Kefírové palačinky s jablky jsou skvělým nápadem na rychlou a chutnou snídani. Pečivo je měkké, sladké s příjemnými kyselými tóny. Všichni budou plní a šťastní. Pomocí 8 receptů shromážděných v tomto článku můžete snadno připravit jemné palačinky.
- Svěží palačinky s jablky na kefíru v pánvi
- Nadýchané palačinky s jablky z kefíru a droždí
- Jak upéct palačinky s jablky na kefíru bez vajec?
- Lahodné kefírové palačinky s jablky a skořicí
- Tvarohové palačinky na kefíru s jablky
- Ovesné palačinky na kefíru s jablky
- Svěží kefírové palačinky s jablky v troubě
- Jak vařit lahodné kefírové palačinky s jablky a krupicí?
Svěží palačinky s jablky na kefíru v pánvi
Potěšte své blízké již brzy ráno svěžím pečivem. Kefírové těsto se hněte rychle a snadno. Aby byl výpek ještě aromatičtější a šťavnatější, přidejte do těsta plátky jablek.
- Slepičí vejce 2 (věci)
- Krystalový cukr ⅓ (brýle)
- Kefír 1 (brýle)
- Mouka 1 (brýle)
- jablka 2 (věci)
- Prášek na pečení 1 (lžičky)
- Sůl chuť
- Rostlinný olej na smažení
-
Jak upéct svěží palačinky s jablky na kefíru na pánvi? Vejce a cukr vyšlehejte mixérem dohladka. Nalijte kefír, promíchejte. -
Poté do mísy prosejeme směs mouky s práškem do pečiva, osolíme, zaděláme těsto. -
Těsto by mělo být bez hrudek a konzistencí by mělo připomínat zakysanou smetanu. -
Jablko oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Přidejte jablka do těsta. -
Nalijte rostlinný olej do pánve a zahřejte ho.Položte lžíci těsta a smažte palačinky z obou stran dozlatova. -
Palačinky osušte od oleje na papírové ubrousky a podávejte s čajem.
Dobrou chuť!
Nadýchané palačinky s jablky z kefíru a droždí
Podzim je čas těch nejjemnějších palačinek s jablky. Tuto pochoutku si zamilují děti i dospělí. Palačinky můžete podávat s čajem, mlékem nebo kefírem.
Čas na vaření: 3,5 hodiny.
Čas na vaření: 40 min.
porce: 4.
Ingredience:
- Slepičí vejce - 1 ks.
- Mouka - 1,5 lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Kefír - 1 polévková lžíce.
- Suché droždí - 10 g.
- Jablka - 2-3 ks.
- Cukr – 3 polévkové lžíce.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
1. Do teplého kefíru nalijte droždí a cukr, zamíchejte a nechte 10 minut působit.
2. Do mísy prosejeme mouku. Můžete to udělat několikrát, aby byla mouka nasycená kyslíkem a těsto bylo nadýchané.
3. Poté mouku osolíme a rozbijeme jedno vejce.
4. Do mouky nalijeme kefír s cukrem a droždím a ingredience promícháme do hladka. Těsto necháme 1 hodinu na teplém místě.
5. Jablka omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
6. Do těsta přidejte jablka a promíchejte, těsto nechte dalších 10 minut.
7. Zahřejte pánev na střední teplotu, nalijte rostlinný olej. Po lžících polévkovou lžící těsto vyndáváme a tvoříme placky. Na mírném ohni je smažte z obou stran do zlatova.
8. Palačinky osušte od oleje na papírové ubrousky a poté podávejte.
Dobrou chuť!
Jak upéct palačinky s jablky na kefíru bez vajec?
Lahodné kefírové palačinky se šťavnatými jablky. Bez droždí nebo vajec je pečivo vzdušné a lehké. Těsto je uhněteno během několika minut. Pokud chcete, můžete přidat trochu mleté skořice, která skvěle ladí s jablky.
Čas na vaření: 30 min.
Čas na vaření: 30 min.
porce: 4.
Ingredience:
- Jablka - 2-3 ks.
- Kefír - 1 polévková lžíce.
- Mouka – 2 lžíce.
- Jedlá soda - 1 lžička.
- Cukr - 1-2 lžíce.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
1. Jablka omyjeme, vykrojíme jádřinec a nastrouháme.
2. Do jablečné hmoty přidejte kefír a sodu, dobře promíchejte.
3. Dále přidejte cukr a prosátou mouku, míchejte, aby vzniklo homogenní těsto bez hrudek.
4. Těsto by mělo být husté, konzistencí připomínající zakysanou smetanu.
5. Zahřejte pánev, nalijte do ní rostlinný olej. Na mírném ohni smažte palačinky z obou stran. Podávejte palačinky se zakysanou smetanou nebo medem.
Dobrou chuť!
Lahodné kefírové palačinky s jablky a skořicí
Zpestřete si jídelníček lahodnými nadýchanými palačinkami s jablky. Recept je velmi jednoduchý: jablka nakrájíme na kostičky, nastrouháme nebo rozmixujeme v mixéru, ochutíme skořicí a přidáme do těsta.
Čas na vaření: 30 min.
Čas na vaření: 30 min.
porce: 6-8.
Ingredience:
- Slepičí vejce - 2 ks.
- Cukr - 0,5 lžíce.
- Kefír - 0,5 lžíce.
- Skořice - 1 lžička.
- Sůl - podle chuti.
- Jablka - 2-3 ks.
- Mouka – 2 lžíce.
- Prášek do těsta - 1 sáček.
- Slunečnicový olej - podle chuti.
Proces vaření:
1. Vejce rozbijte do nádoby a ušlehejte je s cukrem.
2. Do vaječné směsi nalijeme kefír a promícháme.
3. Přidejte skořici a zamíchejte.
4. Jablka omyjeme a nastrouháme. Přidejte jablečnou směs do těsta a dobře promíchejte.
5. Nakonec přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva. Ingredience smícháme, vznikne husté těsto.
6. Do rozehřáté pánve nalijte rostlinný olej a polévkovou lžící vylijte těsto. Smažte palačinky z obou stran na mírném ohni dozlatova.
7.Palačinky jsou chutné a šťavnaté i bez dalších omáček a přísad.
Dobrou chuť!
Tvarohové palačinky na kefíru s jablky
Zajímavý recept na palačinky, který může zopakovat každý kuchař. Takové pečivo může být alternativou k oblíbeným tvarohovým koláčům. Toto jídlo lze podávat k snídani nebo večeři.
Čas na vaření: 30 min.
Čas na vaření: 30 min.
porce: 6.
Ingredience:
- Tvaroh - 200 gr.
- Jablka - 2 ks.
- Cukr - 0,5 lžíce.
- Vejce - 1 ks.
- Kefír - 1 polévková lžíce.
- Soda - 1 lžička.
- Mouka - 1-1,5 lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
1. Kefír smícháme s tvarohem.
2. Do mísy přidejte vejce, sůl, sodu a cukr.
3. Jablka nastrouháme a přidáme k tvarohové hmotě.
4. Nakonec přidejte prosátou mouku a vypracujte těsto.
5. Smažte palačinky na rostlinném oleji z obou stran. Je nutné to udělat na mírném ohni, aby se palačinky propekly, ale nespálily. Pečivo podávejte s medem nebo zakysanou smetanou.
Dobrou chuť!
Ovesné palačinky na kefíru s jablky
Zdravé a chutné palačinky, ano, i to je možné! K jejich přípravě budete potřebovat kefír, ovesné vločky a jablka. Jídlo je chutné, jemné s lehkou ovocnou vůní.
Čas na vaření: 30 min.
Čas na vaření: 30 min.
porce: 16.
Ingredience:
- Ovesná mouka - 5-6 polévkových lžic.
- Jablko - 1 ks.
- Slepičí vejce - 1 ks.
- Nízkotučný kefír - 1 polévková lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Skořice - podle chuti.
- Soda - 1 špetka.
- Náhrada cukru - podle chuti.
Proces vaření:
1. Do misky rozklepněte vajíčko a rozšlehejte ho se špetkou soli.
2. Dále přidáme ovesné vločky, sodu, skořici a sladidlo, promícháme.
3. Nalijte do sklenice kefíru a dobře promíchejte.
4. Jablka nastrouhejte na jemném struhadle nebo je nakrájejte jiným vhodným způsobem.Přidejte jablečnou směs do těsta.
5. Palačinky smažte na suché nepřilnavé pánvi na mírném ohni.
6. Ovesné palačinky s jablky můžeme doplnit medem nebo plátky čerstvého ovoce.
Dobrou chuť!
Svěží kefírové palačinky s jablky v troubě
Nadýchané kefírové palačinky lze podávat s jakýmikoli sladkými přísadami: med, džem, kondenzované mléko. Mohou se také vařit různými způsoby: na pánvi nebo v troubě. Pečení v troubě se ukáže být méně kalorické.
Čas na vaření: 30 min.
Čas na vaření: 30 min.
porce: 4.
Ingredience:
- Slepičí vejce - 1 ks.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
- Kefír - 150 ml.
- Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
- Slunečnicový olej - 1 polévková lžíce.
- Jablka - 3 ks.
- Jedlá soda - 1 špetka.
Proces vaření:
1. Vejce vyšleháme s cukrem.
2. Do vaječné směsi nalijte kefír pokojové teploty. Dále přidáme prosátou mouku a jedlou sodu a promícháme.
3. Do těsta nalijte slunečnicový olej a dobře promíchejte.
4. Jablka omyjeme a nakrájíme na kostičky. Do těsta vložíme jablka a promícháme.
5. Zakryjte plech pečicím papírem. Položte lžíci těsta a vytvarujte placky požadované velikosti.
6. Palačinky pečte na 180 stupňů 15 minut. Upečené trochu vychladíme a podáváme.
Dobrou chuť!
Jak vařit lahodné kefírové palačinky s jablky a krupicí?
Těsto na palačinky se dá hníst nejen z mouky, skvěle se k tomu hodí i krupice. Takové výpeky mají hutnější konzistenci a zajímavou chuť. Tento dezert lze nazvat dietní.
Čas na vaření: 60 min.
Čas na vaření: 60 min.
porce: 8.
Ingredience:
- Krupica - 1 polévková lžíce.
- Kefír - 1,5 lžíce.
- Slepičí vejce - 1 ks.
- Cukr – 2 lžíce.
- Ovesné vločky - 2 polévkové lžíce.
- Ovesné otruby - 1 polévková lžíce.
- Jablko - 1 ks.
- Vanilin - 1 sáček.
- Prášek do těsta - 0,5 sáčku.
Proces vaření:
1. Do misky nasypeme krupici, zalijeme kefírem a necháme 20-30 minut nabobtnat.
2. Samostatně ušlehejte vejce s cukrem a vanilkou, dokud se nevytvoří stabilní pěna.
3. Jablko omyjeme, oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme.
4. Smíchejte vaječnou hmotu, nabobtnanou krupici a jablečný protlak.
5. Ovesné vločky umelte a přidejte do těsta, přidejte také otruby a prášek do pečiva a těsto znovu dobře promíchejte.
6. Na suché nepřilnavé pánvi pečte palačinky.
7. Smažíme na mírném ohni, aby se palačinky nepřipálily a stihly se upéct. Podávejte je s medem nebo zakysanou smetanou.
Dobrou chuť!
