Dýňové lívanečky

Šťavnaté, světlé a chutné dýňové palačinky osloví dospělé i děti. Toto jídlo je vhodné ke snídani i odpolední svačině, díky sladkosti dýně je lze připravit bez přidání cukru. 10 receptů shromážděných v našem článku vám pomůže připravit toto jídlo.

Lahodné dýňové palačinky na pánvi

Skvělým nápadem na chutnou a sytou snídani jsou dýňové palačinky. Přestože je dýně považována za levnou zeleninu, její chuť je vynikající a potěší i ty nejnáročnější gurmány.

1. 
   Jak vařit ty nejchutnější dýňové palačinky na pánvi? Dýni omyjeme, oloupeme semínka, odkrojíme slupku.
2. 
   Nastrouhejte dýňovou dužinu.
3. 
   Uhněteme těsto na palačinky. V míse smícháme dýni, kefír, vejce, sůl, mouku a prášek do pečiva.
4. 
   Smažte palačinky na pánvi na mírném ohni z obou stran.
5. 
   Hotové palačinky podávejte s tvarohovou hmotou, zakysanou smetanou nebo medem.

---

Dobrou chuť!

Rychlé a chutné dýňové palačinky s kefírem

Je těžké si představit, jak dávno se dýňová jídla objevila v ruské kuchyni. Dýně je všestranná zelenina, lze ji vařit, dusit, smažit nebo péct. Palačinky jsou jedním z nejjednodušších a nejvýživnějších jídel, které můžete udělat s dýní.

Čas na vaření: 30 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 4-5.

Ingredience:

• dýně - 400 gr.
• Mouka - 120 gr.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Cukr - 0,5 lžičky.
• Sůl - 1 špetka.
• Kefír 3,2 % – 125 ml.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Z dýně odřízněte slupku a odstraňte semínka. Dužinu nastrouháme.

2. Mouku prosejeme přes síto. V samostatné misce rozšlehejte vejce s cukrem a solí, poté nalijte kefír a promíchejte.

3. Do vaječné směsi přidejte prosátou mouku a dobře promíchejte.

4. Do těsta přidáme dýňovou dužinu a promícháme.

5. Umístěte pánev na střední teplotu, nalijte rostlinný olej. Těsto dáme na rozehřátou pánev a tvoříme kulaté placky.

6. Smažte palačinky z obou stran do zlatova.

7. Palačinky podávejte horké se zakysanou smetanou nebo jinou omáčkou podle chuti.

Dobrou chuť!

Jak připravit lahodné dýňové a cuketové palačinky?

Zeleninové placky jsou rychlým řešením pro každé jídlo. Na výrobu těchto palačinek se skvěle hodí dýně a cuketa. Nejčastěji se smaží na pánvi a podávají se zakysanou smetanou.

Čas na vaření: 60 min.

Čas na vaření: 60 min.

porce: 4.

Ingredience:

• dýně - 300 gr.
• cuketa - 400 gr.
• Česnek - 2 zuby.
• Zira - 1 lžička.
• Sůl - 1 lžička.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Mouka - 150 gr.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Cuketu a dýni omyjeme, odkrojíme slupku, dužinu nakrájíme na kostičky.V mixéru rozmixujte cuketu, dýni, česnek a kmín na kaši.

2. Do zeleninové směsi rozklepneme vejce, přidáme sůl a prosátou mouku.

3. Těsto dobře promícháme.

4. Do rozehřáté pánve nalijte rostlinný olej. Po lžících polévkovou lžící vylijeme těsto a tvoříme kulaté placky.

5. Smažte palačinky na mírném ohni z obou stran.

6. Dýňovo-dýňové palačinky podávejte ihned po uvaření.

Dobrou chuť!

Recept na výrobu dýňových a jablečných palačinek krok za krokem

Palačinky lze zařadit mezi dezertní pokrmy. Obvykle se podávají s čajem s marmeládou nebo medem. Zveme vás ochutnat neuvěřitelně chutnou a zdravou verzi dýňových a jablečných palačinek.

Čas na vaření: 30 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 1-2.

Ingredience:

• Jablka - 200 g.
• dýně - 300 gr.
• Mouka - 200 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr – 2 lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Dýni omyjte, zbavte kůry a semínek a dužinu nastrouhejte na hrubém struhadle.

2. Jablka také oloupejte, odstraňte semínka a nastrouhejte je.

3. K jablkům a dýni přidáme cukr a vejce, dobře promícháme.

4. Poté přidejte prosátou mouku a vypracujte těsto.

5. Smažte palačinky na předehřáté pánvi na mírném ohni z obou stran.

6. Dýňové a jablečné palačinky můžeme podávat teplé i vychlazené.

Dobrou chuť!

Jak upéct dýňové palačinky v troubě?

Lahodné dýňové palačinky lze nejen smažit, ale také péct v troubě. Miska bude nízkokalorická, ale neméně chutná. Je to také pohodlnější a rychlejší, nemusíte stát u sporáku a dávat pozor, aby se palačinky nepřipálily.

Čas na vaření: 55 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 4.

Ingredience:

• dýně - 400 gr.
• Pšeničná mouka - 200 g.
• Jedlá soda - 0,5 lžičky.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Přírodní jogurt - 2 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - 1-2 lžičky.

Proces vaření:

1. Dýňovou dužinu nastrouhejte na hrubém struhadle a přendejte na jemné síto, aby tekutina spadla.

2. K nakrájené dýni přidáme vejce, prosátou mouku, přírodní jogurt, cukr a sodu. Všechny ingredience dobře promíchejte. Palačinkové těsto nechte 20 minut při pokojové teplotě.

3. Plech vyložte pergamenem a vymažte ho olejem. Pomocí polévkové lžíce položte těsto na plech v krátké vzdálenosti od sebe.

4. Palačinky pečte v troubě na 190 stupňů 15 minut. Poté plech vyndejte, palačinky otočte na druhou stranu a pečte dalších 10 minut.

5. Palačinky podávejte s marmeládou, zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem.

Dobrou chuť!

Postní dýňové palačinky bez vajec

Sdílíme s vámi skvělý nápad na jídlo pro postní menu. Každý ví, že dýně je svými vlastnostmi velmi cenná zelenina, proto se doporučuje zařadit pokrmy z ní do svého jídelníčku.

Čas na vaření: 45 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 6.

Ingredience:

• dýně - 250 gr.
• Ovesné vločky - 1 polévková lžíce.
• Cukr – 1 lžička.
• Prášek do pečiva na těsto - 1 lžička.
• Kandované pomerančové kůry - 10 g.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Mletá skořice - 1 lžička.

Proces vaření:

1. Rozemlejte ovesné vločky pomocí mixéru.

2. Dýni nakrájejte na kostičky, vařte ji 10-15 minut a odměřte 250 gramů.

3. K dýni přidejte kandovanou pomerančovou kůru a tyto ingredience rozmixujte na pyré v mixéru.

4. Vzniklé ovesné vločky smícháme s cukrem a práškem do pečiva.

5. Poté přidejte dýňovou směs a promíchejte.

6.Palačinky lze smažit bez oleje na nepřilnavé pánvi nebo na běžné pánvi s rostlinným olejem. Hotové libové palačinky posypeme mletou skořicí a podáváme.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný recept na dýňové palačinky s krupicí

Dýňové palačinky s krupicí jsou nadýchanější a vláčnější a jejich zářivá barva a vůně potěší vaši domácnost. Příprava palačinek není vůbec náročná, ale je potřeba dát těstu trochu času, aby krupice nabobtnala.

Čas na vaření: 50 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 4.

Ingredience:

• dýně - 500 gr.
• Krupica - 5 lžic.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Mouka – 4 polévkové lžíce.
• Cukr - 4 polévkové lžíce.
• Prášek do pečiva na těsto - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Oloupejte dýni od semínek a oloupejte, dužinu nastrouhejte.

2. Do dýňové směsi přidáme vejce, krupici, prosátou mouku, sůl, cukr a prášek do pečiva. Ingredience dobře promíchejte a těsto nechte 15-20 minut při pokojové teplotě.

3. Umístěte pánev na oheň, nalijte trochu rostlinného oleje.

4. Smažte palačinky na mírném ohni z obou stran dozlatova.

5. K snídani podávejte dýňové palačinky teplé s čajem.

Dobrou chuť!

Dýňové palačinky se sýrem a česnekem

Další recept na výborné dýňové palačinky, tentokrát ale nebude pokrm sladký. Dýně je všestranná zelenina, takže i v kombinaci s česnekem a sýrem chutnají pokrmy skvěle.

Čas na vaření: 60 min.

Čas na vaření: 40 min.

porce: 4-6.

Ingredience:

• dýně - 500 gr.
• Brambory - 150 gr.
• Sýr - 150 gr.
• Mouka - 100 gr.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Česnek - 3-5 zubů.
• Koření - podle chuti.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Dýni a brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, poté ze zeleniny vymačkáme přebytečnou vlhkost. Sýr také nastrouháme, bylinky nasekáme nadrobno, česnek protlačíme lisem.

2. Do zeleninové hmoty přidejte vejce, sůl a koření, dobře promíchejte.

3. Do dobře vyhřáté pánve nalijte rostlinný olej a položte těsto ve formě kulatých koláčů. Smažte palačinky z jedné strany na mírném ohni přikryté po dobu 5 minut.

4. Poté palačinky otočte a opékejte další 3-4 minuty z druhé strany.

5. Tyto palačinky podáváme nejlépe horké se zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

Jak upéct výborné dýňové palačinky s tvarohem?

Tvaroh a dýně jsou ideální ingredience na palačinky. Tento pokrm spojuje skvělou chuť a přínos pro tělo. Tyto palačinky mohou být pro vaši rodinu vydatným jídlem k snídani.

Čas na vaření: 50 min.

Čas na vaření: 40 min.

porce: 4.

Ingredience:

• dýně - 400 gr.
• Tvaroh - 400 g.
• Mouka - 1-1,5 lžíce.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Cukr - 6-8 lžic.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Jedlá soda - 0,25 lžičky.
• Stolní ocet - pro hašení sody.

Proces vaření:

1. Dýni oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Dusíme dýni s polovinou cukru 1-2 minuty na mírném ohni.

2. Tvaroh rozetřeme s vejci, solí a zbylým cukrem.

3. Poté hmotu z dýně a tvarohu rozmixujte pomocí mixéru.

4. Do těsta přidejte prosátou mouku a hasenou sodu, dobře promíchejte.

5. Smažte palačinky na mírném ohni v rostlinném oleji z obou stran. Palačinky podávejte se zakysanou smetanou nebo šlehačkou.

Dobrou chuť!

Rychlý a snadný recept na palačinky z mražené dýně

Dýně je dokonale skladována celou zimu v mrazáku a neztrácí své prospěšné vlastnosti. Tento produkt je stejně vhodný na vaření, polévky, dušená jídla nebo palačinky. V tomto článku se dozvíte, jak vyrobit lahodné dýňové palačinky z mražené zeleniny.

Čas na vaření: 40 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 4.

Ingredience:

• dýně - 400-500 gr.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Cukr – 3 polévkové lžíce.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Vyjměte dýni z mrazničky předem, aby se rozmrazila. Poté nastrouhejte. Do dýně přidejte cukr a nechte pár minut působit.

2. Dále přidejte vejce a promíchejte.

3. Poté mouku prosejeme přímo do mísy, znovu dobře promícháme.

4. Zahřejte pánev, nalijte rostlinný olej a na mírném ohni smažte dýňové palačinky z obou stran.

5. Hotové palačinky podávejte teplé se zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!