Nakládané okurky v 3 litrových sklenicích na zimu

Nakládané okurky v 3litrových sklenicích na zimu jsou jednoduchou a chutnou domácí variantou pro celou rodinu. Pro snadnou kutilskou přípravu použijte osvědčený kulinářský výběr deseti receptů na křupavé okurky s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem postupu.

Nakládané okurky ve 3 litrových sklenicích s octem na zimu

Nakládané okurky v 3litrových sklenicích s octem na zimu jsou univerzální přípravou na váš domov nebo sváteční stůl. Hotový produkt bude šťavnatý, středně křupavý a chuťově bohatý. Doplní mnoho teplých jídel a poslouží jako zajímavá samostatná svačina.

Na 3 litrovou sklenici.

1. 
   Pro křupavé nakládané okurky ve 3litrových sklenicích na zimu s octem nejprve namočte zeleninu na několik hodin do studené vody. Poté výrobek umyjeme.
2. 
   Sklenici opláchneme a sterilizujeme jakýmkoliv vhodným způsobem. Vařte poklici.
3. 
   Zelení ze seznamu dobře omyjeme a poté je na pár minut opaříme. Vymačkejte vodu.
4. 
   Umístěte zeleninu a připravené okurky do sklenice. Zalijte je vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte 5 minut stát.
5. 
   Poté vodu opatrně slijte. Okurky opět na 5 minut zalijte čerstvou vroucí vodou.
6. 
   Nalijte sůl, cukr a ocet do sklenice. Potřetí to zalijte vroucí vodou.
7. 
   Obrobek ihned srolujte, otočte dnem vzhůru, zabalte do deky a nechte zcela vychladnout.
8. 
   Nakládané okurky v 3litrových sklenicích s octem jsou připraveny na zimu. Odneste ho na uskladnění.

---

Sladké nakládané okurky na zimu v 3litrové sklenici

Sladké nakládané okurky na zimu v 3litrové nádobě jsou neuvěřitelně šťavnaté a bohaté. Tento produkt je velmi chutný podávaný s bramborovou kaší a dalšími teplými přílohami. Pro přípravu na dlouhodobé skladování použijte osvědčený recept z našeho výběru s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

Porce – 3l.

Ingredience:

• Okurky - 2 kg.
• Koprový deštník – 1 ks.
• černý pepř - 5 ks.
• Hřebíček - 2 ks.
• Česnek - 3 stroužky.
• Ocet 9% - 2 polévkové lžíce.
• Sůl – 2 lžíce.
• Cukr - 4 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte ingredience na sladké nakládané okurky na zimu do 3litrové nádoby. Zeleninu omyjeme a sklenici vysterilizujeme.

Krok 2. Omytým okurkám odřízněte konce. Vložte bylinky, koření, stroužky česneku a okurky do sklenice.

Krok 3Naplňte obsah nádoby vroucí vodou, nechte 20 minut a nalijte tuto vodu do pánve.

Krok 4. Přidejte sůl do marinády.

Krok 5. Přidejte určené množství cukru a vařte.

Krok 6. Nalijte ocet a horkou marinádu do sklenice. Nádobu srolujte, otočte dnem vzhůru, zabalte do deky a nechte, dokud úplně nevychladne.

Krok 7. Sladké nakládané okurky na zimu v 3litrové nádobě jsou připraveny. Lze skladovat na chladném místě.

Křupavé nakládané okurky s kyselinou citronovou, 3 litry

Křupavé nakládané okurky s kyselinou citronovou na 3 litry jsou velmi jemné, křupavé a chutné. Lze podávat jako samostatnou svačinku nebo jako doplněk k teplým jídlům. Dopřejte sobě i svým blízkým lahodné okurky s tímto jednoduchým receptem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

Porce – 3l.

Ingredience:

Na 3litrovou nádobu:

• Okurky - 1,5 kg.
• Koprový deštník – 3 ks.
• Listy křenu - 1,5 ks.
• Česnek - 3 stroužky.
• Bobkový list - 4 ks.
• černý pepř - 0,5 lžičky.
• Sůl - 2,5 lžíce.
• Cukr – 5 lžic.
• Kyselina citronová - 1 lžička.
• Pálivá chilli paprička - 0,5 ks.
• Voda – 1,3-1,5l.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si ingredience na křupavé nakládané okurky s kyselinou citronovou do 3litrové zavařovací sklenice. Zeleninu omyjeme a sklenici vysterilizujeme.

Krok 2. Vložte bylinky, koření a stroužky česneku do sklenice.

Krok 3. Omytým a předem namočeným okurkám odřízněte konce. Dáme je do sklenice.

Krok 4. Nalijte vařící vodu po dobu 10 minut, poté vodu vypusťte. Znovu naplňte vroucí vodou po dobu 12 minut.

Krok 5. Nalijte vodu do pánve podruhé. Svaříme se solí, cukrem a kyselinou citronovou. Nalijte zpět do sklenice.

Krok 6.Nádobu srolujte, otočte dnem vzhůru, zabalte do deky a nechte, dokud úplně nevychladne.

Krok 7. Křupavé nakládané okurky s kyselinou citronovou na 3 litry jsou připraveny. Lze skladovat na chladném místě.

Okurky s hořčicí na zimu, 3 litry

Okurky s hořčicí na zimu za 3 litry jsou pikantní a snadno vyrobitelnou přípravou na váš domov nebo sváteční stůl. Hotový produkt bude šťavnatý, středně křupavý a chuťově nezapomenutelný. Doplní mnoho teplých jídel a poslouží jako zajímavá samostatná svačina. Zkus to!

Doba vaření - 3 dny

Doba vaření - 30 minut

Porce – 3l.

Ingredience:

Na 3 litrovou sklenici:

• Okurky – 1,5-1,7 kg.
• Sůl – 3 polévkové lžíce.
• Suchá hořčice - 2 polévkové lžíce.
• List křenu – 0,5 ks.
• Třešňové listy - 2 ks.
• Listy rybízu - 2 ks.
• Dubové listy - 2 ks.
• Česnek - 3 stroužky.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si ingredience na výrobu 3 litrů okurek s hořčicí na zimu. Předem namočte okurky na několik hodin do vody. Sklenici sterilizujeme.

Krok 2. Dále omyjte okurky a odřízněte ocasy.

Krok 3. Vložte bylinky, česnek a okurky do sklenice. Sem nasypte sůl a zalijte vroucí vodou.

Krok 4. Zakryjte víkem a nechte dva až tři dny. Poté odstraníme film, který se objeví. Nalijte vodu do hrnce a vařte.

Krok 5. Nalijte suchou hořčici do sklenice a zalijte horkou solankou.

Krok 6. Srolujte obrobek, otočte jej dnem vzhůru a nechte, dokud úplně nevychladne.

Krok 7. Okurky s hořčicí na zimu na 3 litry jsou připraveny. Skladujte na chladném místě.

Okurky v rajčatové omáčce na zimu

Okurky v rajčatové omáčce jsou originální kulinářskou přípravou, která rozhodně zpestří váš domácí jídelníček. Tato pochoutka zářivě doplní váš jídelní stůl.Šťavnaté okurky podávejte k masu a jiným teplým jídlům. Při přípravě si všimněte našeho osvědčeného receptu krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

Porce – 3l.

Ingredience:

• Okurky - 4 kg.
• Rajčata - 2 kg.
• pálivá paprika - 4 ks.
• Česnek - 2 hlavy.
• Nerafinovaný rostlinný olej - 200 ml.
• Cukr - 200 gr.
• Sůl - 1,5 lžíce.
• Ocet 9% – 100 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Při přípravě okurek v rajčatové omáčce rajčata nejprve spařte, oloupejte a umelte na mlýnku na maso. Prolistujeme i feferonky.

Krok 2. Okurky dobře omyjte a nakrájejte na malé plátky.

Krok 3. Rozdělte česnek na stroužky. Očistíme je od slupek.

Krok 4. Přidejte rajčatovou hmotu s pepřem, solí, cukrem a ochuceným rostlinným olejem. Promícháme a dusíme asi 5-10 minut.

Krok 5. Ponořte okurky do rajčatové omáčky. Vařte dalších 15 minut. 5 minut před připraveností sem položte česnek a nalijte stolní ocet.

Krok 6. Nalijte pamlsek do sterilizované sklenice. Srolujte, otočte dnem vzhůru, zabalte do deky a nechte úplně vychladnout.

Krok 7. Okurky v rajčatové omáčce jsou připraveny. Můžete si to odnést na uskladnění!

Korejské okurky ve 3 litrových sklenicích

Okurky v korejském stylu ve 3litrových sklenicích jsou překvapivě šťavnaté a chuťově zajímavé. Tento přípravek bude sloužit jako jasné nezávislé občerstvení a také doplní mnoho teplých jídel. K přípravě použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 4 hodiny

Doba vaření - 40 minut

Porce – 3l.

Ingredience:

• Okurky - 2 kg.
• Mrkev - 0,5 kg.
• Česnek - 1 hlava.
• pálivá červená paprika - 1 ks.
• Sůl – 2 lžíce.
• Cukr – 5 lžic.
• Rostlinný olej - 100 ml.
• Ocet 6% – 100 ml.
• Mletý černý pepř - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Chcete-li připravit okurky v korejském stylu v 3litrových sklenicích, připravte potřebné přísady.

Krok 2. Předem namočte okurky ve studené vodě. 3litrovou sklenici předem umyjeme a vysterilizujeme. Vařte poklici.

Krok 3. Oloupejte stroužky česneku a rozdělte je na plátky.

Krok 4. Dále nakrájejte česnek na kostičky.

Krok 5. Nakrájejte feferonku na tenké kroužky.

Krok 6. Nakrájejte okurky na úhledné kostky. Konce odstřihneme.

Krok 7. Vložte okurky do hluboké misky, přidejte je s mrkví, nastrouhanou na korejském struhadle mrkve.

Krok 8. Do přípravku přidejte česnek, pepř, sůl, cukr, mletou papriku, rostlinný olej a ocet.

Krok 9. Zamíchejte a nechte 3 hodiny pustit šťávu. Poté přeneste do sklenice. Umístěte sklenice do hrnce s vodou a přikryjte dno ručníkem. Sterilizujte po varu asi 40-50 minut. Poté srolujeme, zabalíme a necháme do úplného vychladnutí.

Krok 10. Okurky v korejském stylu v 3litrových sklenicích jsou připraveny. Skladujte na chladném místě a vychutnejte si je v kteroukoli roční dobu.

Bulharské okurky na zimu

Bulharské okurky na zimu jsou chutnou a snadno vyrobitelnou přípravou na váš domov nebo sváteční stůl. Hotový produkt bude šťavnatý, středně křupavý a chuťově bohatý. Doplní mnoho teplých jídel a poslouží jako zajímavá samostatná svačina. Vzít na vědomí.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

Porce – 3l.

Ingredience:

Na 3litrovou nádobu:

• Okurky - 2 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Petržel – 6 větví.
• hřebíček - 6 ks.
• černý pepř - 6 ks.
• Bobkový list - 6 ks.

Pro marinádu na 1 litr vody:

• Sůl – 1 polévková lžíce.
• Cukr – 3 polévkové lžíce.
• Ocet 9% – 100 ml.
• Bobkový list - 6 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Připravme potřebné ingredience pro přípravu bulharských okurek na zimu.

Krok 2. Doporučuje se namočit zeleninu do studené vody 2-3 hodiny před zahájením kulinářského procesu.

Krok 3. Třílitrovou sklenici dobře omyjte a sterilizujte jakýmkoliv vhodným způsobem. Vařte poklici.

Krok 4. Umyjte okurky a odřízněte ocasy. Cibuli nakrájíme na plátky. Petržel omyjeme a osušíme.

Krok 5. Na dno sklenice položte petržel, hřebíček, kuličky pepře a bobkové listy. Dále ve vrstvách přidejte okurky a plátky cibule.

Krok 6. Na marinádu vařte vodu se solí, cukrem a bobkovými listy. Nechte pár minut vařit.

Krok 7. Vyjměte bobkové listy z marinády a nalijte do octa a počkejte, až se znovu uvaří. Nalijte marinádu do okurek.

Krok 8. Naplněnou sklenici přikryjte víčkem a vložte do pánve s vodou a utěrkou na dno. Přiveďte k varu a poté sterilujte asi 30 minut. Poté sklenici vyjmeme a srolujeme. Otočte dnem vzhůru, přikryjte utěrkou a nechte úplně vychladnout.

Krok 9. Bulharské okurky jsou připraveny na zimu. Skladujte na chladném místě.

Křupavé nakládané okurky s červeným rybízem

Křupavé nakládané okurky s červeným rybízem jsou neuvěřitelně chutné a chutné. Mohou být podávány jako samostatný studený předkrm nebo spolu s teplými pokrmy. Pro snadné vaření doma použijte osvědčený recept krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

Porce – 3l.

Ingredience:

• Okurky - 2 kg.
• Červený rybíz - 0,5 lžíce.
• Česnek - podle chuti.
• Kopr - podle chuti.
• List křenu – 1 ks.
• Třešňové listy - 10 ks.
• Sladký hrášek - 0,5 lžičky.
• Sůl - 1,5 lžíce.
• Cukr - 2,5 lžíce.
• octová esence 70% – 1 lžička.
• Vroucí voda – 1,5l.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si ingredience na výrobu křupavých nakládaných okurek s červeným rybízem.

Krok 2. Doporučuje se namočit okurky do studené vody 2-3 hodiny před zahájením kulinářského procesu.

Krok 3. Třílitrovou sklenici dobře omyjte a sterilizujte jakýmkoliv vhodným způsobem. Vařte poklici.

Krok 4. Umyjte okurky a osušte je. Odřízněte ocasy.

Krok 5. Umístěte okurky do sklenice. Zakryjte je česnekem, kořením a bylinkami. Nechte místo pro rybíz. Zalijte je vroucí vodou, nechte 5 minut a tuto vodu nalijte do pánve.

Krok 6. Znovu vařte vodu se solí a cukrem. Nalijte octovou esenci do sklenice a přidejte rybíz. Vše naplňte marinádou. Srolujte a nechte úplně vychladnout.

Krok 7. Křupavé nakládané okurky s červeným rybízem jsou hotové. Skladujte na chladném místě.

Okurky s mrkvovými vrcholy na zimu

Okurky s mrkvovými vrcholy na zimu jsou neuvěřitelně křupavé a bohaté na chuť. Tento produkt lze podávat s bramborovou kaší a jinými teplými přílohami. Pro přípravu na dlouhodobé skladování použijte osvědčený recept z našeho výběru s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

Porce – 3l.

Ingredience:

• Okurky – 1,5-1,6 kg.
• Mrkvové vrcholy – 10 větví.
• Rajčata - 4 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• List křenu – 0,5 ks.
• černý pepř - 15 ks.

Pro marinádu na 1,5 litru vody:

• Cukr - 6 lžic.
• Sůl – 2 lžíce.
• Ocet 9%/kyselina citronová – 3 polévkové lžíce/1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Chcete-li připravit okurky s mrkvovými vršky na zimu, nejprve je namočte do studené vody.

Krok 2.Třílitrovou sklenici dobře opláchneme a sterilizujeme jakýmkoliv vhodným způsobem. Vařte poklici.

Krok 3. Namočené okurky omyjte a odřízněte konce. Zbylou zeleninu a bylinky omyjeme.

Krok 4. Odstraňte stonky z rajčat. Propíchněte je párátkem.

Krok 5. Umístěte kuličky pepře na dno sklenice. Poté rozložte do vrstev okurky, plátky mrkve, natě a rajčata. Přikryjeme listem křenu.

Krok 6. Nalijte vroucí vodu, přikryjte pokličkou a nechte 10 minut.

Krok 7. Vypusťte vodu do pánve a znovu ji vařte čtyři minuty.

Krok 8. Nalijte zpět do sklenice a nechte přikryté 10 minut.

Krok 9. Vypusťte vodu do hrnce a vařte se solí a cukrem. Po uvaření vařte 5 minut, dokud se suchá přísada nerozpustí.

Krok 10. Do sklenice nalijte ocet a připravenou marinádu. Necháme přikryté 5 minut stát. Poté srolujeme, otočíme dnem vzhůru, zabalíme a necháme do úplného vychladnutí.

Krok 11. Okurky s mrkvovými vrcholy jsou připraveny na zimu. Lze skladovat na chladném místě.

Nakládané okurky s kečupem ve 3 litrových sklenicích

Nakládané okurky s kečupem v 3litrových sklenicích jsou zajímavou přípravou na váš domácí nebo sváteční stůl. Hotový produkt bude šťavnatý, středně křupavý a chuťově bohatý. Doplní mnoho teplých jídel a poslouží jako zajímavá samostatná svačina. Zkus to!

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

Porce – 3l.

Ingredience:

• Okurky - 1,5 kg.
• Voda – 1,5l.
• Ocet 9% - 3 polévkové lžíce.
• Kečup - 6 lžic.
• Sůl - 1,5 lžíce.
• Cukr – 3 polévkové lžíce.
• Česnek - 6 stroužků.
• Sladký hrášek - 6 ks.
• Koprový deštník – 3 ks.
• Petržel – 6 větví.
• List křenu – 1 ks.
• Listy černého rybízu - 6 ks.

Proces vaření:

Krok 1.Chcete-li připravit nakládané okurky s kečupem v 3litrových sklenicích, nejprve si připravte ingredience. Předem namočte okurky na několik hodin do studené vody.

Krok 2. Dále okurky dobře opláchněte pod vodou a osušte.

Krok 3. Umyjte a sterilizujte třílitrovou sklenici.

Krok 4. Umístěte bylinky a koření ze seznamu na dno sklenice. Zde okurky pevně položte. Po dobu 10 minut je zalévejte vroucí vodou.

Krok 5. Vypusťte vodu do pánve. Svaříme se solí, cukrem a kečupem. Nakonec přidejte ocet. Promícháme a odstavíme ze sporáku.

Krok 6. Nalijte připravenou marinádu do sklenice. Poté srolujeme, otočíme dnem vzhůru, zabalíme a necháme do úplného vychladnutí.

Krok 7. Nakládané okurky s kečupem v 3litrových sklenicích jsou připraveny. Skladujte na chladném místě.