Náplně do koláčů v troubě

Náplně do pečených koláčů dělají vaše pečivo úžasně lahodným a výjimečným. Nevíte s čím udělat domácí koláč? Speciálně pro vás jsme připravili kulinářský výběr deseti různých kulinářských možností. Zde najdete sladké i slané nápady. Nezapomeňte to vzít na vědomí!

Lahodná náplň do kapustového koláče

Velmi chutná náplň do koláče se zelím nenechá nikoho lhostejným. Takové pečivo bude neuvěřitelně šťavnaté, jemné a chutné. K přípravě zelné náplně použijte osvědčený kulinářský nápad s fotografiemi krok za krokem.

1. 
   Jak připravit lahodnou koláčovou náplň v troubě? Zelí opláchneme pod vodou a zbavíme vrchních listů. Samotný výrobek nasekáme velmi jemně na proužky.
2. 
   Zahřejte pánev se silným dnem s rostlinným olejem. Sem položte zelí a na mírném ohni ho prohřívejte asi 5 minut. Obsah pravidelně míchejte.
3. 
   Do zelí nalijte půl sklenice převařené vody. Pánev uzavřete pokličkou a obrobek vařte asi 15-20 minut. Také nezapomeňte obsah promíchat.
4. 
   Po uplynutí stanovené doby snižte teplotu a sejměte víko. Zelí smažte do zlatova, ale nenechte ho připálit. Surovinu osolíme, doplníme nasekaným česnekem a malými kostičkami vařených vajec.
5. 
   Těsto na koláč rozválejte na tenkou vrstvu.
6. 
   Na těsto položíme připravenou kapustovou náplň.
7. 
   Náplň přikryjeme druhou vrstvou těsta. Na okrajích ho spojíme.
8. 
   Pochoutku pečte do zlatova. Tento koláč by byl vynikající potažený kouskem másla.
9. 
   Velmi chutná náplň z kapustového koláče je připravena potěšit vás i vaše hosty!

Sladká náplň do koláče z kynutého těsta

Sladká náplň do koláče z kynutého těsta se snadno připravuje doma. K tomu použijte osvědčený kulinářský nápad s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru. Dopřejte sobě a své rodině lahodné růžové pečivo na čajový dýchánek.

Doba vaření - 20 minut

Doba vaření - 10 minut

Porce - 300 gr.

Ingredience:

• Sušené meruňky - 1 polévková lžíce.
• Cukr - 0,5 lžíce.
• Máslo - 100 gr.
• Mouka – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Sušené meruňky předem namočte do vroucí vody. Můžete to nechat přes noc. Poté přísadu zcela osušte.

Krok 2. K připraveným sušeným meruňkám přidejte cukr a kousky změklého másla.

Krok 3. Šlehejte přísady mixérem, dokud nezískáte měkkou, homogenní pastu bez hrudek.

Krok 4. Do výsledné směsi přidejte lžíci mouky. Ingredience umožní upečenému zboží zachovat si máslo.

Krok 5. Opět vše důkladně prohněteme, dokud nebude hladké. Tentokrát se obejdete bez mixéru.

Krok 6.Jemnou hmotu rozetřeme na základ kynutého koláče.

Krok 7. Sladká náplň pro koláč z kynutého těsta je připravena. Upečte si dobrotu v troubě!

Náplň do jablečného kvasnicového koláče

Náplň pro jablečný kvasnicový koláč nenechá nikoho lhostejným. Díky tomu bude vaše pečivo neuvěřitelně šťavnaté, jemné a aromatické. Chcete-li vařit doma, použijte osvědčený kulinářský nápad s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 10 minut

Doba vaření - 5 minut

Porce - 400 gr.

Ingredience:

• Jablko – 0,7 kg.
• Cukr – 2 lžíce.
• Máslo - 50 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Jablka omyjte pod vodou, oloupejte a zbavte jádřinců.

Krok 2. Dále nakrájejte připravené ovoce na malé kostičky nebo tenké plátky. Podle vašeho uvážení.

Krok 3. Na pánvi rozpustíme kousek másla. Roztavte ji, dokud nebude tekutá.

Krok 4. Kousky jablek ponořte do rozpuštěného másla. Za stálého míchání opékejte asi dvě minuty.

Krok 5. Po dvou minutách přidejte do směsi dvě lžíce cukru.

Krok 6. Smažte obrobek ještě asi dvě minuty za stálého míchání. Poté odstraňte z tepla.

Krok 7. Náplň pro koláč z jablečných kvasnic je připravena. Je ideální pro nadýchané obložené koláče!

Náplň do rybího koláče

Náplň do rybího koláče je zábavný nápad pro vaše domácí pečivo. Dopřejte sobě i svým blízkým výživný koláč se šťavnatou rybí náplní. Chcete-li to provést, poznamenejte si jednoduchý kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 10 minut

Porce - 500 g.

Ingredience:

• Filet z tresky - 400 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Rýže - 1/3 polévkové lžíce.
• Pekingské zelí - 2 listy.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Bobkový list - podle chuti.
• Sušené bylinky - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Filet z tresky uvařte v osolené vodě do měkka.

Krok 2. Vložte rybu do cedníku a odstraňte kůži a kosti. Rozdělte na malé kousky.

Krok 3. Rýži uvařte ve velkém množství vody, dokud nezměkne. Dejte na síto a mírně vychladněte.

Krok 4. Nakrájejte cibuli na tenké poloviční kroužky a smažte ji v rostlinném oleji do zlatohnědé.

Krok 5. K cibuli přidejte rýži a ryby. Přidejte sůl, pepř, sušené bylinky a bobkový list. Míchejte, smažte několik minut a odstraňte z tepla.

Krok 6. Odstraňte bobkový list z přípravy a pošlete sem malé slámy čínského zelí. Dobře promíchejte.

Krok 7. Náplň pro rybí koláč je připravena. Položte na připravené těsto a upečte dobrotu!

Tvarohová náplň do koláče

Tvarohová náplň do koláče vás potěší jemnou chutí a nutričními vlastnostmi. Připravit si ho doma není vůbec složité. K tomu použijte osvědčený kulinářský nápad s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 20 minut

Doba vaření - 10 minut

Porce - 1 kg

Ingredience:

• Tvaroh - 1 kg.
• Vejce - 3 ks.
• Cukr - 180 gr.
• Vanilkový cukr - 10 g.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si hlavní suroviny na náplň: tvaroh, vejce a dva druhy cukru.

Krok 2. Vložte tvaroh do hluboké misky. Výrobek rozmačkejte vidličkou. Pokud jsou zrna příliš velká, rozdrťte je přes kovové síto.

Krok 3. Do tvarohu přidejte dva druhy cukru (běžný a vanilkový) a důkladně promíchejte.

Krok 4. Zde rozbijte slepičí vejce. Také promíchejte.

Krok 5.Tvarohovou směs důkladně a dlouho hněteme, dokud nevznikne homogenní vzduchová hmota.

Krok 6. Dále může být tvarohový produkt rozdělen na těsto. Je vhodný pro uzavřené i otevřené koláče.

Krok 7. Náplň pro tvarohový koláč je připravena. Upečte si dobrotu!

Rýžová náplň na koláč v troubě

Rýžová náplň na koláč v troubě nenechá nikoho lhostejným. Takové pečivo bude neuvěřitelně výživné a chutné. K přípravě lahodné rýžové náplně použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 10 minut

Porce - 500 g.

Ingredience:

• Rýže - 1 polévková lžíce.
• Cibule - 1 ks.
• Máslo - 100 gr.
• Sůl - 1 lžička.
• Mletý bílý pepř - 0,5 lžičky.
• Zelení - 1 svazek.
• Vejce - 5 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Rýži uvařte v osolené vodě až do úplného uvaření.

Krok 2. Uvařte kuřecí vejce, ochlaďte je a oloupejte.

Krok 3. Vařená vejce nakrájejte nadrobno. Nakrájíme také svazek zelené a oloupané cibule.

Krok 4. Na pánvi rozpusťte máslo. Smažte na něm cibuli do měkka.

Krok 5. K cibuli přidejte uvařenou rýži, nakrájená vejce a bylinky. Produkty osolte, opepřete a promíchejte.

Krok 6. Rozložte náplň na koláčový základ.

Krok 7. Rýžová náplň pro koláč v troubě je připravena. Upečte si lahodnou domácí dobrotu!

Třešňová náplň pro vrstvený koláč

Višňová náplň do vrstveného koláče vás potěší svou bohatou chutí a chutnou vůní. Připravit si ho doma není vůbec těžké. K tomu použijte osvědčený kulinářský nápad s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 25 minut

Doba vaření - 10 minut

Porce - 800 g.

Ingredience:

• Třešeň – 1,3 kg.
• Voda - 120 ml.
• Cukr - 250 gr.
• kukuřičný škrob - 4 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu. Třešně si předem omyjeme a vypeckujeme.

Krok 2. Vložte bobule do hrnce. Naplňte je vodou, přidejte cukr a kukuřičný škrob.

Krok 3. Umístěte přípravek na oheň a přiveďte obsah k varu. Poté snižte plamen a za stálého míchání bobule vařte 10 minut.

Krok 4. Poté vypněte oheň a nechte bobulovou hmotu mírně vychladnout.

Krok 5. Vložte třešňovou směs na koláčový základ.

Krok 6. Tato šťavnatá a světlá náplň je vhodná pro uzavřené i otevřené koláče.

Krok 7. Třešňová náplň pro vrstvený koláč je připravena. Potěšte sebe a své blízké lahodným domácím pečivem!

Náplň na houbový koláč

Houbová náplň je jednoduchý a lahodný nápad pro vaše domácí pečivo. Dopřejte sobě i svým blízkým lahodný koláč se šťavnatou houbovou náplní. Chcete-li to provést, poznamenejte si jednoduchý recept s fotografiemi krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 20 minut

Doba vaření - 10 minut

Porce - 300 gr.

Ingredience:

• Cibule - 1 ks.
• Houby - 300 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

Krok 2. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Smažte v něm cibuli do měkka a světle zlatohnědé barvy.

Krok 3. V případě potřeby houby uvařte v osolené vodě. Pokud použijeme žampiony, tak to není nutné.

Krok 4. Vařené nebo čerstvé houby nakrájejte na malé plátky.

Krok 5. Přidejte houby do smažené cibule.Obsah osolíme a posypeme kořením podle chuti.

Krok 6. Směs promíchejte a vše společně smažte asi 10 minut.

Krok 7. Náplň pro houbový koláč je připravena. Rozprostřeme na těsto a upečeme v troubě. Dobrou chuť!

Náplň do dýňového koláče

Náplň do dýňového koláče si snadno připravíte doma. K tomu použijte osvědčený kulinářský nápad s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru. Dopřejte sobě a své rodině lahodné růžové pečivo na váš rodinný stůl.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 10 minut

Porce - 700 g.

Ingredience:

• Dýně - 1 kg.
• Cukr - 0,5 lžíce.
• Kondenzované mléko - 3 polévkové lžíce.
• Vejce - 3 ks.
• kukuřičný škrob - 2 polévkové lžíce.
• Mletý zázvor - 0,5 lžičky.
• Mletý muškátový oříšek - 0,5 lžičky.
• Skořice - podle chuti.
• Mletý zázvor - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Vyberte vhodný kousek dýně. Omyjeme a zbavíme slupky a semínek.

Krok 2. Dále nakrájejte dýni na malé kostičky. Naplňte přísadu studenou vodou a položte ji na sporák. Po uvaření vařte 10-12 minut.

Krok 3. Poté změklé kousky dýně prohněteme na homogenní pyré.

Krok 4. Přidejte kukuřičný škrob, cukr, kondenzované mléko, koření, jedno slepičí vejce a dva žloutky.

Krok 5. Vše znovu rozmixujte mixérem do hladka.

Krok 6. Položte těsto na základ těsta. Tato náplň je vhodná pro otevřený i uzavřený koláč.

Krok 7. Náplň dýňového koláče je připravena potěšit vás svou jasnou chutí. Dobrou chuť!

Náplň s citronovým koláčem

Náplň citronového koláče vás potěší bohatou chutí a příjemnou vůní. Připravit si ho doma není vůbec složité.K tomu použijte osvědčený kulinářský nápad s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 25 minut

Doba vaření - 10 minut

Porce - 350 g.

Ingredience:

• Citron - 2 ks.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 200 gr.
• Máslo - 50 gr.
• Škrob - 30 g.

Proces vaření:

Krok 1. Po přípravě základu koláče připravte náplň. Citronová náplň se hodí především do křehkého těsta.

Krok 2. Citrony dobře omyjte. Odstraňte kůru z jednoho pomocí jakékoli vhodné metody. Děláme to opatrně, abychom neovlivnili bílou vrstvu.

Krok 3. Dále je třeba rozdělit citrony na poloviny a vymačkat z nich šťávu. Opatrně odstraňte všechny kosti.

Krok 4. V hluboké míse vyšlehejte vejce s cukrem, dokud nevznikne nadýchaná bílá hmota.

Krok 5. Do vaječné směsi přidejte citronovou kůru, šťávu, rozpuštěné máslo a škrob. Vše znovu prošlehejte do hladka.

Krok 6. Citronovou směs lze nalít do základny. S touto náplní se koláče na tenkém těstě pečou asi 35-40 minut při teplotě 180 stupňů.

Krok 7. Náplň citronového koláče je připravena. Potěšte sebe a své blízké lahodným domácím pečivem!