Pangasius na pánvi

Pangasius na pánvi je chutný a snadno připravitelný pokrm pro vaše obědy, večeře a svátky. Hotová ryba vás potěší svou jasnou chutí, šťavnatostí a nutričními vlastnostmi. K vaření doma použijte osvědčený kulinářský výběr sedmi receptů s fotografiemi krok za krokem.

Pangasius filet v těstíčku na pánvi

Pangasius filet v těstíčku na pánvi je vydatné, chutné a všestranné jídlo na váš stůl. Podávejte k obědu, večeři nebo jako součást svátečního menu. K přípravě křupavé ryby doporučujeme použít osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem postupu.

1. 
   Pangasius na pánvi se připravuje rychle a snadno. Filet z pangase předem rozmrazte a nakrájejte na porce.
2. 
   Posypte produkt rybím kořením. Pokud je koření nesolené, přidejte další sůl.
3. 
   Kuřecí vejce rozbijte do hlubokého talíře. Rozšlehejte je vidličkou do hladka.
4. 
   Rybu namočte nejprve do mouky, poté do vaječné směsi.
5. 
   Dále obrobek znovu válejte v mouce.
6. 
   Vložte rybu do pánve vyhřáté na rostlinném oleji. Smažíme z obou stran dozlatova.
7. 
   Chutný a narůžovělý filet pangasia v těstíčku na pánvi je připraven. Podávejte a užívejte si!

---

Pangasius steak smažený na pánvi

Pangasius steak smažený na pánvi je originálním pokrmem pro váš domov nebo sváteční stůl. Chcete-li překvapit své blízké lahodnou pochoutkou, použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru. Hotové rybí steaky můžeme podávat se zeleninou a dalšími přílohami dle chuti.

Doba vaření - 20 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Pangasius filet – 0,9 kg.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Předem rozmrazte filet pangasia a rozdělte ho na porce. Sůl podle chuti.

Krok 2. Do hluboké misky rozbijte slepičí vejce. Prošlehejte ho vidličkou se špetkou soli.

Krok 3. Zde přidejte mouku. Směs míchejte, dokud hrudky nezmizí.

Krok 4. Každý steak srolujte do směsi.

Krok 5. Přeneste připravenou rybu na pánev vyhřívanou rostlinným olejem.

Krok 6. Smažte pamlsek z obou stran, dokud nezezlátne.

Krok 7. Steaky z Pangasius na pánvi jsou hotové. Podávejte a užívejte si!

Pangasius s cibulí a mrkví na pánvi

Pangasius s cibulí a mrkví na pánvi je zajímavé a neuvěřitelně chutné jídlo na váš stůl. Lze podávat jak na rodinné večeře, tak jako součást svátečního menu. K přípravě použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem postupu.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 2

Ingredience:

• Pangasius filet - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce.
• Voda - 150 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Koření na ryby - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Rozmrazte filet pangase a nakrájejte ho na malé kousky.

Krok 2. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev. Smažte zeleninu v rostlinném oleji, dokud nebude měkká. Osolíme a posypeme kořením na ryby.

Krok 3. Zeleninu doplňte rajčatovou pastou.

Krok 4. Míchejte a vařte další 2-3 minuty.

Krok 5. Na zeleninový přípravek položte kousky ryby. Vařte ještě pár minut.

Krok 6. Naplňte obsah pánve vodou tak, aby pokrývala všechny kousky ryby.

Krok 7. Pochoutku přikryjte pokličkou a vařte asi 20 minut, dokud nebude hotová.

Krok 8. Během této doby se voda zcela odpaří, ryba změkne a změkne.

Krok 9. Pangasius s cibulí a mrkví v pánvi je připraven. Podávejte a vyzkoušejte!

Smažený pangasius ve strouhance

Smažený pangasius ve strouhance je lahodné, křupavé a výživné jídlo pro váš rodinný oběd nebo večeři. Chutné ryby zvládnou uvařit i kulinářští začátečníci. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi z našeho výběru. Dopřejte sobě i svým blízkým!

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Pangasius filet - 1 ks.
• Strouhanka – 5 lžic.
• Mouka – 5 lžic.
• Vejce - 1 ks.
• Citronová šťáva - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Koření na ryby - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Rozmrazte filet pangase a opláchněte ho pod vodou. Nakrájet na malé kousky.

Krok 2. Kousky ryby posypte solí, kořením a citronovou šťávou. Nechte působit 10 minut.

Krok 3Do těsta rozšleháme slepičí vejce.

Krok 4. Na plochý talíř nasypte mouku. Zde vložte kousky ryby.

Krok 5. Dále ponořte rybu do vaječné směsi.

Krok 6. Potraviny obalte ve strouhance.

Krok 7. Smažte pamlsek v rostlinném oleji dozlatova na obou stranách.

Krok 8. Smažený pangasius ve strouhance je hotový. Dejte na talíře a podávejte!

Pangasius na pánvi se zeleninou

Pangasius na pánvi se zeleninou je jasným pokrmem pro váš rodinný oběd, večeři nebo sváteční stůl. Hotové ryby lze podávat s jakýmikoli přílohami podle vaší chuti. Bude křehké, šťavnaté a aromatické. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept krok za krokem!

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Pangasius - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Sladká paprika - 0,5 ks.
• Mouka – 2 lžíce.
• Krém - 100 ml.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sojová omáčka - 1 polévková lžíce.
• Citronová šťáva - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Koření na ryby - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Rozmrazte tělo pangasia a opláchněte ho pod vodou. Nakrájet na malé kousky.

Krok 2. Kousky ryby posypte solí, kořením a citronovou šťávou. Nechte působit 10 minut.

Krok 3. Kousky ryb namočte do mouky a smažte v rostlinném oleji, dokud lehce nezhnědnou.

Krok 4. Namelte cibuli a papriku, nastrouhejte mrkev.

Krok 5. Vložte zeleninu do pánve s rybami. Vše společně pár minut smažte.

Krok 6. Do směsi nalijte smetanu a sójovou omáčku. Přidejte nasekaný česnek. Můžete podlít trochou vody. Pokrm dusíme asi 7 minut. Během toho rybu obracíme.

Krok 7. Pangasius se zeleninou v pánvi je připraven. Rozdělte na porce a podávejte!

Pangasius dušený v zakysané smetaně

Pangasius dušený v zakysané smetaně je výživným, chutným a šťavnatým pokrmem na váš stůl. Podávejte k obědu, večeři nebo jako součást svátečního menu. K přípravě doporučujeme použít osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem postupu.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 6

Ingredience:

• Pangasius filet – 0,8 kg.
• Mouka – 3 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Koření na ryby - 1 lžička.
• Rostlinný olej - na smažení.

Zakysaná smetanová omáčka:

• zakysaná smetana - 250 gr.
• Cibule - 3 ks.
• Máslo – 2 lžíce.
• Nakrájená zelenina - 2 polévkové lžíce.
• Česnek - 3 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Pangasius filet nakrájejte na porce. Obalte je ve směsi mouky, soli, mletého černého pepře a koření.

Krok 2. Připravené ryby vložte do pánve s rostlinným olejem. Smažíme do zlatohněda.

Krok 3. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a na másle ji poduste do měkka.

Krok 4. Smíchejte zakysanou smetanu, nasekaný česnek, bylinky, sůl a mletý černý pepř. Smíchejte produkty.

Krok 5. Všechny smažené ryby položte na pánev na cibulovou vrstvu.

Krok 6. Nalijte rybu omáčkou ze zakysané smetany. Mísu vařte 15 minut na mírném ohni.

Krok 7. Lahodný pangasius v zakysané smetaně je připraven. Rozdělte na porce a podávejte!

Pangasius ve smetanové omáčce

Pangasius ve smetanové omáčce je velmi jemný, jasný v chuti a chutný. Pochoutku můžete podávat s pečivem, zeleninou nebo oblíbenými přílohami. Vhodné pro rodinné obědy a sváteční večeře. Určitě vyzkoušejte vařit ryby podle našeho osvědčeného receptu krok za krokem.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 2

Ingredience:

• Pangasius filet - 300 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Krém - 100 ml.
• zakysaná smetana - 150 gr.
• Mouka – 3 polévkové lžíce.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Mletá červená paprika - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Máslo - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Filet z pangase předem rozmrazte. Zeleninu oloupeme a opláchneme.

Krok 2. Dále nakrájejte rybu na malé kousky. Osolte a opepřete, nechte 20-30 minut marinovat.

Krok 3. Poté každý kousek ryby obalte v mouce.

Krok 4. Přeneste kousky na pánev a smažte v rostlinném oleji, dokud lehce nezhnědnou.

Krok 5. Nakrájejte cibuli, česnek a nastrouhejte mrkev. Zeleninu podusíme na másle, poté přidáme smetanu, zakysanou smetanu, sůl a koření.

Krok 6. Výslednou omáčkou nalijte rybu. Vše společně dusíme asi 5 minut.

Krok 7. Jemný pangasius ve smetanové omáčce je připraven. Podávejte s čerstvou zeleninou nebo vašimi oblíbenými přílohami!