Halibut na pánvi

Halibut na pánvi je velmi chutné, chutné a snadno připravitelné jídlo na váš domácí stůl. Hotová ryba je velmi šťavnatá a výživná. Při přípravě si všimněte našeho osvědčeného kulinářského výběru šesti lahodných receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu. Zpestřete svůj jídelníček!

Smažený halibut v mouce na pánvi

Smažený halibut v mouce na pánvi je zevnitř neuvěřitelně šťavnatý, zvenčí dozlatova hnědý a křupavý. Taková pochoutka nenechá nikoho lhostejným. Podávejte s černým pečivem, aromatickými bylinkami, čerstvou zeleninou nebo kyselou okurkou. Dopřejte sobě i svým blízkým!

1. 
   Připravíme si steaky z halibuta. Nejprve se musí rozmrazit.
2. 
   Poté kousky ryby omyjte, osušte a pokapejte citronovou šťávou.
3. 
   Vložte steaky do hluboké mísy, posypte je solí a jemně promíchejte.
4. 
   Poté každý kousek důkladně opečeme v mouce.
5. 
   Rozpálíme pánev s máslem.
6. 
   Smažte pamlsek z obou stran do zlatova.
7. 
   Smažený halibut v mouce na pánvi je připraven.Ozdobte plátky citronu, čerstvou petrželkou a podávejte!

---

Filet z halibuta v těstíčku na pánvi

Filet z halibuta v těstíčku na pánvi je lahodnou pochoutkou pro vaši rodinu, která nenechá nikoho lhostejným. Hotový produkt bude zevnitř šťavnatý a zvenku dozlatova. Podávejte s čerstvou zeleninou, kyselou okurkou a dalšími přílohami dle chuti. Chcete-li si ji připravit sami, všimněte si našeho receptu krok za krokem.

Doba vaření - 25 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 2

Ingredience:

• Filet z halibuta – 0,6 kg.
• Vejce - 2 ks.
• Mouka - 220 gr.
• Kefír - 180 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Směs koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - 50 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Filet z halibuta předem rozmrazte a nakrájejte na porce.

Krok 2. V hluboké misce kombinujte kuřecí vejce s kefírem. Vyšlehejte produkty do hladka.

Krok 3. Do výsledné směsi nasypte mouku, sůl a koření. Pokračujeme v hnětení.

Krok 4. Získáme homogenní husté těsto bez hrudek mouky.

Krok 5. Ponořte každý kousek ryby do těstíčka a poté jej vložte do pánve vyhřívané rostlinným olejem. Smažíme ze všech stran do zlatova.

Krok 6. Hotový výrobek přeneste na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk.

Krok 7. Filet z halibuta v těstíčku na pánvi je připraven. Dejte na talíř a užívejte si!

Na pánvi smažený steak z halibuta

Steak z halibuta smažený na pánvi je jasným a neuvěřitelně chutným nápadem pro váš sváteční nebo domácí stůl. Hotový steak podávejte se zeleninou a dalšími přílohami podle chuti. Dopřejte sobě i svým blízkým náš osvědčený recept krok za krokem.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Steak z halibuta - 8 ks.
• Rajčata ve vlastní šťávě - 400 g.
• Olivy - 0,5 plechovky.
• Sůl - podle chuti.
• Bazalka - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Zahřejte pánev a přidejte rajčata ve vlastní šťávě. Vařte je 10 minut za míchání.

Krok 2. Olivy nasekejte velmi jemně.

Krok 3. Vložte je do pánve s rajčaty.

Krok 4. Míchejte a smažte dalších 5 minut.

Krok 5. Omytou a sušenou bazalku nasekejte. Zasíláme i do přípravy rajčat.

Krok 6. Míchejte a odstavte z ohně.

Krok 7. Rybí steaky rozmrazte, opláchněte a osušte.

Krok 8. Vložte je do pánve s rostlinným olejem. Smažte na vysoké teplotě asi 4 minuty.

Krok 9. Rybu otočte a smažte stejné množství na druhé straně. Sůl podle chuti.

Krok 10. Halibut steak smažený na pánvi je připraven. Podávejte na lůžku ze zeleniny, rajčat, bazalky a oliv. Dobrou chuť!

Smažený halibut s cibulí

Smažený halibut s cibulí vás potěší zajímavou chutí, chutným vzhledem a vůní. Skvělé řešení pro váš rodinný oběd nebo večeři. K přípravě této ryby doma použijte jednoduchý recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 45 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 6

Ingredience:

• Halibut střední - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• zakysaná smetana - 200 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Koření na ryby - podle chuti.
• Mouka - na obalování.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Halibuta dobře omyjte a nakrájejte na porce.

Krok 2. Kousky ryby potřete solí, kořením a obalte v mouce. Poté smažte v rostlinném oleji do zlatohnědé.

Krok 3. Cibuli nakrájejte na tenké čtvrtky.Pošleme na pánev s rybou.

Krok 4. Nastrouhejte mrkev a také ji přidejte na pánev. Podle chuti dosolíme.

Krok 5. Do přípravku přidejte zakysanou smetanu.

Krok 6. Přidejte trochu vody a vařte na mírném ohni 30 minut.

Krok 7. Smažený halibut s cibulí je připraven. Dejte na talíř, ozdobte voňavou zelenou cibulkou a podávejte!

Jak smažit halibuta ve strouhance?

Jak smažit halibuta ve strouhance? Kulinářský postup jsme podrobně popsali v našem osvědčeném receptu krok za krokem. Nezapomeňte to vzít na vědomí a rozmazlovat své blízké jasnou a křupavou rybí pochoutkou. Toto jídlo bude skvělým nápadem na oběd nebo večeři.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Halibut - 1 kg.
• Vejce - 2 ks.
• Citron - 0,5 ks.
• Mleté sušenky - 3 polévkové lžíce.
• Paprika - 1 polévková lžíce.
• Kurkuma - 1 polévková lžíce.
• Koření na ryby - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Halibuta omyjte pod vodou, osušte a nakrájejte na steaky.

Krok 2. Kousky ryby zalijte citronovou šťávou. Posypeme solí, mletým pepřem a rybím kořením.

Krok 3. V hluboké misce rozšlehejte vejce do lehké pěny.

Krok 4. Smíchejte strouhanku s kurkumou a paprikou.

Krok 5. Ponořte rybí steaky do vaječné směsi.

Krok 6. Poté důkladně obalte ve strouhance s kořením.

Krok 7. Vložte rybu do pánve s rostlinným olejem.

Krok 8. Smažte pamlsek na obou stranách, dokud nebude jasně hnědý.

Krok 9. Smažený halibut ve strouhance je hotový. Podávejte a užívejte si!

Dušený halibut v zakysané smetaně

Dušený halibut v zakysané smetaně je neuvěřitelně chutné a světlé jídlo na oběd nebo večeři s rodinou.Takto připravené ryby jsou neuvěřitelně šťavnaté a jemné. Chcete-li realizovat svůj kulinářský nápad, použijte osvědčený recept s popisem krok za krokem.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Filet z halibuta – 0,8 kg.
• Koření na ryby - 1,5 lžičky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Mouka – 3 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.

Na zakysanou smetanovou omáčku:

• zakysaná smetana - 250 gr.
• Máslo – 2 lžíce.
• Cibule - 3 ks.
• Nakrájená zelenina - 2 polévkové lžíce.
• Česnek - 3 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Filet z halibuta nakrájejte na malé kousky a poté je obalte ve směsi mouky, soli, pepře a koření na ryby.

Krok 2. Přeneste ryby na pánev s rostlinným olejem. Smažíme ze všech stran dozlatova.

Krok 3. Dočasně vyjměte rybu z pánve. Rozpusťte máslo a vložte do něj půlkolečka cibule. Smažíme do změknutí.

Krok 4. V hluboké misce smíchejte zakysanou smetanu, sůl, bylinky, pepř a nasekaný česnek.

Krok 5. Rybu položte na cibulové lůžko.

Krok 6. Přípravek zalijte omáčkou ze zakysané smetany a vařte asi 10-15 minut.

Krok 7. Dušený halibut v zakysané smetaně je připraven. Přendejte na talíř a podávejte!