Banánová zmrzlina

Banánová zmrzlina je přírodní a zdravý dezert, který nepochybně osloví jak dospělé, tak děti. Podle vašich chuťových preferencí lze tuto jemnou mléčnou pochoutku doplnit nejen banánem, ale i jiným ovocem. Ideální kombinaci získáte například s kiwi nebo čerstvými jahodami. Kromě ovocných a bobulových složek zmrzlina skvěle doplňuje tvaroh nebo přírodní jogurt. Ale hlavní je, že ať si vyberete cokoli, v každém případě to bude vynikající!

Domácí banánová a mléčná zmrzlina

Domácí banánová mléčná zmrzlina se vyrábí pouze ze dvou výše zmíněných ingrediencí. A chuť je prostě úžasná! Navíc se do tohoto dezertu nepřidává krystalový cukr, protože přirozená sladkost banánu je docela dost.

1. 
   Odstraňte slupku z ovoce a nakrájejte dužinu na tenké kroužky stejné tloušťky.
2. 
   Plátky vložte do sáčku v jedné vrstvě.
3. 
   Náš přípravek přesuneme na 2-2,5 hodiny do mrazicí police.
4. 
   Třetinu zmrzlých kousků rozšleháme s třetinou mléka.
5. 
   Získáme jemnou, krémovou zmrzlinu.
6. 
   Dezert ihned podávejte nebo dejte na dalších 30-60 minut do mrazáku, aby zcela ztuhl.
7. 
   Pokud chcete, přidejte do pamlsku nasekané ořechy a mátu a odeberte vzorek. Dobrou chuť!

---

Banán a smetanová zmrzlina

Zmrzlina z banánů a smetany je jemný dezert, který vás mile překvapí svou krémovou texturou a příjemnou nevtíravou vůní. Pro harmoničtější chuť je v receptu použito i kyselé citronové šťávy a jen trocha moučkového cukru. Určitě to vyzkoušejte!

Čas na vaření – 5 hodin 10 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2-3.

Ingredience:

• Krém 10-20% – 100 ml.
• Moučkový cukr - 1 polévková lžíce.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
• Banány - 2 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupané banány nakrájejte na velké části a zcela zmrazte.

Krok 2: Vložte tvrdé ovoce do mísy kuchyňského robota.

Krok 3. Míchejte, dokud nebude hladká a homogenní.

Krok 4. Ovocnou kompozici ochutíme zakysanou šťávou, smetanou a moučkovým krupicovým cukrem – ještě trochu prošleháme.

Krok 5. Umístěte vzduchovou hmotu do misky a vložte ji na několik hodin do mrazáku.

Krok 6. Během zmrazování produkt pravidelně míchejte.

Krok 7. Zmrzlinu podávejte v kopečkách, ozdobenou čokoládovými lupínky a lístky čerstvé máty. Dobrou chuť!

Domácí banánová a kakaová zmrzlina

Domácí banánová a kakaová zmrzlina, připravená s přídavkem mléčné čokolády a kondenzovaného mléka, je neuvěřitelně lahodný dezert, který lze snadno podávat i na slavnostním stole a není pochyb o tom, že hosté budou na minutu nešťastní!

Čas na vaření – 1 hodina 20 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6.

Ingredience:

• Banány - 2 ks.
• Smetana 20% - 2 polévkové lžíce.
• Kondenzované mléko - 5 lžic.
• Kakaový prášek - 2 lžičky.
• čokoláda - 50 g.
• Cukrářský poleva - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Nalijte kondenzované mléko do hlubokého talíře a přidejte kakaový prášek - dobře promíchejte.

Krok 2. V samostatné nádobě šlehejte studenou smetanu, dokud se nevytvoří stabilní vrcholy.

Krok 3. Pomalu vmíchejte „čokoládovou“ směs do krému, pracujte stěrkou jedním směrem, aby se špičky neusazovaly.

Krok 4. Míchejte do hladka.

Krok 5. Část smetany nalijte do hluboké a úzké formy, náhodně poskládejte drobné kousky ovoce a nalámanou nebo nastrouhanou čokoládu.

Krok 6. Naplňte vrstvu „náplně“ druhou částí krému. Stejným způsobem naplňte všechna jídla.

Krok 7. Přesuňte obrobek na polici mrazničky, dokud zcela nezmrzne, za občasného míchání.

Krok 8. Podávejte hotový dezert podle svých představ a podávejte ho ke stolu. Dobrou chuť!

Banánová zmrzlina s kondenzovaným mlékem

Banánová zmrzlina s kondenzovaným mlékem je přírodní a snadno připravitelný dezert, který osloví nejen dospělé, ale i děti. Vezměte prosím na vědomí, že složení neobsahuje granulovaný cukr, proto byste si měli vybrat zralé ovoce sladkých odrůd.

Čas na vaření – 6 hodin 30 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Vařené kondenzované mléko - 100 g.
• Banány - 2 ks.
• Krém 33-35% – 50 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Banánovou dužinu nalámejte na libovolné kousky a vložte do mísy, poté přidejte kondenzované mléko.

Krok 2. Vyzbrojte se ponorným mixérem a mixujte ingredience do homogenní a hladké konzistence.

Krok 3. Přidejte studenou hustou smetanu.

Krok 4. Směs znovu prošlehejte, dosáhnete nadýchanosti a vzdušnosti.

Krok 5.Směs dejte do nádoby nebo jakékoli hluboké misky a dejte do mrazáku alespoň na 6 hodin.

Krok 6. Po uplynutí času podávejte dezert.

Krok 7. A nezapomeňte zalít pramínkem vařeného kondenzovaného mléka a ochutnat. Dobrou chuť!

Jahodová banánová zmrzlina

Jahodovo-banánová zmrzlina je nejen velmi chutná pochoutka, ale také zdravá, protože kromě ovoce a lesních plodů obsahuje pouze mléko. Pokud trpíte intolerancí na laktózu, můžete kravské mléko snadno nahradit mlékem kokosovým, bude to jen chutnější!

Čas na vaření – 4 hodiny 10 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Jahody - 100 gr.
• Banány - 1 ks.
• Mléko - 30 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Omyjte a osušte bobule papírovými utěrkami - nalijte do mísy mixéru nebo kuchyňského robotu. Zároveň oloupeme banán a nakrájíme ho na plátky.

Krok 2. Nalijte ovocnou dužinu do jahod, přidejte také mléko - míchejte komponenty několik minut.

Krok 3. Nalijte homogenní aromatickou směs do speciálních forem.

Krok 4. Umístěte přípravky na polici mrazničky na 4-5 hodin.

Krok 5. Vařte a bavte se!

PP banánová zmrzlina

PP banánová zmrzlina je lahůdka, kterou si můžete a měli dopřát, aniž byste se museli bát o centimetry navíc v pase a kilogramy na váze. Aby měl dezert středně sladkou chuť, doporučujeme použít přírodní včelí med.

Čas na vaření - 2 hodiny

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 6-8.

Ingredience:

• Banány - 2 ks.
• Med - 3 lžíce.
• Mléko - 500 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty podle seznamu.

Krok 2.Banán zbavte slupky, nakrájejte nebo nalámejte podle libosti a nalijte do mixéru.

Krok 3. Plody doplníme medem, nejlépe tekutým.

Krok 4. Dále nalijte vychladlé mléko.

Krok 5. Směs míchejte asi 4 minuty v pulzujícím režimu.

Krok 6. Jemnou hmotu nalijte do jakýchkoli forem a dejte do mrazáku alespoň na 90 minut.

Krok 7. Podávejte, ozdobené bobulemi a mátou. Dobrou chuť!

Zmrzlina s banánem a kiwi

Banánová a kiwi zmrzlina je skutečným náporem chutí a vůní, které vám poskytnou opravdový chuťový požitek. Z pouhých tří složek získáme středně sladký a velmi příjemný texturovaný dezert, který nenechá lhostejným nikoho, kdo zkusí byť jen lžičku.

Čas na vaření – 60 min.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 2.

Ingredience:

• Kiwi - 2 ks.
• Banán - 1 ks.
• Kondenzované mléko - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Banánovou dužinu nakrájejte na kroužky a položte ji v jedné vrstvě na talíř nebo prkénko a zmrazte.

Krok 2. Kiwi „zbavíme“ slupky.

Krok 3. Nakrájejte ho stejně jako banán a také vložte do mrazáku.

Krok 4. Tvrdé kousky ovoce nalijte do mísy mixéru a za přidání kondenzovaného mléka prošlehejte do hladka.

Krok 5. Přendejte do misky a snězte. Dobrou chuť!

Banánová zmrzlina s kokosovým mlékem

Banánová zmrzlina s kokosovým mlékem doplněná topinamburovým sirupem je úžasným dezertem, který si můžete vychutnat i při dietě nebo při dodržení správné výživy. Určitě vyzkoušejte domácí alternativu sladkostí z obchodu, budete potěšeni!

Čas na vaření - 12 hodin

Čas na vaření – 7 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Kokosové mléko - 150 ml.
• Banány - 2 ks.
• Jeruzalémský artyčokový sirup - 2-3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Pro urychlení procesu a pro vlastní pohodlí položte na stůl vše, co potřebujete.

Krok 2. Banán nakrájejte podle obrázku a dejte na 8 hodin do mrazáku.

Krok 3. Vložte plátky zmrazeného ovoce do mísy mixéru spolu s kokosovým mlékem a sirupem.

Krok 4. Vyšlehejte do hladka a vložte do jakékoli vhodné nádoby – vložte ještě na pár hodin do mrazáku.

Krok 5. Naberte zmrzlinu speciální lžící a rozdělte ji do misek – vychutnejte si ji. Dobrou chuť!

Tvarohová banánová zmrzlina

Tvarohová banánová zmrzlina je lehká pochoutka, kterou si zamilujete díky krémové textuře a citrusovým tónům, které hlavní chuť nenarušují, ale naopak zvýrazňují a doplňují. Připravíme potřebné produkty a můžeme začít!

Čas na vaření – 3 hodiny 10 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 5.

Ingredience:

• Tvaroh - 350 g.
• Banány - 2 ks.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Kondenzované mléko - 3 polévkové lžíce.
• Citronová šťáva - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Banány zbavte silné slupky a dužinu nakrájejte na kroužky.

Krok 2. Plátky vložte do mísy mixéru, ochuťte šťávou z citrusových plodů a rozdrťte na kaši.

Krok 3. Přidejte kondenzované mléko, tvaroh a cukr - znovu šlehejte, dokud se sladké krystaly úplně nerozpustí.

Krok 4. Přeneste hustou tvarohovou hmotu do hluboké nádoby a vložte ji do mrazáku ztuhnout a směs pravidelně míchejte, aby byla nasycena kyslíkem.

Krok 5. Lahodnou zmrzlinu podávejte v porcovaných miskách ozdobenou čerstvými malinami. Dobrou chuť!

Jogurtová a banánová zmrzlina

Jogurtová a banánová zmrzlina je nízkokalorický dezert, který vás překvapí svými úžasnými chuťovými vlastnostmi. K tomu, abychom se mohli hýčkat domácí pochoutkou, potřebujeme jen dvě ingredience a trochu času.

Čas na vaření - 10 hodin

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Banány - 2 ks.
• Přírodní jogurt - 400 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Nakrájejte nebo rozlomte ovocnou dužinu, vložte ji do nádoby s vysokými stranami a dejte ji na 2-3 hodiny na polici mrazničky.

Krok 2. Ztuhlé plátky rozmixujte ponorným mixérem.

Krok 3. Přidejte jogurt do kaše a pokračujte v šlehání.

Krok 4. Nalijte směs do nádoby a zakryjte potravinářskou fólií.

Krok 5. První 3-4 hodiny dezert každých 40 minut promíchejte, poté nechte ještě asi 4 hodiny odležet.

Krok 6. Podávejte a ihned ochutnejte. Dobrou chuť!