Klasické palačinky s mlékem

Palačinky s mlékem jsou pokrmem, který je ideální pro vydatnou snídani nebo výživnou svačinu, kterou ocení dospělí i děti! Malé kulaté „placky“ můžete podle chuti doplnit banánem, jablky nebo kakaem. A pokud dodržujete správnou výživu a omezujete se v kaloriích, není to důvod odmítat pamlsky: stačí nahradit pšeničnou mouku rýžovou moukou!

Klasické nadýchané palačinky s mlékem

Klasické nadýchané palačinky s mlékem jsou pokrmem, který se pro vás stane originální a neuvěřitelně chutnou snídaní! Hlavním tajemstvím výroby lahodných palačinek je oddělení tekutých a suchých přísad, výsledkem je vzdušná a lehká textura.

1. 
   Nadýchané palačinky s mlékem se velmi snadno připravují.Před zahájením procesu odvažte potřebné množství suchých a tekutých přísad.
2. 
   Slepičí vejce, olivový olej a mléko dejte do mísy a šlehejte mixérem při vysoké rychlosti, dokud se nevytvoří pěna.
3. 
   V jiné nádobě smícháme suché ingredience.
4. 
   Suchou směs smícháme s vaječnou mléčnou hmotou a protřepeme mixérem.
5. 
   Těsto necháme asi pět minut odpočinout.
6. 
   Těsto pomocí polévkové lžíce nalijeme na rozpálenou pánev a smažíme do zlatova.
7. 
   Otočte a smažte na druhé straně.
8. 
   Nadýchané mléčné palačinky jsou hotové! Podávejte teplé a užívejte si. Dobrou chuť!

---

Jak udělat banánové palačinky s mlékem

Jak udělat banánové palačinky s mlékem? Tato pochoutka osloví ty nejmenší i většinu dospělých, protože brunátným „palačinkám“ s ovocnými tóny prostě nejde odolat! Tento pokrm doporučujeme podávat v kombinaci s Nutellou.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření – 10-15 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Vejce - 2 ks.
• Mouka - 150 gr.
• Rýžová mouka - 70 g.
• Slunečnicový olej - 1 polévková lžíce.
• Granulovaný cukr - 100 g.
• Banány - 2 ks.
• Mléko - 130 ml.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Sůl - 1 špetka.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty uvedené v seznamu výše.

Krok 2. Do mísy rozklepněte vejce, nalijte krystalový cukr a sůl, zalijte slunečnicovým olejem a mlékem - vyšlehejte do hladka.

Krok 3. V dalším plechu smíchejte dva druhy mouky a prášek do pečiva.

Krok 4. Banánovou dužinu rozmixujte na pyré jakýmkoliv vhodným způsobem.

Krok 5. Do směsi mléka a slepičích vajec vmíchejte dužinu ovoce.

Krok 6. Přidejte suchou směs a míchejte, dokud nebude hladká.

Krok 7Těsto nalijeme na suchou rozpálenou pánev a na mírném ohni smažíme, dokud se na povrchu neobjeví bublinky.

Krok 8. Otočte a opékejte druhou „stranu“.

Krok 9. Umístěte na hromádku a podávejte. Dobrou chuť!

Nadýchané palačinky z mléka a prášku do pečiva

Nadýchané mléčné palačinky s práškem do pečiva jsou americkou alternativou našich palačinek, ale jsou mnohem jednodušší, protože se pečou prakticky bez oleje. K vaření potřebujeme pouze ty komponenty, které jsou k dispozici v každé kuchyni.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření – 15-20 min.

Porce – 3-4.

Ingredience:

• Mléko - 200 ml.
• Mouka - 200 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Sůl - ½ lžičky.
• Prášek do pečiva - ½ lžičky.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Rozbijte vejce do hluboké misky a přidejte sůl a cukr.

Krok 2. Rozdrťte, dokud se zrna nerozpustí.

Krok 3. Přidejte mléko a rostlinný olej - promíchejte metličkou.

Krok 4. Vmíchejte předem prosátou mouku spolu s práškem do pečiva.

Krok 5. Nalijte malé části těsta do horké a suché pánve.

Krok 6. Vařte na plameni mírně pod středním a počkejte, až se objeví bublinky.

Krok 7. Otočte a vařte, dokud nebude hotový.

Krok 8. Ozdobte pokrm podle svých představ a začněte pít čaj. Dobrou chuť!

Palačinky s mlékem bez vajec na pánvi

Palačinky s mlékem bez vajec na pánvi jsou snadno připravitelný a velmi chutný pokrm, který se skvěle hodí k vydatné snídani nebo teplé svačině. A pokud milujete palačinky, tak tyto malé palačinky se vám určitě budou hodit.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření – 10-15 min.

Porce – 3-4.

Ingredience:

• Mléko - 250 ml.
• Mouka - 150 gr.
• Granulovaný cukr - 30 g.
• Sůl - 1 špetka.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Máslo - 30 gr.
• Vanilkový cukr - 15 g.
• Ocet 6% – 10 ml.

Proces vaření:

Krok 1. V mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni rozpusťte 30 gramů másla a smíchejte s krystalovým cukrem.

Krok 2. Vylijte mléko.

Krok 3. Přidejte vanilkový cukr a míchejte.

Krok 4. Do směsi přidejte prosátou mouku, sůl a prášek do pečiva a vypracujte hladké a homogenní těsto.

Krok 5. Do směsi přidejte 10 mililitrů octa a znovu promíchejte.

Krok 6. Smažte palačinky na suché pánvi 3-4 minuty z každé strany. Dobrou chuť!

Palačinky s kyselým mlékem doma

Palačinky vyrobené s kyselým mlékem doma jsou připraveny během několika minut a vždy jsou neuvěřitelně aromatické a chutné. Jakmile se pokusíte použít zakysaný výrobek tímto způsobem, přestanete takové „mléko“ vyhazovat.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Kyselé mléko - 1 polévková lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - 1 špetka.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
• Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
• Mouka - 1,5 lžíce.
• Soda - ½ lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Sůl, cukr a vejce vyšlehejte mixérem do bílé.

Krok 2. Do vaječné pěny nalijte kyselé mléko a olivový olej.

Krok 3. Míchejte do hladka.

Krok 4. Smíchejte sodu s moukou, prosejte a postupně přidávejte do těsta.

Krok 5. Zahřejte pánev a nastavte ji na mírný oheň, lžící nalijte těsto a smažte z obou stran dozlatova.

Krok 6: Umístěte horké palačinky na servírovací talíř a pozvěte rodinu. Dobrou chuť!

Nadýchané palačinky z mléka a sody

Svěží palačinky s mlékem a sodou jsou malé palačinky se vzdušnou texturou, příjemnou chutí a jemným krémovým aroma. Určitě to vyzkoušejte!

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3-4.

Ingredience:

• Mléko - 250 ml.
• Granulovaný cukr - 4 polévkové lžíce.
• Soda - 1 lžička.
• Vejce - 1 ks.
• Mouka – 2 lžíce.
• Sůl - 1 špetka.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
• Stolní ocet - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Do pracovní mísy vložte cukr, vejce, rostlinný olej a sůl.

Krok 2. Rozdrťte vidličkou.

Krok 3. Nalijte mléko a zamíchejte.

Krok 4. Postupně přidávejte pšeničnou mouku a sodu a vypracujte homogenní těsto.

Krok 5. Nakonec do směsi přidejte ocet.

Krok 6. Těsto položte polévkovou lžící na suchou a rozpálenou pánev.

Krok 7. Počkejte, až se na povrchu vytvoří vzduchové bubliny, a obraťte jej.

Krok 8. Po zhnědnutí druhé strany ji položte na talíř a začněte ochutnávat. Dobrou chuť!

PP palačinky s mlékem a rýžovou moukou

PP palačinky z mléka a rýžové mouky jsou pochoutkou ideální pro ty, kteří pečlivě sledují, co jedí. Nahrazením pšeničné mouky rýžovou moukou se struktura hotových „palačinek“ ukáže jako mnohem lehčí a jemnější. Doporučuje se podávat s čerstvými bobulemi nebo ovocem.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

• Rýžová mouka - 180 g.
• Vejce - 1 ks.
• Mléko - 200 ml.
• Granulovaný cukr / sladidlo - 1 polévková lžíce.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Sůl - 1 špetka.

Proces vaření:

Krok 1. Vložte vejce, mléko, cukr a sůl do nádoby s vysokými stranami.

Krok 2. Šlehejte metličkou.

Krok 3. Přidejte rýžovou mouku a prášek do pečiva.

Krok 4.Ručním šlehačem pracujeme, dokud nezískáme viskózní a homogenní těsto.

Krok 5. Po zahřátí suché pánve nalijte trochu těsta lžící a mírně snižte oheň, smažte, dokud se neobjeví bubliny.

Krok 6. Otočte a smažte další 2-3 minuty.

Krok 7. Hotové palačinky položte na sebe a podávejte, aniž byste čekali, až vychladnou. Dobrou chuť!

Čokoládové palačinky s mlékem a kakaem

Čokoládové palačinky s mlékem a kakaem jsou skvělou variantou nedělní snídaně, kterou ocení celá vaše rodina! Přidáním malého množství kakaového prášku získají palačinky nejen chutný hnědý odstín, ale také příjemnou chuť a vůni.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Mléko - 250 ml.
• Mouka - 200 gr.
• Kakaový prášek - 2 polévkové lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Třtinový cukr - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 špetka.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Do mísy rozklepněte vejce a zalijte třtinovým cukrem a prošlehejte.

Krok 2. Nalijte mléko a zamíchejte.

Krok 3. Přidejte slunečnicový olej.

Krok 4. Vsypte suché ingredience: prášek do pečiva, kakao, mouku a sůl.

Krok 5. Vypracujte hladké a středně husté těsto.

Krok 6. Nalijte trochu těsta do suché, horké pánve a udržujte na mírném ohni, dokud se na povrchu neobjeví malé bublinky.

Krok 7. Otočte a smažte na druhé straně 1-2 minuty.

Krok 8. Podávejte a odeberte vzorek. Vařte a bavte se!

Palačinky s mlékem a jablky

Palačinky s mlékem a jablky jsou úžasnou kombinací ingrediencí, které vám dopřejí opravdový gastronomický požitek! Harmonická chuť sladkokyselých jablek spolu s jemným a porézním těstem, smaženým dozlatova na suché pánvi – to je něco!

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3-4.

Ingredience:

• Jablka - 1-2 ks.
• Mléko – 1 polévková lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Mouka - 1,5 lžíce.
• Granulovaný cukr - 4 polévkové lžíce.
• prášek do pečiva - 10 gr.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 špetka.

Proces vaření:

Krok 1. Pomocí šlehače smíchejte slepičí vejce s krystalovým cukrem a solí.

Krok 2. Přidejte část mléka a důkladně promíchejte.

Krok 3. Mouku spolu s práškem do pečiva prosejeme přímo do vaječně-mléčné směsi.

Krok 4. Po hnětení do hladka přidejte slunečnicový olej.

Krok 5. Doplňte kompozici strouhanou jablečnou buničinou.

Krok 6. Pomocí lžíce nalijte na dno pánve trochu těsta a dejte mu kulatý tvar, smažte do poloviny.

Krok 7. Otočte a vařte ještě asi jednu minutu.

Krok 8. Umístěte na servírovací talíře a ihned snězte. Dobrou chuť!

Jednoduché palačinky s mlékem bez mixéru

Jednoduché mléčné palačinky bez mixéru připravíte velmi snadno a rychle pomocí běžného kuchyňského náčiní, které má každý. A tím, že strávíte jen trochu svého volného času, můžete překvapit svou domácnost neuvěřitelně lahodným dezertem.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 4-5.

Ingredience:

• Mouka - 200 gr.
• Mléko - 250 ml.
• Vejce - 90 g.
• Granulovaný cukr - 20 g.
• Sůl - 1 gr.
• Vanilin - 1,5 g.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 20 ml.

Proces vaření:

Krok 1.Nejprve vyjmeme vejce a mléko z oddílu chladničky, protože tyto komponenty by měly mít pokojovou teplotu. Pomocí jemného síta prosejeme mouku a prášek do pečiva.

Krok 2. V pracovní misce smíchejte mouku, sůl, cukr a vanilin. V jiné misce smíchejte mléko s vejci a rostlinným olejem - promíchejte obě hmoty, dokud nezískáte homogenní těsto.

Krok 3. Umístěte lžíci středu na rozpálenou pánev (nepřidávejte olej) a smažte na středním ohni, dokud na povrchu nezůstanou žádné tekuté oblasti.

Krok 4. Otočte a opékejte na druhé straně.

Krok 5. Ozdobte nakrájeným ovocem a podávejte. Dobrou chuť!