Mléčná polévka s těstovinami je jemný a chutný první chod na váš jídelní stůl. Tato polévka je vhodná i pro dětská menu. Možností, jak ji připravit, je několik. Ty nejlepší z nich jsme pro vás shromáždili v kulinářském výběru pěti receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.
Mléčná polévka s těstovinami na pánvi
Mléčná polévka s těstovinami na pánvi vás potěší jednoduchým a rychlým kulinářským postupem. Hotové jídlo bude velmi jemné a chutné. Podávejte k večeři s rodinou. K přípravě doporučujeme použít osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.
- Kravské mléko ½ (litry)
- Voda 100 (mililitry)
- Sůl chuť
- Krystalový cukr 1 (lžíce)
- Vanilin 1 (gramy)
- Těstoviny 60 (gramy)
- Máslo 25 (gramy)
-
Připravíme si potřebné suroviny podle seznamu.
-
Odměřte stanovené množství mléka a nalijte ho do pánve. Zde přidejte trochu studené vody (100 ml). Umístěte nádobí a obsah na sporák.
-
Obsah vařte na mírném ohni a poté vmíchejte sůl podle chuti.
-
Přidejte jednu polévkovou lžíci cukru. Znovu míchejte, dokud se suchá přísada nerozpustí.
-
Přidejte malé těstoviny. Můžete použít nudle, malé rohy nebo figurky. Vařte, pravidelně odstraňujte pěnu.
-
Těstovinovou polévku vařte asi 3–5 minut, poté přidejte kousek másla. Promíchejte a vypněte oheň.
-
Mléčná polévka s těstovinami v hrnci je hotová. Nalijte do servírovacích misek a podávejte!
Jak vařit mléčnou polévku s těstovinami pro dítě
Jak vařit mléčnou polévku s těstovinami pro dítě? Proces vaření jsme podrobně popsali v našem testovaném receptu s fotografiemi. Nezapomeňte to vzít na vědomí a potěšit své děti zdravým a chutným domácím pokrmem. Zaujme nejen malé, ale i dospělé.
Doba vaření - 15 minut
Doba vaření - 5 minut
porce – 1
Ingredience:
- Mléko - 350 ml.
- Vermicelli - 60 gr.
- Sůl - podle chuti.
- Cukr – 1 lžička.
- Máslo - k podávání.
Proces vaření:
Krok 1. Odměřte požadované množství všech ingrediencí ze seznamu.
Krok 2. Nalijte mléko do hrnce a vařte na mírném ohni. Doporučuje se používat nádobí se silným dnem, aby se mléko nepřipálilo.
Krok 3. Vroucí mléko podle chuti osolte.
Krok 4. Přidejte lžičku cukru. Míchejte, aby se suché přísady úplně rozpustily.
Krok 5. Sem vložte nudle nebo jiné malé těstoviny.
Krok 6. Vařte polévku, dokud nejsou těstoviny hotové. Bude to trvat jednu až pět minut. Přesný čas závisí na velikosti těstovin.
Krok 7. Mléčná polévka s těstovinami pro dítě je připravena. Podávejte s máslem!
Mléčná polévka s těstovinami v pomalém hrnci
Mléčná polévka s těstovinami v pomalém hrnci je rychlý a snadný způsob, jak potěšit sebe i své blízké výživným, křehkým pokrmem. Podávejte na rodinnou večeři. Tato jemná horká polévka s mlékem nenechá nikoho lhostejným a je vhodná i pro dětské menu.
Doba vaření - 20 minut
Doba vaření - 5 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mléko - 1l.
- Těstoviny - 150 gr.
- Máslo - 10 gr.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
- Mořská sůl - 1 špetka.
Proces vaření:
Krok 1. Nejprve si odměřte požadované množství středně velkých těstovin.
Krok 2. Nalijte mléko do misky multivarku. Mléko zahřejte, dokud se na povrchu nevytvoří pěna. K tomu používáme režim „napařování“.
Krok 3. Přidejte trochu mořské soli.
Krok 4. Přidejte cukr a míchejte obsah, dokud se suché přísady nerozpustí.
Krok 5. Přidejte těstoviny a zapněte režim „multi-vaření“. Pokrm vařte asi 10-15 minut.
Krok 6. Vařte se zavřenou pokličkou. Ke konci vaření přidáme do polévky kousek másla.
Krok 7. Mléčná polévka s těstovinami v pomalém hrnci je připravena. Nalijte na talíře a podávejte!
Mléčná polévka s těstovinami a bramborami
Mléčná polévka s těstovinami a bramborami je velmi jemná, chutná a výživná. Připravit si ho doma není nic složitého. Chcete-li to provést, poznamenejte si osvědčený kulinářský nápad s fotografiemi krok za krokem. Zpestřete si polední menu.
Doba vaření - 20 minut
Doba vaření - 5 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mléko - 1l.
- Voda - 500 ml.
- Brambory - 350 g.
- Vermicelli - 150 gr.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Brambory oloupejte, opláchněte pod vodou a nakrájejte na malé kostičky.
Krok 2. Brambory uvařte v malém množství vody, protože zelenina se v mléce nerozvaří.
Krok 3. Když brambory změknou, nalijte do nich litr mléka. Není potřeba vypouštět vodu.
Krok 4. Zahřejte obsah pánve na mírném až mírném ohni.
Krok 5. Odměřte požadované množství nudlí a přidejte je do horké mléčné polévky.
Krok 6. Vařte pamlsek, dokud nebudou těstoviny hotové, asi 5 minut.Na závěr dosolíme dle chuti.
Krok 7. Mléčná polévka s těstovinami a bramborami je hotová. Nalijte na porcované talíře a rychle vyzkoušejte!
Mléčná polévka s nudlemi a vejcem
Mléčná polévka s nudlemi a vejci vás potěší rychlým a snadným kulinářským postupem. Hotový pokrm bude chutný a chuťově zajímavý. Podávejte k večeři s rodinou. K přípravě doporučujeme použít osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.
Doba vaření - 15 minut
Doba vaření - 5 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mléko - 1l.
- Vermicelli - 150 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Česnek – 1 stroužek.
- Máslo - 50 gr.
- Cukr - 30 gr.
- Sůl - 5 g.
Proces vaření:
Krok 1. Nalijte mléko do pánve. Na mírném ohni přiveďte k varu. Zde smíchejte sůl a cukr.
Krok 2. Odměřte požadované množství nudlí.
Krok 3. Těstoviny ponořte do vroucího mléka. Promíchejte a vařte asi 5 minut.
Krok 4. Rozbijte kuřecí vejce do malého hlubokého talíře.
Krok 5. Do vajec přidejte trochu vody a rozšlehejte je vidličkou nebo metličkou. Poté tenkým pramínkem vléváme do horké polévky.
Krok 6. Nakrájejte stroužek česneku. Přidáváme i do polévky. Obsah pánve promíchejte a vypněte sporák.
Krok 7. Mléčná polévka s nudlemi a vejci je připravena. Horký pokrm nalijte na talíře a podávejte přelitý máslem!