Kuřecí řízek na francouzský způsob v troubě

Maso ve francouzském stylu je vždy šťavnaté a chutné. Připravuje se pomocí určité technologie. Zelenina, kuřecí řízek, majonéza a tvrdý sýr jsou rozloženy ve vrstvách na velkou misku. Vše se peče do zlatova. Článek obsahuje 7 receptů na toto jídlo.

Francouzský kuřecí řízek s rajčaty a sýrem v troubě

Kuřecí řízek s rajčaty a sýrem pečeme originálním způsobem. Tento pokrm lze podávat teplý i vychlazený ve všední dny a na sváteční hostiny.

1. 
   Jak vařit francouzské maso z kuřecího filé v troubě? Připravte potřebné produkty podle seznamu.
2. 
   Sójovou omáčku smícháme s bazalkou, nasekanou petrželkou a jedním stroužkem česneku.
3. 
   Kuřecí řízek obalte ve výsledné marinádě a nechte 30 minut.
4. 
   Rajčata nakrájíme na plátky, sýr na tenké plátky.
5. 
   Na kuřecím řízku udělejte hluboké řezy, vložte do nich plátek sýra a plátek rajčat.
6. 
   V samostatné misce smíchejte zakysanou smetanu s nasekanými stroužky česneku, přidejte směs paprik.
7. 
   Těsto bohatě potřeme omáčkou ze zakysané smetany. Maso pečeme v troubě na 200 stupňů po dobu 30 minut.
8. 
   Zapečený kuřecí řízek s rajčaty a sýrem můžeme nakrájet na porce a podávat.

---

Dobrou chuť!

Francouzská kuřecí prsíčka s rajčaty, sýrem a majonézou

Kuře pečené v troubě je univerzální jídlo, které často pomáhá hospodyňkám, když potřebují uvařit něco chutného a uspokojivého. Pomocí tohoto receptu můžete vařit maso na francouzský způsob z kuřecích prsou s rajčaty, sýrem a majonézou.

Čas na vaření: 60 min.

Čas na vaření: 20 minut.

porce: 6.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 800 gr.
• Majonéza - 50 ml.
• Cibule - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Žampiony - 150-200 gr.
• Česnek - 2 zuby.
• Zelení - podle chuti.
• Sýr - 200 gr.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

1. Filet nakrájejte na několik porcí. Porazte každou z obou stran kladivem a položte na plech vymazaný rostlinným olejem.

2. Kuřecí řízek potřete majonézou a naskládejte kolečka cibule.

3. Poté přidejte nasekané bylinky, nasekaný česnek a nakrájené žampiony.

4. Rajčata nakrájejte na tenké plátky a položte je na vrstvu žampionů.

5. Papriku oloupejte od semínek a blan, nakrájejte na kolečka. Na rajčata položte kroužek papriky.

6. Na závěr obrobek posypte strouhaným sýrem.

7. Pokrm pečte v troubě na 180 stupňů po dobu 35-40 minut. Maso podávejte horké na francouzský způsob.

Dobrou chuť!

Kuřecí maso s rajčaty, sýrem a bramborami ve francouzštině

Win-win klasika - pečené kuřecí maso s bramborami a rajčaty, to vše pod šťavnatou sýrovou čepicí. Jedná se o neuvěřitelně chutné a velkolepé jídlo, které ozdobí každou hostinu.

Čas na vaření: 75 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 4-6.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 500-700 g.
• Cibule - 1 ks.
• Kefír - 250 ml.
• Hořčice - 1 lžička.
• Koření - podle chuti.
• Brambory - 500-700 g.
• Bobkový list - 1-2 ks.
• Hrášek z nového koření - 4-5 ks.
• Tvrdý sýr - 200 g.
• Majonéza - podle chuti.
• Máslo – 1 polévková lžíce.
• Rajčata - 1-2 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zelení - k podávání.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek nakrájejte na 1 centimetr silné plátky. Každý kus masa poklepejte z obou stran kladivem.

2. Připravte si marinádu. V misce smícháme kefír, nakrájenou cibuli a hořčici.

3. Do marinády také přidejte sůl, mletý pepř, koření a dobře promíchejte.

4. Kuřecí řízek potřete marinádou a nechte 30–60 minut.

5. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

6. V hrnci dejte vařit vodu, přidejte bobkový list, nové koření a sůl podle chuti. Brambory vložte do vody a po uvaření vařte 6-8 minut.

7. Zapékací misku vymažte rostlinným olejem, vyložte první vrstvou brambor.

8. Bramborovou vrstvu namažte majonézou, přidejte máslo a mletou papriku.

9. Dále položte marinované maso spolu s cibulí a marinádou.

10. Rajčata nakrájíme na tenké plátky a položíme je na maso. Rajčata osolíme, opepříme a potřeme majonézou.

jedenáct.Posypte obrobek strouhaným sýrem a pečte v troubě při 180 stupních po dobu 20-25 minut.

12. Hotový pokrm nechte ještě 10-15 minut v troubě, poté ozdobte bylinkami a podávejte.

Dobrou chuť!

Kuřecí řízek s rajčaty, sýrem a houbami

V tomto receptu vám řekneme, jak vařit šťavnaté a jemné francouzské kuřecí filé s rajčaty a houbami. Sýrová krusta dodává pokrmu krásný vzhled a chutnou vůni, toto jídlo budete chtít okamžitě vyzkoušet.

Čas na vaření: 60 min.

Čas na vaření: 40 min.

porce: 4.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 1 ks.
• Houby - 200 gr.
• Cibule - 1-2 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Sýr - 150 gr.
• Hořčice - 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek omyjte, osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na tři části.

2. Maso zakryjte potravinářskou fólií a z jedné strany do něj naklepejte kladivem.

3. Poté maso obraťte a naklepejte z druhé strany.

4. Houby omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

5. Houby vložte do předehřáté pánve a opékejte, dokud se nevypaří veškerá vlhkost.

6. Poté do pánve přidejte nakrájenou cibuli.

7. Pokračujte ve smažení hub a cibule do zlatova.

8. Hotové osmažené houby a cibuli přendejte na talíř.

9. Rajčata omyjeme a nakrájíme na poloviční kroužky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

10. Plech vymažeme rostlinným olejem, položíme na něj maso, osolíme a okořeníme.

11. Maso namažte hořčicí.

12. Na kuřecí řízek položte osmaženou cibuli a žampiony, poté přidejte pár plátků rajčat.

13. Dále posypte obrobky strouhaným sýrem.

14. Francouzský kuřecí řízek vařte v troubě při 180 stupních po dobu 20 minut.Hotové jídlo podáváme s přílohou dle vlastního výběru.

Dobrou chuť!

Měkká a šťavnatá kuřecí prsa s rajčaty, ananasem a sýrem

Aby se kuřecí prsa při pečení příliš nevysušila, přidejte k nim rajčata a konzervovaný ananas. Pokrm má velmi zajímavou chuť a neuvěřitelnou vůni.

Čas na vaření: 75 min.

Čas na vaření: 25 min.

porce: 4.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 500 gr.
• Rajčata - 2 ks.
• Konzervovaný ananas - 150 g.
• Sýr - 120 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Jablečný ocet - 1 lžička.
• Koření - podle chuti.
• Majonéza - 2,5 lžíce.
• Sůl - 0,25 lžičky.
• Rostlinný olej - pro mazání.

Proces vaření:

1. Kuřecí prsa nakrájíme na porce a naklepeme z obou stran. Maso osolíme a okořeníme.

2. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka, pokapeme octem a necháme pár minut marinovat. Rajčata nakrájíme na tenké plátky.

3. Fólii namažte rostlinným olejem a položte na ni maso.

4. Dále maso omastíme majonézou, přidáme nakrájený ananas, rajčata a nakládanou cibuli.

5. Posypte obrobek strouhaným sýrem.

6. Obrobek přikryjte plátem alobalu a okraje zajistěte, aby při pečení neunikala pára a nevytékala šťáva. Pečte prsa v troubě 45-50 minut na 180 stupňů. 10 minut před vařením alobal rozbalte, aby sýr zhnědl. Kuřecí prsa podávejte horké s ananasem a rajčaty.

Dobrou chuť!

Šťavnaté kuřecí řízek v troubě s rajčaty, sýrem a cibulí

Z jednoduché sady produktů můžete vyrobit opravdu královsky vypadající pokrm. Abyste své hosty překvapili, budete potřebovat kuřecí řízek, rajčata a cibuli. Pokrm je krásný, šťavnatý a velmi chutný.

Čas na vaření: 90 min.

Čas na vaření: 20 minut.

porce: 8.

Ingredience:

• Cibule - 1 ks.
• Rajčata - 3 ks.
• Sýr - 300 gr.
• Majonéza - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Kuřecí řízek - 2 ks.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek nakrájejte na plátky, zlehka naklepejte kladivem a vložte do mísy. Maso posypte solí a kořením, promíchejte a nechte 30 minut marinovat.

2. Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky a smažte v rostlinném oleji do zlatohněda. Rajčata nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

3. Zapékací mísu přikryjeme alobalem a vymažeme olejem. Položte kuřecí řízek a potřete ho majonézou.

4. Poté na maso položte cibuli a rajčata. Posypte obrobek strouhaným sýrem.

5. Pokrm pečte v troubě na 180 stupňů po dobu 40 minut. Kuřecí prsa podávejte s rajčaty a cibulí horké.

Dobrou chuť!

Křehká kuřecí stehna na francouzský způsob v troubě

Kuřecí stehna jsou ideální k francouzskému masu. Tyto části kuřecího těla jsou tučnější, takže jídlo je šťavnaté a výživné.

Čas na vaření: 120 min.

Čas na vaření: 40 min.

porce: 4-6.

Ingredience:

• Kuřecí stehna - 800 g.
• Cibule - 2-3 ks.
• Tvrdý sýr - 240 g.
• Brambory - 5-6 ks.
• Vepřový bůček - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Sojová omáčka - podle chuti.
• Cukr – 1 lžička.
• Majonéza - 150 ml.
• Rajčata - 2 ks.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

1. Stehenní dužinu marinujte v koření po dobu 30 minut.

2. Cibuli nakrájíme na peříčka. Cibuli dejte do mísy, přidejte majonézu, sójovou omáčku a cukr, zamíchejte a nechte pár minut marinovat.

3. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

4.Plech vymažeme rostlinným olejem a položíme na něj kousky vepřového bůčku.

5. Dále položte vrstvu brambor a položte na ni maso.

6. Poté přidejte vrstvu nakládané cibule.

7. Na cibuli položíme rajčata nakrájená na plátky. Vložte misku do trouby předehřáté na 190 stupňů na 40–45 minut.

8. Poté vyjměte plech, posypte misku strouhaným sýrem a vařte dalších 10 minut do zlatova.

9. Francouzské kuřecí stehenní maso je hotové, můžete ho podávat na stůl.

Dobrou chuť!