Chléb připravený z vody a mouky na pánvi je velmi chutným a všestranným produktem pro váš domácí stůl. Chutná pochoutka se může jíst samotná nebo podávaná s různými teplými jídly. Například do polévek nebo masových dobrot. Chcete-li si připravit vlastní, použijte kulinářský výběr šesti jednoduchých receptů s fotografiemi krok za krokem.
Jednoduché placky vyrobené z vody a mouky na pánvi
Jednoduché placky připravené z vody a mouky na pánvi jsou lahodným kulinářským řešením pro váš stůl. Hotovou brunátnou pochoutku lze podávat jako chléb k teplým jídlům nebo jednoduše jíst s omáčkou. Připravit lahodné placky není vůbec složité. Chcete-li to provést, postupujte podle jednoduchých podrobných popisů procesu vaření.
- Mouka 500 (gramy)
- Voda 1 (brýle)
- Prášek do pečiva ½ (lžičky)
- Kyselina citronová 1 štípnout
- Sůl 1 (lžičky)
- Rostlinný olej na smažení
-
Placky připravené z vody a mouky na pánvi se velmi snadno připravují. Do velké mísy prosejeme určené množství mouky. -
Do suché hmoty přidejte sůl. Jeho množství lze upravit podle chuti. -
Dále přidejte jedlou sodu a kyselinu citronovou. Obsah promíchejte. -
Do suché směsi nalijte sklenici studené převařené vody. -
Začneme míchat obsah. -
Uhněteme těsto a vytvoříme elastickou kouli. -
Z výsledné hrudky tvoříme úhledné ploché koláče a smažíme je na rostlinném oleji z obou stran do zlatohněda. -
Chutné zlaté koláče z mouky a vody jsou hotové. Můžete se léčit!
Zalévejte placky s moukou a vejci
Vodové koláče s moukou a vejci jsou velmi nadýchané a růžové. Jsou ideální k podávání spolu s polévkami a obědovými masovými jídly. Tuto lahodnou moučnou pochoutku můžete jíst i jen tak. Určitě si vyzkoušejte vyrobit si vlastní placky podle našeho osvědčeného receptu krok za krokem.
Doba vaření - 35 minut
Doba vaření - 10 minut
porce – 8
Ingredience:
- Mouka - 250 gr.
- Voda - 70 ml.
- Vejce - 1 ks.
- Sůl - 1/3 lžičky.
- Rostlinný olej - 1 lžička. + na smažení.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte všechny produkty ze seznamu.
Krok 2. Rozbijte vejce do hluboké misky. Doplníme solí.
Krok 3. Zde prosejte mouku. Zalijte vodou pokojové teploty a vypracujte lepivé, elastické těsto.
Krok 4. Umístěte výslednou hrudku na pracovní plochu. Udělejte v ní malou prohlubeň a zalijte lžičkou rostlinného oleje.
Krok 5. Těsto znovu prohněťte a nechte 15 minut odpočívat. Poté vytvarujeme klobásu, kterou nakrájíme na stejně silné kousky.
Krok 6. Každou část vyválejte do malého koláče.
Krok 7. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a položte plochý koláč. Smažte každou z obou stran do zlatova.
Krok 8. Světlé a růžové koláče vyrobené z mouky, vody a vajec jsou připraveny. Podávejte ke stolu!
Listové těsto z mouky a vody
Listové těsto z mouky a vody má zlatavou kůrku a příjemně křupe. Mohou se podávat jako chléb nebo jíst jen tak. K přípravě originální pochoutky budete potřebovat ty nejjednodušší ingredience.Všimněte si našeho osvědčeného kulinářského receptu.
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- Mouka - 250 gr.
- Poloviční voda s mlékem – 70 ml.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
- Máslo - 40 gr.
- Sůl - 1 špetka.
Proces vaření:
Krok 1. Prosejeme mouku, smícháme se solí a nasypeme do hluboké mísy.
Krok 2. V suché směsi vytvořte malou prohlubeň. Zde přidejte vodu a mléko.
Krok 3. Začneme hníst ingredience, dokud nezískáme lepivé, viskózní těsto. Nechte ho 20 minut odpočívat.
Krok 4. Rozdělte výslednou hrudku na 2 části. Prkénko posypte moukou a z těsta vypracujte placku.
Krok 5. Poté obrobek velmi tence vyválejte.
Krok 6. Rozpusťte máslo a smíchejte s rostlinným olejem.
Krok 7. Směsí potřete tenkou vrstvu. Srolujte do ruličky.
Krok 8. Vzniklou rolku srolujte do tvaru šneka a dejte na 30 minut do lednice.
Krok 9. Po chvíli prohněteme vychlazeného šneka.
Krok 10. Opatrně vyválejte na velikost pánve.
Krok 11. Vložte placku do dobře vyhřáté suché pánve.
Krok 12. Smažte ho z obou stran dozlatova.
Krok 13. Křupavé a zlatavě hnědé listové těsto připravené z vody a mouky je hotové. Pomoz si sám!
Placky zalijeme moukou, máslem a solí
Vodové koláče s moukou, máslem a solí jsou velmi měkké, chutné a růžové. Tento pamlsek ideálně doplní a ozdobí váš domácí stůl. Určitě si vyzkoušejte vyrobit si vlastní voňavé placky. K tomu použijte jednoduchý recept krok za krokem z našeho výběru.
Doba vaření - 20 minut
Doba vaření - 10 minut
porce – 5
Ingredience:
- Mouka - 400 gr.
- Voda - 200 ml.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Sůl - 1 špetka.
- Cukr - 50 gr.
- Rostlinný olej – 70 ml + na smažení.
Proces vaření:
Krok 1. Mouku dobře prosejeme přes jemné síto a promícháme se solí a práškem do pečiva.
Krok 2. Do suché směsi přidejte cukr a nalijte do ochlazené převařené vody a rostlinného oleje. Začneme hníst těsto. Hotové těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte 30 minut odpočívat.
Krok 3. Po čase rozdělte těsto na několik částí. Bude vhodné vytvořit hustou klobásu a nakrájet ji.
Krok 4. Každou část posypte moukou a vyválejte z ní tenký koláč.
Krok 5. Přeneste obrobky do pánve dobře zahřáté rostlinným olejem.
Krok 6. Smažte na obou stranách dozlatova.
Krok 7. Chutné a rychlé domácí placky jsou hotové. Pomoz si sám!
Ploché chléb na vodě s krupicí
Vodové koláčky s krupicí jsou originálním kulinářským nápadem pro vaše domácí menu. Hotová pochoutka bude velmi křehká a jasná. Jezte obyčejné nebo podávejte s teplými obědovými jídly. Vaši blízcí budou mile překvapeni, proto se chopte našeho osvědčeného receptu krok za krokem.
Doba vaření - 20 minut
Doba vaření - 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- krupice - 250 gr.
- Teplá voda - 100 ml.
- Olivový olej - 70 ml.
- Sůl - 0,5 lžičky.
- Cukr – 1 lžička.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
Proces vaření:
Krok 1. Nasypte krupici do hluboké misky. Zde přidejte olivový olej. Vše důkladně rozetřete.
Krok 2. Přidejte sůl, cukr a prášek do pečiva.
Krok 3. Nalijte teplou převařenou vodu a začněte hníst měkké, homogenní těsto.
Krok 4. Vytvořte úhledný, hladký bochánek a nechte 5 minut odpočívat.
Krok 5. Těsto rozdělte na dvě části. Z každého vytvarujeme úhledný nadýchaný koláč.
Krok 6. Pomocí vidličky propíchněte placky.Přendejte je na rozpálenou suchou pánev a smažte z obou stran do zlatova.
Krok 7. Chutné a rychlé domácí krupicové koláčky jsou hotové. Si můžete vyzkoušet!
Kváskové koláče na vodě
Kváskové koláče vyrobené s vodou jsou velmi nadýchané a růžové. Jsou ideální k podávání k polévkám a teplým masitým pokrmům. Tato moučná dobrota se dá jíst jen tak. Určitě si vyzkoušejte vyrobit si vlastní placky podle našeho osvědčeného receptu krok za krokem!
Doba vaření - 1 hodina 20 minut
Doba vaření - 10 minut
porce – 3
Ingredience:
- Mouka - 350 gr.
- Voda – 1 polévková lžíce.
- Suché droždí - 1 lžička.
- Sůl - 1 špetka.
- Cukr – 2 lžíce.
- Med - podle chuti.
- Rostlinný olej - 50 ml.
Proces vaření:
Krok 1. Odměřte určené množství všech přísad.
Krok 2. Nalijte teplou vařenou vodu do hluboké misky. Zde přidejte sůl a cukr.
Krok 3. Dále přidejte suché droždí. Promícháme metličkou.
Krok 4. Do směsi prosejeme určené množství mouky.
Krok 5. Začněte hníst těsto, dokud nebude homogenní a elastické.
Krok 6. Nechte to na teplém místě po dobu jedné hodiny.
Krok 7. Z hotového těsta vytvořte úhledné ploché koláče. Smažte je v rostlinném oleji, dokud nebudou z obou stran jasně hnědé.
Krok 8. Nadýchané a zlatavě hnědé droždí z mouky a vody jsou hotové. Si můžete vyzkoušet!
