Bezhrudková krupicová kaše s mlékem je chutný a zdravý snídaňový pokrm, který při správné přípravě osloví každého člena domácnosti. Obvykle se připravuje s mlékem a přidává se máslo, stejně jako různé polevy - rozinky, bobule, ořechy, čokoláda nebo džem.
Klasická krupicová kaše na 1 litr mléka bez hrudek
Krupicová kaše je vysoce kalorický produkt, takže ji musíte používat opatrně a je lepší ji podávat v první polovině dne. Zároveň krupice obsahuje řadu užitečných látek a mikroelementů, takže byste tento produkt neměli odmítat.
- Kravské mléko 1 (litry)
- Krupice 6 (lžíce)
- Sůl 4 špetky
- Krystalový cukr 4 (lžičky)
- Máslo chuť
- Bobule chuť
-
Jak uvařit klasickou krupicovou kaši bez hrudek s použitím mléka? Do vychladlého hrnce nalijeme mléko a zahřejeme k varu.
-
Do ohřátého mléka se přidá sůl a cukr a dobře se promíchá.
-
Krupicu je třeba přidávat do mléka postupně, v tenkém pramínku. V tomto případě musíte tekutinu neustále míchat.
-
Kaši vařte na mírném ohni 5 minut, míchejte, dokud zrna nenabobtnají.
-
Do hotové krupice přidáme olej a kaši rychle zašleháme, aby získala vzdušnou konzistenci. Kaši podáváme ozdobenou lesním ovocem.
Dobrou chuť!
Krupicová kaše bez hrudek v pomalém hrnci
Lahodnou krupicovou kaši lze připravit pomocí univerzálního zařízení - multivarku. Tento recept používá jak mléko, tak čistou vodu a navíc se připravuje trochu neobvyklým způsobem, díky kterému se cereálie vaří.
Doba vaření: 35 min.
Doba vaření: 5 min.
porce – 2.
Ingredience:
- Krupica - 4 lžičky.
- Mléko – 1 polévková lžíce.
- Voda - 1/3 lžičky.
- Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce. l.
- Sůl - 1 špetka.
Proces vaření:
1. Vychlazené mléko se smíchá s vodou a nalije se do nádoby multivarku.
2. Postupně krupici přisypávejte do tekutiny spíše krouživými pohyby než tenkým proudem, aby se rovnoměrně rozprostřely uvnitř multivarky.
3. Zavřete víko přístroje a nechte cereálie v tekutině alespoň 15 minut, případně i déle.
4. Stěrkou promíchejte cereálie, přidejte krystalový cukr a sůl a zapněte režim „mléčná kaše“ na 30 minut. Není potřeba kaši míchat.
5. Po uplynutí stanovené doby se kaše rozloží na talíře, přidá se máslo a případné polevy. Užívat si!
Tekutá krupicová kaše s mlékem bez hrudek
Chcete-li připravit krupicovou kaši s tekutou konzistencí, měli byste vzít 4 polévkové lžíce obilovin na 1 litr mléka a nejprve je smíchat s malým množstvím studeného mléka a poté přidat do vroucí vody. Vyhnete se tak vzniku hrudek.
Doba vaření: 10 min.
Doba vaření: 5 min.
porce – 6.
Ingredience:
- Granulovaný cukr - 1,5 lžíce. l.
- Krupica - 4 polévkové lžíce. l.
- Máslo - podle chuti.
- Mléko - 1l.
- Sůl - 1 špetka.
Proces vaření:
1.Nalijte půl sklenice mléka do samostatné nádoby a přidejte do ní krupici, dobře promíchejte.
2. Zbytek mléka zahřejte v hrnci na střední teplotu.
3. Když se obsah kastrůlku vaří, přidejte sůl a krystalový cukr.
4. Opatrně za stálého míchání vsypeme nabobtnalé cereálie do horkého mléka a necháme několik minut vařit. Důležité je kaši neustále míchat, aby se nepřipálila a přitom bobtná a houstne.
5. Podávejte krupici horkou, přidejte máslo, džem nebo bobule.
Krupicová kaše bez hrudek střední tloušťky
Někdo nemá rád tekutou mléčnou krupicovou kaši a pro dosažení větší tloušťky bere jiný poměr tekutiny k obilninám. Pokud chcete získat kaši s jemnou konzistencí bez hrudek, musíte dodržovat určitou technologii vaření.
Doba vaření: 10 min.
Doba vaření: 5 min.
porce – 3.
Ingredience:
- Mléko – 2 lžíce.
- Voda – 1 polévková lžíce.
- Krupica - 5 lžic. l.
- Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce. l.
- Máslo - 20 gr.
- Bobule - volitelné.
Proces vaření:
1. Do kastrůlku nalijte studené mléko a vodu. Voda je potřeba pro jemnější strukturu kaše a krupice se lépe rozvaří.
2. Do studené směsi vody a mléka nasypte cereálie a promíchejte.
3. Postavte kastrol na sporák a přidejte cukr.
4. Tekutinu s cereáliemi zahřejte na středním plameni a nezapomínejte na pravidelné míchání obsahu kastrůlku, aby kaše zhoustla, ale nepřipálila se. Vařte pokrm, dokud se nevytvoří požadovaná konzistence po dobu 3-5 minut.
5. Do hotové kaše přidáme máslo a zašleháme, výsledkem je sytější chuť. Je lepší podávat krupičnou kaši horkou a přidat své oblíbené bobule.
Sladká krupicová kaše s cukrem
Krupicová kaše se připravuje tradičně na sladko a místo běžného cukru můžete podle vlastních preferencí přidat třtinový cukr, trochu medu nebo marmelády. Někdo přidává do kaše nastrouhanou čokoládu, která chuť obvyklého produktu ozvláštní.
Doba vaření: 15 min.
Doba vaření: 5 min.
porce – 1.
Ingredience:
- Mléko – 1 polévková lžíce.
- Krupica - 4 lžičky.
- Sůl - podle chuti.
- Granulovaný cukr - 2 lžičky.
- Máslo - podle chuti.
Proces vaření:
1. V samostatné hluboké misce smíchejte suché ingredience - cukr, cereálie a sůl.
2. Mléko se ohřívá na sporáku, dokud není horké.
3. Než se mléko uvaří, vsypte do horké tekutiny tenkým proudem za intenzivního míchání suché ingredience.
4. Cereálie vařte 3 minuty na mírném ohni na sporáku, poté oheň vypněte, pánev přikryjte pokličkou a na 10 minut zabalte do ručníku.
5. Do hotové kaše přidejte máslo, promíchejte a podávejte horké s lesním ovocem, ovocem nebo čokoládou.
Jak vařit krupicovou kaši s mlékem a rozinkami?
Klasický recept na přípravu mléčné krupicové kaše s přídavkem rozinek. Je lepší zvolit bezsemenné a sladké odrůdy rozinek. Pak do pokrmu nemusíte dávat mnoho cukru a bude to ještě zdravější a podávejte s tvarohem: originální a chutné.
Doba vaření: 25 min.
Doba vaření: 5 min.
porce – 3.
Ingredience:
- Máslo - 50 gr.
- Rozinky - 200 gr.
- Tvaroh - 300 g.
- Mléko - 1l.
- Krupica - 5 lžic. l.
- Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce. l.
- Bobule nebo ořechy - podle chuti.
- Sůl - 1 špetka.
Proces vaření:
1. Rozinky roztřiďte a zalijte horkou vodou po dobu 10 minut a poté je několikrát promyjte.
2. Do hrnce nalijte mléko, přidejte sůl, cukr a cereálie. Obsah nádoby promíchejte a zahřívejte, dokud se kaše nezačne vařit.
3.Do kaše vložte rozinky, snižte teplotu na minimum a vařte pět minut. Je důležité kaši neustále míchat, aby se nepřipálila a uvařila se rovnoměrně.
4. Krupicovou kaši vařte dalších 6 minut, poté do kastrůlku vložte tvaroh, promíchejte a přikryté poklicí nechte dalších 10 minut odstát.
5. Krupicovou kaši podávejte horkou, na talíř přidejte ořechy a bobule. Dobrou chuť!