Linguine je druh italských těstovin, které jsou podobné špagetám, ale mají mírně zploštělý vzhled. Tento typ dělá neuvěřitelně chutné a chutné pokrmy pro rodinný oběd nebo večeři. Všimněte si našeho kulinářského výběru, ve kterém jsme shromáždili osm nejlepších kuchařských receptů s fotografiemi krok za krokem.
Linguine s krevetami ve smetanové omáčce
Linguine s krevetami ve smetanové omáčce je neuvěřitelně chutné a atraktivní jídlo pro váš jasný oběd nebo večeři. Připravit si ho doma není nic složitého. K tomu použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru. Dopřejte sobě i svým blízkým!
- Těstoviny Linguini 400 (gramy)
- Mražené krevety 1 (kilogramy)
- Konzervovaná kukuřice 100 (gramy)
- Česnek 2 (části)
- Máslo 1 (lžíce)
- Olivový olej 1 (lžíce)
- Krém 200 ml. (10% tuku)
- Provensálské bylinky 1 (lžičky)
- Mletý černý pepř 1 štípnout
- Sůl 2 (lžičky)
-
Jak vařit lahodný linguine? Připravíme si potřebné suroviny. V případě potřeby krevety předem očistěte.
-
Rozpálíme pánev s olivovým olejem a máslem. Přidejte sem nasekaný česnek a smažte ho jednu minutu.
-
Přidejte krevety k česneku.Smažíme asi tři minuty a přisypeme směs sušených bylinek a mletého černého pepře.
-
Přípravek doplníme kukuřicí.
-
Zalijeme smetanou a směs povaříme asi 5 minut.
-
Uvařte linguine a přidejte do omáčky s krevetami. Pečlivě promíchejte.
-
Linguine s krevetami ve smetanové omáčce je připraven. Podávejte ke stolu!
Linguine se slaninou
Linguine se slaninou je chutný pokrm na váš domácí stůl inspirovaný pestrou italskou kuchyní. Chcete-li svou rodinu příjemně překvapit a zpestřit své obvyklé menu, pak si nezapomeňte vzít na vědomí osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem.
Doba vaření - 35 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 2
Ingredience:
- Linguine těstoviny - 300 g.
- Slanina - 180 gr.
- Vejce - 5 ks.
- Parmazán - 60 g.
- Česnek - 2 stroužky.
- Olivový olej - 1 polévková lžíce.
- Sůl - 3 g.
- Mletý černý pepř - 3 g.
Proces vaření:
Krok 1. Vařte linguine do měkka, asi 10 minut.
Krok 2. Rozbijte kuřecí vejce do hluboké misky. Doplníme je solí a mletým černým pepřem.
Krok 3. Vejce důkladně promícháme a přidáme parmazán, který nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 4. Rozpalte pánev s olivovým olejem. Smažte na něm stroužky česneku, dokud se neobjeví jasná vůně.
Krok 5. Slaninu nakrájejte nadrobno a orestujte ji na oleji s česnekem, dokud nezezlátne.
Krok 6. Do vaječné směsi vložte slaninu a promíchejte.
Krok 7. Vložte linguine do pánve a přelijte slaninou omáčkou. Promíchejte a vařte na mírném ohni asi jednu minutu.
Krok 8. Linguine se slaninou je připraven k podávání. Pomoz si sám!
Linguine s mořskými plody
Linguine s mořskými plody je barevné a chutné jídlo pro váš speciální oběd nebo večeři.Tato pochoutka vás potěší svým chutným vzhledem a nutričními vlastnostmi. Nezapomeňte si povšimnout zajímavého receptu krok za krokem z našeho výběru. Dopřejte sobě i svým blízkým!
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 15 minut
porce – 2
Ingredience:
- Linguine těstoviny - 200 g.
- Mořské plody - 0,5 kg.
- Cherry rajčata - 300 g.
- Česnek - 2 stroužky.
- Petržel - 0,5 svazku.
- Olivový olej - 3 lžíce.
- Suché bílé víno - 50 ml.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Mletá pálivá paprika - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Mořské plody dobře omyjte pod vodou.
Krok 2. Pokud používáme produkty ve skořápkách (vongole), pak by měly být ponořeny do misky se studenou vodou a lžičkou mořské soli. Nechte přísadu 30 minut a znovu opláchněte.
Krok 3. Rajčata rozdělte na čtvrtiny. Česnek oloupeme a nasekáme petrželku.
Krok 4. Rozpalte pánev se dvěma lžícemi olivového oleje. Smažte na něm stroužek česneku, dokud se neobjeví jasná vůně. Odstraňte česnek a vložte mořské plody do pánve. Zalijte vínem a přidejte petrželku. Přikryjeme pokličkou a vaříme, dokud se skořápky neotevřou.
Krok 5. V další pánvi také rozehřejte jednu lžíci olivového oleje se stroužkem česneku. Zde ponořte rajčata. Osolíme, opepříme a přikryté dusíme asi 5 minut. Odstraňte česnek.
Krok 6. Očistěte mořské plody ze skořápek. Několik nechejte neoloupaných k podávání.
Krok 7. Těstoviny linguine vařte, dokud nebudou zcela uvařené.
Krok 8. Omáčku zbývající po mořských plodech uvařte tak, aby zbyla jen půl sklenice tekutiny. Přefiltrujeme přes gázu, spojíme s rajčaty a připravenými plody moře. Pár minut prohřejte a poté podávejte s těstovinami linguine.
Krok 9Linguine s mořskými plody lze umístit na porcované talíře. Dobrou chuť!
Linguine s boloňskou omáčkou
Linguine s boloňskou omáčkou je chutný a velmi chutný pokrm na domácí stůl. Připravit světlé těstoviny podle našeho receptu není vůbec těžké. Kulinářský proces nezabere mnoho času a výsledek nenechá nikoho lhostejným. Nezapomeňte to vzít na vědomí!
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 15 minut
porce – 2
Ingredience:
- Linguine těstoviny - 250 g.
- Česnek - 2 stroužky.
- Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
- Cibule - 1 ks.
- Mleté maso - 0,6 kg.
- Paprika - 2 ks.
- Rajčata ve vlastní šťávě – 0,5 kg.
- Tvrdý sýr - 100 g.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Sušené koření - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno nožem.
Krok 2. Na pánvi rozehřejte olivový olej. Na olej dejte cibuli a česnek a opékejte na mírném ohni, dokud lehce nezhnědnou.
Krok 3. Sem vložte mleté maso a na mírném ohni za stálého míchání opékejte asi 10 minut.
Krok 4. K mletému masu přidejte nakrájenou papriku. Promíchejte a vařte dalších 5 minut.
Krok 5. Rozdrťte rajčata ve šťávě v mixéru a nalijte je do pánve s obsahem. Osolíme, posypeme kořením a za občasného míchání dusíme na mírném ohni 20 minut.
Krok 6. Linguine vařte ve vroucí osolené vodě asi 10 minut (čtěte obal těstovin).
Krok 7. Vložte linguine do cedníku a nechte vodu úplně vytéct.
Krok 8. Ponořte těstoviny do masové omáčky. Promícháme, stáhneme z ohně a posypeme strouhaným sýrem.
Krok 9. Linguine s boloňskou omáčkou je připraven. Umístěte na talíře a podávejte ozdobené zelení.
Linguini těstoviny s kuřecím masem
Linguine těstoviny s kuřecím masem jsou neuvěřitelně chutnou a barevnou pochoutkou na váš domácí stůl. Hotový výrobek v italském stylu bude velmi šťavnatý a aromatický. K přípravě určitě použijte náš osvědčený recept krok za krokem. Dopřejte sobě i svým blízkým!
Doba vaření - 40 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 2
Ingredience:
- Linguine těstoviny - 150 g.
- Kuřecí řízek - 250 gr.
- Tvrdý sýr - 150 g.
- Citron - 1 ks.
- Krém - 200 ml.
- Česnek - 2 stroužky.
- Petržel - 1 svazek.
- Máslo – 1 polévková lžíce.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
- Sůl - 2 špetky.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte si potřebné ingredience ze seznamu.
Krok 2. Kuřecí řízek omyjte a nakrájejte na malé kousky.
Krok 3. Nasekejte česnek a petržel.
Krok 4. Tvrdý sýr protáhněte struhadlem.
Krok 5. Vymačkejte šťávu z poloviny citronu. Citrusy také zbavíme kůry jakýmkoliv vhodným způsobem.
Krok 6. Linguine uvařte v osolené vodě do měkka.
Krok 7. Na pánvi rozpustíme kousek másla. Sem jsme dali kuře. Smažte asi 5 minut dozlatova, podle chuti přidejte sůl a pepř.
Krok 8. Ke kuře přidejte česnek, smetanu, citronovou šťávu, kůru a nastrouhaný sýr. Promícháme a dusíme asi 5 minut.
Krok 9. Ponořte uvařené těstoviny do přípravku. Promíchejte a po minutě vypněte sporák.
Krok 10. Přidejte mletou papriku a nasekanou petrželku.
Krok 11. Linguine těstoviny s kuřecím masem jsou hotové. Položte na talíře a podávejte doplněné.
Linguine s krabem
Linguine s krabem je originální kulinářské řešení, které rozhodně stojí za povšimnutí. Vařte podle osvědčeného receptu krok za krokem z našeho výběru. Skvělý nápad pro váš rodinný oběd nebo večeři.Pochoutka je vhodná i pro světlé sváteční menu.
Doba vaření - 35 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 2
Ingredience:
- Linguine těstoviny - 400 g.
- Vařený aljašský krab - 350 gr.
- Máslo - 25 g.
- Chilli paprička - 1 ks.
- měkký sýr - 200 g.
- Mléko – 3 lžíce.
- Kapary - 2 polévkové lžíce.
- Strouhaný parmazán - 4 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Bazalka - k podávání.
Proces vaření:
Krok 1. Linguine vařte v mírně osolené vodě asi 8 minut (čtěte na obalu).
Krok 2: Na pánvi rozpustíme máslo a podrcené chilli papričky zlehka opékáme asi 2 minuty do změknutí.
Krok 3. K chilli přidejte měkký sýr a mléko. Za stálého míchání jemně zahřívejte, dokud se sýr úplně nerozpustí a směs se nestane homogenní. Sundejte z ohně a občas promíchejte.
Krok 4. Slijte vodu z hotových těstovin. Vložte produkt zpět do pánve.
Krok 5. K těstovinám přidejte krabí maso, kapary a sýrovou omáčku. Kraba používáme předem uvařeného a rozděleného na vločky.
Krok 6. Obsah několik sekund zahřívejte za mírného míchání. Podle chuti přidáme mletý černý pepř.
Krok 7. Linguine s krabem můžeme podávat s lístky bazalky a strouhaným parmazánem. Pomoz si sám!
Linguine s houbami
Linguine s houbami na pánvi je snadno vyrobitelné a neuvěřitelně chutné kulinářské řešení pro váš stůl. Nezapomeňte si povšimnout našeho osvědčeného receptu krok za krokem. Hotové jídlo je vhodné k obědu nebo večeři. Zpestřete své obvyklé menu chytrým nápadem.
Doba vaření - 35 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 2
Ingredience:
- Linguine těstoviny - 200 g.
- Žampiony - 300 g.
- Cibule - 150 gr.
- Krém 10-15% – 250 ml.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - 30 ml.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte potřebné produkty.
Krok 2. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nadrobno.
Krok 3. Omyjte žampiony a nakrájejte je na malé kousky.
Krok 4. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Smažte na něm cibuli asi tři minuty.
Krok 5. Přidejte houby k cibuli.
Krok 6. Míchejte a opékejte houby a cibuli asi 10 minut. Sůl a pepř.
Krok 7. Vařte houby, dokud se všechna tekutina neodpaří.
Krok 8. Do přípravku nalijte smetanu.
Krok 9. Míchejte, přiveďte k varu a odstraňte z ohně.
Krok 10. Linguine vařte v hrnci, dokud nebude zcela uvařený, a poté vyhoďte do cedníku.
Krok 11. Umístěte linguine s houbami na pánev na talíř a vyzkoušejte to!
Linguine těstoviny v rajčatové omáčce
Linguine těstoviny v rajčatové omáčce jsou zajímavým a velmi chutným pokrmem pro váš rodinný oběd nebo večeři. Tato pochoutka vás potěší svým chutným vzhledem a nutričními vlastnostmi. Nezapomeňte si povšimnout jasného receptu krok za krokem z našeho kulinářského výběru. Vaši blízcí neodolají!
Doba vaření - 35 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 1
Ingredience:
- Linguine těstoviny - 250 g.
- Rajčata - 3 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Česnek - 4 stroužky.
- Máta – 2 větve.
- Sůl - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
Krok 1. Umyjte rajčata a rozemlejte je v mixéru, dokud nezískáte tekutou homogenní hmotu.
Krok 2. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nadrobno.
Krok 3. Smažte cibuli v rostlinném oleji, dokud lehce nezhnědne.
Krok 4. Oloupejte stroužky česneku, nakrájejte je jakýmkoliv vhodným způsobem a přidejte je k cibuli.
Krok 5. Namelte mátu a také ji přidejte na pánev.Nalijte rajčatovou hmotu, osolte, provařte a poté pár minut vařte.
Krok 6. Vařte linguine do vaření a spojte ji s omáčkou.
Krok 7. Linguine těstoviny v rajčatové omáčce jsou hotové. Podávejte a vyzkoušejte!