Francouzské vepřové maso v troubě

Vepřové maso ve francouzském stylu v troubě je chutný a chutný požitek, který nenechá nikoho lhostejným. Masový pokrm lze podávat k domácímu obědu, večeři nebo jako součást svátečního menu. Jako přílohu použijte čerstvou zeleninu, bramborovou kaši, těstoviny nebo cereálie. Při přípravě věnujte pozornost osvědčeným receptům z našeho výběru.

Francouzské vepřové maso s rajčaty a sýrem

Francouzské vepřové maso s rajčaty a sýrem je výbornou variantou pro lahodný sváteční oběd nebo večeři. Světlé a krásné jídlo nádherně ozdobí rodinnou oslavu, pokud bude sloužit jako hlavní chod na svátečním stole. Miska se ukáže neuvěřitelně šťavnatá a aromatická.

1. 
   Nejprve si připravte všechny potřebné suroviny na francouzské vepřové maso podle klasického receptu. Maso důkladně omyjte pod tekoucí vodou, poté osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na kousky silné 1-1,5 centimetru. Pokud je to žádoucí, může být maso mírně poraženo kuchyňským kladivem.
2. 
   Rajčata důkladně omyjte pod tekoucí studenou vodou a poté osušte kuchyňskými nebo papírovými utěrkami. Poté opatrně odstraňte stopku a nakrájejte na tenká kolečka o tloušťce přibližně 5–7 milimetrů.
3. 
   Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
4. 
   Připravte si plech na pečení. Poté namažte malým množstvím rostlinného oleje nebo přikryjte pečicím papírem. Můžete použít i fólii. Kousky vepřového masa položte na krátkou vzdálenost od sebe, trochu osolte, opepřete, potřete malým množstvím majonézy pomocí silikonového kartáčku.
5. 
   Cibuli oloupeme a opláchneme pod studenou vodou. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké kroužky.
6. 
   Na připravené maso položte kolečka cibule a plátky rajčat a rovnoměrně je rozložte po celé ploše.
7. 
   Znovu namažte malým množstvím majonézy. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a maso pečeme ve francouzštině 20-25 minut.
8. 
   Pečicí plech s masem opatrně vyjměte z trouby. A pak posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Vložte zpět do trouby na 15-20 minut. Poté opatrně vyjměte plech a naservírujte na stůl horké maso na francouzský způsob s rajčaty a sýrem. Jako přílohu můžete podávat bramborovou kaši.

Dobrou chuť!

Klasický francouzský recept na vepřové maso

Klasický francouzský recept na vepřové maso je můj oblíbený. Nádherné jídlo, které může být výživným a chutným, aby nakrmilo vaši milovanou rodinu. S velkým potěšením se chci podělit o tento jednoduchý recept. Připravte a potěšte své blízké tímto aromatickým a šťavnatým pokrmem.

• Doba vaření: 35-40 minut
• Doba vaření: 15 minut
• porce – 10

Ingredience:

• Vepřové maso - 700 g.
• Mletý černý pepř - podle chuti
• Majonéza - 200 g.
• Rostlinný olej – na vymazání formy
• Sůl - podle chuti
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Cibule - 2 ks.

Proces vaření:

1. Maso důkladně omyjte pod studenou tekoucí vodou a poté osušte papírovou utěrkou. Přebytečný tuk odstraňte pomocí ostrého nože.

2. A nakrájejte na kousky silné 1,5-2 centimetry.

3. Je-li to žádoucí, trochu ho protlučte kuchyňským kladívkem nebo použijte speciální změkčovač masa.

4. Připravte si zapékací misku. Poté jej namažte malým množstvím rostlinného oleje. Kousky vepřového masa položte na krátkou vzdálenost od sebe, trochu osolte a posypte mletým černým pepřem.

5. Potřete malým množstvím majonézy, kterou rovnoměrně rozetřete po celém povrchu vepřového masa.

6. Cibuli oloupejte a opláchněte pod studenou vodou. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké proužky nebo dle libosti. Způsob řezání není důležitý. Nakrájenou cibuli rozložíme na připravené maso.

7. Tvrdý sýr umelte na hrubém struhadle. Maso posypeme tvrdým sýrem nastrouhaným na hrubém struhadle a rovnoměrně ho rozprostřeme po celé ploše.

8.Pánev vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů a maso pečeme ve francouzštině přibližně 35-40 minut. Poté opatrně vyjměte pánev z trouby a podávejte horké maso na francouzský způsob na stůl.

Dobrou chuť!

Francouzské vepřové maso s bramborami, rajčaty a sýrem

Navrhuji připravit rychlé a jednoduché jídlo na rodinný oběd nebo romantickou večeři. Francouzské vepřové maso s bramborami, rajčaty a sýrem je neuvěřitelně šťavnaté. Vypadají neobvykle a docela chutně. Miska může být podávána na jakékoli sváteční oslavě.

• Doba vaření: 55 minut
• Doba vaření: 15 minut
• porce – 4

Ingredience:

• Tvrdý sýr - 100 g.
• Vepřové maso - 500 gr.
• Mletý černý pepř - podle chuti
• Cibule - 2 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Sůl - podle chuti
• Majonéza - 100 g.
• Brambory - 300 gr.

Proces vaření:

1. Vepřové maso důkladně omyjte pod studenou tekoucí vodou a poté osušte papírovými utěrkami. Nakrájejte na kousky o tloušťce 1,5–2 centimetry, zlehka naklepejte kuchyňským kladívkem nebo použijte speciální přístroj na změkčení masa, trochu osolte a posypte mletým černým pepřem.

2. Připravte si zapékací misku. Poté jej namažte malým množstvím rostlinného oleje. Oloupejte cibuli a opláchněte pod studenou tekoucí vodou. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a dáme na dno formy.

3. Kousky vepřového masa pak položte kousek od sebe na cibuli.

4. Rajčata důkladně omyjte pod tekoucí studenou vodou, poté osušte kuchyňskými nebo papírovými utěrkami.Poté opatrně odstraňte stopku a nakrájejte na tenká kolečka o tloušťce přibližně 5–7 milimetrů. Poté položte na maso.

5. Brambory oloupejte pomocí škrabky na zeleninu, opláchněte pod vodou a nakrájejte na tenké plátky o tloušťce přibližně 3–5 milimetrů. Umístěte na rajčata. Namažte horní část malým množstvím majonézy.

6. Tvrdý sýr umelte na hrubém struhadle. Pokrm posypeme tvrdým sýrem nastrouhaným na hrubém struhadle a rovnoměrně ho rozprostřeme po celém povrchu. Pánev vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů a maso pečeme ve francouzštině přibližně 35-40 minut.

7. Hotové maso na francouzský způsob podávejte s bramborami, rajčaty a sýrem na stůl po částech, podle potřeby ozdobte čerstvými bylinkami. Určitě se připravte!

8. Pokrm je neuvěřitelně jemný.

Dobrou chuť!

Krok za krokem recept na francouzské vepřové maso s houbami v troubě

Chci se podělit o neuvěřitelně chutný a snadno připravitelný recept na sváteční jídlo, které lze připravit i k večeři každý den. Vepřové maso na francouzský způsob s houbami, vařené v troubě, je neobvykle jemné a šťavnaté.

• Doba vaření: 55 minut
• Doba vaření: 15 minut
• porce – 6

Ingredience:

• Tvrdý sýr - 200 g.
• Vepřové maso - 500 gr.
• Mletý černý pepř - podle chuti
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti
• Majonéza - 200 g.
• Žampiony - 200 gr.
• Rostlinný olej - na vymazání plechu na pečení

Proces vaření:

1. Cibuli oloupeme a opláchneme pod studenou vodou. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké proužky.

2.Vepřové maso dobře omyjte pod studenou vodou, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na 1,5–2 centimetry silné kousky. Maso lze lehce natlouct kuchyňským kladívkem. Vymažte plech malým množstvím rostlinného oleje. Kousky masa položte v dostatečné vzdálenosti od sebe, trochu osolte a opepřete.

3. Žampiony oloupeme a nakrájíme na tenké plátky o tloušťce přibližně 5–7 milimetrů. Položte tenkou vrstvu na maso.

4. Poté rovnoměrně rozdělte nakrájenou cibuli.

5. Poté namažte malým množstvím majonézy. Můžete použít silikonový kartáč a majonézu rovnoměrně rozetřít po celém povrchu misky.

6. Tvrdý sýr umelte na hrubém struhadle. A pak maso posypeme strouhaným tvrdým sýrem.

7. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a maso pečeme ve francouzštině 40-45 minut.

8. Plech s masem opatrně vyjměte z trouby a po částech podávejte na stůl horké vepřové maso na francouzský způsob s houbami.

Dobrou chuť!

Jak vařit maso ve francouzštině s houbami, rajčaty a sýrem

Pokud nevíte, jak překvapit hosty na rodinné oslavě, vřele doporučuji připravit chutné a neuvěřitelně chutné jídlo. Maso na francouzský způsob s houbami, rajčaty a sýrem je aromatické, šťavnaté a křehké. Zkuste si uvařit a potěšit sebe, svou rodinu a přátele tímto lahodným pokrmem.

• Doba vaření: 1 hodina 15 minut
• Doba vaření: 15 minut
• porce – 4

Ingredience:

• Vepřová panenka - 500 gr.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• mražené houby - 250 g.
• Cibule - 100 gr.
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Sůl - podle chuti
• Mletý černý pepř - podle chuti
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Rajčata - 1 ks.
• Rostlinný olej - na smažení

Proces vaření:

1. Vepřový bok důkladně omyjte pod studenou vodou a poté osušte papírovou utěrkou.

2. Nakrájejte na kousky silné 2-2,5 centimetru.

3. Maso dobře rozklepejte kuchyňským kladívkem nebo použijte speciální přístroj.

4. Cibuli oloupejte a opláchněte pod studenou vodou, nakrájejte nadrobno a smažte spolu s mraženými houbami na dobře rozehřáté pánvi s malým množstvím rostlinného oleje. Osolíme, opepříme, vaříme, dokud se výsledná tekutina zcela neodpaří.

5. Tvrdý sýr umelte na hrubém struhadle.

6. Rajčata důkladně omyjte pod tekoucí studenou vodou, poté osušte kuchyňskými nebo papírovými utěrkami. Poté opatrně odstraňte stopku a nakrájejte na tenká kolečka o tloušťce přibližně 5–7 milimetrů.

7. Rozbijte kuřecí vejce do hluboké misky, přidejte požadované množství majonézy, důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.

8. Poté přidejte 2/3 nastrouhaného tvrdého sýra.

9. Důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.

10. Připravený plech vyložíme pečícím papírem. Kousky vepřového masa položte na krátkou vzdálenost od sebe, trochu osolte a opepřete a poté na maso rovnoměrně rozložte osmažené houby a cibuli.

11. Potřete malým množstvím připravené sýrové omáčky pomocí silikonového kartáčku.

12. Na připravené maso položte plátky rajčat rovnoměrně po celé ploše.

13. Navrch nasypeme zbývající množství strouhaného sýra.Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a maso pečeme ve francouzštině přibližně 40-45 minut.

14. Poté opatrně vyjměte plech a po částech podávejte na stůl horké maso na francouzský způsob s houbami, rajčaty a sýrem.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a výborný recept na maso s bramborem a houbami

Pro milovníky jednoduchých domácích jídel doporučuji připravit maso na francouzský způsob s bramborami a houbami. Pokrm je jemný a šťavnatý, s neuvěřitelnou vůní a chutí. Příprava pokrmu nemůže být jednodušší. Na rodinné dovolené často vařím maso ve francouzštině.

• Doba vaření: 1 hodina 20 minut
• Doba vaření: 15 minut
• porce – 6

Ingredience:

• Tvrdý sýr - 100 g.
• Vepřové maso - 600 gr.
• Rajčata - 6 ks.
• Brambory - 300 gr.
• Mletý černý pepř - podle chuti
• Žampiony - 300 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Česnek - 2 zuby.
• Zelení - podle chuti
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Připravte si všechny potřebné ingredience na vaření masa ve francouzštině. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

2. Vepřové maso důkladně omyjte pod studenou vodou a poté osušte papírovými ručníky. Nakrájejte na kousky o tloušťce 2-2,5 centimetru. Maso po přikrytí plastovým sáčkem nebo potravinářskou fólií dobře rozklepejte kuchyňským kladivem.

3. Cibuli oloupeme a opláchneme pod studenou vodou, nakrájíme na tenké půlkroužky. Žampiony oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

4. Připravený plech vymažte malým množstvím rostlinného oleje. Položte kousky vepřového masa, přidejte trochu soli a pepře.

5.Rajčata důkladně omyjte pod tekoucí studenou vodou a poté osušte kuchyňskými nebo papírovými utěrkami. Poté opatrně odstraňte stopku a nakrájejte na tenká kolečka o tloušťce přibližně 5–7 milimetrů.

6. Pánev dobře zahřejte na mírném ohni, namažte malým množstvím rostlinného oleje, přidejte cibuli a žampiony. Osolíme, opepříme, vaříme, dokud se výsledná tekutina zcela neodpaří.

7. Maso namažte malým množstvím majonézy. Osmažené žampiony a cibuli pak rovnoměrně rozložte na maso. A navrch položíme rajčata.

8. Brambory předem uvaříme v osolené vodě, zchladíme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.

9. Připravte omáčku. Opláchněte svou oblíbenou zeleninu ve studené vodě, setřeste přebytečnou vlhkost a nasekejte nožem. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V malé nádobě smíchejte zakysanou smetanu, nasekané bylinky a česnek.

10. Na maso položíme brambory, potřeme připravenou omáčkou a posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a maso pečeme ve francouzštině přibližně 40-45 minut.

11. Po uplynutí času opatrně vyjměte plech z trouby a po částech podávejte na stůl horké maso na francouzský způsob s bramborami a houbami.

12. Pokud chcete, přidejte do misky čerstvou zeleninu a bylinky.

Dobrou chuť!

Maso na francouzský způsob s rajčaty, cibulí a sýrem v troubě

S velkým potěšením se chci podělit o báječný recept na lahodné teplé jídlo, které potěší úplně každého, kdo ho vyzkouší.Maso na francouzský způsob s rajčaty, cibulí a sýrem, vařené v troubě, je jemné, šťavnaté a velmi chutné.

• Doba vaření: 1 hodina 10 minut
• Doba vaření: 20 minut
• porce – 10

Ingredience:

• Tvrdý sýr - 150 g.
• Vepřové maso - 1,2 kg.
• Rajčata - 4 ks.
• Mletý černý pepř - podle chuti
• Cibule - 2 ks.
• Sůl - podle chuti
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Zelení - na ozdobu

Proces vaření:

1. Nejprve si připravte všechny potřebné ingredience na lahodné maso na francouzský způsob s rajčaty, cibulí a sýrem.

2. Maso důkladně omyjte pod tekoucí studenou vodou, osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na kousky o tloušťce 2–2,5 cm.

3. Zakryjte igelitovým sáčkem nebo přikryjte potravinářskou fólií a z obou stran dobře protlučte kuchyňským kladívkem.

4. Připravte si plech. Zakryjte ji fólií.

5. Umístěte kousky vepřového masa.

6. Rajčata důkladně omyjte pod tekoucí studenou vodou, poté osušte papírovými utěrkami. Poté opatrně odstraňte stopku a nakrájejte na tenké plátky. Cibuli oloupeme a opláchneme pod studenou vodou, nakrájíme na tenké půlkroužky.

7. Maso namažte malým množstvím majonézy pomocí silikonového kartáčku, mírně osolte a podle chuti přidejte mletý černý pepř.

8. Na připravené maso položte půlkolečka cibule a plátky rajčat a rovnoměrně je rozložte po celém povrchu.

9. Tvrdý sýr umelte na hrubém struhadle. A pak pokrm posypeme strouhaným tvrdým sýrem.

10. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a maso pečeme ve francouzštině 40-45 minut.Poté plech opatrně vyjměte a misku mírně ochlaďte.

11. Podávejte horké maso ve francouzštině s rajčaty, cibulí a sýrem na stůl v porcích, v případě potřeby ozdobte čerstvými bylinkami.

Dobrou chuť!

Velmi chutný recept na vaření masa ve francouzštině s ananasem

Pro ty, kteří mají rádi neobvyklou kombinaci sladkého a slaného, ​​navrhuji připravit maso na francouzský způsob s ananasem. Pokrm se ukáže jako obzvláště šťavnatý a jemný s vyváženou chutí, nasáklý aromatickou ananasovou šťávou. Určitě si ho připravte a potěšte sebe i své blízké!

• Doba vaření: 50 minut
• Doba vaření: 10 minut
• porce – 6

Ingredience:

• Tvrdý sýr - 200 g.
• Vepřové maso - 600 gr.
• Konzervovaný ananas - 1 plechovka
• Mletý černý pepř - podle chuti
• Sůl - podle chuti
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej – na vymazání formy

Proces vaření:

1. Maso důkladně omyjte pod tekoucí vodou, poté osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na kousky silné 1-1,5 centimetru. Pokud je to žádoucí, může být maso mírně poraženo kuchyňským kladivem. Sůl a pepř z obou stran.

2. Otvírákem na konzervy otevřete konzervu ananasu. Kolečka konzervovaného ananasu nakrájejte na kostičky.

3. Zapékací misku vymažte malým množstvím rostlinného oleje. Položte kousky vepřového masa, potřete malým množstvím majonézy pomocí silikonového kartáče. Poté přidejte konzervovaný ananas.

4. Tvrdý sýr umelte na hrubém struhadle. Připravené maso posypeme nasekaným tvrdým sýrem. Pánev vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a maso pečeme ve francouzštině 35-40 minut.

5.Po uplynutí doby zapékací mísu opatrně vyjmeme z trouby a horké francouzské maso s ananasem podáváme po částech na stůl.

Dobrou chuť!

Křehké a šťavnaté vepřové maso francouzského typu s majonézou

Rád bych nabídl skvělou možnost pro lahodné teplé jídlo, které lze připravit jak pro každý den, tak pro sváteční stůl. Francouzské vepřové maso s majonézou je šťavnaté a jemné. Vyvážený, plnohodnotný teplý pokrm jistě potěší každého.

• Doba vaření: 1 hodina 20 minut
• Doba vaření: 15 minut
• porce – 10

Ingredience:

• Tvrdý sýr - 300 g.
• Vepřové maso - 600 gr.
• Brambory - 500 gr.
• Mletý černý pepř - podle chuti
• Cibule - 200 gr.
• Sůl - podle chuti
• Majonéza - 4 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej – na vymazání formy

Proces vaření:

1. Brambory důkladně omyjte, poté je oloupejte pomocí škrabky na zeleninu, opláchněte pod vodou a nakrájejte na tenké plátky o tloušťce přibližně 3–5 milimetrů.

2. Připravte si zapékací misku. Poté jej namažte malým množstvím rostlinného oleje. Na dno položte plátky brambor.

3. Poté namažte malým množstvím majonézy.

4. Vepřové maso důkladně omyjte pod studenou tekoucí vodou a poté osušte papírovými utěrkami. Nakrájejte na kousky o tloušťce 1,5–2 centimetry, lehce naklepejte kuchyňským kladívkem nebo použijte speciální přístroj na změkčení masa.

5. Na brambory položíme připravené maso, mírně osolíme a posypeme mletým černým pepřem.

6. Oloupejte cibuli a opláchněte pod tekoucí studenou vodou. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky.

7. Nakrájenou cibuli rozložte na maso.

8.Poté namažte malým množstvím majonézy.

9. Tvrdý sýr umelte na hrubém struhadle.

10. Pokrm posypeme tvrdým sýrem nastrouhaným na hrubém struhadle a rovnoměrně ho rozprostřeme po celém povrchu.

11. Pánev vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů a maso pečeme ve francouzštině přibližně 40-50 minut.

12. Hotové vepřové maso na francouzský způsob podávejte s majonézou po částech, podle potřeby ozdobené čerstvými bylinkami a zeleninou.

Dobrou chuť!

Jak správně vařit francouzské vepřové maso se zakysanou smetanou

V dnešní době najdete velké množství různých jednoduchých a chutných jídel. Navrhuji připravit aromatické a šťavnaté vepřové maso na francouzský způsob se zakysanou smetanou. Teplé jídlo ozdobí každou sváteční oslavu. K přípravě pokrmu se používají ty nejjednodušší a nejdostupnější suroviny.

• Doba vaření: 1 hodina 20 minut
• Doba vaření: 20 minut
• porce – 10

Ingredience:

• Tvrdý sýr - 250 g.
• Vepřové maso - 1 kg.
• Rajčata - 3 ks.
• Mletý černý pepř - podle chuti
• Cibule - 3 ks.
• Sůl - podle chuti
• zakysaná smetana - 300 gr.
• Rostlinný olej – na vymazání formy

Proces vaření:

1. Nejprve si připravte všechny potřebné suroviny na francouzské vepřové maso se zakysanou smetanou.

2. Vepřové maso důkladně omyjte pod studenou vodou, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na kousky o tloušťce 1–1,5 centimetru.

3. Připravené maso trochu naklepejte kuchyňským kladívkem.

4. Připravte si zapékací misku. Poté jej namažte malým množstvím rostlinného oleje. Položte kousky masa, trochu osolte a opepřete.

5. Cibuli oloupejte a opláchněte pod studenou vodou, nakrájejte na tenké půlkroužky.

6.Poté položte na maso.

7. Poté namažte malým množstvím zakysané smetany, rovnoměrně rozetřete po celém povrchu.

8. Rajčata důkladně omyjte v tekoucí studené vodě a poté je osušte na kuchyňské utěrce. Poté opatrně odstraňte stopku a nakrájejte na tenká kolečka o tloušťce přibližně 5–7 milimetrů.

9. Na cibulovou vrstvu položte plátky rajčat a rovnoměrně je rozložte po celém povrchu.

10. Tvrdý sýr umelte na hrubém struhadle. Rajčata posypeme nakrájeným tvrdým sýrem.

11. Formy s masem vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a maso pečeme ve francouzštině 40-50 minut.

12. Poté misku opatrně vyjměte z trouby a na stůl podávejte po částech horké francouzské vepřové maso se zakysanou smetanou. Pokud chcete, ozdobte misku čerstvými bylinkami.

Dobrou chuť!