Americké palačinky na pánvi jsou jednoduchou a lahodnou variantou pro vaši rodinnou snídani nebo svačinu. Aby americké palačinky dopadly tak akorát, doporučujeme je připravit podle osvědčených receptů krok za krokem z našeho výběru. Hotová pochoutka vás potěší nejen příjemnou chutí, ale i zářivým vzhledem. Zkus to!
- Klasický recept na palačinky s mlékem doma
- Jak si doma vyrobit nadýchané palačinky s kefírem?
- Lahodné domácí banánové palačinky
- Klasický recept na americké palačinky
- Křehké a vzdušné japonské palačinky na pánvi
- Jak udělat vzdušné palačinky s mlékem bez prášku do pečiva?
- Nadýchané a jemné čokoládové palačinky
- Jednoduchý a lahodný recept na dietní PP palačinky
- Lehké a vzdušné vodní palačinky s vejci
- Jak udělat nadýchané palačinky se zakysanou smetanou?
Klasický recept na palačinky s mlékem doma
Chci se podělit o výborný recept na klasické palačinky s mlékem. Palačinky jsou nadýchané a vzdušné, vynikající volba pro lahodnou snídani nebo rodinnou čajovou párty. Proces pečení je poměrně jednoduchý a rychlý.
- Pšeničná mouka 240 (gramy)
- Kravské mléko 200 (mililitry)
- Slepičí vejce 1 (věci)
- Rostlinný olej 2 (lžíce)
- Krystalový cukr 60 (gramy)
- Prášek na pečení 1 (lžičky)
- Sůl 1 štípnout
- Vanilin chuť
-
Jak vařit americké palačinky na pánvi doma? Nasypte požadované množství krystalového cukru do hluboké nádoby. Množství krystalového cukru si upravte sami, podle vlastních chuťových preferencí.
-
Poté rozbijte slepičí vejce.
-
Pomocí metličky nebo vidličky směs důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
-
Poté přidejte trochu soli. Dobře promíchejte.
-
Přilévejte tenkým proudem potřebné množství mléka pokojové teploty. Mléko lze mírně ohřát na ohni nebo v mikrovlnné troubě.
-
Pomocí šlehače směs důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
-
Potřebné množství prémiové pšeničné mouky a prášku do pečiva prosejeme přes jemné síto. Míchejte metličkou, dokud není konzistence jednotná.
-
Poté přidejte vanilin podle chuti.
-
Do výsledného homogenního těsta nalijte množství rostlinného oleje uvedené v receptu.
-
Směs promíchejte metličkou tak, aby v těstě nebyly hrudky a abyste získali hladkou, homogenní konzistenci.
-
Dobře rozehřejte pánev se silným dnem. Těsto rozetřete kousek od sebe. Vařte na mírném ohni, dokud se na povrchu palačinek neobjeví bublinky a těsto nezhoustne.
-
Pomocí dřevěné nebo silikonové stěrky překlopte palačinky na druhou stranu a opékejte ještě pár minut.
-
Horké palačinky položte na talíř.
-
Nadýchané palačinky ozdobte dle libosti. Použila jsem čokoládovou pomazánku, moučkový cukr a višně. Klasické mléčné palačinky podávejte s čerstvě uvařeným aromatickým čajem nebo kávou.
Vychutnejte si lahodné jemné pečivo!
Jak si doma vyrobit nadýchané palačinky s kefírem?
Pokud chcete potěšit svou rodinu lahodnou snídaní, navrhuji udělat lahodné nadýchané palačinky pomocí kefíru. Pečivo je neuvěřitelně jemné a vzdušné. Určitě si ho připravte a nebudete litovat!
Doba vaření: 35 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 6
Ingredience:
- Prémiová pšeničná mouka – 320 g.
- Kefír - 500 ml.
- Slepičí vejce - 2 ks.
- Máslo - 80 g.
- Sladidlo - podle chuti
- Jedlá soda - 1 lžička.
- Sůl - špetka
- Vanilin - podle chuti
- zakysaná smetana - 6 lžic.
- Maliny - podle chuti
- Med - k podávání
Proces vaření:
1. Připravte si všechny potřebné ingredience na výrobu nadýchaných kefírových palačinek.
2. Do sklenice mixéru rozbijte kuřecí vejce.
3. Poté zalijte kefírem pokojové teploty. Šlehejte do pokojové teploty. Máslo rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a vlijeme do tekutých surovin.
4. Přes jemné síto prosejte požadované množství prémiové pšeničné mouky, soli, sladidla, vanilinu a jedlé sody do samostatné nádoby. Dobře promíchejte.
5. Postupně v několika krocích přidávejte suché přísady k tekutým přísadám. Rozmixujte v mixéru do hladka.
6. Dobře rozehřejte pánev se silným dnem. Lžící nebo naběračkou nalijte těsto do středu pánve. Vařte na mírném ohni, dokud těsto nezhoustne. Pomocí dřevěné nebo silikonové stěrky překlopte palačinky na druhou stranu a opékejte ještě pár minut.
7. Hotové palačinky položte na talíř. Zakysanou smetanu vyšleháme s malinami do hladka, vzniklým krémem potřeme palačinky. Navrch dejte med a maliny. Nadýchané kefírové palačinky podávejte s čerstvě uvařeným aromatickým čajem nebo kávou.
Vychutnejte si jemné, aromatické pečivo!
Lahodné domácí banánové palačinky
S velkým potěšením se chci podělit o recept na snadno připravitelné a neuvěřitelně lahodné banánové palačinky. K přípravě pečiva budete potřebovat minimum surovin a volného času.
Doba vaření: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- Ovesná mouka - 2 polévkové lžíce.
- Banány - 150 gr.
- Slepičí vejce - 1 ks.
- Rostlinný olej - 1 lžička.
Proces vaření:
1. Do hluboké nádoby vložte předem oloupané banány a rozmačkejte je vidličkou nebo rozmělněte ponorným mixérem, dokud nebudou mít homogenní hladkou konzistenci.
2. Do vzniklé banánové směsi rozbijte slepičí vejce. Pomocí metličky nebo vidličky směs důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
3. Poté přidejte ovesnou mouku. Pokud nemáte ovesné vločky, vezměte potřebné množství dlouho vařených ovesných vloček a namelte je na mlýnku na kávu. Pomocí šlehače směs důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
4. Pánev se silným dnem důkladně rozehřejte. Namažte malým množstvím rostlinného oleje. Těsto rozetřete kousek od sebe. Vařte na mírném ohni, dokud se na povrchu palačinek neobjeví bublinky a těsto nezhoustne.
5. Pomocí dřevěné nebo silikonové stěrky otočte palačinky na druhou stranu a opékejte jen další minutu.
6. Hotové palačinky položte na talíř. Banánové palačinky ozdobte svou oblíbenou marmeládou nebo džemem a podávejte s čerstvě uvařeným aromatickým čajem nebo kávou.
Užijte si lahodné pečivo!
Klasický recept na americké palačinky
Chci se podělit o recept na skvělou rodinnou snídani. Tento klasický americký recept na palačinky si zamiluje naprosto každý.K přípravě palačinek budete potřebovat minimální množství dostupných surovin, které najdete v každé kuchyni.
Doba vaření: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 6
Ingredience:
- Prémiová pšeničná mouka - 150 g.
- Mléko - 200 ml.
- Slepičí vejce - 2 ks.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
- Granulovaný cukr - 100 g.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Sůl - špetka
Proces vaření:
1. Do hluboké nádoby nasypte požadované množství krystalového cukru. Množství krystalového cukru si upravte sami, podle vlastních chuťových preferencí. Slepičí vejce rozdělte na bílky a žloutky. Přidejte žloutky k cukru.
2. Dobře promíchejte. Přilévejte tenkým proudem potřebné množství mléka pokojové teploty. Mléko lze mírně ohřát na ohni nebo v mikrovlnné troubě.
3. Potřebné množství prémiové pšeničné mouky a prášku do pečiva prosejeme přes jemné síto. Míchejte metličkou, dokud není konzistence jednotná. Pomocí metličky nalijte rostlinný olej a důkladně promíchejte, dokud nebude směs homogenní.
4. Kuřecí bílky vložte do samostatné nádoby. Poté přidejte trochu soli. Pomocí mixéru šlehejte směs, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy, postupně zvyšujte rychlost.
5. Ušlehané bílky vmícháme do připraveného těsta v několika přídavcích.
6. Jemnými pohyby nahoru vložíme do těsta.
7. Dobře rozehřejte pánev se silným dnem. Těsto rozetřete kousek od sebe. Vařte na mírném ohni, dokud těsto nezhoustne. Pomocí silikonové stěrky překlopte palačinky na druhou stranu a opékejte ještě pár minut.Horké palačinky položte na talíř.
8. Nadýchané palačinky ozdobte dle libosti. Použil jsem kondenzované mléko a čokoládové lupínky.
9. Klasické americké palačinky podávejte s čerstvě uvařeným aromatickým čajem nebo kávou.
Vychutnejte si lahodné domácí pečivo!
Křehké a vzdušné japonské palačinky na pánvi
Dnes se chci podělit o úžasný recept na neuvěřitelně chutné japonské palačinky vařené na pánvi. Palačinky jsou jemné, vzdušné a nadýchané. Připravte pro svou rodinu tyto palačinky a získáte nezapomenutelný požitek.
Doba vaření: 35 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 4
Ingredience:
- Prémiová pšeničná mouka – 60 g.
- Mléko - 40 ml.
- Kuřecí bílky - 4 ks.
- Kuřecí žloutky - 2 ks.
- Granulovaný cukr - 50 g.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Sůl - špetka
- Vanilkový cukr - 10 g.
- Rostlinný olej - 20 g.
Proces vaření:
1. Připravte si potřebné množství všech surovin použitých na přípravu japonských palačinek.
2. Slepičí vejce rozdělte na bílky a žloutky. Kuřecí bílky vložte do samostatné nádoby. Poté přidejte trochu soli. Pomocí mixéru šlehejte směs, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy, postupně zvyšujte rychlost.
3. Vložte žloutky do samostatné nádoby. Důkladně promíchejte metličkou do hladka.
4. Přidejte krystalový cukr a vanilkový cukr. Množství krystalového cukru si upravte sami. Postupně přilévejte mléko. Prémiovou pšeničnou mouku a prášek do pečiva prosejeme přes jemné síto. Nalijte rostlinný olej, důkladně promíchejte metličkou, dokud nebude hladká.
5.Vyšlehané bílky vmícháme do připraveného těsta v několika přídavcích. Pomocí silikonové stěrky vmíchejte do těsta jemnými pohyby nahoru.
6. Měli byste získat vzdušnou homogenní hmotu.
7. Dobře rozehřejte pánev se silným dnem. Těsto rozetřete kousek od sebe. Vařte na mírném ohni, dokud těsto nezhoustne. Poté navrch přidejte další těsto a znovu vařte do zhoustnutí.
8. Pomocí silikonové stěrky otočte palačinky na druhou stranu a opékejte ještě pár minut.
9. Horké palačinky položte na talíř. Nadýchané palačinky ozdobte dle libosti. Použila jsem moučkový cukr, zakysanou smetanu a jahody.
10. Nadýchané japonské palačinky podávejte s oblíbenými horkými nápoji.
Vychutnejte si nejchutnější domácí pečivo!
Jak udělat vzdušné palačinky s mlékem bez prášku do pečiva?
Často svou rodinu rozmazluji výborným domácím pečivem a dnes se s vámi chci podělit o skvělý recept na vzdušné palačinky s mlékem bez prášku do pečiva. Pečivo je jemné a lehké a hodí se k jakékoli polevě.
Doba vaření: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 4
Ingredience:
- Prémiová pšeničná mouka - 200 g.
- Mléko - 200 ml.
- Slepičí vejce - 1 ks.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
- Granulovaný cukr - podle chuti
- Sůl - špetka
- Měkký tvaroh - 60 g.
Proces vaření:
1. Do hluboké nádoby nalijte požadované množství mléka pokojové teploty. Přidejte požadované množství krystalového cukru. Množství krystalového cukru si upravte sami, podle vlastních chuťových preferencí. Prošlehejte mixérem.
2. Poté rozbijte slepičí vejce, přidejte trochu soli.Nalijte rostlinný olej a znovu prošlehejte mixérem. Přidejte měkký tvaroh.
3. Potřebné množství prémiové pšeničné mouky prosejeme přes jemné síto. Míchejte pomocí mixéru, dokud není konzistence homogenní.
4. Dobře rozehřejte pánev se silným dnem. Těsto rozetřete kousek od sebe. Vařte na mírném ohni, dokud se na povrchu palačinek neobjeví bublinky a těsto nezhoustne.
5. Pomocí dřevěné nebo silikonové stěrky otočte palačinky na druhou stranu a opékejte jen minutu.
6. Horké palačinky položte na talíř a ozdobte dle libosti. K oblíbeným horkým nápojům podávejte nadýchané mléčné palačinky bez prášku do pečiva.
Užijte si lahodné pečivo!
Nadýchané a jemné čokoládové palačinky
Pro milovníky čokolády bych ráda doporučila udělat si nadýchané čokoládové palačinky. Pečivo je jemné, vzdušné a ideální pro lahodnou snídani nebo rodinnou čajovou párty. Udělejte palačinky a vaši blízcí budou mít radost!
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 4
Ingredience:
- Prémiová pšeničná mouka - 200 g.
- Mléko - 200 ml.
- Slepičí vejce - 2 ks.
- Máslo - 80 g.
- Granulovaný cukr - 4 polévkové lžíce.
- Vanilin - špetka
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Kakaový prášek - 60 g.
- Hořká čokoláda - 100 g.
- Sůl - špetka
- Bobule - na ozdobu
Proces vaření:
1. Nejprve si připravte všechny potřebné suroviny.
2. Do mísy mixéru nasypte požadované množství krystalového cukru a vanilky. Množství cukru si upravte sami, podle vašich chuťových preferencí. Poté rozbijte slepičí vejce.Směs mixujte do hladka mixérem při nízkých otáčkách, postupně otáčky zvyšujte.
3. Poté přidejte trochu soli. Přilévejte tenkým proudem potřebné množství mléka pokojové teploty. Mléko lze mírně zahřát. Přes jemné síto prosejeme potřebné množství prémiové pšeničné mouky, prášku do pečiva a kakaového prášku.
4. Míchejte mixérem, dokud není konzistence homogenní.
5. Polovinu másla a hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a vlijeme do připraveného těsta. Směs promícháme mixérem tak, aby v těstě nebyly hrudky.
6. Dobře rozehřejte pánev se silným dnem. Lžící nalijte těsto do středu pánve.
7. Vařte na mírném ohni, dokud se na povrchu palačinek neobjeví bublinky a těsto zhoustne. Doprostřed položte kousek hořké čokolády. Navrch nalijte ještě trochu těsta. Pomocí dřevěné nebo silikonové stěrky překlopte palačinky na druhou stranu a opékejte další minutu.
8. Hotové palačinky odstavte z plotny a na každou položte tenký kousek másla.
9. Nadýchané palačinky ozdobte podle svého uvážení. Použila jsem čokoládové lupínky a čerstvé jahody. Čokoládové palačinky podávejte s čerstvě uvařeným aromatickým čajem nebo kávou.
Vychutnejte si lahodné aromatické pečivo!
Jednoduchý a lahodný recept na dietní PP palačinky
S velkou touhou se chci podělit o skvělý recept na neuvěřitelně chutné a zdravé palačinky. Proces pečení nezabere mnoho času a výsledek osloví každého, kdo si hlídá svůj jídelníček a postavu.
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- Rýžová mouka - 120 g.
- dýně - 500 gr.
- Slepičí vejce - 2 ks.
- Zakysaná smetana - k podávání
- Sladidlo - podle chuti
- Sůl - špetka
- Prášek do pečiva - ½ lžičky.
Proces vaření:
1. Připravte si všechny potřebné suroviny. Dýni omyjte, zbavte semínek a slupky a nakrájejte na velké kostky. Oloupanou dýni uvaříme do měkka a vychladne.
2. Uvařenou dýni rozmixujte ponorným mixérem do hladka. Rozbijte kuřecí vejce do hluboké nádoby. Poté přidejte trochu soli. Potřebné množství rýžové mouky a prášku do pečiva prosejeme přes jemné síto. Přidejte sladidlo, já použila med.
3. Směs promícháme metličkou, aby v těstě nebyly hrudky. Poté postupně přidávejte dýňové pyré. Důkladně promíchejte metličkou do hladka.
4. Dobře rozehřejte pánev se silným dnem. Těsto rozetřete kousek od sebe. Vařte na mírném ohni, dokud se na povrchu palačinek neobjeví bublinky. Pomocí silikonové stěrky překlopte palačinky na druhou stranu a opékejte jen další minutu.
5. Dietní palačinky položte na talíř.
6. Zdravé palačinky se zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem podávejte s čerstvě uvařeným aromatickým čajem nebo kávou.
Užijte si zdravé pečení!
Lehké a vzdušné vodní palačinky s vejci
Pro milovníky lahodného, rychlého a jednoduchého pečení z celého srdce radím připravit lahodné palačinky ve vodě s vejci. Palačinky jsou lehké, vzdušné a něžné. Udělejte si k snídani palačinky a potěšte svou rodinu!
Doba vaření: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 4
Ingredience:
- Rýžová mouka - 150 g.
- Pitná voda - 125 ml.
- Slepičí vejce - 1 ks.
- Kokosový olej – 1 polévková lžíce.
- Sladidlo - podle chuti
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Vanilin - špetka
- Sůl - špetka
- Na krém:
- Mango - 1 ks.
- Tvaroh - 6 lžic.
Proces vaření:
1. Připravte si potřebné suroviny. Slepičí vejce rozdělte na bílek a žloutek.
2. Do žloutku nalijte potřebné množství pitné vody a důkladně promíchejte.
3. Odměřte potřebné množství rýžové mouky.
4. Nalijte tekuté přísady do hluboké nádoby. Suché ingredience pak propasírujte přes jemné síto.
5. Přidejte sůl.
6. Poté přidejte prášek do pečiva.
7. Připravte omáčku. Nalijte sladidlo a vanilin do hluboké nádoby. Množství sladidla si upravte sami, v závislosti na vlastních chuťových preferencích.
8. Přidejte kuřecí protein. Pomocí mixéru směs důkladně promíchejte, dokud se nevytvoří nadýchaná pěna.
9. Vložte tvaroh do hluboké misky. Mango omyjte, zbavte slupky a semínek. Nakrájejte na kostky. Polovinu přidejte ke smetanovému sýru. A vlijeme vyšlehané kuřecí bílky. Omáčku rozmixujte mixérem dohladka.
10. Dobře rozehřejte pánev se silným dnem. Lžící nalijte těsto do středu pánve. Vařte na mírném ohni, dokud se na povrchu palačinek neobjeví bublinky a těsto nezhoustne.
11. Pomocí dřevěné nebo silikonové stěrky otočte palačinky na druhou stranu a opékejte ještě pár minut. Hotové palačinky položte na talíř.
12. Palačinky ozdobíme připravenou omáčkou a přidáme kousky manga.
13. Podávejte lahodné palačinky uvařené ve vodě s vejci spolu s aromatickým čajem nebo kávou.
Užijte si chutné palačinky!
Jak udělat nadýchané palačinky se zakysanou smetanou?
Z celého srdce doporučuji, aby si znalci lahodného domácího pečiva připravili neuvěřitelně nadýchané a lahodné palačinky se zakysanou smetanou. Pečivo je jemné a vzdušné. Připravte tyto palačinky na rodinný čajový dýchánek a vaše rodina a přátelé budou potěšeni!
Doba vaření: 35 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 6
Ingredience:
- Prémiová pšeničná mouka - 400 g.
- Slepičí vejce - 3 ks.
- tučná zakysaná smetana - 200 g.
- Granulovaný cukr - 160 g.
- Prášek do pečiva - 0,5 lžičky.
- Jedlá soda - 0,5 lžičky.
- Sůl - 0,5 lžičky.
- Rostlinný olej - na smažení
- Na krém:
- Mléko - 500 ml.
- Máslo - 100 gr.
- Pšeničná mouka - 3 polévkové lžíce.
- Granulovaný cukr - 100 g.
- Vanilin - špetka
Proces vaření:
1. Nejprve si připravte potřebné suroviny na výrobu nadýchaných palačinek se zakysanou smetanou.
2. Do hluboké misky nasypte požadované množství krystalového cukru. Množství krystalového cukru si upravte sami, podle vlastních chuťových preferencí. Poté rozbijte slepičí vejce.
3. Pomocí mixéru směs důkladně rozmixujte do hladka při nízké rychlosti.
4. Poté přidejte zakysanou smetanu s vysokým obsahem tuku. Dobře promíchejte.
5. Přes jemné síto prosejeme potřebné množství prémiové pšeničné mouky, sodu, sůl a prášek do pečiva. Míchejte pomocí mixéru, dokud není konzistence homogenní. Do připraveného homogenního těsta nalijte rostlinný olej.
6. Odměřte potřebné množství surovin na přípravu krému.
7. Požadované množství mléka mírně zahřejte na mírném ohni.
8. Přidejte pšeničnou mouku, vanilin a krystalový cukr. Důkladně promícháme metličkou, aby nebyly hrudky.Za stálého míchání smetanu přiveďte k varu a ihned stáhněte z ohně.
9. Přidejte máslo a důkladně promíchejte, dokud nebude hladké.
10. Pudink úplně vychlaďte.
11. Dobře rozehřejte pánev se silným dnem. Lžící nalijte těsto do středu pánve. Vařte na mírném ohni, dokud se na povrchu palačinek neobjeví bublinky a těsto nezhoustne. Pomocí dřevěné špachtle překlopte palačinky na druhou stranu a opékejte ještě pár minut.
12. Horké palačinky položte na talíř. Mírně ochlaďte. Každý pokryjeme vychladlým pudinkem. Místo pudinku můžete podávat svůj oblíbený džem, kondenzované mléko nebo zakysanou smetanu.
13. Podávejte nadýchané palačinky se zakysanou smetanou na stůl s čerstvě uvařeným aromatickým čajem nebo kávou.
Užijte si svůj čaj!