Domácí mrkvové sušenky

Mrkvové sušenky jsou finančně nenáročnou pochoutkou, kterou si nenechá ujít nikdo, kdo má chuť na sladké. Sbírka obsahuje různé recepty. K vaření se používají produkty, které najdete v každé kuchyni. Předběhnu otázky a hned odpovím - mrkev nemá výraznou chuť a neovlivní konečný výsledek a chuť pečiva. Světlé inkluze dodávají sušenkám zajímavý vzhled a pamlsek nijak nezkazí.

Domácí mrkvové sušenky

Mrkvové sušenky si doma připravíte snadno a rychle. Pečivo je šťavnaté a elegantní. Potkat nečekané hosty s takovou pochoutkou není žádná ostuda. Malé děti milují mrkvové sušenky. Vezměte recept a uvařte pro svou rodinu. Domácí pečivo je mnohonásobně levnější a chutnější než to kupované v obchodě.

1. 
   Sbíráme ingredience. Tři oloupané mrkve pomocí struhadla.
2. 
   Měkké máslo přendejte do misky. Vsypte krystalový cukr.
3. 
   Pomocí elektrického spotřebiče vyšleháme do nadýchané hmoty.
4. 
   Rozbijte vejce. Znovu promíchejte.
5. 
   Dále přidáme nakrájenou mrkev. Hmotu spojujeme ručně.
6. 
   Přidáme prosátou mouku a prášek do pečiva. Dochutíme solí a vanilkovým cukrem.
7. 
   Těsto hněteme, dokud nebude mít homogenní konzistenci. Pokud máte čas, dejte těsto asi na hodinu do lednice.
8. 
   Mrkvové těsto rozdělte na kuličky. Plech vyložte pečicím papírem a zapněte troubu, aby se předehřála. Kuličky položte na plech. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 20 minut na 180°.
9. 
   Světlé pečivo opatrně vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
10. 
    Vaříme nápoje a léčíme naši rodinu a přátele. Dobrou chuť!

Mrkvové sušenky s rozinkami v troubě

Mrkvové sušenky s rozinkami v troubě jsou ideální „mňam“ pro ty, kteří drží půst. Světlé pohoštění nezatíží vaši kapsu, všechny produkty snadno najdete ve vaší kuchyni nebo v nejbližším obchodě. Tato rozpočtová pochoutka přinese nezapomenutelné emoce. Milovníci sladkého budou potěšeni.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

• Mrkev - 2 ks.
• Hašená soda s octem - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Granulovaný cukr - 0,5 lžíce.
• Rozinky - 50 gr.
• Pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce.
• Sezam - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Mrkev zbavte slupky a nakrájejte ji v kuchyňském robotu nebo na jemném struhadle.

Krok 2. Nalijte rostlinný olej. Nalijte půl sklenice krystalového cukru. Dobře promíchejte.

Krok 3. Předem omyjte a osušte rozinky. Přeneste na mrkev.

Krok 4. Do mrkvové směsi nasypte prosátou mouku a zalijte sodou hasenou octem.

Krok 5. Těsto důkladně prohněteme.

Krok 6. Mrkvový vývar vizuálně rozdělte na stejné části.Každý srolujte do bochánku. Plech zakryjte pergamenem a v případě potřeby jej namažte rostlinným olejem. Umístěte cibule mrkve v určité vzdálenosti od sebe.

Krok 7. Zapněte předehřívání trouby a nastavte ji na 200°. Každou buchtu rozmačkáme vidličkou a ozdobíme sezamovými semínky. Vyjměte z pečení na 20 minut.

Krok 8. Vychlaďte voňavé sušenky a podávejte s čajem. Dobrou chuť!

PP dietní mrkvové sušenky

Dietní mrkvové sušenky PP jsou spásou pro mlsouny, kteří hubnou. Jídlo je připraveno v krátkém čase. Místo müsli je přípustné použít ovesné vločky a při nedostatku sladkého přidat více medu nebo dosladit sladidly. Zde se musíte spolehnout na vlastní chuť a sladkost mrkve.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 12

Ingredience:

• Velká mrkev - 1 ks.
• Voda - 75 ml.
• Olivový olej - 25 ml.
• Tekutý med - 1 polévková lžíce.
• Kandovaný zázvor - 1 hrst.
• Arašídy - 50 gr.
• Müsli - 130 g.

Proces vaření:

Krok 1. Nalijte müsli do mísy na hnětení těsta.

Krok 2. Smíchejte odděleně vodu a olivový olej. Přidejte k suchým přísadám.

Krok 3. Rozemlejte kandovaný zázvor.

Krok 4. Vložte plátky do těsta.

Krok 5. Rozemlejte arašídy pohodlným způsobem. Například v mlýnku na kávu.

Krok 6. Měli byste skončit s takovým drobkem.

Krok 7. Do těsta nasypte ořechové drobky.

Krok 8. Oloupanou mrkev nastrouhejte najemno.

Krok 9. Světlou zeleninu vložte do misky se zbytkem ingrediencí. Těsto důkladně prohněteme.

Krok 10. Dále přidejte med.

Krok 11. Hmotu znovu promíchejte.

Krok 12. Zapněte troubu na předehřátí na teplotu 180°. Plech vyložte pečicím papírem. V případě potřeby potřít olejem.Pro pohodlí doporučuji použít silikonizovaný pečicí papír. Z voňavého těsta tvoříme sušenky. Položte na plech.

Krok 13. Pečte 15 minut.

Krok 14. Hotové sušenky ochlaďte.

Krok 15. Uvařte si své oblíbené nápoje.

Krok 16. Zacházíme s našimi drahými lidmi. Dobrou chuť!

Mrkvové postní sušenky

Připravit postní mrkvové cukroví snadno zvládne každá hospodyňka. I přes nepřítomnost vajec a mléčných výrobků je dezert velmi chutný a jemný. Přípravou takové dobroty je zaručena úspora pro vaši peněženku. Domácí sušenky nejsou v žádném případě horší než protějšky z obchodu a uletí během několika minut.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

• Mrkev - 300 gr.
• Olivový olej - 80 ml.
• Granulovaný cukr - 50 g.
• Vanilin - 2 g.
• Pšeničná mouka - 300 g.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Vezměte šťavnatou mrkev. Odměříme sypké suroviny. Zapněte troubu, aby se zahřála. Nastavte teplotu na 180°.

Krok 2. Pomocí hospodyně oloupejte mrkev a nastrouhejte ji na jemném struhadle.

Krok 3. Do mrkvových hoblin nalijte olivový olej bez zápachu a přidejte krystalový cukr. Přidejte vanilin podle chuti. Míchejte do hladka. Přidáme prosátou mouku a prášek do pečiva. Uhněteme homogenní těsto.

Krok 4. Plech vyložte silikonizovaným pečicím papírem nebo nepřilnavou podložkou. Z světlého těsta vyválejte stejně velké hrudky a pokládejte je v určité vzdálenosti od sebe.

Krok 5. Opakujte kroky, dokud nebude těsto hotové. Plech vložte do trouby a pečte 25 minut. Poté vyjměte z trouby a nechte vychladnout.

Krok 6.Vychladlé cukroví posypeme moučkovým cukrem nebo ozdobíme např. strouhanou čokoládou nebo kakaem. Své blízké pohostíme a doplníme čerstvě uvařeným čajem nebo aromatickou kávou. Dobrou chuť!

Mrkvové sušenky bez cukru

Mrkvové sušenky bez cukru osloví každého, kdo si hlídá postavu, chce snížit příjem cukru nebo drží půst. Tuto snadno připravitelnou aromatickou pochoutku milují všichni, mladí i staří. Cenově dostupné ingredience lze snadno najít téměř v každé hospodyňce. Zdravé sušenky zasytí a snižují chuť na nezdravé sladké.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 5

Ingredience:

• Mrkev - 150 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - 40 ml.
• Med - 120 g.
• Ovesné vločky - 100 g.
• Soda - 0,5 lžičky.
• Pšeničná mouka - 100 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Odměřte požadované množství všech ingrediencí. Pro jistotu doporučuji použít kuchyňskou váhu. Ihned zapněte troubu, aby se předehřála, a nastavte teplotu na spínači na 180°.

Krok 2. Vložte ovesné vločky do hluboké misky. Pokud chceme proces urychlit, zvolte instantní cereálie. Nalijte sůl a přidejte med. V případě potřeby rozpusťte med v mikrovlnné troubě nebo v parní lázni.

Krok 3. Míchejte hmotu do hladka a nalijte rostlinný olej bez zápachu.

Krok 4. Odstraňte mrkev ze slupky pomocí škrabky na zeleninu a tří na nejjemnějším struhadle. Ke zbytku ingrediencí přidáme nakrájenou zeleninu.

Krok 5. Důkladně promíchejte a odstraňte stranu.

Krok 6. Do jiné mísy přidejte prosátou mouku, prášek do pečiva a jedlou sodu. Komponenty dobře kombinujte.

Krok 7. Do mrkvového těsta postupně přidávejte suché přísady.

Krok 8. Hněteme těsto, dokud nebude hladké.

Krok 9. Plech zakryjte pergamenem, položte ovesné vločky a pokuste se vytvořit sušenky stejné velikosti. Pro pohodlí si namočte ruce ve vodě.

Krok 10. Odstraňte z pečení na 25 minut. Sledujeme naši troubu. Vaření může vyžadovat více nebo méně času.

Krok 11. Voňavé sušenky mírně ochlaďte a uvařte své oblíbené nápoje.

Krok 12. Podávejte správné sušenky k čaji a vychutnejte si je. Dobrou chuť!

Mrkvové koláče

Sušenky z mrkvového dortu jsou báječným receptem pro spořivé hospodyňky. Když se mrkvová šťáva sroluje, zůstane spousta „odpadu“, který lze snadno použít pro domácí pečení. Sušenky s dortem nejsou horší než ty z nakrájené mrkve. Pomerančová šťáva se používá pro chuť a šťavnatost a máslo umožňuje pískovou texturu.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3

Ingredience:

• Mrkvová dužina - 150 gr.
• Pomeranč/džus – 1 kus/50 ml.
• Máslo - 100 gr.
• Granulovaný cukr - 120 g.
• Pšeničná mouka - 300 g.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Na kuchyňské váze odvažte potřebné množství krupicového cukru a mouky. Vezměte změklé máslo a mrkvový koláč. Opláchněte šťavnatý pomeranč.

Krok 2. Pomocí speciálního zařízení vymačkejte pomerančovou šťávu. Pokud chcete, můžete použít šťávu z obchodu.

Krok 3. Přesuňte mrkvovou dužinu do velké nádoby a naplňte ji šťávou. Míchat.

Krok 4. Dále přidejte měkké máslo a krystalový cukr. Směs promíchejte lžící co nejvíce.

Krok 5. Poté postupně přidávejte prosátou mouku s práškem do pečiva.

Krok 6.Začneme hníst lžící.

Krok 7. Když už lžíce nezvládá svou funkci, přeneste těsto na posypaný povrch a prohněťte rukama.

Krok 8. Těsto dobře prohněteme, rozválíme na vrstvu a sami upravíme tloušťku. Pomocí vykrajovátka na cukroví vytvarujeme polotovary.

Krok 9. Předehřejte troubu nastavením na 180°. Zatímco se trouba zahřívá, položte na plech kvalitní pečicí papír. Umístěte sušenky, ponechte mezi kousky malou vzdálenost.

Krok 10. Vložte kousky do horké trouby a nechte asi 20 minut. Doba vaření závisí na troubě. Ochlaďte horké sušenky.

Krok 11. Vložte voňavé sušenky do vázy a podle potřeby posypte moučkovým cukrem. Ošetřujeme domácnost. Dobrou chuť!

Sušenky z mrkve a ovesných vloček

Příprava cukroví z mrkve a ovesných vloček zabere trochu času, ale zdravé pečivo ohromí a podmaní si chuť na sladké. Recept je určen pro ty, kteří nekonzumují cukr a dobře se hodí pro ty, kteří drží půst. Příprava netrvá déle než půl hodiny. Těmito cookies můžete pohostit nezvané hosty. Ujišťuji vás, že pochoutka bude oceněna.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3

Ingredience:

• Mrkev - 150 gr.
• Soda - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 40 ml.
• Sůl - 1/3 lžičky.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Ovesné vločky - 100 g.
• Pšeničná mouka - 100 gr.
• Med - 120 g.

Proces vaření:

Krok 1. Vložte ovesné vločky do misky. Sůl. Nalijte rostlinný olej bez zápachu a med. Pokud je med příliš hustý, rozpusťte ho v mikrovlnné troubě.

Krok 2. Nastrouhejte předem oloupanou mrkev na struhadle (jemné nebo hrubé, na tom nezáleží). Přidejte do cereálií. Směs spojte lžící.

Krok 3Do vzniklé hmoty vsypeme mouku, prášek do pečiva a sodu prosátou přes síto.

Krok 4. Obsah mísy promíchejte, dokud nebude hladký.

Krok 5. Na plech položte nepřilnavou podložku nebo kvalitní pečící papír. Mokrýma rukama válejte budoucí sušenky.

Krok 6. Naplňte pánev tak, aby se kousky vzájemně nedotýkaly. Plech s přísadami vložíme do předehřáté trouby. Cukroví pečeme na 180° asi 20 minut. Podívejme se na naši troubu.

Krok 7. Chutné pečivo trochu ochlaďte a ochutnejte. Dobrou chuť!

Tvarohové a mrkvové sušenky v troubě

Tvarohové a mrkvové sušenky v troubě mají jemnou texturu a doslova se rozplývají v ústech. Množství cukru použijte podle své chuti. V případě potřeby nahraďte sladidlem nebo medem. Kdo má rád nepříliš sladké dezerty, stačí přirozená sladkost mrkve. Recept je maximálně jednoduchý, určitě si ho připravte!

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3

Ingredience:

• Mrkev - 1 ks.
• Tvaroh - 300 g.
• Prášek do pečiva - ½ lžičky.
• Granulovaný cukr - podle chuti.
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Pšeničná mouka - 125 g.
• Máslo – na vymazání plechu.

Proces vaření:

Krok 1. Odvažte 300 gramů tvarohu. Odměříme suché ingredience. Mrkev loupeme pomocí ekonomie.

Krok 2. Ve velké míse smíchejte vejce, krystalový cukr a tvaroh. Důkladně promíchejte.

Krok 3. Připravenou mrkev umelte pohodlným způsobem. A přeneseme do tvarohové hmoty. Pomocí metličky obsah co nejvíce promíchejte.

Krok 4. Mouku a prášek do pečiva propasírujte přes hrnkové síto.

Krok 5. Pokračujte v ručním hnětení.

Krok 6. V případě potřeby vymažte plech máslem.Z těsta tvoříme kousky těsta a klademe je s odstupem. Zapněte troubu a nastavte volič teploty na 180°.

Krok 7. Vyjměte z pečení na 25 minut. Zkontrolujte připravenost špejlí. Upečené lehce vychladíme.

Krok 8. Podávejte světlé sušenky s mlékem nebo oblíbenými horkými nápoji. Dobrou chuť!