Omeleta s rajčaty je vynikající kombinací ingrediencí, které se zpravidla nacházejí na polici každé chladničky. Přidáním i jen pár zralých rajčat do vaší omelety pokrm okamžitě zazáří novými barvami a nasytí jídlo nejen svou šťavnatostí, ale také příjemnou zeleninovou chutí a šťávou. Také v našem článku najdete recepty na přípravu snídaní s přídavkem šunky nebo klobás, se sýrem nebo čerstvými bylinkami - pro jakékoli preference a chutě!
- Omeleta s rajčaty a sýrem na pánvi
- Svěží omeleta s mlékem, rajčaty a klobásou
- Omeleta s cibulí a rajčaty
- Omeleta s rajčaty a houbami
- Omeleta s rajčaty a klobásami
- Svěží omeleta s rajčaty a paprikou
- Omeleta se šunkou a rajčaty
- Omeleta s rajčaty a slaninou
- PP omeleta s rajčaty a brokolicí
- Omeleta s bylinkami a rajčaty
Omeleta s rajčaty a sýrem na pánvi
Omeleta s rajčaty a sýrem na pánvi je ideální snídaní pro celou rodinu, která vás zbaví hladu na dlouhou dobu a nabije energií až do oběda. Omeletovou směs doporučujeme smažit na rozpuštěném másle, pokrm tak získá jedinečnou jemnou chuť.
- Slepičí vejce 4 (věci)
- Cherry rajčata 10 (věci)
- Kravské mléko 100 (mililitry)
- parmazán (nebo jiný tvrdý sýr) 45 (gramy)
- Máslo 20 (gramy)
- Zeleň chuť
- Sůl chuť
-
Rozdrťte kousek tvrdého sýra pomocí struhadla s malými otvory. Omyté třešně nakrájíme na 4 díly.
-
Rozbijte čtyři vejce do hluboké nádoby.
-
Rozdrťte, zalijte mlékem a přidejte sůl - promíchejte.
-
Rajčata opékejte na rozpuštěném másle 2–3 minuty.
-
Rajčata přelijte směsí vaječného mléka a zlehka promíchejte.
-
Mísu posypte bylinkami a přikryjte pokličkou a vařte 3–4 minuty. Poté stáhněte plamen na minimum a posypte hoblinkami sýra. Jakmile se sýr rozpustí, sundejte ho ze sporáku a srolujte jako obálku.
-
Umístěte na servírovací talíř a začněte jíst. Dobrou chuť!
Svěží omeleta s mlékem, rajčaty a klobásou
Svěží omeleta s mlékem, rajčaty a klobásou je barevné jídlo, které i přes svou snadnou přípravu ohromuje bohatou a jasnou chutí, které nelze odolat. Zejména ráno v kombinaci s šálkem aromatické kávy nebo čaje.
Čas na vaření - 15 minut.
Čas na vaření – 5-7 min.
Porce – 2-3.
Ingredience:
- Vejce - 3 ks.
- Mléko – 1 polévková lžíce.
- Rajčata - 1 ks.
- vařená klobása - 100 g.
- Sýr - 50-60 g.
- Slunečnicový olej - 1-2 polévkové lžíce.
- Zelení - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Uvařenou klobásu, rajčata a sýr nakrájejte na středně velké kostky.
Krok 2. Do mísy rozklepněte vejce, přidejte sůl a mléko a šlehejte, dokud se úplně nespojí.
Krok 3. Do vaječné směsi přidejte nakrájené připravené produkty a promíchejte.
Krok 4. Na pánvi zahřejte rostlinný olej a nalijte směs, vařte na mírném ohni 10 minut.
Krok 5. Hotový pokrm dochuťte bylinkami a mletým pepřem.
Krok 6. Dobrou chuť!
Omeleta s cibulí a rajčaty
Omeleta s cibulí a rajčaty je úžasnou kombinací chutí a vůní, které se při tepelné úpravě spojí v jediný celek. Na takovou omeletu budete muset samozřejmě strávit o něco více času než na klasickou, nicméně konečný výsledek rozhodně stojí za to!
Čas na vaření – 25 min.
Čas na vaření – 7 min.
Porce – 3.
Ingredience:
- Cibule (malá) - 2 ks.
- Vejce - 6 ks.
- Rajčata - 1 ks.
- Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce.
- Petržel - 2 snítky.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Vrstvu po vrstvě, odstraňte slupku z cibule, nakrájejte na tenká peří.
Krok 2. Plátky položte na pánev s rozehřátým rostlinným olejem.
Krok 3. Za častého míchání smažte do světle hnědé barvy.
Krok 4. Rajčata omyjte pod tekoucí vodou a nakrájejte podle potřeby.
Krok 5. Umístěte rajče s cibulí, promíchejte a vařte asi 5-7 minut na mírném ohni.
Krok 6. Současně rozšlehejte vejce s přidáním mletého pepře a soli.
Krok 7. Nalijte vaječnou směs do restované zeleniny, promíchejte a udržujte na mírném ohni 3-4 minuty.
Krok 8. Zakryjte pokličkou a vařte, dokud nebude hotová.
Krok 9. Posypte omeletu petrželovou natí a začněte snídat. Dobrou chuť!
Omeleta s rajčaty a houbami
Omeleta s rajčaty a houbami je jednoduchou a uspokojivou možností pro lahodnou snídani nebo plnohodnotnou svačinu. Vařením strávíte velmi málo času, zato si nadlouho ulevíte od hladu a nabijete se energií, která nebude doprovázena tíhou v žaludku.
Čas na vaření – 25 min.
Čas na vaření – 8 min.
Porce – 2.
Ingredience:
- Žampiony - 4-5 ks.
- Vejce - 3 ks.
- Rajčata - 2 ks.
- Klobásy - 2 ks.
- Slunečnicový olej - na smažení.
- Zelení - 4 snítky.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Z polotovarů masných výrobků odstraňte střívka, nakrájejte na plátky a nalijte do pánve s rostlinným olejem.
Krok 2. Když jsou klobásy opečené, přidejte nakrájené houby. Promícháme a smažíme do změknutí.
Krok 3. Nyní přidejte plátky čerstvých rajčat do ohnivzdorné nádoby, zamíchejte a pokračujte ve vaření.
Krok 4. V této době rozšlehejte v misce vejce se špetkou soli.
Krok 5. Osmažené ingredience přelijte vaječnou směsí, počkejte, až spodní vrstva ztuhne, a stáhněte oheň. Zakryjte pokličkou a počkejte 5-7 minut.
Krok 6. Odstraňte misku ze sporáku a posypte bylinkami.
Krok 7. Dobrou chuť!
Omeleta s rajčaty a klobásami
Omeleta s rajčaty a klobásami je připravena tak jednoduše a rychle, že ji zvládne připravit i dítě, které ještě nechodilo do školy. I přes to však hotové jídlo dodá vašim chuťovým pohárkům opravdový gastronomický požitek. Zkuste to a uvidíte sami!
Čas na vaření - 15 minut.
Čas na vaření - 5 minut.
Porce – 2-3.
Ingredience:
- Vejce - 4 ks.
- Rajčata - 2 ks.
- Klobásy - 3-4 ks.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Zeleninu opláchněte vodou, osušte a nakrájejte na tenké plátky.
Krok 2. Oloupané klobásy nakrájejte na kroužky.
Krok 3. Do pánve nalijte rostlinný olej, zahřejte ho a položte plátky rajčat, vařte 2-3 minuty.
Krok 4. Přidejte klobásy, zamíchejte a smažte jednu minutu.
Krok 5. V samostatné misce rozklepněte vejce se solí a černým pepřem.
Krok 6. Opečené ingredience zalijte rozšlehanými vejci a ihned snižte plamen.
Krok 7Pánev uzavřete pokličkou a jídlo vařte 7-8 minut. Dobrou chuť!
Svěží omeleta s rajčaty a paprikou
Svěží omeleta s rajčaty a paprikou, vařená s přidáním vařených těstovin a bylinek, je úžasným pokrmem, který kromě toho, že se rychle připravuje, ohromí svou bohatou chutí a jasnými barvami. Díky použití žluté a oranžové zeleniny si omeletu oblíbí i děti!
Čas na vaření – 25 min.
Čas na vaření – 5-7 min.
Porce – 1.
Ingredience:
- Těstoviny - 50 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Mléko - 30 ml.
- Rajčata - ½ ks.
- Paprika - 1 ks.
- Rostlinný olej - 1-2 lžíce.
- Zelení - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě do měkka. Poté vložte do cedníku.
Krok 2. Do misky rozbijte vejce a přidejte trochu soli.
Krok 3. Mixujte do hladka pomocí metly.
Krok 4. Přidejte mléko a znovu promíchejte.
Krok 5. Důkladně umyté zelené nakrájejte najemno a přidejte k vejcím.
Krok 6. Dužinu papriky nakrájejte na kostičky a smažte 5 minut v zahřátém rostlinném oleji.
Krok 7. K paprikě přidejte kousky rajčat, zamíchejte a vařte asi 2 minuty.
Krok 8. Přidejte těstoviny k rozmanité zelenině.
Krok 9. Obsah pánve naplňte směsí mléka a vajec.
Krok 10. Jídlo vařte na středním plameni pod pokličkou asi 5 minut. Podávejte přímo na pánvi. Dobrou chuť!
Omeleta se šunkou a rajčaty
Omeleta se šunkou a rajčaty - vypadalo to jako banální verze oblíbené snídaně všech, ale dnes vám představujeme recept na omeletu z listů.Princip vaření se příliš neliší od klasiky, ale věřte, že takto připravený pokrm je mnohem chutnější!
Čas na vaření - 20 minut.
Čas na vaření – 7 min.
Porce – 2.
Ingredience:
- Vejce - 4 ks.
- Tvrdý sýr - 100 g.
- Rajčata - 1 ks.
- Mléko - 10 ml.
- Šunka - 60 gr.
- Slunečnicový olej - na smažení.
- Sůl - podle chuti.
- Zelení - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Do misky s vysokými stranami rozklepněte 4 vejce.
Krok 2. Přidejte mléko a míchejte do hladka.
Krok 3. Zralé rajče zalijte vroucí vodou, odstraňte slupku a nakrájejte na kroužky. Také šunku nakrájejte na tenké plátky.
Krok 4. Sýr nastrouhejte na struhadle z brutnáku a tenké plátky šunky nakrájejte podélně na proužky.
Krok 5. Zahřejte pánev a namažte ji rostlinným olejem.
Krok 6. Vylijte třetí část hlavní kompozice, počkejte, až ztuhne a náhodně naaranžujte rajčata, šunku, posypte solí, pepřem a sýrem.
Krok 7. Vařte omeletu další tři minuty a složte, jak je znázorněno na fotografii, čímž uvolníte polovinu pánve.
Krok 8. Nalijte zbývající vaječnou směs do volného prostoru, okořeňte bylinkami a smažte, dokud se neuvaří. Poté omeletu přikryjeme další vrstvou.
Krok 9. Opatrně přendejte jídlo na talíř a ihned odeberte vzorek. Vařte a bavte se!
Omeleta s rajčaty a slaninou
Omeleta s rajčaty a slaninou je neuvěřitelně chutné jídlo a celé tajemství spočívá v tenkých proužcích vepřového polotovaru. Během smažení se slanina rozpustí a její tuk prostoupí všemi ostatními surovinami. Jakmile uděláte omeletu, budete se k tomuto receptu vracet znovu a znovu!
Čas na vaření – 25 min.
Čas na vaření - 5 minut.
Porce – 1-2.
Ingredience:
- Vejce - 2 ks.
- Slanina - 30 gr.
- Krém 30 % – 30 ml.
- cherry rajčata - 4-6 ks.
- Cibule - ½ ks.
- Sýr - 20 gr.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
- Koření - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
- Zelení - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Slaninu nakrájejte na malé kousky a opečte dokřupava na rozpáleném rostlinném oleji. Položte na talíř.
Krok 2. V rozpuštěném tuku smažte půlkolečka cibule po dobu 3 minut.
Krok 3. K orestované cibuli přidejte půlky rajčat a zlatavou slaninu.
Krok 4. Současně v misce rozšlehejte vejce s přidáním smetany, soli a vašeho oblíbeného koření.
Krok 5. Nalijte výslednou směs na pánev s ostatními přísadami.
Krok 6. Posypte hoblinkami sýra a zavřete víko, přiveďte k varu na plameni mírně pod mírným.
Krok 7. Ozdobte bylinkami a podávejte. Dobrou chuť!
PP omeleta s rajčaty a brokolicí
PP omeleta s rajčaty a brokolicí je pokrm s vysokým obsahem bílkovin, bohatý na vlákninu a obsahující velmi málo tuku. Pokud máte pánev s nepřilnavým povlakem, nemůžete do receptu vůbec zahrnout rostlinný olej - to bude mít pozitivní vliv na konečný obsah kalorií.
Čas na vaření - 20 minut.
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 2.
Ingredience:
- Vejce - 3 ks.
- Brokolice - 200 g.
- cherry rajčata - 5-6 ks.
- Mléko - 150 ml.
- Tvrdý sýr - 50 g.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Brokolici oddělíme na středně velká květenství, důkladně opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme libovolným vhodným způsobem.
Krok 2. V hluboké nádobě smíchejte vejce se solí, mlékem a mletým pepřem.
Krok 3Zahřejte rostlinný olej a smažte zelí 1-2 minuty, poté zalijte směsí mléka a vajec a vařte asi 3-4 minuty.
Krok 4. Půlky rajčat rozmístěte náhodně. Žáruvzdornou misku přikryjte víkem a nechte 7–9 minut stát.
Krok 5. Do hotové omelety přidejte nastrouhaný sýr a znovu zavřete víko, aby se rozpustil.
Krok 6. Nakrájejte na porce a rychle podávejte. Dobrou chuť!
Omeleta s bylinkami a rajčaty
Omeleta s bylinkami a rajčaty je jednoduchý a rychlý způsob, jak se ráno rozveselit. Zveme vás k přípravě chutné a uspokojující omelety s mlékem, tvrdým sýrem a šťavnatými rajčaty, která potěší každého, kdo ochutná i vidličku.
Čas na vaření - 15 minut.
Čas na vaření - 5 minut.
Porce – 1-2.
Ingredience:
- Vejce - 2 ks.
- Rajčata - 2 ks.
- Mléko - 60 ml.
- Sýr - 10 gr.
- Rostlinný olej - na smažení
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte produkty podle seznamu.
Krok 2. Rajčata omyjeme vodou a u základny uděláme příčný řez. Zeleninu ponořte na pár minut do vroucí vody, vyjměte a odstraňte slupku. Dužinu nakrájejte na malé kousky.
Krok 3. Jemně nakrájejte umyté a sušené zelené.
Krok 4. Smíchejte mléko, vejce, sůl a černý pepř.
Krok 5. Smažte nakrájená rajčata v zahřátém rostlinném oleji po dobu 2-3 minut.
Krok 6. Nalijte směs na omeletu.
Krok 7. Posypte misku bylinkami, zakryjte pokličkou a vařte na mírném ohni (7-10 minut).
Krok 8. Na konci tepelné úpravy posypte omeletu strouhaným sýrem.
Krok 9. Podávejte pokrm a ochutnejte. Dobrou chuť!