Omeleta se sýrem

Není nic chutnějšího než svěží a vzdušná omeleta připravená vlastníma rukama pro celou rodinu a „okořeněním“ rozšlehaných vajec sýrem, klobásou nebo šunkou, čerstvými šťavnatými rajčaty a další sezónní zeleninou získáme kompletní pokrm, který dává chuť. dlouhotrvající pocit plnosti díky vyváženým složkám. Takový pokrm můžete připravit buď na pánvi, nebo v troubě - vše závisí na požadovaném výsledku a vašich preferencích.

Svěží omeleta se sýrem a rajčaty na pánvi

Připravujeme klasickou snídani, která jistě potěší každého, kdo ji vyzkouší - jemnou máslovou omeletu s přídavkem čerstvých cherry rajčat, strouhaného sýra a mléka. Toto jídlo se připravuje docela jednoduše a rychle a nemůže být podáváno hůře než v drahé restauraci!

1. 
   Jak vařit nadýchanou omeletu se sýrem na pánvi? Připravíme si „náplň“: sýr nastrouháme na jemném nebo sýrovém struhadle a omytá a osušená rajčata nakrájíme na půlky nebo čtvrtky.
2. 
   Rozbijte 4 vejce do hluboké nádoby.
3. 
   Prošlehejte metličkou nebo vidličkou, osolte, přidejte mléko a znovu míchejte do hladka.
4. 
   Umístěte pánev na mírný oheň a rozpusťte máslo, poté přidejte nakrájená rajčata a několik minut vařte.
5. 
   Vaječnou směs nalijte na rajčata a zlehka promíchejte, abyste zajistili rovnoměrné propečení.
6. 
   Žáruvzdornou nádobu uzavřeme pokličkou a smažíme 3–4 minuty, poté přidáme nakrájené bylinky a sýr, snížíme teplotu a dále dusíme naše jídlo, dokud se sýr nerozpustí. Když omeleta úplně ztuhne, sejměte ji z hořáku a přeložte okraje jako obálku.
7. 
   Aromatický pokrm přendejte na plochý talíř a podávejte. Dobrou chuť!

Omeleta se sýrem, klobásou a rajčaty na pánvi

Z produktů, které jsou vždy v lednici, připravujeme velmi barevnou a neuvěřitelně chutnou omeletu. Kombinace jemné vaječné hmoty s rajčaty, vláknitým sýrem a vaší oblíbenou klobásou je výbornou alternativou pro rychlou a chutnou snídani.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 2.

Ingredience:

• Vejce - 3 ks.
• Rajčata - 1-2 ks.
• Sýr - 50-60 g.
• vařená klobása - 100 g.
• Mléko – 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - 1-2 lžíce.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Uvařenou klobásu, omytá rajčata a sýr nakrájejte na středně velké kostky.

Krok 2. V samostatné misce rozšlehejte vejce s mlékem a solí.

Krok 3Vaječnou směs smícháme s nasekanými přísadami, dochutíme pepřem podle chuti a dobře promícháme.

Krok 4. Na pánvi rozehřejte pár lžic oleje a vlijte směs klobásy, sýra a vajec. Vařte přikryté na středním plameni asi 7-10 minut.

Krok 5. Po odstavení ze sporáku bohatě posypte jemně nasekanými bylinkami a přendejte na servírovací talíře.

Krok 6. Dobrou chuť!

Svěží omeleta se sýrem a mlékem na pánvi

Když nemáte čas na přípravu snídaně nebo večeře, smíchejte vejce s mlékem, přidejte nakrájenou klobásu a sýr - 20 minut a lahodný aromatický pokrm je již na vašem stole!

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Klobása - 150 gr.
• Sýr - 100 gr.
• Vejce - 3 ks.
• Mléko - 180 ml.
• Slunečnicový olej - 20 ml.
• Sůl - 5 g.
• Mletý černý pepř - 5 g.

Proces vaření:

Krok 1. Vejce rozbijte do mísy s vysokými stranami, přidejte sůl a mletý černý pepř.

Krok 2. Ochucená vejce šlehejte několik minut mixérem a poté vlijte 180 mililitrů čerstvého mléka a promíchejte.

Krok 3. Nakrájejte klobásu na tenké proužky.

Krok 4. Sýr nastrouhejte na jemném nebo hrubém struhadle.

Krok 5. Na pánvi rozehřejte olej a zalijte vaječnou směsí - na mírném ohni smažte 2-3 minuty a poté do ní přidejte nakrájenou klobásu a vše posypte sýrem.

Krok 6. Vařte zakryté asi 10-15 minut na mírném ohni. Po odstavení ze sporáku nechte ještě pár minut louhovat.

Krok 7. Omeletu ihned podávejte. Dobrou chuť!

Jak uvařit lahodnou omeletu se sýrem a šunkou?

Kombinace šunky a sýra je výhrou, kterou každý miluje v různých pokrmech, od sendvičů až po polevy na pizzu.Ale dnes vám představujeme recept na rychlou a neuvěřitelně chutnou omeletu s těmito přísadami.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Šunka - 100 gr.
• Rajčata - 100 gr.
• Sýr brynza - 50 g.
• Vejce - 4 ks.
• Sůl - 2 špetky.
• Mletý černý pepř - 2 špetky.
• Koření - 5 g.
• Rostlinný olej - 15-20 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Vejce rozbijte do hluboké nádoby a dochuťte solí, pepřem a oblíbeným kořením.

Krok 2. Rajčata, sýr a šunku nakrájejte na malé kostičky nebo nudličky.

Krok 3. Nalijte rozdrcené přísady do vajec a dobře promíchejte.

Krok 4. Na pánvi zahřejte malé množství rostlinného oleje a nalijte vaječnou směs.

Krok 5. Omeletu dusíme na mírném ohni pod pokličkou asi 10 minut.

Krok 6. Podávejte na stůl voňavou a šťavnatou snídani v kombinaci s šálkem silné kávy nebo čaje. Dobrou chuť!

Křehká a lehká omeleta se sýrem a cuketou

Neuvěřitelně lehkou a vzdušnou snídani získáte smícháním potravin, jako jsou slepičí vejce, cuketa, mrkev a trocha tvrdého sýra. Jídlo se ukáže nejen chutné, ale také velmi zdravé!

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 2.

Ingredience:

• Vejce - 4 ks.
• cuketa - 80 gr.
• Mrkev - 50 gr.
• Máslo - 50 gr.
• Mléko - 4 polévkové lžíce.
• Sýr - 40 gr.
• Sůl - 1 špetka.

Proces vaření:

Krok 1. Cuketu důkladně omyjte pod tekoucí vodou, osušte a pomocí škrabky na zeleninu zbavte slupky, případně vykrojte část se semínky. Dužinu nakrájejte na malé kostičky.

Krok 2. Oloupanou mrkev nakrájejte na kousky stejné velikosti jako cuketa.

Krok 3. V samostatné misce kombinujte kuřecí vejce a mléko.

Krok 4.Vaječnou směs mírně osolíme.

Krok 5. Nastrouhejte kousek tvrdého sýra.

Krok 6. Na pánvi rozehřejte máslo a přidejte nakrájenou zeleninu, smažte 5 minut.

Krok 7. Nalijte směs vajec a mléka na cuketu a mrkev.

Krok 8. Sýr rozetřete nahoře v rovnoměrné vrstvě.

Krok 9. Omeletu vařte dalších 5-7 minut na mírném ohni pod pokličkou.

Krok 10. Umístěte křehkou zeleninovou omeletu na talíř a vychutnejte si ji. Dobrou chuť!

Lahodná omeleta se sýrem a houbami

Až vás omrzí klasická smaženice, připravíme vám originální a neuvěřitelně chutnou omeletu z vajec a mléka s přídavkem tvrdého sýra a hub. K tomuto pokrmu se skvěle hodí běžné žampiony, ale i jakékoli lesní houby, zejména hlíva ústřičná.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Houby - 300 gr.
• Vejce - 4 ks.
• Mléko - 5-7 polévkových lžic.
• Sýr - 50 gr.
• Máslo - 20 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Tymián - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Začneme vařit tak, že houby omyjeme a nakrájíme na plátky.

Krok 2. Na pánvi rozehřejte máslo a žampiony na něm minutu opékejte.

Krok 3. Do mísy mixéru vložte vejce, strouhaný sýr, mléko, sůl a trochu tymiánu.

Krok 4. Všechny ingredience smíchejte do hladka a nalijte je na osmažené houby.

Krok 5. Směs přiveďte k varu a poté vařte na mírném ohni pod pokličkou asi 10 minut.

Krok 6. Po vyjmutí z ohně nechte ještě pár minut zakryté a položte na talíře. Dobrou chuť!

Jak chutně upéct omeletu se sýrem v troubě?

Omeleta pečená v troubě je vždy vzdušnější a mnohem zdravější než při smažení na pánvi.A pokud k vejcím s mlékem nebo smetanou přidáte sladkou papriku, cibuli a sýr, pokrm okamžitě zazáří novými barvami!

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Vejce - 8 ks.
• Mléko/smetana – 100 ml.
• Sýr - 100 gr.
• Šunka - 100 gr.
• Paprika - 50 gr.
• Cibule - 50 gr.
• Máslo - 5 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Začneme předehřívat troubu na teplotu 200 stupňů a současně rozbít téměř tucet vajec do hluboké misky.

Krok 2. K hlavní složce omelety přidejte mléko nebo smetanu, dochuťte solí a mletým černým pepřem podle chuti a důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.

Krok 3. Cibuli a papriku nakrájejte nadrobno a přidejte do směsi vaječného mléka.

Krok 4. Šunku nakrájejte na nudličky nebo kostky a přidejte ke zbytku ingrediencí pokrmu.

Krok 5. Také nezapomeňte přidat strouhaný sýr.

Krok 6. Zapékací mísu s vysokými stranami vymažte malým množstvím másla a nalijte vaječnou směs. Pečeme 20 minut v předehřáté troubě.

Krok 7. V případě potřeby ozdobte před podáváním čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!

Omeleta se sýrem, klobásou a rajčaty v troubě

Jen jednou, když jste zkusili upéct omeletu v troubě, místo abyste ji smažili, budete to dělat navždy! Při této metodě tepelné úpravy totiž vaječná hmota naroste na maximum a zůstane velmi šťavnatá, zejména při přidání čerstvých rajčat.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Vejce - 6 ks.
• Cherry rajčata - 6 ks.
• Klobásy - 1 ks.
• Mléko - 100 ml.
• Česnek - 2 zuby.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sýr - 50 gr.
• Máslo - 30 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Do hluboké misky rozklepněte 6 vajec a malé keramické formičky vymažte máslem.

Krok 2. Do vaječné směsi nalijte mléko, ochuťte solí, mletým černým pepřem a česnekem, protlačeným lisem. Nastrouháme 50 gramů tvrdého sýra a masovou složku nakrájíme na plátky.

Krok 3. Naplňte formičky do 2/3 směsí vajec a mléka a přidejte také půlky rajčat, sýr a párky. V případě potřeby můžete navrch nasypat čerstvé nebo sušené bylinky.

Krok 4. Porcovanou omeletu pečte asi půl hodiny v troubě na 180 stupňů.

Krok 5. Po 30 minutách opatrně vyjměte jídlo z forem a vychutnejte si. Dobrou chuť!

Rychlý a snadný recept na omeletu v pita chlebu se sýrem

Málokdo ví, že obyčejný pita chléb se dá použít nejen k přípravě shawarmy a rohlíků s různými náplněmi, dnes si povíme o obyčejné sýrové omeletě, ale nepřipravíme ji úplně obyčejným způsobem.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Vejce - 4 ks.
• Sýr - 50 gr.
• Lavash - 1 list.
• Mléko - 50 ml.
• Máslo - 20 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zelení - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Pro rychlost působení umístěte všechny potřebné produkty na pracovní plochu.

Krok 2. Vejce rozbijte na talíř s vysokými stranami a rozšlehejte metličkou nebo vidličkou.

Krok 3. Do stejné misky nalijte 50 mililitrů mléka.

Krok 4. Vaječnou hmotu ochuťte solí a černým pepřem a znovu promíchejte.

Krok 5. Vrstvu lavash nakrájejte nůžkami na malé kousky a ponořte je do směsi mléka a vajec.

Krok 6. Nechte několik minut nasáknout.

Krok 7Na pánev dejte kousek másla, rozpusťte ho a nalijte do něj základ budoucí omelety.

Krok 8. Sýr nastrouhejte na středním nebo hrubém struhadle.

Krok 9. A posypte jím horní část misky.

Krok 10. Vařte ještě asi 5 minut na mírném ohni a sejměte z hořáku.

Krok 11. Rozdělte na porce, přeneste na talíře a podávejte, pokud chcete, ozdobte jemně nasekanými bylinkami. Dobrou chuť!

Nadýchaná omeleta se sýrem a špenátem

S jednoduchými ingrediencemi jako mléko a vejce po ruce snadno připravíte zdravou snídani – omeletu. A pokud ho přidáte s hrstí mraženého špenátu a malým množstvím tvrdého sýra, bude také neuvěřitelně aromatický a chutný.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 2.

Ingredience:

• Vejce - 2 ks.
• Mléko - 60 ml.
• Špenát - 100 gr.
• Tvrdý sýr - 30 g.
• Máslo - 20 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Provensálské bylinky - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte všechny složky uvedené v seznamu přísad.

Krok 2. V hrnci nebo pánvi se silným dnem rozehřejte máslo a přidejte hrst mraženého špenátu.

Krok 3. Jakmile se ze zelených odpaří přebytečná tekutina, posypte solí a bylinkami podle svého vkusu.

Krok 4. Sýr rozetřete pomocí struhadla.

Krok 5. V samostatné misce rozšlehejte vejce s trochou mléka.

Krok 6. Vzniklou hmotou přelijte špenát a posypte strouhaným sýrem.

Krok 7. Pokrm dusíme asi 10 minut na mírném ohni pod pokličkou. Dobrou chuť!