Palačinky na vodě

Když vás omrzí míchaná vajíčka nebo sendviče k snídani, připravíme nadýchané palačinky z produktů, které má každá hospodyňka po ruce. Mouka, voda, vejce a vydatné jídlo pro celou rodinu jsou hotové a navíc vám toto jídlo na dlouhou dobu dodá pocit sytosti. A při podávání lze palačinky podávat s různými přísadami, které zvýrazní chuť, například kondenzovaným mlékem, džemem nebo zakysanou smetanou.

Svěží palačinky na vodě s vejci a droždím

I bez použití mouky, kefíru nebo syrovátky snadno připravíte nadýchané a vysoké palačinky. Celé tajemství spočívá v malé špetce droždí, které aktivuje všechny ostatní složky a pokrm je neuvěřitelně chutný a vzdušný.

1. 
   Nadýchané vodní palačinky jsou velmi jednoduché na přípravu. Připravujeme všechny produkty uvedené v ingrediencích.
2. 
   Na přípravu těsta prosejeme mouku do hluboké mísy a smícháme ji se solí, krupicovým cukrem, droždím, teplou vodou a rozšlehaným vejcem. Všechny suroviny důkladně promícháme a vypracujeme těsto.
3. 
   Mezitím oloupeme jablka a vykrojíme tobolku se semínky.
4. 
   Jablkovou dužinu nakrájejte na malé kostičky.
5. 
   Ovoce nasypeme do těsta, promícháme a dáme na půl hodiny na teplé místo, aby nabylo na objemu.
6. 
   Na pánvi rozehřejte rostlinný olej, lžící přidejte těsto a smažte palačinky z obou stran dozlatova.
7. 
   Vodní palačinky jsou připraveny! Umístěte „koláče“ na hromádku a podávejte. Dobrou chuť!

Vodové palačinky s vejci bez droždí

Když není skoro žádný čas, ale je prostě potřeba nakrmit celou rodinu chutnou snídaní - připravíme velmi jednoduché a rychlé palačinky z těch nejjednodušších surovin bez přidání droždí.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Voda - ¾ polévkové lžíce.
• Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 špetka.
• Jedlá soda (uhašená octem) - ½ lžičky.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
• Vejce - 2 ks.
• Med - 2 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Prosejte sklenici pšeničné mouky do mísy s vysokými stranami a spojte ji se solí a krystalovým cukrem.

Krok 2. Naplňte suché přísady vodou.

Krok 3. Nalijte rozpuštěnou sodu.

Krok 4. Porazte slepičí vejce.

Krok 5. Smíchejte ingredience na těsto pomocí vidličky nebo metly do hladka.

Krok 6. Na pánev nalijte trochu oleje a rozehřejte, polévkovou lžící přidejte palačinky a opékejte přikryté z každé strany 30 sekund.

Krok 7. Položte aromatický pokrm na talíř a zalijte medem.

Dobrou chuť!

Postní palačinky na vodě s droždím bez vajec

I během přísného půstu nebo při odmítání rostlinných potravin se někdy můžete a měli byste si potěšit svými oblíbenými jídly, například palačinkami, které se připravují z produktů, které má každý po ruce.

Čas na vaření – 1 hodina 20 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

• Voda - 250 ml.
• Suché droždí - 3 g.
• Granulovaný cukr - 2 lžičky.
• granulovaný vanilkový cukr - 8 g.
• Sůl - ½ lžičky.
• Mouka - 250 gr.
• Rostlinný/kokosový olej - 2-3 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty podle seznamu: pomocí kuchyňské gramové váhy odměřte požadované množství suchých a tekutých přísad.

Krok 2. Ve velkém talíři smíchejte teplou vodu (asi 40 stupňů) s droždím a dvěma druhy krupicového cukru. Důkladně promíchejte, dokud se sladké krystaly úplně nerozpustí.

Krok 3. Poté přidejte lžíci oleje a trochu osolte.

Krok 4. Do vzniklé hmoty postupně přidávejte prosátou mouku, v závislosti na kvalitě použitého produktu může být potřeba trochu více mouky, nebo naopak méně.

Krok 5. Husté těsto důkladně hněteme lžící alespoň 10 minut. Zakryjte viskózní hmotu ručníkem a dejte ji na teplé místo, aby se zvětšil objem po dobu 30-40 minut.

Krok 6. Po půl hodině těsto znovu promíchejte, aby se uvolnily všechny nahromaděné plyny a nechte jej znovu „odpočinout“ (30 minut).

Krok 7. Hladké a nadýchané těsto je po několikanásobném vykynutí zcela připraveno ke smažení.

Krok 8. Lžící namočenou ve vodě vložte těsto do pánve s předehřátým olejem.

Krok 9. Smažte na obou stranách, dokud nevznikne chutná kůrka pod víkem na středním ohni. Podávejte s tekutým medem nebo bílým kondenzovaným mlékem. Dobrou chuť!

Vodové palačinky s vejci bez droždí a bez sody

Ne každý ví, že nadýchané a porézní palačinky můžete udělat bez přidání droždí, na jehož aktivaci se musí počkat minimálně hodinu, ale také bez sody. Pšeničnou mouku stačí důkladně prosít a vzdušná pochoutka bude velmi brzy na vašem stole.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Voda - 500 ml.
• Mouka - 2-2,5 lžíce.
• Vejce - 2 ks.
• Granulovaný cukr - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve si v hluboké misce rozšlehejte vejce pomocí šlehače.

Krok 2. Přidejte trochu krystalového cukru a soli, nalijte teplou vodu.

Krok 3. Do vzniklé hmoty přidejte mouku prosetou přes jemné síto a vypracujte husté těsto.

Krok 4. Na pánvi zahřejte trochu rostlinného oleje a přidejte směs polévkovou lžící. Smažíme z obou stran, dokud nevznikne chutná kůrka.

Krok 5. Podávejte se zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem. Dobrou chuť!

Svěží palačinky na vodě bez droždí s vejci a sodou

Když potřebujete něco rychlého, chutného a cenově dostupného, ​​připravíme neuvěřitelně vzdušné a nadýchané palačinky z toho, co vždy najdete na policích vaší kuchyně: vejce, soda, mouka, sůl a cukr podle vaší chuti. Tato dobrota snadno zpestří každý čajový dýchánek a skvěle se hodí i na vydatnou snídani.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 5.

Ingredience:

• Voda/kyselé mléko - 1 polévková lžíce.
• Mouka – 2 lžíce.
• Vejce - 2 ks.
• Sůl - ¼ lžičky.
• Soda - ½ lžičky.
• Kopr - ½ svazku.
• Rostlinný olej - 50 ml.

Proces vaření:

Krok 1.Výrobky připravujeme podle seznamu: pomocí kuchyňské gramové váhy odměříme potřebné množství suchých a tekutých výrobků, kopr omyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno.

Krok 2. V misce s vysokými stranami rozklepněte dvě vejce a přidejte vodu nebo jogurt, přidejte sůl a cukr - dobře promíchejte.

Krok 3. V samostatné nádobě smíchejte prosátou mouku a sodu, postupně ji přidejte do vaječné hmoty a hněteme těsto. Nakonec přidejte olej a znovu promíchejte.

Krok 4. Přidejte nasekané bylinky a znovu promíchejte.

Krok 5. Hotová hmota by měla mít jednotnou konzistenci bez hrudek.

Krok 6. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a těsto rozetřete pomocí polévkové lžíce. Smažte z obou stran, dokud se nevytvoří chutná zlatá kůra.

Krok 7. Pečlivě zajistěte, aby se pamlsek nespálil.

Krok 8. Hotové palačinky položte na sebe a podávejte je na stůl. Dobrou chuť!

Lahodné vodní palačinky s jablky

Dopřejme si velmi chutný a aromatický, ale zároveň jednoduchý moučník, který zvládne připravit i nezkušený kuchař - ve vodě s ovocnou přísadou smažíme dozlatova palačinky, totiž šťavnaté zahradní jablko.

Čas na vaření – 60 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Mouka - 1,5 lžíce.
• Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - ½ lžičky.
• Droždí (lisované) - 12 gr.
• Jablka - 1 ks.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. V teplé vodě rozpusťte droždí, krystalový cukr a sůl - důkladně promíchejte, dokud se sladké krystaly úplně nerozpustí.

Krok 2. Dále prosejeme pšeničnou mouku a uhněteme homogenní husté těsto.

Krok 3Mísu se směsí přikryjte utěrkou a dejte na teplé místo na 40–60 minut.

Krok 4. Jablka zbavte silné slupky a nastrouhejte je na středním struhadle po vyříznutí lusku se semeny.

Krok 5. Do vykynutého těsta nasypte ovoce a jemně promíchejte.

Krok 6. Do pánve nalijte rostlinný olej a zahřejte jej, přidejte těsto polévkovou lžící a smažte palačinky z obou stran po dobu několika minut na středním ohni.

Krok 7. Podávejte horké s šálkem aromatického čaje. Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný recept na ovesné palačinky s vodou

Palačinky vařené s ovesnými vločkami jsou vždy neuvěřitelně jemné a chutné. A připravují se bez vajec, pšeničné mouky, mléka a dokonce i másla, lze je tedy připravit i během půstu a dokonce i během přísné diety. A banán je perfektní pro zředění libové chuti, díky své přirozené sladkosti.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Ovesné vločky - 1,5 lžíce.
• Banán - 1 ks.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty podle seznamu.

Krok 2. Rozdrťte ovesné vločky na mouku pomocí mixéru nebo mlýnku na kávu.

Krok 3. Do mouky přidejte prášek do pečiva.

Krok 4. Banán oloupejte, nalámejte na více částí a také vložte do mísy – nakrájejte.

Krok 5. Přeneste výslednou hmotu do hluboké nádoby a přidejte jednu sklenici vody.

Krok 6. Důkladně promíchejte a nechte pár minut odstát, aby ovesné vločky lehce nabobtnaly.

Krok 7. Po čase by měla hmota trochu zhoustnout.

Krok 8. Zahřejte suchou pánev a vyložte těsto.

Krok 9Jakmile se na povrchu palačinek objeví bublinky, otočte je a opečte z druhé strany.

Krok 10. Vysoké palačinky z ovesných vloček jsou připraveny. Dobrou chuť!

Svěží palačinky na vodě s práškem do pečiva

Pouze s vodou, rostlinným olejem, vejci a moukou po ruce pečeme nadýchané a neuvěřitelně chutné palačinky, které lze podávat k snídani a celá vaše rodina na dlouhou dobu zapomene na pocit hladu.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Voda - 250 ml.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
• Mouka - 200 gr.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Sůl - 1 špetka.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte všechny produkty uvedené v seznamu.

Krok 2. Smíchejte vodu pokojové teploty s krystalovým cukrem a solí - důkladně promíchejte, dokud se složky úplně nerozpustí. Poté přidejte lžíci oleje a znovu promíchejte.

Krok 3. Dále přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva.

Krok 4. Všechny ingredience těsta důkladně promíchejte a nádobu odložte na 10-15 minut.

Krok 5. Do pánve nalijte trochu oleje, rozehřejte ho a hustou hmotu rozetřete vlhkou lžící. Smažte z obou stran, dokud se nevytvoří chutná kůrka. Dobrou chuť!

Krok za krokem recept na výrobu palačinek s krupicí ve vodě

Připravme si nadýchané a vzdušné palačinky na bázi nejen pšeničné mouky, ale i krupice. Takový neobvyklý recept a seznam surovin tvoří neuvěřitelně chutnou pochoutku, která jistě potěší každého, kdo ji vyzkouší!

Čas na vaření - 8 hodin

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Mouka – 1 polévková lžíce.
• krupice - 50 gr.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Suché droždí - 1 lžička.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Sůl - 1 špetka.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.
• Džem - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. V hluboké misce smíchejte teplou vodu, krystalový cukr, sůl a droždí - míchejte, dokud se složky zcela nerozpustí v kapalině.

Krok 2. Do vzniklé hmoty přidejte prosátou mouku a vypracujte husté těsto.

Krok 3. Výslednou hmotu zakryjte víkem nebo potravinářskou fólií a vložte ji do chladničky na 6-8 hodin.

Krok 4. Vykynuté těsto nabíráme lžící (bez míchání) a dáme na pánev s rozehřátým slunečnicovým olejem.

Krok 5. Smažte dozlatova z obou stran na mírném ohni (přikryté), horké palačinky polijte oblíbenou marmeládou a vychutnejte si. Dobrou chuť!

Svěží a vzdušné palačinky s minerální vodou

Recepty na výrobu palačinek s vodou nikoho nepřekvapíte, ale věděli jste, že se dá vařit i s minerální vodou? Po přidání této složky se palačinky ukážou jako velmi porézní a vzdušné, textura je tak příjemná, že se jednoduše rozplynou v ústech!

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 2-3.

Ingredience:

• Minerální voda - 150 ml.
• Mouka – 5 lžic.
• Lisované droždí - 10 g.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - 1 špetka.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Slunečnicový olej - 50 ml.

Proces vaření:

Krok 1. V hluboké nádobě odměřte potřebné množství minerální vody.

Krok 2. Do vody přidejte sůl, krystalový cukr a droždí a promíchejte.

Krok 3. Rozklepněte vejce a znovu důkladně promíchejte.

Krok 4. Přidejte mouku a vypracujte husté těsto.

Krok 5. Umístěte směs na teplé místo na půl hodiny „odpočinout“.

Krok 6. Po uplynutí času navlhčete polévkovou lžíci ve vodě, vydlabejte těsto a dejte na rozpálenou pánev s olejem.

Krok 7. Smažte na každé straně 2-3 minuty.

Krok 8. Nadýchané palačinky podávejte se studenou zakysanou smetanou nebo domácí marmeládou.Dobrou chuť!