Kapitánovo maso v troubě

Kapitánovo maso v troubě je úžasné teplé jídlo, bez kterého se neobejde jediná událost nebo slavnostní příležitost. Pokud máte otázku, co vařit na teplé jídlo, pravděpodobně nenajdete lepší možnost než toto jídlo. Maso, pokud ho nemiluje každý, tak ho miluje mnoho lidí. Podle mě je to ideální pochoutka jak na dovolenou, tak na ten nejobyčejnější oběd. Výběr obsahuje oblíbené a chutné interpretace. Rád se s vámi podělím!

Kapitánovo maso v troubě s bramborami

Kapitánovo maso v troubě s bramborem je úplným teplým pokrmem na nadcházející svátky. Chutné, uspokojivé a docela dostupné. Jednoduché produkty vzájemně kombinované se promění v lahodnou pochoutku, která nezůstane bez povšimnutí vašich hostů. Šťavnaté maso, dobře uvařené brambory a lahodná sýrová krusta dohromady tvoří mistrovské dílo.

1. 
   Shromážděte ingredience, které jsou uvedeny výše v receptu. Oloupejte brambory pomocí parseru. Oloupejte cibuli z horní vrstvy.
2. 
   Hlavy cibule nakrájíme na půlkolečka. Část přendejte do nádoby, ve které budete pokrm péct.
3. 
   Vepřové maso omyjte a osušte ubrousky. Kuchařským kladívkem rozdělte na kousky o tloušťce maximálně 2 centimetry, důkladně prošlehejte, aby bylo maso šťavnatější.
4. 
   Navrch dejte zbylou cibuli a dochuťte solí, pepřem a paprikou.
5. 
   Brambory nakrájíme na kostičky. Umístěte navrch. Přidejte trochu soli.
6. 
   Nastrouhejte tvrdý sýr a obrobek na prášek. Zakryjte fólií.
7. 
   Vložte do trouby a pečte 40 minut. Poté alobal sejměte a pečte dalších 5 minut dozlatova. V případě potřeby ozdobte nasekanými bylinkami.
8. 
   Pozvěte svou rodinu a přátele a vychutnejte si teplé jídlo. Dobrou chuť!

Vepřové kapitánské maso v troubě

Kapitánské vepřové z vepřového masa zvládne v troubě bez problémů uvařit každá hospodyňka. Miska je šťavnatá a uspokojující. Dá se podávat i bez přílohy. Nikdo ale nezakazuje přidat si k oblíbené příloze aromatické maso. Pro mě je ideální příloha bramborová kaše. Klidně si můžete vybrat něco jiného.

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4

Ingredience:

• Vepřové maso - 400 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Majonéza - 100 g.

Proces vaření:

Krok 1. Opláchněte vepřové maso a osušte ho ubrousky. Kuchařským kladívkem rozdělte na kousky o tloušťce maximálně 2 centimetry, důkladně prošlehejte, aby bylo maso šťavnatější. Přidejte trochu soli a pepře.

Krok 2. Přesuňte vepřové maso do nádoby, ve které budete pokrm péct. Oloupejte cibuli z horní vrstvy. Hlavy cibule nakrájíme na půlkolečka. Maso zakryjte.

Krok 3Nastrouhejte tvrdý sýr a obrobek na prášek.

Krok 4. Namočte s majonézou. Zakryjte fólií.

Krok 5. Vložte do trouby a pečte 40 minut. Poté alobal sejměte a pečte dalších 5 minut dozlatova.

Krok 6. Podávejte chutný pokrm po částech. Pozvěte svou domácnost a vychutnejte si šťavnaté teplé jídlo. Dobrou chuť!

Maso s rajčaty ve stylu kapitána v troubě

Kapitánovo maso s rajčaty v troubě vypadá jasně. Taková pochoutka by se na sváteční oslavě více než hodila. Ti, kteří milují chutná a uspokojující jídla, si pravděpodobně nenechají ujít šťavnaté aromatické maso. Chutné vůně pokrmu zaplní celý prostor kolem, jako by lákaly hosty.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 6

Ingredience:

• Vepřové maso - 800 gr.
• Rajčata - 5 ks.
• Tvrdý sýr - 250 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• zakysaná smetana - 100 gr.
• Česnek - 3 stroužky.
• Petržel - podle chuti.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Maso opláchněte a osušte papírovými utěrkami. Rozdělte na ne příliš silné kousky, asi 1,5 centimetru, a důkladně je paličkou naklepejte, aby bylo maso šťavnatější.

Krok 2. Masové polotovary přesuňte do nádoby, ve které budete pokrm péct. Nezapomeňte potřít dno a boky olejem.

Krok 3. Česnek oloupejte z horní vrstvy, nakrájejte nadrobno. Opláchněte petržel pod tekoucí vodou a setřeste z ní veškerou vlhkost. Nakrájejte najemno.

Krok 4. Nastrouhejte sýr.

Krok 5. Smíchejte část sýra, bylinky, česnek a zakysanou smetanu. Dochuťte solí a pepřem. Míchat.

Krok 6. Maso pokryjte připravenou směsí. Rajčata omyjeme, nakrájíme na plátky a rozetřeme na tvarohovou náplň.Nahoru posypeme zbývajícími hoblinkami sýra.

Krok 7. Vložte do trouby a pečte 45 minut při 180 stupních. Upečené maso podle potřeby ozdobíme nasekanými bylinkami. Pozvěte svou rodinu a přátele a vychutnejte si teplé jídlo. Dobrou chuť!

Kapitánovo maso s houbami

Kapitánovo maso s houbami je šik pálivá varianta pro každou hostinu. Bez této dobroty se neobejde ani jedna dovolená v naší rodině. Toto chutné jídlo si nikdo nenechá ujít. Pro maximální zasycení maso doplňte svou oblíbenou přílohou. Preferuji vařené brambory nebo těstoviny.

Čas na vaření – 1 hodina 10 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 5

Ingredience:

• Vepřové maso - 600 gr.
• Cibule - 150 gr.
• Vařené houby - 300 g.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• zakysaná smetana - 50 gr.
• Majonéza - 50 g.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Maso omyjte a osušte papírovými utěrkami. Rozdělte na ne příliš silné kousky, asi 1,5 centimetru, a důkladně je paličkou naklepejte, aby bylo maso šťavnatější. Zakryjte fólií nebo sáčkem, abyste neznečistili kuchyň.

Krok 2. Houby osmahněte na másle. Měl jsem vařené, můžete použít žampiony z konzervy nebo čerstvé. Přidejte sůl a nechte odpařit přebytečnou vlhkost.

Krok 3. Oloupejte cibuli z horní vrstvy. Hlavy cibule nakrájíme na půlkolečka. Část přendejte do nádoby, ve které budete pokrm péct. Umístěte maso. Dochuťte solí a pepřem. Potřeme houbovou náplní.

Krok 4. Navrch dejte zbývající cibuli.

Krok 5. Nastrouhejte sýr a prášek na obrobek.

Krok 6. Spojte majonézu a zakysanou smetanu. Přípravky zalijte připravenou omáčkou.Zakryjte fólií.

Krok 7. Vložte do trouby a pečte 40 minut. Odstraňte alobal a pečte dalších 5 minut dozlatova. Pozvěte svou domácnost a vychutnejte si šťavnaté jídlo. Dobrou chuť!

Kuřecí kapitánovo maso

Kapitánovo kuřecí maso má jemnou texturu. Díky šťavnaté cibuli a rajčatům zůstane kuřecí řízek i druhý den měkký. Ale řeknu vám tajemství, že druhý den málokdy něco zbude. Členové domácnosti smetou pamlsek rychle a beze stopy. Tato možnost je považována za dietní a výživnou.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 6

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 700 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Rajčata - 4 ks.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Majonéza - 150 g.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

Krok 1. Nastrouhejte sýr. Rajčata omyjte a nakrájejte na plátky. Oloupejte cibuli z horní vrstvy. Nakrájejte cibulovou hlavu náhodně.

Krok 2: Opláchněte kuře a osušte papírovou utěrkou. Pomocí paličky na maso lehce proklepejte, aby bylo maso šťavnatější. Přendejte do nádoby, ve které budete pokrm péct. Nezapomeňte potřít dno a boky olejem. Dochutíme kořením.

Krok 3: Ochucené kuře posypte vrstvou cibule.

Krok 4. Namočte silnou vrstvou majonézy.

Krok 5. Na vrstvu majonézy rozdělte plátky rajčat.

Krok 6. Úpravy masa posypte hoblinkami sýra. Vložte do trouby a pečte 35 minut při 180 stupních. Hlavní věc je nevysušit kuře.

Krok 7. Pozvěte své blízké a vychutnejte si šťavnaté, aromatické jídlo. Dobrou chuť!