Omeleta vařená v sáčku na pánvi je jídlo, které se ukáže jako mnohem méně kalorické, protože se vaří bez oleje a také se nedá spálit. Když slyšíme slovo omeleta, většinou si představíme směs mléka a vajec smaženou na pánvi nebo v krajním případě pečenou v troubě. Existuje však ještě jeden zajímavý způsob přípravy omelety, který je předmětem našeho článku – omeleta v sáčku.
Jak vařit omeletu z vajec s mlékem v sáčku v hrnci?
Omeleta v sáčku je recept, který je zdravý jako pokrmy v páře. Taková omeleta bude lehká a vzdušná, ale přesto zůstane sytá a výživná. A hlavně je neuvěřitelně snadná na přípravu.
- Slepičí vejce 4 (věci)
- Kravské mléko 160 (mililitry)
- Sůl chuť
-
Jak vařit omeletu v sáčku v hrnci? Připravíme všechny potřebné produkty. Je lepší vzít větší vejce.
-
Dále si připravíme balíček, ve kterém budeme naši omeletu připravovat. Běžné celofánové sáčky na jedno použití budou fungovat dobře, ale pro větší odolnost je lepší vložit jeden do druhého a používat je společně.
-
Vejce důkladně omyjte a rozklepněte přímo do sáčku. Do sáčku nalijeme i mléko.
-
V této fázi můžete do omelety přidat ingredience podle chuti, my si ale vystačíme s klasickým receptem.
-
Budoucí omeletu osolte, v případě potřeby můžete přidat různé koření.
-
Sáček prohněteme rukama, ingredience promícháme.
-
Tašku uvážeme pevným uzlem.
-
V hrnci dejte vařit vodu a sáček vložte do vroucí vody. Omeletu vařte na mírném ohni 20 minut.
-
Uvařenou omeletu vyndejte ze sáčku a mírně vychladněte.
-
Podávejte naši omeletu na stůl, dobrou chuť!
Omeleta v sáčku bez mléka pro dítě, vařená ve vodě
Omeleta pro dítě by měla být jemná a dietní, ideální je proto omeleta bez mléka v sáčku. Jeho příprava je rychlá, snadná a ekonomická, díky čemuž je tento recept ideální pro všechny maminky.
Doba vaření: 30 min.
Doba vaření: 10 min.
porce – 1.
Ingredience:
- Vejce - 3 ks.
- Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
Proces vaření:
1. Do hluboké mísy rozklepněte vejce.
2. Vejce rozšlehejte metličkou, přidejte mouku a důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
3. Nalijte vodu do pánve a postavte ji na sporák. Přiveďte vodu k varu. Nalijte omeletu do čistého sáčku. Není nutné používat potravinový sáček, vystačíte si se dvěma vrstvami běžného igelitového sáčku. Sáček uzavřete a nechte asi 15 minut vařit.
4. Poté, když je omeleta hotová, sundejte pánev ze sporáku.
5. Sáček opatrně vyjmeme z vody, rozřízneme a omeletu vyjmeme.
6. Hotovou omeletu nakrájejte a podávejte. Dobrou chuť!
Křehká omeleta se sýrem v plastovém sáčku uvařená ve vroucí vodě
Vzdušná omeleta doslova rozplývající se v ústech, jejíž příprava nevyžaduje mnoho úsilí. Omeleta je velmi nadýchaná a sýr příjemně zpestří známou chuť vajec.
Doba vaření: 40 min.
Doba vaření: 10 min.
porce – 1.
Ingredience:
- Vejce - 4 ks.
- Mléko - 200 gr.
- Sýr - 70 g.
- Sůl - podle chuti
- Zelení - podle chuti
Proces vaření:
1. Do hrnce nalijte vodu a na sporáku ji dejte vařit. Zatímco se voda zahřívá, nastrouháme sýr na jemném struhadle.
2. Do mísy rozklepneme vejce a metličkou ušleháme do pěny. Přidejte sůl a promíchejte.
3. Do vajíček nalijeme mléko a znovu ušleháme do pěny.
4. Nastrouhaný sýr vsypeme do vaječné směsi a důkladně promícháme.
5. Směs nalijte do potravinového sáčku, vršek svažte pevným uzlem a ponořte do vroucí vody.
6. Omeletu vařte asi půl hodiny. Před podáváním vyndáme ze sáčku a posypeme bylinkami. Dobrou chuť!
Krok za krokem recept na výrobu omelety s klobásou v sáčku
Recept na jemnou a nadýchanou omeletu, jejíž známou chuť příjemně doplní klobása a sýr. Tato omeleta bude zdravá a rychlá na přípravu a jistě potěší celou rodinu.
Doba vaření: 30 min.
Doba vaření: 10 min.
porce – 1.
Ingredience:
- Vejce - 4 ks.
- Klobása polouzená - 70 gr.
- Parmazán - 70 g.
- Mléko - 150 gr.
- Mletý černý pepř - podle chuti
- Sůl - podle chuti
- Česnek - podle chuti
Proces vaření:
1. Připravte všechny produkty. Nalijte vodu do hrnce a přiveďte k varu.
2. Uzeninu nakrájíme.
3. Nasypte klobásu do sáčku. Je lepší vzít dva a dát jeden do druhého, aby to bylo silnější.
4. Do klobásy přidejte parmazán.
5. Rozbijte vejce a nalijte je do sáčku.
6. Všechny ingredience zalijeme mlékem.
7. Přidejte pepř, sůl a další koření podle chuti.
8. Rukama prohněťte sáček a ingredience promíchejte.
9. Vložte sáček do hrnce s vroucí vodou a nechte půl hodiny vařit.
10. Hotovou omeletu opatrně vyjmeme, nakrájíme a dáme na talíř.Dobrou chuť!
Jak vařit lahodnou omeletu v sáčku rajčat?
Zajímavý recept na omeletu, který se přidáním pepře, rajčat a klobásy stává velmi jasným a chutným. Její příprava zabere málo času, takže tato omeleta bude výbornou a hlavně zdravou snídaní.
Doba vaření: 20 min.
Doba vaření: 10 min.
porce – 2.
Ingredience:
- Vejce - 5 ks.
- Tvrdý sýr - 150 g.
- Klobása - 150 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Rajčata - 1 ks.
- Sladká paprika - 2 ks.
- Sůl - podle chuti
- Mletý černý pepř - podle chuti
- Zelení - podle chuti
Proces vaření:
1. Připravte si potřebné produkty a také sáček na jídlo.
2. Rozbijte vejce a vložte je do sáčku.
3. Papriku nakrájíme na malé kostičky a přidáme k vejcím.
4. Rajče také nakrájíme na malé kousky a přidáme do sáčku.
5. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky a poté také přidáme do sáčku.
6. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, klobásu nakrájíme na kostičky a vše přidáme do sáčku.
7. Přidejte bylinky, podle chuti také pepř a sůl.
8. Dobře utěsněný sáček vložte do hrnce s vroucí vodou asi na 15 minut.
9. Když je omeleta uvařená, vyndejte ji ze sáčku.
10. Hotovou omeletu nakrájejte na porce. Dobrou chuť!