Sušenky Kurabye

Legendární sušenky Kurabye k nám přišly z východních zemí. Ale to už bylo tak dávno, že se lahůdka stihla v našem cukrářství dobře zakořenit. Křehký dezert se prodává téměř ve všech obchodech, ale také není náročný na přípravu doma. K tomu použijte jasný výběr 7 receptů krok za krokem.

Klasické sušenky Kurabye podle GOST

Světlé a neuvěřitelně chutné sušenky Kurabye se nejsnáze připravují podle GOST. Hotový výrobek ideálně doplní domácí pití čaje. Všimněte si rychlého a časem prověřeného receptu.

1. 
   Jak upéct klasické sušenky Kurabye doma podle GOST? Máslo si předem ohřejte na pokojovou teplotu, poté ušlehejte s bílky a moučkovým cukrem do nadýchané hmoty. Poté přidejte prosátou mouku a vanilku.
2. 
   Uhněteme těsto do hladka. Pro větší pohodlí jej vložte do cukrářského sáčku s hvězdicovou špičkou.
3. 
   Těsto natlačíme na plech vyložený pečicím papírem. Přířezy musí být čisté a tvarově atraktivní.
4. 
   Džem smícháme se škrobem a po částech položíme do středu každého kousku. Pečeme 15 minut na 200 stupňů.
5. 
   Sušenky Kurabye podle GOST jsou připraveny! Ochlaďte to a zkuste to.

Jednoduchý a rychlý recept na sušenky Kurabye s margarínem

Jemné křehké sušenky Kurabye lze připravit s margarínem. Tento jednoduchý recept zvládne každý. Použijte skvělý nápad, abyste potěšili své blízké nebo hosty.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 33 ks.

Ingredience:

• Mouka - 225 g.
• Margarín - 150 g.
• Kuřecí protein - 2 ks.
• Moučkový cukr - 70 g.
• Prášek do pečiva - 0,5 balení.
• Vanilkový cukr - 1 balíček.
• Malinový džem - 2 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. V hluboké misce smíchejte změklý margarín s moučkovým cukrem.

Krok 3. Přidejte směs s vyšlehanými bílky, vanilkovým cukrem a práškem do pečiva.

Krok 4. Obsah prošlehejte a postupně přidávejte prosátou mouku.

Krok 5. Vložte měkké těsto do cukrářské stříkačky. Těsto na sušenky vymačkejte na plech vyložený pečicím papírem. Uprostřed každého produktu nakapejte malinový džem. Pečeme 15 minut na 180 stupňů.

Krok 6. Jemné sušenky Kurabye s margarínem jsou hotové. Podávejte s čajem!

Jak připravit citronové Kurabye doma?

Domácí sušenky Kurabye lze připravit s přidáním citronové kůry. Tento dezert vás potěší svou bohatou chutí a vůní. Pochoutka bude skvělým doplňkem k šálku čaje.

Doba vaření: 35 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 40 ks.

Ingredience:

• Mouka - 400 gr.
• Máslo - 300 gr.
• Cukr - 150 gr.
• Vanilin - podle chuti.
• Kuřecí protein - 2 ks.
• Citronová kůra - podle chuti.
• Džem - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Změklé máslo šlehejte s cukrem a vanilkou asi 5 minut.

Krok 2. Dále do této směsi přidejte zvlášť vyšlehané kuřecí bílky a citronovou kůru. Směs.

Krok 3. Zde prosejeme mouku a uhněteme těsto, dokud nebude hladké.

Krok 4. Těsto vložte do cukrářského sáčku a použijte jej k vytlačení těsta na plech s pečicím papírem. Do středu každé sušenky dejte džem.

Krok 5. Pečte na 180 stupňů asi 20 minut.

Krok 6. Voňavé sušenky Kurabye jsou hotové, vyzkoušejte je!

Lahodný recept na čokoládu Kurabye s kakaem

Lahodné a jemné sušenky Kurabye lze připravit z čokoládového těsta. To lze snadno provést přidáním kakaa. Použijte jednoduchý recept, abyste potěšili svou rodinu.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 18 ks.

Ingredience:

• Mouka - 120 gr.
• Kakao – 2 lžíce.
• Máslo - 60 gr.
• Cukr - 150 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Soda - 0,5 lžičky.
• Mořská sůl - 1 lžička.
• Vanilkový cukr - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Vyšlehejte změklé máslo s cukrem. Poté produkty doplníme slepičím vejcem.

Krok 2. Do směsi přidejte mouku, kakao, sodu a vanilkový cukr. Znovu promíchejte do hladka.

Krok 3. Uhněteme měkké a hladké čokoládové těsto.

Krok 4. Rozdělte obrobek na 18 stejných částí. Z každého vytvarujeme malou kuličku, kterou rukama přimáčkneme. Posypte produkt mořskou solí a pečte 10 minut při 180 stupních.

Krok 5. Lahodné čokoládové sušenky Kurabye jsou připraveny!

Jak upéct domácí sušenky Kurabye s máslem?

Jemné křehké sušenky Kurabye se nejčastěji připravují na másle. Lahodná pochoutka bude skvělým důvodem, proč shromáždit své blízké na čaj. Podívejte se na tento jednoduchý recept.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 30 ks.

Ingredience:

• Mouka - 300 gr.
• Máslo - 175 g.
• Kuřecí bílky - 2 ks.
• Moučkový cukr - 75 g.
• Vanilin - 1 špetka.
• Džem – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty. Pokud nemáte moučkový cukr, doporučuje se namlít běžný cukr.

Krok 2. Dále prohněteme prášek se změklým máslem.

Krok 3. Šlehejte do nadýchané hmoty.

Krok 4. Zde přidejte kuřecí bílky a vanilku.

Krok 5. Do směsi prosijte mouku.

Krok 6. Ingredience rozšlehejte do hladka.

Krok 7. Na konci dostaneme měkké a vzdušné těsto. Vložte jej do cukrářského sáčku nebo injekční stříkačky.

Krok 8. Vymačkejte těsto na plech s pečicím papírem.

Krok 9. Do středu každého kousku položte trochu džemu.

Krok 10. Pečte pamlsek 10 minut při 180 stupních.

Krok 11. Lahodné sušenky Kurabye jsou připraveny, podávejte!

Jednoduchý a chutný recept na Kurabye v rostlinném oleji

Jednoduchý a cenově dostupný způsob, jak připravit jemné sušenky Kurabye, je s rostlinným olejem. Podávejte s šálkem horkého čaje nebo kávy. Tento jednoduchý kulinářský nápad zvládne každý. Zkus to!

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 20 ks.

Ingredience:

• Rostlinný olej - 80 ml.
• Mouka - 230 gr.
• pomerančová kůra - 0,5 lžíce.
• Pomerančový džus - 100 ml.
• Cukr – 3 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 špetka.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Džem – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Míchejte pomerančovou šťávu s cukrem, dokud se úplně nerozpustí.Poté přidejte kůru a rostlinný olej.

Krok 2. Zde prosejeme mouku se solí a práškem do pečiva. Hněteme, dokud nezískáme homogenní měkkou hmotu.

Krok 3. Vložte těsto do cukrářského sáčku nebo stříkačky. Bude vhodné použít trysku ve tvaru hvězdy.

Krok 4. Těsto po malých částech vymačkejte na plech s pergamenem. Do středu každé pochoutky dejte trochu džemu. Dezert pečeme 15 minut na 200 stupňů.

Krok 5. Lahodné křupavé sušenky jsou hotové. Tento dezert se hodí i k postnímu menu, vyzkoušejte!

Jak vařit domácí Kurabye s kondenzovaným mlékem v troubě

Lahodné sušenky Kurabye se tradičně připravují s džemem nebo marmeládou. Dezert lze ale udělat i s kondenzovaným mlékem. Díky tomu bude chuť produktu ještě jasnější. Vzít na vědomí.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 14 ks.

Ingredience:

• Mouka - 160 gr.
• Máslo - 100 gr.
• Moučkový cukr - 40 g.
• Vaječný bílek - 1 ks.
• Vanilkový cukr - 1 sáček.

Pro plnění:

• Vařené kondenzované mléko - 1 polévková lžíce.
• Škrob - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Smíchejte změklé máslo s moučkovým cukrem.

Krok 2. Poté do směsi přidejte sníh z bílků, vanilkový cukr a prosátou mouku. Míchejte do hladka.

Krok 3. Měkké těsto ponořte do cukrářského sáčku a použijte jej k položení výrobku na plech s pergamenem.

Krok 4. Kousky pečte 12 minut při teplotě 220 stupňů.

Krok 5. Vyjměte pamlsek z trouby a do středu každé sušenky vložte vařené kondenzované mléko. Připraveno!