Zeleninový guláš z cukety, lilku, papriky a rajčat

Zeleninový guláš z cukety, lilku, papriky a rajčat je vynikajícím kulinářským nápadem na domácí stůl. Tato šťavnatá a světlá pochoutka bude sloužit jako vynikající příloha nebo samostatné jídlo. K přípravě použijte osvědčený kulinářský výběr šesti receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem postupu.

Zeleninový guláš z cukety, lilku, papriky a rajčat na pánvi

Zeleninový guláš vyrobený z cukety, lilku, papriky a rajčat na pánvi je výživný a všestranný nápad na váš stůl. Pochoutku můžete podávat jako přílohu k masovým nebo rybím pokrmům nebo ji použít jako samostatné jídlo. Pro rychlou a snadnou přípravu použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

1. 
   Zeleninový guláš z cukety, lilku, papriky a rajčat je velmi jednoduchý na přípravu.Lilek a cuketu omyjeme a nakrájíme na kostičky. Lilky můžete posypat solí, nechat 15 minut působit a poté opláchnout vodou. Tím se odstraní hořkost.
2. 
   Papriku očistíme od semínek a nakrájíme na kostičky.
3. 
   Rajčata spařte, oloupejte a nožem nakrájejte najemno.
4. 
   Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Smažte ji několik minut v rostlinném oleji.
5. 
   Sem posíláme papriku. Promíchejte a vařte ještě pár minut.
6. 
   Přidejte cuketu a lilek. Smažte na vysoké teplotě další 2-3 minuty.
7. 
   Posíláme sem rajčata. Dusíme pod pokličkou asi 20-25 minut. 5 minut před připraveností přidejte sůl a pepř.
8. 
   Zeleninový guláš z cukety, lilku, papriky a rajčat na pánvi je připraven. Spárujte s aromatickými bylinkami a užívejte si!

Zeleninový guláš z lilku, cukety, papriky a rajčat v troubě

Zeleninový guláš z lilku, cukety, papriky a rajčat v troubě je šťavnatou, chutnou a aromatickou pochoutkou na váš stůl. Chcete-li zpestřit svůj obvyklý jídelníček a mile překvapit své blízké, pak určitě vezměte na vědomí náš osvědčený kulinářský nápad.

Doba vaření - 45 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• cuketa - 1 ks.
• Lilek - 1 ks.
• Paprika - 2 ks.
• Rajčata ve vlastní šťávě - 400 g.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Česnek - 4 stroužky.
• Zelení - 1 svazek.
• Olivový olej - 4 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Oregano - 1 lžička.
• Mletý černý pepř - ¼ lžičky.
• Cukr – 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si ingredience na přípravu zeleninového guláše z lilku, cukety, papriky a rajčat v troubě.

Krok 2. Rajčata ve vlastní šťávě vložte do hrnce se dvěma lžícemi olivového oleje, solí, cukrem a oreganem. Můžete použít i čerstvou zeleninu.Nejprve se musí opařit, oloupat a nakrájet.

Krok 3. Omáčku vařte na mírném ohni asi 10 minut.

Krok 4. Nakrájejte lilky na kostičky a vložte je do zapékací mísy.

Krok 5. Sem posíláme i kostky cukety.

Krok 6. Zde položte jemně nakrájenou cibuli a mrkev.

Krok 7. Přidejte kousky papriky.

Krok 8. Zeleninu pokapejte olivovým olejem, osolte, opepřete a promíchejte.

Krok 9. Pečte zeleninu 20 minut při 200 stupních.

Krok 10. Nalijte rajčatovou směs na produkty. Pečte dalších 10 minut při stejné teplotě.

Krok 11. Zeleninový guláš z lilku, cukety, papriky a rajčat v troubě je připraven. Podávejte na stůl, posypané bylinkami!

Dušené cukety, lilek, rajčata a papriky v pomalém hrnci

Dušené maso z cukety, lilku, rajčat a papriky v pomalém hrnci si snadno připravíte doma. Toto jednoduché a chutné jídlo zářivě doplní váš stůl a zpestří váš jídelníček. Podávejte k obědu nebo jako svačinu a při přípravě postupujte podle návodu krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 2

Ingredience:

• cuketa - 150 gr.
• Lilek - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Voda - 60 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Sušený česnek - ¼ lžičky.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Zde je recept na přípravu dušeného masa z cukety, lilku, rajčat a papriky v pomalém hrnci. Začneme nakrájením cibule. nakrájíme na tenké čtvrtky.

Krok 2. Zapněte multicooker v režimu „smažení“. Nalijte rostlinný olej a smažte v něm cibuli po dobu 5 minut.

Krok 3. Namelte papriku na kostičky, mrkev na kolečka.

Krok 4.K cibuli přidáme mrkev a papriku a promícháme.

Krok 5. Po dvou minutách přidejte do mísy na kostičky nakrájenou cuketu.

Krok 6. Smíchejte zeleninu.

Krok 7. Lilek nakrájejte na malé kostičky.

Krok 8. Umístěte jej do misky. Znovu promícháme, osolíme a posypeme sušeným česnekem.

Krok 9. Naplňte jídlo vodou a přidejte směs rajčat (předběžně je oloupejte a nakrájejte). Vařte v režimu „dušení“ po dobu 30 minut.

Krok 10. Dušení cukety, lilku, rajčat a paprik v pomalém hrnci je připraveno. Si můžete vyzkoušet!

Zeleninový guláš z cukety, lilku, brambor, papriky a rajčat

Zeleninový guláš vyrobený z cukety, lilku, brambor, papriky a rajčat je výživný a jasný nápad na váš stůl. Pochoutku můžete podávat jako šťavnatou přílohu k masovým nebo rybím pokrmům. Pro rychlou a snadnou přípravu použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 2

Ingredience:

• Brambory - 300 gr.
• cuketa - 400 gr.
• Lilek - 300 gr.
• Paprika - 2 ks.
• Rajčata - 300 g.
• Zelení - 1 svazek.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Pro přípravu zeleninového guláše z cukety, lilku, brambor, papriky a rajčat nejprve připravte lilek. Očistíme, nakrájíme na kostičky, osolíme, necháme 10 minut působit a opláchneme pod vodou. Tím se odstraní přebytečná hořkost.

Krok 2. Brambory oloupejte a nakrájejte na velké kostky.

Krok 3. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Na to položte brambory a lilky.

Krok 4. Smažte na mírném ohni dozlatova.

Krok 5. Omyjte papriku a odstraňte semínka. Nakrájíme na kousky.

Krok 6.Cuketu oloupeme a také nakrájíme na kostičky.

Krok 7. Vložte cuketu a pepř do pánve.

Krok 8. Míchejte a smažte asi 5 minut.

Krok 9. Rozdělte rajčata na malé plátky.

Krok 10. Pošleme je do obecné hmoty. Sůl a pepř na dochucení.

Krok 11. Snižte teplotu, nádobu uzavřete pokličkou a vařte, dokud se všechna zelenina neuvaří.

Krok 12. Ke konci přidejte nasekané bylinky.

Krok 13. Zeleninový guláš z cukety, lilku, brambor, papriky a rajčat je připraven. Můžete ho podávat na stůl!

Zeleninový guláš z lilku, cukety, zelí, papriky a rajčat

Zeleninový guláš vyrobený z lilku, cukety, zelí, papriky a rajčat je neuvěřitelně šťavnatý a chutný. Tuto pochoutku můžete podávat k obědu, večeři nebo jako výživnou svačinku. Nezapomeňte vzít na vědomí tento kulinářský nápad, abyste zpestřili své obvyklé menu.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• cuketa - 1 ks.
• Lilek - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Bílé zelí - 300 g.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Bobkový list - 1 ks.
• Zelení - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Jemně nakrájejte zelí na zeleninový guláš z lilku, cukety, zelí, papriky a rajčat. Zelí osolte a rukama rozmačkejte, aby pustilo šťávu. Smažte pár minut na pánvi s rostlinným olejem.

Krok 2. Mrkev oloupejte a nastrouhejte. Vložte do pánve a promíchejte.

Krok 3. Nakrájejte lilek na malé kousky.

Krok 4. Totéž děláme s cuketou. Vložte obě zeleniny do pánve.

Krok 5. Rozemlejte rajčata a papriky.Vložíme do guláše, promícháme a vše společně dusíme asi 10 minut pod pokličkou.

Krok 6. 5 minut před připraveností přidejte půlkroužky cibule, bylinky, sůl a koření.

Krok 7. Zeleninový guláš z lilku, cukety, zelí, papriky a rajčat je připraven. Rozdělte na porce a vychutnejte si!

Dušené lilky, cukety, papriky a rajčata s masem

Guláš z lilku, cukety, papriky a rajčat s masem je velmi chutným a výživným kulinářským řešením pro vaši domácí večeři. Toto jednoduché jídlo jistě zpestří váš obvyklý jídelníček. K přípravě použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Vepřové maso - 300 gr.
• cuketa - 1 ks.
• Lilek - 1 ks.
• Paprika - 2 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zelení - podle chuti.
• Rostlinný olej - 50 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si guláš z lilku, cukety, papriky a rajčat s masem. Vepřové maso nakrájejte na kostky a smažte je na rostlinném oleji asi 7-10 minut na mírném ohni.

Krok 2. Cuketu nakrájejte na tenká půlkolečka a položte ji s masem.

Krok 3. Sem posíláme i lilky. Promícháme a dále vše společně opékáme.

Krok 4. Umístěte půlkroužky cibule a nastrouhanou mrkev.

Krok 5. Poté přidejte nadrobno nakrájenou papriku a česnek, stejně jako oloupaná a nakrájená rajčata.

Krok 6. Vařte, dokud nejsou všechny ingredience připraveny, asi 15-20 minut. Na závěr dochutíme solí, mletým pepřem a nasekanými bylinkami.

Krok 7. Dušené maso z lilku, cukety, papriky a rajčat s masem je hotové. Dejte na talíře a podávejte!