefírové sušenky v troubě
Lahodné kefírové sušenky v troubě vás potěší svou jemnou a příjemnou chutí. Tato pochoutka poslouží jako ideální doplněk k rodinnému čajovému dýchánku. Dopřejte sobě i svým blízkým osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem postupu.
Doba vaření - 30 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 8
Ingredience:
- Mouka - 280 gr.
- Kefír - 100 ml.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
- Vejce - 1 ks.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Rostlinný olej - 50 ml.
Proces vaření:
Krok 1.Připravíme potřebné produkty ze seznamu.
Krok 2. V hluboké misce smíchejte slepičí vejce s cukrem.
Krok 3. Šlehejte do hladka a přidejte rostlinný olej.
Krok 4. Do toho nalijte kefír pokojové teploty.
Krok 5. Smíchejte a prosejte mouku s práškem do pečiva.
Krok 6. Uhněteme homogenní měkké těsto.
Krok 7. Těsto rozválejte na tenkou vrstvu a posypte ji cukrem.
Krok 8. Nakrájejte vrstvu na malé čtverce.
Krok 9. Přeneste je na plech a pečte asi 12-13 minut na 180 stupňů.
Krok 10. Lahodné kefírové sušenky jsou připraveny v troubě. Přineste pochoutku na stůl!
Domácí sušenky Kurabye
Domácí sušenky Kurabye jsou oblíbenou a milovanou pochoutkou, která se perfektně hodí k šálku horkého čaje nebo kávy. Vyrobit si ho doma je jednodušší, než by se na první pohled mohlo zdát. Chcete-li to provést, postupujte podle jednoduchých kroků a doporučení z našeho osvědčeného receptu.
Doba vaření - 40 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 12
Ingredience:
- Mouka - 450 gr.
- Máslo/margarín - 350 g.
- Moučkový cukr - 150 g.
- Vaječné bílky - 2 ks.
- Džem - 4 polévkové lžíce.
Proces vaření:
Krok 1. Vložte kousky másla do hlubokého talíře.
Krok 2. Máslo necháme dobře změknout.
Krok 3. Sem nasypte práškový cukr.
Krok 4. Vyšlehejte máslo a prášek do hladka.
Krok 5. Přidejte bílky. Obsah míchejte, dokud nebude hladký.
Krok 6. Zde prosejte mouku přes jemné síto.
Krok 7. Začneme míchat hmotu, dokud není homogenní a hrudky mouky nezmizí.
Krok 8. Vložte jemné těsto do cukrářského sáčku. Směs po částech vymačkejte na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 9. Uprostřed každého kusu pokapejte džemem.Pochoutku pečte asi 10-20 minut při teplotě 200 stupňů.
Krok 10. Domácí sušenky Kurabye jsou připraveny. Pospěšte si a pomozte si!
Jak vyrobit perníčky
Jak vyrobit zázvorové sušenky, které každého ohromí svou jasnou vůní a zajímavou chutí? Odpověď najdete v našem nápadu na vaření s fotografiemi krok za krokem. Opakujte jednoduchý recept a dopřejte sobě i svým blízkým lahodnou zázvorovou pochoutku.
Doba vaření - 30 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 6
Ingredience:
- Mouka - 300 gr.
- Máslo - 100 gr.
- Cukr - 100 gr.
- Vejce - 1 ks.
- Med - 50 g.
- Mletý zázvor - 2 g.
- Soda - 4 g.
- Mletá skořice - 1 g.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.
Krok 2. Prosejte mouku a smíchejte ji se sodou a aromatickým kořením.
Krok 3. Vyšlehejte změklé máslo s cukrem a vmíchejte slepičí vejce.
Krok 4. Zde nalijte med a přidejte suchou směs. Uhněteme homogenní těsto. Hněťte ho rukama na pracovní ploše s moukou.
Krok 5. Těsto rozválejte na tenkou vrstvu.
Krok 6. Pomocí vykrajovátek vykrajujte z vrstvy sušenky.
Krok 7. Umístěte polotovary na plech s pergamenem. Pečeme asi 5-7 minut na 180 stupňů.
Krok 8. Nyní víte, jak vyrobit perníčky. Určitě to vyzkoušejte!