Zeleninový guláš se zelím

Zeleninový guláš se zelím je výživný, chuťově zajímavý a na přípravu nenáročný pokrm na váš domácí stůl. Tento produkt poslouží jako chutná příloha nebo samostatná pochoutka k polednímu menu. Vezměte na vědomí tento osvědčený kulinářský výběr osmi receptů s fotografiemi krok za krokem.

Zeleninový guláš se zelím na pánvi

Zeleninový guláš se zelím na pánvi je zajímavým kulinářským nápadem na váš domácí stůl. Hotový výrobek můžeme podávat jako samostatné jídlo nebo použít jako přílohu. Guláš je šťavnatý, chutný a výživný. Zkus to!

1. 
   Zeleninový guláš se zelím je jednoduchý na přípravu. Začneme přípravou zeleniny. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na středně velké kostky.
2. 
   Brambory smažte dozlatova v rostlinném oleji, není třeba smažit, dokud nejsou zcela uvařené.Podle chuti osolte a opepřete a vložte do hrnce se silným dnem. Přendejte děrovanou lžící tak, aby olej zůstal v pánvi.
3. 
   Oloupanou mrkev nakrájíme na kolečka a orestujeme na stejném oleji, ve kterém se vařily brambory.
4. 
   Mrkev přendejte do pánve s bramborami.
5. 
   Cibuli oloupeme a nakrájíme.
6. 
   Smažte cibuli, dokud nebude průhledná a přidejte ji ke zbytku zeleniny.
7. 
   Ze sladké papriky odstraňte semínka a nakrájejte na malé kostičky.
8. 
   Smažte papriky v rostlinném oleji po dobu několika minut.
9. 
   Papriky přendejte na pánev se zbytkem zeleniny. Sůl a pepř na dochucení.
10. 
    Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenká půlkolečka.
11. 
    Rychle opečte cuketu do zlatova a přidejte na pánev.
12. 
    Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
13. 
    Zeleninu doplníme česnekem a bobkovým listem. Znovu posypeme mletým černým pepřem.
14. 
    Zelí nakrájíme nadrobno a pod pokličkou dusíme doměkka. Sůl a pepř na dochucení.
15. 
    Zelí přendáme do celkové hmoty.
16. 
    Preparaci zalijeme rajčatovou šťávou a posypeme nasekanými bylinkami.
17. 
    Přiveďte k varu a poté vařte na mírném ohni asi 20–30 minut přikryté pokličkou. Poté vypněte teplo a nechte misku 15 minut odležet.
18. 
    Zeleninový guláš se zelím v hrnci je připraven. Můžete ho podávat na stůl!

Zeleninový guláš se zelím na pánvi

Zeleninový guláš se zelím na pánvi je šťavnatá, chutná a lahodná dobrota, která doplní váš domácí oběd nebo večeři. Tento guláš se hodí k teplým pokrmům z masa nebo ryb. Nezapomeňte si povšimnout našeho osvědčeného receptu krok za krokem!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Bílé zelí - 300 g.
• cuketa - 250 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Paprika - 2 ks.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zelení - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte všechnu zeleninu ze seznamu, oloupejte a omyjte ji.

Krok 2. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Smažte na něm nakrájenou cibuli a mrkev asi 5 minut.

Krok 3. Zeleninu doplníme půlkroužky papriky. Vše společně smažte další tři minuty.

Krok 4. Zelí nakrájejte nadrobno a vložte do pánve. Obsah promíchejte.

Krok 5. Oloupejte cuketu, nakrájejte ji na malé kostky a přidejte do obecné hmoty.

Krok 6. Pochoutku osolte, opepřete a zalijte rajčatovou pastou.

Krok 7. Obsah promícháme a pod pokličkou dusíme asi 30-35 minut. Můžete podlít trochou vody. Na závěr posypeme bylinkami dle chuti.

Krok 8. Zeleninový guláš se zelím na pánvi je připraven. Rozdělte na porce a podávejte!

Zeleninový guláš v troubě se zelím

Zeleninový guláš v troubě se zelím zvládne doma uvařit každý. K tomu použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru. Hotové jídlo bude neuvěřitelně šťavnaté a chutné. Lze použít jako samostatný pamlsek nebo jako přílohu.

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Malé bílé zelí - 0,5 ks.
• Brambory - 500 gr.
• Malá cibule - 2 ks.
• střední mrkev - 2 ks.
• Velká rajčata - 1 ks.
• Zelený hrášek - 0,5 kg.
• Petržel - 0,5 svazku.
• zakysaná smetana - 200 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - pro mazání.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2.Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky.

Krok 3. Mrkev oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli a mrkev vložíme do zapékacích nádob, které nejprve potřeme rostlinným olejem.

Krok 4. Oloupejte a omyjte brambory, nakrájejte je na kostky. Dáme je také do květináčů.

Krok 5. Oloupejte hrášek a přidejte ke zbytku zeleniny.

Krok 6. Omyjte a jemně nakrájejte zelí.

Krok 7. Rozdělte zelí mezi hrnce a obsah zhutněte.

Krok 8. Osolte obrobek, opepřete, přidejte bylinky a zakysanou smetanu.

Krok 9. Zde položte kousky rajčat. Hrnce uzavřeme pokličkou a vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů na 40–50 minut.

Krok 10. Zeleninový guláš v troubě se zelím je připraven. Pomoz si sám!

Dusíme se zelím, bramborem a cuketou

Dušené maso se zelím, bramborami a cuketou je neuvěřitelně výživné a chuťově zajímavé. Chutná pochoutka zpestří váš domácí stůl a poslouží jako jasná příloha k masovým nebo rybím pokrmům. Nezapomeňte si povšimnout našeho osvědčeného receptu krok za krokem.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Bílé zelí - 125 g.
• cuketa - 270 g.
• Brambory - 200 gr.
• Paprika - 80 g.
• Rajčata - 160 g.
• zakysaná smetana - 30 gr.
• Sůl - 0,75 lžičky.
• Mletý černý pepř - 0,25 lžičky.
• Rostlinný olej - 30 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty ze seznamu pro přípravu guláše.

Krok 2. Cuketu omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Smažte na pánvi s rostlinným olejem několik minut.

Krok 3. Přidejte cuketové kousky sladké papriky.

Krok 4. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Přidejte přísadu ke zbytku zeleniny. Promíchejte a opékejte dalších 5 minut.

Krok 5. Zelí nakrájejte najemno, vložte do pánve a ještě pár minut smažte.

Krok 6. Nakrájejte rajče na malé kousky. Přidejte ke zbytku zeleniny a promíchejte.

Krok 7. Zřeďte zakysanou smetanu v malém množství vody. Směs nalijte do zeleniny. Podle chuti osolte, opepřete a přiveďte k varu.

Krok 8. Zeleninu dusíme pod pokličkou na mírném ohni asi 15-20 minut do měkka.

Krok 9. Dušené maso se zelím, bramborami a cuketou je hotové. Naskládejte na porcované talíře a pomozte si!

Zeleninový guláš s masem, zelím a bramborami

Zeleninový guláš s masem, zelím a bramborami je vydatná, chutná a neuvěřitelně šťavnatá pochoutka na váš domácí stůl. Hotové jídlo poslouží jako jasný a chutný oběd pro celou rodinu. K přípravě doporučujeme použít osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Středně bílé zelí – 1/3 hlavy.
• Vepřové maso - 0,8-1 kg.
• Malé brambory - 8 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Velká cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Zelení - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupejte a omyjte zeleninu na přípravu dušeného masa. Maso předem rozmrazte a omyjte.

Krok 2. Nakrájejte vepřové maso na malé kousky.

Krok 3. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Položte na něj kousky masa. Vařte přikryté asi 25 minut.

Krok 4. Brambory nakrájejte na proužky. Papriku a cibuli nakrájíme nadrobno, zelí nakrájíme. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.

Krok 5. Přidejte cibuli k masu. Promícháme a smažíme asi 10 minut.

Krok 6. Přidejte mrkev a papriku do pánve.

Krok 7. Míchejte, zavřete víko a vařte asi 25 minut.

Krok 8Na zeleninu položte brambory a přidejte trochu vody.

Krok 9. Vše uzavřete víkem.

Krok 10. Zeleninu dusíme 15 minut.

Krok 11. Umístěte zelí do misky.

Krok 12. Osolte a posypte bylinkami podle chuti. Můžete použít sušené bylinky.

Krok 13. Zakryjte pamlsek víkem.

Krok 14. Vařte 5 minut, odstraňte poklici a vše dobře promíchejte. Ochutíme solí.

Krok 15. Zeleninový guláš s masem, zelím a bramborami je hotový. Pomoz si sám!

Zeleninový guláš se zelím v pomalém hrnci

Zeleninový guláš se zelím v pomalém hrnci si snadno připravíte doma. K tomu použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru. Hotové jídlo bude neuvěřitelně šťavnaté a chutné. Lze použít jako samostatný pamlsek nebo jako přílohu.

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 1

Ingredience:

• Bílé zelí - 80 g.
• Cibule - 45 gr.
• Mrkev - 60 gr.
• paprika - 55 g.
• cuketa - 70 gr.
• Voda - 100 ml.
• Rostlinný olej - 30 ml.
• Rajčata - 100 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Bobkový list - 1 ks.
• Mletý černý pepř - ¼ lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Mrkev oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle.

Krok 2. Odstraňte slupky z cibule. Zeleninu nakrájíme na čtvrtky.

Krok 3. Odstraňte semínka z papriky a nakrájejte ji na malé kousky.

Krok 4. Umístěte připravenou zeleninu do misky multivark s rostlinným olejem. Vařte v režimu „smažení“ po dobu 5 minut.

Krok 5. Bílé zelí nakrájejte nadrobno.

Krok 6. Cuketu oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

Krok 7. Vložte zelí a cuketu do mísy. Promíchejte a vařte ještě asi 4 minuty.

Krok 8. Doplňte obsah plátky rajčat. Osolte, opepřete a přidejte bobkový list.Přidejte vodu a vařte v režimu dušení 1 hodinu.

Krok 9. Zeleninový guláš se zelím v pomalém hrnci je připraven. Si můžete vyzkoušet!

Dusíme se zelím a lilkem

Dušené maso se zelím a lilkem je neuvěřitelně chutné a světlé jídlo na váš stůl. Lze použít jako přílohu. Pochoutka se hodí k rybám a masu. K přípravě použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Malé bílé zelí - 1 ks.
• Lilek - 4 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Rajčata - 3 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Jemně nakrájejte zelí a smažte je na pánvi s rostlinným olejem, dokud nezměkne a lehce zhnědne.

Krok 2. Do zelí přidejte nakrájenou cibuli.

Krok 3. Sem posíláme i lilky, které nejprve nakrájíme na proužky. Vařte na vysoké teplotě asi 10–20 minut, poté plamen snižte, přiklopte pokličkou a vařte dalších 10 minut.

Krok 4. Rajčata zbavte slupky a nastrouhejte ovoce. Výslednou hmotu přidejte ke zbytku zeleniny.

Krok 5. Míchejte, osolte a opepřete podle chuti.

Krok 6. Vařte do úplného vaření asi 20-40 minut.

Krok 7. Stew se zelím a lilkem je připraven. Pomoz si sám!

Zeleninový guláš s kuřecím masem a zelím

Zeleninový guláš s kuřecím masem a zelím je šťavnaté a chuťově zajímavé pohoštění na váš stůl. Toto jídlo poslouží jako výborný oběd nebo večeře pro celou rodinu. Příprava lahodného guláše je snadná. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Bílé zelí - 200 g.
• Kuřecí prsa - 300 g.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Mladá cuketa - 1 ks.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - 40 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Kopr - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na malé kousky. Smažíme na oleji, dokud se barva nezmění. Sůl podle chuti. K vaření můžete použít hlubokou pánev nebo kastrol se silným dnem.

Krok 2. Papriku nakrájejte na tenké proužky. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev. Připravené ingredience posíláme kuře. Směs.

Krok 3. Sem posíláme i kostky cukety.

Krok 4. Dále do celkové hmoty přidejte nakrájené zelí.

Krok 5. Znovu osolte a doplňte produkty rajčatovou pastou.

Krok 6. Míchejte a vařte, dokud není veškerá zelenina měkká, asi 20–30 minut. Ke konci přidáme nasekaný kopr.

Krok 7. Zeleninový guláš s kuřecím masem a zelím je připraven. Dejte na talíře a podávejte!