Jediný jazyk – 10 receptů na pokrmy

Solefish je ryba z řádu platýs, která rozhodně zpestří váš domácí stůl. Tento produkt je skutečnou lahůdkou, které nelze odolat. Abyste mohli mořský jazyk chutně uvařit, použijte osvědčený kulinářský výběr deseti receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Smažená podrážka na pánvi

Smažený jazyk na pánvi je vynikající a lahodná pochoutka pro vaši domácí večeři. Chcete-li sebe a své blízké potěšit zajímavým rybím pokrmem, použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru. Zpestřete svůj jídelníček!

1. 
   Připravíme si potřebné suroviny. Nejprve rozmrazte filet z podrážky.
2. 
   Každý filet nakrájejte na poloviny. Pokud chcete, můžete nakrájet na menší kousky.
3. 
   Do hluboké misky rozbijte kuřecí vejce. Šlehejte je metličkou, dokud nevznikne homogenní směs.
4. 
   Každý kousek podrážky potřete solí, kořením a pokapejte citronovou šťávou.
5. 
   Kousky ryby namočte do vaječné směsi a poté je důkladně obalte ve strouhance.
6. 
   Kousky jazyka přeneste do pánve s rostlinným olejem. Smažíme z obou stran dozlatova.
7. 
   Smažená podrážka na pánvi je připravena. Položte pamlsek na talíř a podávejte!

---

Filet mořského jazyka v těstíčku na pánvi

Filet z mořského jazyka v těstíčku na pánvi je zevnitř velmi jemný a zvenku křupavý. Tato dobrota zářivě zpestří váš obvyklý jídelníček. Dopřejte sobě i svým blízkým zajímavý pokrm. Pro domácí přípravu použijte osvědčený recept krok za krokem.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Filet mořského jazyka - 800-900 gr.
• Vejce - 4 ks.
• Majonéza - 200 g.
• Mouka – 4 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí vejce rozšlehejte metličkou a přidejte k nim majonézu. Směs.

Krok 2. Do výsledné směsi prosijte mouku.

Krok 3. Obsah hněte, dokud hrudky nezmizí.

Krok 4. Filet z podrážky omyjte a osušte.

Krok 5. Připravený filet nakrájejte na malé kousky. Podle chuti je osolíme a posypeme mletým černým pepřem.

Krok 6. Každý kousek ponořte do promíchaného těsta.

Krok 7. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Sem položte kousky ztlučené ryby.

Krok 8. Smažte pamlsek z obou stran dozlatova.

Krok 9. Filet mořského jazyka v těstíčku na pánvi je připraven. Podávejte a užívejte si!

Mořský jazyk pečený v troubě s bramborami

Morský jazyk pečený v troubě s bramborami je chutnou a výživnou pochoutkou pro váš domácí oběd nebo večeři. Chcete-li sebe a své blízké potěšit zajímavým pokrmem a zpestřit si obvyklou nabídku, použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 55 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Filet mořského jazyka – 1,2 kg.
• Brambory - 6 ks.
• Rajčata - 4 ks.
• Velká cibule - 1 ks.
• Majonéza - 200 g.
• Strouhaný sýr - 200 g.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

Krok 1. Vymažte pekáč rostlinným olejem. Sem položte dříve oloupané a na kolečka nakrájené brambory.

Krok 2. Bramborovou vrstvu zakryjte kousky filé z mořského jazyka.

Krok 3. Rybí vrstvu posypte solí a kořením, přidejte tenké půlkroužky cibule.

Krok 4. Dále položte plátky rajčat.

Krok 5. Namažte vrstvy obrobku majonézou.

Krok 6. Pečte misku 30 minut při 180 stupních. Poté povrch posypte strouhaným sýrem a vložte do trouby na dalších 5 minut.

Krok 7. Sole pečená v troubě s bramborami je připravena. Dejte na talíře a podávejte!

Mořský jazyk se sýrem v troubě

Mořský jazyk se sýrem v troubě je velmi chutné a zajímavé jídlo, které určitě zpestří obvyklé menu. Dopřejte sobě i svým blízkým zajímavou pochoutku z ušlechtilých mořských ryb. Pro domácí přípravu použijte osvědčený recept krok za krokem.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Mořské filé - 3 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletá paprika - 0,5 lžičky.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 3 lžičky.

Na sýrovou polevu:

• Parmazán - 200 g.
• Strouhanka – 1 polévková lžíce.
• Citronová šťáva - 1 lžička.
• Semena koriandru - 1 špetka.
• Nové koření mleté ​​- 5 g.

Proces vaření:

Krok 1. Předem rozmrazte a omyjte ryby.

Krok 2. Dále jej očistíme od šupin. Děláme to nožem, držíme rybu za ocas.

Krok 3. Odřízněte produkt kolem žáber a opatrně odstraňte kůru.

Krok 4. Odstraňte slupku z druhé strany korpusu.

Krok 5. Nařízněte bůček a rybu očistěte od vnitřností.

Krok 6. Odřízněte hlavu, ploutve a ocas. Musíte získat úhledné rybí filé.

Krok 7. Každý filet otřete solí, mletým černým pepřem a paprikou, nalijte do rostlinného oleje. Přípravky nechte 10 minut marinovat.

Krok 8. V samostatné misce smíchejte strouhaný sýr, strouhanku, citronovou šťávu a koření. Směs.

Krok 9. Rybí filé položte na plech s fólií. Každý kousek zakryjte sýrovou směsí. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 200 stupňů na 10-15 minut.

Krok 10. Podrážka se sýrem v troubě je připravena. Podávejte lahodný pokrm na stůl!

Mořský jazyk pečený se zeleninou

Mořské plody zapečené se zeleninou jsou neuvěřitelně chutné a chutné jídlo pro váš domácí oběd nebo večeři. Chcete-li své blízké příjemně překvapit a zpestřit si jídelníček, použijte osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 2

Ingredience:

• Filet z mořského jazyka - 350 gr.
• Brokolice - 250 g.
• Brambory - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Zelení - k podávání.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Olivový olej – na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty ze seznamu. Nejprve rozmrazte filet z podrážky.

Krok 2. Brambory oloupejte a nakrájejte na proužky. Přísadu smažte na olivovém oleji asi 2-3 minuty.

Krok 3. K bramborám přidejte nastrouhanou mrkev a půlkroužky cibule. Promíchejte a smažte další 2-3 minuty.

Krok 4. Brokolici rozdělte na růžičky a vložte je se zbytkem zeleniny do pánve. Vařte ještě pár minut, osolte, opepřete a stáhněte ze sporáku.

Krok 5. Vložte zeleninu do pekáče.

Krok 6. Na zeleninu položíme filet z mořského jazyka, který nejprve z obou stran posypeme solí a pepřem.

Krok 7. Pečte pamlsek 20-25 minut při 180 stupních.

Krok 8. Sole pečená se zeleninou je hotová. Položte na talíř a podávejte!

Mořská podrážka ve fólii v troubě

Mořské plody ve fólii v troubě jsou neuvěřitelně jemné, šťavnaté a chutné. Tato výživná pochoutka je perfektním obědem nebo večeří pro celou rodinu. Chcete-li lahodně připravit vynikající produkt z mořských plodů, vezměte na vědomí osvědčený recept z našeho výběru.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Mořské filé - 4 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Majonéza - 50 g.
• Bazalka - podle chuti.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Paprika - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Rozmrazte filet z podrážky.

Krok 2. Dále je třeba každý kousek ryby dobře potřít solí a mletou paprikou a dochutit bylinkami.

Krok 3. Oloupejte cibuli a nakrájejte je na tenké kroužky.

Krok 4. Zeleninu nakrájíme nadrobno, kterou vybereme podle chuti.

Krok 5. Na fólii položte kolečka cibule. Zde umístěte filet z podrážky. Posypeme bylinkami a potřeme majonézou.Těsto zabalíme do fólie a dáme do trouby.

Krok 6. Pečte asi 25 minut na 220 stupňů. Ke konci můžete alobal mírně pootevřet, aby rybí kůrka zhnědla.

Krok 7. Podrážka ve fólii v troubě je připravena. Podávejte s oblíbenými přílohami!

Kotlety z mořského jazyka

Kotlety z mořského jazyka jsou vydatným a chutným pokrmem pro rodinný oběd, večeři nebo svačinu. Dopřejte sobě i svým blízkým zajímavou pochoutku z ušlechtilých mořských ryb. Pro domácí přípravu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Filet mořského jazyka - 1 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Vejce - 2 ks.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Předem rozmrazte filet z mořského jazyka, opláchněte jej pod vodou a osušte.

Krok 2. Dále přísadu jemně nasekejte nožem.

Krok 3. Jemně nakrájejte cibuli.

Krok 4. Kombinujte kousky ryb a cibuli v hluboké misce. Posypeme je solí a mletým pepřem a promícháme.

Krok 5. Zde rozbijte slepičí vejce. Dobře promíchejte.

Krok 6. Nalijte určené množství mouky.

Krok 7. Mleté ryby hněteme do hladka.

Krok 8. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Lžící položte mletou rybu ve formě řízků.

Krok 9. Smažte je z obou stran dozlatova.

Krok 10. Kotlety z jazyka jsou hotové. Můžete ho podávat na stůl!

Jediný koláč

Sole pie je lahodným a originálním potěšením pro váš domácí stůl.Chcete-li sebe, své blízké nebo hosty potěšit zajímavým pečivem, všimněte si osvědčeného receptu krok za krokem z naší kulinářské nabídky. Zpestřete svůj jídelníček!

Doba vaření - 2 hodiny 30 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 8

Ingredience:

Pro test:

• Mouka - 4-5 lžic.
• Suché droždí - 11 g.
• Voda - 2 polévkové lžíce.
• Mléko - 4 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Sezamová semínka - podle chuti.
• Vejce - 1 ks.

Pro plnění:

• Mořský jazyk - 1,3 kg.
• Kysané zelí - 300 g.
• Brambory - 3 ks.
• Cibule - 2-3 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte těsto. V teplém mléce a malém množství teplé vody rozmícháme droždí a cukr. Po 10 minutách sem prosejte mouku, přidejte vodu, přidejte sůl a rostlinný olej. Uhněťte na pevnou hrudku a dejte na teplé místo na hodinu. Můžete použít i pekárnu na chleba.

Krok 2. Oddělte filet z podrážky. Dobře ji osolíme a posypeme kořením. Necháme marinovat.

Krok 3. Vykynuté těsto rozválejte na tenkou vrstvu. Doprostřed položíme uvařené brambory.

Krok 4. Smažte nakrájenou cibuli v rostlinném oleji, poté ji spojte s kysaným zelím. Na bramborovou kaši položte zeleninu.

Krok 5. Položte mořenou podrážku. Do volných okrajů těsta udělejte šikmé řezy.

Krok 6. Náplň pevně a opatrně zakryjte proužky těsta. Děláme to napříč, abychom vytvořili vazbu.

Krok 7. Povrch těsta potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. Dort přikryjeme utěrkou a necháme 20 minut stát.

Krok 8. Dále vložte obrobek do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 45-55 minut.

Krok 9Koláč je připraven. Podávejte a užívejte si!

Jediný polévka

Polévka z mořského jazyka je originálním kulinářským nápadem pro vaše polední menu. Hotové horké jídlo bude velmi syté a chutné. Doma si ho může připravit každý. K tomu použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 6

Ingredience:

• Mořský jazyk - 0,5 kg.
• Brambory - 5 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Voda - 2l.
• Česnek - 2 stroužky.
• Máslo - 20 gr.
• Bobkový list - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Rozmrazte podrážku a rozdělte ji na filety.

Krok 2. Rybí filé nakrájejte na malé kousky.

Krok 3. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.

Krok 4. Nakrájejte mrkev na půlkruhy.

Krok 5. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.

Krok 6. Naplňte brambory vodou, přiveďte je k varu a poté vařte asi 10 minut.

Krok 7. K bramborám přidejte mrkev, cibuli a bobkové listy. Vařte dalších 5 minut.

Krok 8. Přidejte připravenou rybu a polévku vařte asi 30 minut na mírném ohni.

Krok 9. 5 minut před připraveností osolte misku a přidejte koření. Sem dáme i kousek másla.

Krok 10. Vypněte polévku a nechte ji louhovat pod pokličkou.

Krok 11. Polévka z mořského jazyka je hotová. Nalijte na talíře a podávejte!

Heh z mořského jazyka v korejštině

Podrážka podešve v korejském stylu je lahodnou a jasně ochucenou pochoutkou k obědu nebo večeři. Dopřejte sobě a svým blízkým zajímavý pokrm z vynikajících mořských ryb. Pro domácí přípravu použijte osvědčený recept krok za krokem.

Doba vaření - 2 hodiny

Doba vaření - 30 minut

porce – 4

Ingredience:

• Filet mořského jazyka – 0,7 kg.
• Cibule - 3 ks.
• Česnek - 1 hlava.
• Octová esence 70% – 3 polévkové lžíce.
• Sojová omáčka - 3 polévkové lžíce.
• Olivový olej - 150 ml.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Koření čínské krystaly - podle chuti.
• Mletá paprika - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Filet z mořského jazyka omyjte, osušte a nakrájejte na tenké proužky.

Krok 2. Vložte kousky ryby do hluboké misky. Přísadu zalijte octovou esenci, promíchejte a nechte 15 minut působit.

Krok 3. Do těsta nalijte lžíci cukru.

Krok 4. Dále přidejte sůl.

Krok 5. Přidejte také nějaké čínské krystaly.

Krok 6: Rybu pro barvu posypte trochou mleté ​​papriky.

Krok 7. Přidejte sójovou omáčku.

Krok 8. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké čtvrtky.

Krok 9. Nakrájejte stroužky česneku. Obě zeleniny posíláme k rybě.

Krok 10. Zahřejte olivový olej na pánvi a poté jej nalijte do obrobku. Vše dobře promícháme a necháme jednu a půl až dvě hodiny marinovat.

Krok 11. Podrážka hee v korejštině je připravena. Si můžete vyzkoušet!