Pangasius pečený v troubě

Pangasius pečený v troubě

Pangasius pečený v troubě je světlé a neuvěřitelně chutné jídlo pro váš sváteční nebo rodinný stůl. Hotová ryba je velmi křehká a šťavnatá. Můžete si ho připravit na různé způsoby. Zde jsme shromáždili nejlepší kulinářské možnosti. Poznamenejte si 8 receptů krok za krokem s fotografiemi a udělejte radost svým blízkým!

Pangasius filet se sýrem v troubě

Pangasius filet se sýrem v troubě je originální a neuvěřitelně chutné jídlo pro váš stůl. Lze podávat jak na rodinné večeře, tak jako součást svátečního menu. K přípravě použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem postupu.

Pangasius pečený v troubě

Ingredience
+2 (porce)
  • Pangasius 2 PC. (filé)
  • parmazán (nebo jiný tvrdý sýr) 100 (gramy)
  • Majonéza 3 (lžíce)
  • Sůl 2 (lžičky)
  • Koření na ryby 2 (lžíce)
  • Citronová šťáva 2 (lžíce)
  • Voda 2 (lžíce)
Kroky
90 min.
  1. Pečený pangasius v troubě je velmi jednoduchý na přípravu. Filet z pangase předem rozmrazíme. Poté nalijte produkt směsí vody a citronové šťávy po dobu 10 minut. Vezmeme stejné množství vody jako šťávy.
    Pečený pangasius v troubě je velmi jednoduchý na přípravu. Filet z pangase předem rozmrazíme. Poté nalijte produkt směsí vody a citronové šťávy po dobu 10 minut. Vezmeme stejné množství vody jako šťávy.
  2. Poté kousky ryby posypte solí a polovinou koření.
    Poté kousky ryby posypte solí a polovinou koření.
  3. Nalijte produkt majonézou a vše pečlivě promíchejte. Nechte 30 minut marinovat.
    Nalijte produkt majonézou a vše pečlivě promíchejte. Nechte 30 minut marinovat.
  4. Rybu spolu s marinádou přendejte do zapékací misky nebo litinové pánve.
    Rybu spolu s marinádou přendejte do zapékací misky nebo litinové pánve.
  5. Posypte přípravek zbylým kořením. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Vařte 25 až 35 minut. Přesný čas závisí na velikosti filetu.
    Posypte přípravek zbylým kořením. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Vařte 25 až 35 minut. Přesný čas závisí na velikosti filetu.
  6. Poté, co je ryba hotová, posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě další 4 minuty.
    Poté, co je ryba hotová, posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě další 4 minuty.
  7. Šťavnatý pangasius filet se sýrem v troubě je připraven. Podávejte a užívejte si!
    Šťavnatý pangasius filet se sýrem v troubě je připraven. Podávejte a užívejte si!

Pangasius s bramborami v troubě

Pangasius s bramborami v troubě je vydatné, chutné a všestranné jídlo na váš stůl. Podávejte k obědu, večeři nebo jako součást svátečního menu. K přípravě doporučujeme použít osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem postupu.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Pangasius filet – 0,5 kg.
  • Brambory - 8 ks.
  • Tvrdý sýr - 200 g.
  • Zakysaná smetana/majonéza - podle chuti.
  • Vejce - 2 ks.
  • Zelení - podle chuti.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletá paprika - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory oloupejte a důkladně opláchněte pod vodou. Zeleninu nakrájejte na tenká kolečka.

Krok 2. Vložte jednu vrstvu brambor do pekáčku vymazaného rostlinným olejem. Posypeme solí a mletou paprikou.

Krok 3. Vytvořte další vrstvu brambor. Znovu posypte solí a kořením.

Krok 4. Brambory zakryjte kousky rozmraženého a omytého filé pangase. Sůl podle chuti.

Krok 5. Rybu zakryjte zbývajícími bramborami. Potřeme zakysanou smetanou nebo majonézou.

Krok 6. Vejce rozklepněte vidličkou v samostatném talíři.

Krok 7. Smíchejte vaječnou směs s bylinkami a strouhaným sýrem.Tím nalijte všechny vrstvy pamlsku.

Krok 8. Vložte misku do trouby předehřáté na 220 stupňů po dobu 45 minut.

Krok 9. Pangasius s bramborami v troubě je připraven. Pochoutku necháme mírně vychladnout, rozdělíme na porce a podáváme!

Pangasius filet pečený ve fólii

Pangasius filet pečený ve fólii je velmi šťavnatý, jemný a aromatický. Skvělý kulinářský nápad pro zpestření vašeho obvyklého menu. Doporučujeme použít osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru. Nebude možné odolat!

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Pangasius - 0,8 kg.
  • Cibule - 200 gr.
  • Mrkev - 300 gr.
  • Citron - 50 gr.
  • Sůl - 10 gr.
  • Směs pepře - 5 g.
  • Rostlinný olej - 20 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupejte mrkev. Opláchneme pod vodou a nakrájíme na plátky.

Krok 2. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky.

Krok 3. Zapékací mísu vyložte alobalem. Nalijte rostlinný olej a položte polovinu cibule.

Krok 4. Na cibuli položte polovinu mrkve.

Krok 5. Dále položte předmražený pangasius filet. Osolte ji a posypte směsí paprik.

Krok 6. Na rybu položte tenké plátky citronu.

Krok 7. Vše zakryjte zbývající zeleninou: cibulí a mrkví.

Krok 8. Pevně ​​zakryjte fólií a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 40 minut.

Krok 9. Šťavnatý pangasius filet pečený ve fólii je připraven. Rozdělte na porce a vychutnejte si!

Pangasius se zeleninou v troubě

Pangasius se zeleninou v troubě je jasným pokrmem pro váš rodinný oběd, večeři nebo sváteční stůl. Hotové ryby lze podávat s jakýmikoli přílohami podle vaší chuti. Bude křehké, šťavnaté a aromatické.Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept krok za krokem!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Pangasius filet – 0,8 kg.
  • Brambory - 1 kg.
  • Mrkev - 2 ks.
  • Rajčata - 3 ks.
  • Červená cibule - 2 ks.
  • Petržel - podle chuti.
  • Sůl - podle chuti.
  • Majonéza - 3 polévkové lžíce.
  • Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
  • Hořčičná semínka - podle chuti.
  • Hlávkový salát - k podávání.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Rybí filé rozmrazte, oloupejte a omyjte zeleninu.

Krok 2. V hluboké misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu a hořčičná semínka. Směs.

Krok 3. Nakrájejte připravenou zeleninu. Brambory, mrkev a rajčata - v kruzích, červená cibule - v kroužcích.

Krok 4. Umístěte brambory a mrkev na plech s fólií.

Krok 5. Rybí filé položte na zeleninu a trochu osolte.

Krok 6. Zakryjte ryby rajčaty a červenou cibulí.

Krok 7. Vše naplňte zakysanou smetanou a majonézovým dresinkem. Doplňte čerstvou petrželkou.

Krok 8. Zabalte obrobek do fólie a vložte jej do trouby předehřáté na 180 stupňů.

Krok 9. Pokrm vařte asi 35-45 minut.

Krok 10. Šťavnatý pangasius se zeleninou v troubě je připraven. Podávejte, ozdobené listy salátu.

Pangasius steaky pečené v troubě

Pangasius steaky pečené v troubě jsou velmi chutným a jasným kulinářským řešením pro váš domácí stůl. Všimněte si našeho osvědčeného receptu krok za krokem, abyste zajistili, že ryby budou co nejchutnější a nejvýživnější. Dopřejte sobě a svým blízkým lahodný oběd nebo večeři.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Pangasius filet - 3 ks.
  • Olivový olej - 1 polévková lžíce.
  • Citron - 0,5 ks.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • strouhanka - 70 gr.
  • Parmazán - 20 g.
  • Petržel - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Filet z pangase předem rozmrazte a opláchněte pod vodou.

Krok 2. Dále nakrájejte rybu na malé kousky.

Krok 3. Výrobek přelijte šťávou z poloviny citronu, posypte solí a mletým černým pepřem.

Krok 4. Tvrdý sýr nastrouhejte na středním nebo jemném struhadle a nasekejte petržel.

Krok 5. Smíchejte sýr, bylinky a strouhanku. Ve vzniklé směsi obalte připravené steaky.

Krok 6. Umístěte polotovary na drátěný stojan. Umístěte mřížku na plech vyložený pečicím papírem. Rybu pokapejte olivovým olejem a vložte na 15 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů.

Krok 7. Steaky z pangasia jsou hotové v troubě. Podávejte s čerstvou zeleninou nebo oblíbenými přílohami.

Pangasius s mrkví a cibulí v troubě

Pangasius s mrkví a cibulí v troubě je zajímavým a chutným pokrmem na váš stůl. Lze podávat jak na rodinné večeře, tak jako součást svátečního menu. Při přípravě si všimněte osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Pangasius - 2 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
  • Zázvor - 0,5 lžičky.
  • Muškátový oříšek - 0,5 lžičky.
  • Bobkový list - 2 ks.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Rajčatová omáčka - 2 polévkové lžíce.
  • Voda - 0,5 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Předem rozmrazte, očistěte a opláchněte těla pangasia.

Krok 2. Připravenou rybu potřete solí a mletým černým pepřem.

Krok 3. Kousky zabalte do fólie a vložte je do trouby na 20 minut předehřáté na 200 stupňů.

Krok 4. Oloupejte cibuli a mrkev.Cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.

Krok 5. Zeleninu dusíme na pánvi v rostlinném oleji a přidáme rajčatový protlak, vodu, zázvor, muškátový oříšek, bobkový list.

Krok 6. Zeleninu promíchejte a vařte do měkka.

Krok 7. Opatrně rozbalte fólii s rybou. Naplňte pangasius a obložte dušenou zeleninou. Pečte dalších 20 minut na 160 stupňů.

Krok 8. Jasný pangasius s cibulí a mrkví je připraven. Podávejte ke stolu!

Pangasius v zakysané smetaně v troubě

Pangasius v zakysané smetaně v troubě je chutné, šťavnaté a výživné jídlo pro váš rodinný oběd nebo večeři. Chutné ryby zvládnou uvařit i kulinářští začátečníci. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi z našeho výběru. Dopřejte sobě i svým blízkým!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Pangasius filet – 0,7 kg.
  • Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
  • Hořčice - 1 polévková lžíce.
  • Sůl - podle chuti.
  • Koření - podle chuti.
  • Cibule - 1 ks.
  • Rajčata - 3 ks.
  • Tvrdý sýr - 100 g.
  • Rostlinný olej - na pečení.

Proces vaření:

Krok 1. Do olejem vymazané zapékací mísy vložte nakrájenou cibuli.

Krok 2. Rozmrazte filet pangase a nakrájejte na porce.

Krok 3. Umístěte rybu na příď. Naplňte směsí zakysané smetany, hořčice a koření.

Krok 4. Zakryjte obrobek plátky rajčat.

Krok 5. Posypte obrobek strouhaným tvrdým sýrem.

Krok 6. Vložte misku do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 40 minut. Poté nechte trochu vychladnout.

Krok 7. Šťavnatý pangasius v zakysané smetaně v troubě je připraven. Rozdělte na porce a vychutnejte si!

Pangasius filet zapečený se sýrem a rajčaty

Pangasius filet zapečený se sýrem a rajčaty je originálním kulinářským řešením pro váš rodinný stůl nebo dovolenou. Toto jídlo nenechá nikoho lhostejným. Hotová ryba vás potěší svou jasnou chutí, šťavnatostí a nutričními vlastnostmi. Nezapomeňte to vzít na vědomí!

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Pangasius filet – 0,5 kg.
  • Rajčata - 1 ks.
  • Tvrdý sýr - 100 g.
  • Petržel - 1 svazek.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na pečení.

Proces vaření:

Krok 1. Nastrouhejte tvrdý sýr na středním struhadle. Nasekejte petržel nožem.

Krok 2. Rajče nakrájejte na tenké plátky.

Krok 3. Vyložte plech pečicím papírem. Zakápněte trochou rostlinného oleje.

Krok 4. Sem položte kousky ryb. Chcete-li to provést, rozmrazte filé přirozeně předem.

Krok 5. Rybu osolte a podle chuti posypte mletým černým pepřem.

Krok 6. Na každý kousek ryby položte hrnek rajčete.

Krok 7. Kousky zakryjte směsí strouhaného sýra a petrželky.

Krok 8. Vařte 25 minut při 180 stupních.

Krok 9. Pangasius filet zapečený se sýrem a rajčaty je připraven. Podávejte a užívejte si!

( 9 známky, průměr 5 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com

Ryba

Maso

Dezert