Lula kebab je lahodný masový pokrm s přídavkem aromatického koření a bylinek. Tato pochoutka může být vyrobena z vepřového, hovězího, kuřecího nebo krůtího masa. Hledejte ty nejlepší kulinářské možnosti v našem výběru deseti chutných kuchařských receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.
Lula kebab doma v troubě
Lula kebab doma v troubě vás potěší svou jasnou chutí, chutnou vůní a nutričními vlastnostmi. Každý může připravit toto jídlo vlastníma rukama. Chcete-li to provést, všimněte si osvědčeného receptu krok za krokem s fotografiemi z našeho výběru.
- Mleté vepřové 400 (gramy)
- Kuřecí mleté maso 200 (gramy)
- Cibule cibule 350 (gramy)
- Sůl ⅔ (lžičky)
- Mletý černý pepř chuť
- Koření "Khmeli-Suneli" 1 (lžičky)
- Olivový olej 15 (mililitry)
-
Lula kebab lze snadno připravit doma v troubě. Připravíme si potřebné suroviny podle seznamu. Můžete použít smíšené mleté maso: vepřové a kuřecí. -
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. -
V hluboké misce smíchejte mleté maso a cibuli. -
Přidejte sůl, mletý černý pepř a slunečnicový chmel. -
Jídlo pokapejte olivovým olejem. -
Mleté maso důkladně promíchejte s cibulí a kořením do hladka, poté šlehejte na pracovní ploše asi 15 minut. -
Mleté maso vložte zpět do hluboké mísy, zakryjte ho potravinářskou fólií a nechte 1 hodinu v lednici. -
Dřevěné špejle namočíme do vody a z připraveného mletého masa na každou uděláme klobásu. -
Kousky položte na mřížku nebo plech s fólií. -
Vložte do trouby vyhřáté na 200 stupňů na 20-30 minut. -
Po uplynutí stanovené doby otočte špízy s mletým masem na druhou stranu. -
Pečte při stejné teplotě dalších 10-15 minut. -
Lula kebab je hotový doma v troubě. Podávejte s pita chlebem a čerstvou zeleninou!
Klasický vepřový kebab
Klasický vepřový lula kebab je chutným a chutným pochoutkem na váš stůl. Takové světlé masové jídlo lze podávat s pita chlebem, čerstvou zeleninou nebo bylinkami. Chcete-li si lula kebab připravit doma, všimněte si našeho osvědčeného receptu krok za krokem.
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 20 minut
porce – 2
Ingredience:
- Vepřové maso - 450 gr.
- Česnek - 6 stroužků.
- Bazalka – 2 větve.
- Kopr - 50 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Směs paprik - dle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Procházejte kus vepřového masa dvakrát mlýnkem na maso a vložte jej do misky.
Krok 2. Sem posíláme také nasekaný česnek, bazalku, kopr a cibuli. Osolíme, okořeníme, důkladně promícháme.
Krok 3. Přeneste obrobek do těsného sáčku, zavažte jej a poklepejte na stůl asi 5 minut. Můžete použít kuchyňské kladivo.
Krok 4. Připravené mleté maso vložte zpět do hluboké mísy a nechte 15 minut.
Krok 5.Obrobek navlékneme na špejle. Vyřezáváme mokrýma rukama, je to pohodlnější.
Krok 6. Kousky položte na gril s uhlíky a opečte je ze všech stran.
Krok 7. Klasický vepřový kebab je připraven. Podávejte s jakýmikoli přísadami podle vaší chuti.
Lula kebab v pánvi na špejle
Lula kebab v pánvi na špíze je originální masová pochoutka, která nenechá nikoho lhostejným. Naservírujte si chutné jídlo na váš domov nebo sváteční stůl. Není těžké připravit chutný lula kebab. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.
Doba vaření - 2 hodiny
Doba vaření - 20 minut
porce – 2
Ingredience:
- Hovězí maso - 350 gr.
- Kuře - 100 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Umelte hovězí a kuřecí maso na mlýnku na maso.
Krok 2. K mletému masu přidejte nakrájenou cibuli, sůl a koření.
Krok 3. Obsah důkladně promíchejte a mleté maso šlehejte 20 minut. Poté zakryjte obrobek víkem a vložte jej na několik hodin do chladničky.
Krok 4. Z připraveného mletého masa vytvořte malé podlouhlé klobásy.
Krok 5. Navlékněte párky na dřevěné špejle a vložte je do pánve s rostlinným olejem.
Krok 6. Smažte pamlsek ze všech stran dozlatova. Poté je můžete položit na talíř a pro větší pikantnost je potřít rajčatovým protlakem.
Krok 7. Lula kebab v pánvi na špejlích je připraven. Podávejte na stůl světlé jídlo!
Lula kebab vyrobený z mletého hovězího masa
Lula kebab vyrobený z mletého hovězího masa je neuvěřitelně výživným a chutným pochoutkem na váš stůl. Tento lahodný masový pokrm můžete podávat s pita chlebem, čerstvou zeleninou nebo bylinkami.Při přípravě si všimněte osvědčeného receptu krok za krokem z našeho výběru.
Doba vaření - 45 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 3
Ingredience:
- Hovězí maso - 0,5 kg.
- Cibule - 160 gr.
- Petržel - podle chuti.
- Cilantro - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte si potřebné ingredience ze seznamu.
Krok 2. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nožem nadrobno.
Krok 3. Nasekejte petržel a koriandr.
Krok 4. Rozemlejte kus hovězího masa přes mlýnek na maso.
Krok 5. Spojte výsledné mleté maso s cibulí, bylinkami a kořením.
Krok 6. Důkladně hněte obrobek po dobu 15 minut.
Krok 7. Z mletého masa vytvarujte stejnoměrné párky a navlékněte je na dřevěnou špejli.
Krok 8. Kousky vložte do pánve s rostlinným olejem a smažte na každé straně dozlatova. Nejlepší je použít grilovací pánev.
Krok 9. Lula kebab vyrobený z mletého hovězího masa je připraven. Podávejte ke stolu!
Domácí kuřecí kebab
Domácí kuřecí kebab vás potěší svou jasnou chutí a neuvěřitelnou nutriční hodnotou. Připravit lahodný drůbeží pokrm není nic složitého. Chcete-li to provést, použijte náš podrobný recept s fotografiemi. Zpestřete své obvyklé menu a potěšte svou rodinu.
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- Kuřecí řízek - 0,6 kg.
- Cibule - 150 gr.
- Mrkev - 100 gr.
- cuketa - 100 gr.
- Česnek - 2 stroužky.
- Petržel - 4 větve.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
Krok 1. Procházejte kuřecí řízek přes mlýnek na maso a vložte do hluboké misky.
Krok 2.Nakrájejte cibuli a smažte ji na rostlinném oleji asi 3-5 minut.
Krok 3. K cibuli přidejte nastrouhanou mrkev a cuketu.
Krok 4. Zeleninu promíchejte a společně smažte asi 5 minut na mírném ohni.
Krok 5. Mírně vychladlou zeleninu vložte do mísy mixéru. Mlte, dokud nevznikne homogenní hmota.
Krok 6. Zeleninový přípravek posíláme na mleté kuře. Zde přidejte nasekaný česnek a bylinky. Sůl a pepř na dochucení.
Krok 7. Důkladně prohněťte obrobek, poté jej přeneste do plastového sáčku a porazte jej na povrch stolu.
Krok 8. Vytvořte malé podlouhlé klobásy a navlékněte je na dřevěné špejle. Kousky položte na plech s pečicím papírem a vložte je do trouby předehřáté na 180 ° po dobu 20-30 minut.
Krok 9. Domácí kuřecí kebab je připraven. Přineste pochoutku na stůl!
Skutečný jehněčí kebab
Pravý jehněčí lula kebab má bohatou chuť, chutnou vůni a nutriční vlastnosti. Toto jídlo si může doma připravit každý. Chcete-li to provést, všimněte si osvědčeného receptu krok za krokem s fotografiemi z našeho výběru.
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mleté jehněčí - 1 kg.
- Tukový tuk z ocasu - 200 gr.
- Cibule - 150 gr.
- Mletá zira - 0,5 lžičky.
- Mletý koriandr - 1 lžička.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Předložit:
- Omáčka z granátového jablka - podle chuti.
- Zelení - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Chcete-li připravit mleté jehněčí maso, můžete kousek jehněčího masa nasekat nožem nebo sekerou.
Krok 2. Stejným způsobem rozemlejte tlustý ocas.
Krok 3. V hluboké misce smíchejte mleté jehněčí maso a tuk z tučných ocasů. K tomu přidejte nakrájenou cibuli, sůl a koření.Důkladně promícháme a dáme na půl hodiny do lednice.
Krok 4. Vychladlé mleté maso dále důkladně naklepejte na povrch stolu nebo prkénko.
Krok 5. Z mletého masa vytvořte malé párky a napněte je na špejle. Položte kousky na formu a vložte je na 15 minut do chladničky.
Krok 6. Dále vařte pamlsek na uhlí asi 15 minut. Poté nechte maso 10 minut odpočinout.
Krok 7. Skutečný jehněčí kebab je připraven. Podávejte s omáčkou a bylinkami!
Jak vařit lula kebab na grilu
Řekneme vám, jak vařit lula kebab na grilu v našem osvědčeném kulinářském receptu s fotografiemi krok za krokem. Tato masová pochoutka bude ozdobou vašeho stolu. Podávejte s pita chlebem, čerstvou zeleninou, bylinkami nebo oblíbenými omáčkami.
Doba vaření - 1 hodina 10 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mleté vepřové maso - 300 gr.
- Sádlo - 100 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Mletá chilli paprička - 0,5 lžičky.
- Sušená petržel - 100 g.
- Koření na grilování - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Mleté vepřové maso smíchejte s nakrájenou slaninou, cibulí, solí a kořením. Důkladně promícháme a prošleháme.
Krok 2. Z mletého masa vytvarujte mokrýma rukama podlouhlé párky a navlékněte je na dřevěné špejle.
Krok 3. Přípravky posypte sušenou petrželkou a nasekanou chilli papričkou.
Krok 4. Okraje dřevěných špejlí zabalte do fólie, aby se nepřipálily.
Krok 5. Pochoutku připravíme na grilu s uhlíky. Umístěte kusy na gril nainstalovaný nad grilem.
Krok 6. Smažte do vaření po dobu 15 minut, občas otočte.
Krok 7. Nyní víte, jak vařit lula kebab na grilu. Vzít na vědomí!
Lula kebab ve slanině v troubě
Lula kebab ve slanině v troubě je zajímavou možností, jak připravit chutnou masovou pochoutku na váš domácí stůl nebo dovolenou. Tomuto pokrmu nikdo neodolá. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept krok za krokem.
Doba vaření - 1 hodina 10 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mleté maso - 400 g.
- Uzená slanina - 180 g.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Vezměte hotové mleté maso nebo proveďte kousky masa přes mlýnek na maso.
Krok 2. Poté mleté maso důkladně prohněteme rukama nebo pomocí mixéru.
Krok 3. Smíchejte ji se solí a pepřem a poté ji můžete šlehat rukama. Poté dejte na 30 minut do lednice.
Krok 4. Z mletého masa vytvoříme podlouhlé klobásy, navlékneme je na špejle nebo špejle.
Krok 5. Obrobky obalte tenkými plátky slaniny.
Krok 6. Umístěte polotovary přes formu se stranami.
Krok 7. Pečte v troubě 15 minut na 250°.
Krok 8. Lula kebab ve slanině je připraven v troubě. Pomoz si sám!
Krůtí lula kebab
Krůtí lula kebab je chutné a překvapivě chutné jídlo na váš stůl. Tuto jasnou pochoutku z drůbeže můžete podávat s pita chlebem, čerstvou zeleninou nebo aromatickými bylinkami. Při přípravě si všimněte našeho osvědčeného receptu krok za krokem.
Doba vaření - 1 hodina 10 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 2
Ingredience:
- Krůtí filet - 400 g.
- Cibule - 1 ks.
- Vejce - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - 10 ml.
- Zelení - k podávání.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte si všechny potřebné ingredience.
Krok 2. Krůtí řízek omyjte a nakrájejte velmi jemně nožem. Můžete použít mlýnek na maso.
Krok 3. Přeneste drůbeží přípravek do hluboké misky a přidejte do něj nakrájenou cibuli.
Krok 4. Zde rozbijte kuřecí vejce, nalijte do rostlinného oleje, přidejte sůl a koření. Vše důkladně promícháme a poté prošleháme. Poté dejte na 20 minut do lednice.
Krok 5. Z připraveného mletého masa vytvořte podlouhlé klobásy a navlékněte je na mokré špejle.
Krok 6. Kousky vložte do zapékací misky a vložte je do trouby předehřáté na 200 stupňů na 25-30 minut. Lula kebab během pečení obraťte.
Krok 7. Krůtí Lula kebab je připraven. Podávejte s trochou zeleniny!
Lula kebab se sýrem
Lula kebab se sýrem vás potěší svou originální chutí, chutným vzhledem a nutričními vlastnostmi. Toto jídlo si může doma připravit každý. Chcete-li to provést, všimněte si osvědčeného receptu krok za krokem s fotografiemi z našeho výběru.
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 20 minut
porce – 2
Ingredience:
- Mleté maso - 300 g.
- Cibule - 100 gr.
- Zelení - 25 gr.
- Tvrdý sýr - 20 g.
- Sůl - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno nožem.
Krok 2. V hluboké misce smíchejte mleté maso a nakrájenou cibuli.
Krok 3. Nastrouhejte sýr a přidejte jej do hmoty.
Krok 4. Zde položte nasekané bylinky, osolte a okořeňte.
Krok 5. Hmotu prohněťte a důkladně prošlehejte rukama. Poté rozdělíme na malé kuličky, které následně dáme do podlouhlého tvaru.
Krok 6. Každý párek napíchněte na dřevěnou špejli.
Krok 7. Dále mohou být obrobky smaženy na pánvi, pečené v troubě nebo vařené v dvojitém kotli.
Krok 8. Lula kebab se sýrem je připraven. Podávejte lahodnou pochoutku na stůl!
