Velikonoční dort bez droždí je lahodné a jemné sváteční pečivo, jehož přípravou nestrávíte mnoho času a úsilí. V našem osvědčeném kulinářském výběru osmi receptů s fotografiemi krok za krokem jsme pro vás shromáždili ty nejlepší možnosti pro lahodný dort bez použití droždí.
- Velikonoční koláč bez droždí v troubě
- Tvarohový koláč bez droždí
- Kulich s kefírem bez kvasnic
- Velikonoční dort s kváskem bez droždí
- Velikonoční dort se zakysanou smetanou bez přidání droždí
- Velikonoční dort na těsto bez droždí v pekárně
- Velikonoční dort bez kvasnic s kandovaným ovocem
- Velikonoční dort se smetanou bez droždí
Velikonoční koláč bez droždí v troubě
Velikonoční dort bez droždí v troubě je světlé pečivo pro jasné svátky Velikonoc. Hotový produkt je neuvěřitelně chutný, jemný a taje se v ústech. Vařit to může každý. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru.
- Mouka 400 (gramy)
- Tvaroh 200 (gramy)
- Kravské mléko 100 (mililitry)
- Krystalový cukr 80 (gramy)
- Rostlinný olej 60 (mililitry)
- Slepičí vejce 1 (věci)
- Prášek na pečení 10 (gramy)
- Vanilin 1 (gramy)
- Rozinka 70 (gramy)
- Pro fondant:
- Moučkový cukr ½ (brýle)
- Kravské mléko 2 (lžíce)
-
Rozinky dobře omyjeme a necháme oschnout.
-
Vejce ušleháme s cukrem a vanilkou, přidáme tvaroh, který nejprve rozetřeme přes síto.
-
Nalijte teplé mléko a stanovené množství rostlinného oleje. Míchejte do hladka.
-
Přidejte připravené rozinky.
-
Mouku prosejeme s práškem do pečiva.
-
Důkladně prohněteme v homogenní měkké těsto.
-
Těsto dejte do dortové formy a pečte jednu hodinu při 180 stupních.
-
Pro fudge smíchejte moučkový cukr s mlékem. Hotový koláč potřete směsí.
-
Velikonoční koláč bez kvasnic v troubě je připraven. Podávejte a užívejte si!
Tvarohový koláč bez droždí
Tvarohový koláč bez kvasnic je velmi jemný a vzdušný. Jeho přípravou nestrávíte mnoho času. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru a potěšte své blízké o jasných Velikonocích.
Doba vaření - 1 hodina 20 minut
Doba vaření - 30 minut
porce – 6
Ingredience:
- Mouka - 400 gr.
- Tvaroh - 400 g.
- Vejce - 5 ks.
- prášek do pečiva - 10 gr.
- Máslo - 150 gr.
- Vanilin - 2 g.
- Rozinky - 70 gr.
- Cukr - 200 gr.
- Moučkový cukr - 4 polévkové lžíce.
- Kyselina citronová - 1 špetka.
- Cukrářské posypky - na ozdobu.
Proces vaření:
Krok 1. Tvaroh umelte přes jemné síto nebo rozmixujte mixérem.
Krok 2. Přidejte do něj cukr a vanilin.
Krok 3. Oddělte žloutky od bílků. Lehce zašleháme žloutky a vlijeme do tvarohu.
Krok 4. Rozpusťte máslo a nalijte ho do běžného přípravku.
Krok 5. Vše důkladně promíchejte, dokud nebude hladké.
Krok 6. Do těsta přidejte prášek do pečiva a omyté rozinky.
Krok 7. Zde prosejte mouku.
Krok 8. Uhněteme těsto a rozdělíme ho do forem na velikonoční koláč.
Krok 9. Pečte 45 minut na 180 stupňů. Poté ozdobíme rozšlehaným bílkem s kyselinou citronovou a moučkovým cukrem a přidáme cukrářskou polevu.
Tvarohový koláč bez kvasnic je připraven. Pomoz si sám!
Kulich s kefírem bez kvasnic
Kulichův koláč vyrobený z kefíru bez droždí se snadno připravuje doma. Zvláště pokud použijete náš osvědčený recept krok za krokem. Hotové pečivo vás potěší jemnou chutí a chutnou vůní. Vezměte na vědomí skvělý nápad na světlé velikonoční svátky.
Doba vaření - 1 hodina 10 minut
Doba vaření - 30 minut
porce – 6
Ingredience:
- Mouka - 450 gr.
- Kefír - 300 ml.
- Horká voda - 100 ml.
- Cukr - 200 gr.
- Máslo - 150 gr. + na mazání forem.
- Vejce - 3 ks.
- Soda - 1 lžička.
- Vanilin - podle chuti.
- Rozinky - 120 gr.
Proces vaření:
Krok 1. Míchejte jedlou sodu v horké vodě, dokud se úplně nerozpustí.
Krok 2. Rozinky zalijte teplou vodou a nechte nasáknout.
Krok 3. V hluboké misce rozšlehejte kefír, vodu se sodou a třetinu mouky.
Krok 4. Samostatně šlehejte vejce s cukrem, dokud nevznikne nadýchaná pěna.
Krok 5. Do vaječné směsi přidejte kousky změklého másla. Pokračujte v šlehání, dokud nebude hladká.
Krok 6. Zde nalijte kefírovou směs, přidejte vanilin pro chuť. Směs.
Krok 7. Přidejte zbývající mouku a vypracujte hladké, měkké těsto.
Krok 8. Osušte rozinky a smíchejte s malým množstvím mouky.
Krok 9. Do těsta vmíchejte připravené rozinky.
Krok 10. Rozdělte obrobek mezi dortové formy. Pečeme asi 40-45 minut na 180 stupňů.
Krok 11. Kulichův koláč vyrobený s kefírem bez kvasnic je připraven. Můžete ho podávat na stůl!
Velikonoční dort s kváskem bez droždí
Velikonoční koláč s kváskem bez droždí se snadno připravuje podle našeho osvědčeného receptu krok za krokem. Nezapomeňte si vyzvednout kulinářský nápad pro vaši domácí párty. Dopřejte sobě, svým blízkým nebo hostům lahodné, aromatické a vzdušné pečivo.
Doba vaření - 7 hodin
Doba vaření - 30 minut
porce – 4
Ingredience:
- celozrnná mouka - 200 g.
- Pšeničná mouka - 50 gr.
- Voda - 70 ml.
- Vejce - 1 ks.
- vaječný žloutek - 3 ks.
- Cukr - 60 gr.
- Vanilkový cukr - 1 sáček.
- Rozinky / kandované ovoce - 300 g.
- Máslo - 170 g.
Na těsto:
- Pšeničný kvásek - 30 g.
- celozrnná mouka - 140 g.
- Pšeničná mouka - 40 gr.
- Teplá voda - 100 ml.
Proces vaření:
Krok 1. Smíchejte teplou vodu s kváskem a dvěma druhy mouky. Vytvořte pevnou kouli.
Krok 2. Umístěte kuličku do plastové sklenice, zakryjte fólií a nechte tři hodiny působit. Během této doby se těsto zvýší jeden a půlkrát.
Krok 3. Do těsta smíchejte vodu, vejce, žloutky, dva druhy cukru a dva druhy mouky. Uhněteme homogenní těsto a dáme na 30 minut na teplé místo, poté vmícháme rozinky a změklé máslo.
Krok 4. Těsto přeneste na pracovní plochu a prohněťte rukama.
Krok 5. Poté jej rozdělte do dortových forem a nechte 3 hodiny kynout.
Krok 6. Poté vložte pamlsek do trouby předehřáté na 170 stupňů na 40 minut.
Krok 7. Velikonoční koláč s kváskem bez droždí je připraven. Můžete ho podávat na stůl!
Velikonoční dort se zakysanou smetanou bez přidání droždí
Kulich se zakysanou smetanou bez přidání droždí je lahodné pečivo pro světlé Velikonoce. Hotový produkt je neuvěřitelně chutný, jemný a vzdušný. Připravit si ho doma není nic složitého. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mouka - 150 gr.
- Cukr - 100 gr.
- Máslo - 70 g.
- Vejce - 2 ks.
- zakysaná smetana - 150 gr.
- Soda - 0,5 lžičky.
- Prášek do pečiva - 0,5 lžičky.
- Vanilin - 2 g.
Proces vaření:
Krok 1.Změklé máslo smícháme s cukrem.
Krok 2. Zde rozbijte slepičí vejce. Míchejte do hladka.
Krok 3. Přidejte určené množství zakysané smetany. Znovu prohněteme.
Krok 4. Do směsi prosijte mouku, přidejte sodu, prášek do pečiva a vanilin.
Krok 5. Uhněteme hladké, měkké těsto. Bude to trochu tekuté.
Krok 6. Těsto nalijte do dortové formy. Pečeme na 180 stupňů 40 minut. Před podáváním ozdobíme dle libosti.
Krok 7. Kulich se zakysanou smetanou bez přidání droždí je připraven. Podávejte a užívejte si!
Velikonoční dort na těsto bez droždí v pekárně
Velikonoční koláč vyrobený z těsta bez droždí v pekárně je neuvěřitelně jemný, vzdušný a chutný. Skvělé řešení pro světlé velikonoční svátky. Připravte zajímavé pečivo s naším osvědčeným receptem krok za krokem. Dopřejte sobě i svým blízkým!
Doba vaření - 2 hodiny
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mouka - 350 gr.
- Cukr - 200 gr.
- Máslo - 230 g.
- Kandované ovoce - 150 g.
- Vejce - 5 ks.
- Rozinky - podle chuti.
- Ořechy - podle chuti.
- Prášek do pečiva - 2,5 lžičky.
- Vanilin - 1 g.
- Sůl - 1 špetka.
Proces vaření:
Krok 1. Do nádoby pekárny rozbijte slepičí vejce. Doplníme je cukrem, vanilinem a solí.
Krok 2. Máslo nakrájejte na kostičky a také je vložte do nádoby. Zapněte režim míchání na několik minut nebo obsah promíchejte ručně.
Krok 3. Prosejeme mouku s práškem do pečiva.
Krok 4. Vložte suchý produkt do nádoby.
Krok 5. Zapněte režim francouzského chleba.
Krok 6. Po prvním pípnutí přidejte ořechy a rozinky. Čekáme na úplnou připravenost.
Krok 7. Velikonoční koláč vyrobený z těsta bez droždí v pekárně je připraven. Naservírujte lahodné pečivo na sváteční stůl!
Velikonoční dort bez kvasnic s kandovaným ovocem
Velikonoční dort bez kvasnic s kandovaným ovocem je jednoduchý a lahodný dezert, který si můžete připravit doma. Od tradičního velikonočního koláče se liší tím, že nepoužívá kvásek jako kypřící prostředek. Výsledkem je, že je hustší a šťavnatější.
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 20 minut
porce – 3
Ingredience:
- Mouka - 300 gr.
- Máslo - 200 gr. + na mazání forem.
- Vejce - 4 ks.
- Cukr - 200 gr.
- prášek do pečiva - 10 gr.
- Vanilkový cukr - 10 g.
- Koňak/rum – 50 ml.
- Kandované ovoce - 100 g.
- Rozinky - 100 gr.
- Moučkový cukr - 100 g.
- Citronová šťáva - 2 lžičky.
Proces vaření:
Krok 1. Pár hodin před vařením nalijte kandované ovoce a rozinky s koňakem a nechte na stole. To umožní kandovanému ovoci a rozinkám absorbovat alkoholický produkt, což jim dodá zvláštní aroma.
Krok 2. Vyšlehejte změklé máslo se dvěma druhy cukru – obyčejným a vanilkovým. Výslednou směs míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Přidávejte vejce jedno po druhém, pokaždé dobře promíchejte. Bílek z jednoho vejce si rezervujte na přípravu polevy.
Krok 3. Do směsi prosijte mouku a prášek do pečiva a dobře promíchejte, dokud se těsto nestane homogenním.
Krok 4. Přidejte namočené kandované ovoce do těsta spolu s rozinkami.
Krok 5. Těsto důkladně promíchejte, aby se kandované ovoce a rozinky rovnoměrně rozmístily.
Krok 6. Přípravky vložte do velikonočních formiček vymazaných máslem.
Krok 7. Pečte 40-60 minut v troubě předehřáté na 170 stupňů.
Krok 8. V tuto chvíli si můžeme připravit polevu. Chcete-li to provést, vezměte bílek a šlehejte, dokud nezískáte hustou pěnu. Zároveň přidáme moučkový cukr a trochu citronové šťávy.
Krok 9Hotový dort ozdobíme polevou, aby byl ještě chutnější a krásnější. To je vše! Dort bez kvasnic s kandovaným ovocem je připraven.
Velikonoční dort se smetanou bez droždí
Velikonoční dort vyrobený se smetanou bez droždí je neuvěřitelně jemný, vzdušný a chutný. Tento recept je ideální pro ty, kteří neradi pracují s droždím, protože to může být během procesu vaření trochu problém. Zkuste to na dovolenou!
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 20 minut
porce – 3
Ingredience:
- Mouka - 280 gr.
- Smetana 10% – 250 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Vaječný bílek - 1 ks.
- Cukr - 90 g.
- prášek do pečiva - 10 gr.
- Bílá čokoláda - 40 g.
Proces vaření:
Krok 1. Než začnete, musíte si připravit všechny ingredience.
Krok 2. Rozpusťte bílou čokoládu v mikrovlnné troubě nebo v dvojitém kotli, dokud se úplně nerozpustí. Poté se ochladí na pokojovou teplotu.
Krok 3. Ve velké míse smíchejte vejce a cukr. Šlehejte do bílé.
Krok 4. Postupně přidejte mouku s práškem do pečiva a zalijte smetanou. Vše vyšleháme do hladka.
Krok 5. Do těsta přidejte rozpuštěnou bílou čokoládu a dobře promíchejte.
Krok 6. V samostatné čisté misce šlehejte bílky, dokud se nevytvoří stabilní vrcholy, poté je přidejte do těsta a dobře promíchejte.
Krok 7. Těsto vložte do velikonočních formiček a pečte 40–45 minut při 180 stupních.
Krok 8. Velikonoční dort vyrobený se smetanou bez droždí je připraven. Poté můžete ozdobit podle libosti: posypat moučkovým cukrem, přidat kokos nebo šlehačku, ozdobit lesním ovocem nebo dokonce čokoládou.