Klasické lasagne

Klasické lasagne

Lasagne jsou tradiční a neuvěřitelně chutné jídlo italské kuchyně. Tento produkt bude sloužit jako jasný oběd nebo večeře. Chcete-li připravit, vezměte na vědomí osvědčený kulinářský výběr deseti receptů na vaření lasagní s mletým masem v troubě s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Klasické lasagne s mletým masem v troubě

Klasické lasagne s mletým masem v troubě vás potěší svou neuvěřitelně jasnou chutí, chutným vzhledem a nutričními vlastnostmi. Tuto pochoutku lze podávat k domácímu obědu, večeři nebo o svátcích. Zkuste si připravit oblíbené italské jídlo vlastníma rukama pomocí našeho jednoduchého, osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem.

Klasické lasagne

Ingredience
+8 (porce)
  • Hotové pláty lasagne 8 (věci)
  • parmazán (nebo jiný tvrdý sýr) 170 (gramy)
  • parmazán (nebo jiný tvrdý sýr) 50 (gramy)
  • Mleté maso 400 (gramy)
  • Na boloňskou omáčku:
  • Cibule cibule 1 (věci)
  • Mrkev 1 (věci)
  • Olivový olej 2 (lžíce)
  • Rajčata 1 (věci)
  • Rajčatová pasta 35 (gramy)
  • Voda 100 (mililitry)
  • Sůl  chuť
  • Provensálské bylinky 1 (gramy)
  • Na bešamelovou omáčku:
  • Kravské mléko 400 (mililitry)
  • Máslo 25 (gramy)
  • Mouka 25 (gramy)
  • Sůl  chuť
  • Muškátový oříšek ¼ (lžičky)
Kroky
80 min.
  1. Klasické lasagne jsou velmi jednoduché na přípravu. Potřebné produkty připravíme podle seznamu.
    Klasické lasagne jsou velmi jednoduché na přípravu. Potřebné produkty připravíme podle seznamu.
  2. Nejprve si připravte boloňskou omáčku. Nakrájejte cibuli a smažte ji na olivovém oleji, dokud nebude průhledná.
    Nejprve si připravte boloňskou omáčku. Nakrájejte cibuli a smažte ji na olivovém oleji, dokud nebude průhledná.
  3. K cibuli přidáme nastrouhanou mrkev a dále restujeme do změknutí.
    K cibuli přidáme nastrouhanou mrkev a dále restujeme do změknutí.
  4. Sem položte mleté ​​maso, dobře promíchejte a opékejte asi 10 minut.
    Sem položte mleté ​​maso, dobře promíchejte a opékejte asi 10 minut.
  5. Zasíláme sem i nakrájená spařená rajčata bez slupky a rajčatový protlak. Přidejte vodu a vše důkladně promíchejte.
    Zasíláme sem i nakrájená spařená rajčata bez slupky a rajčatový protlak. Přidejte vodu a vše důkladně promíchejte.
  6. Vmícháme koření a dále dusíme na mírném ohni 10 minut pod pokličkou.
    Vmícháme koření a dále dusíme na mírném ohni 10 minut pod pokličkou.
  7. Plátky lasagní opatrně vložte do nádoby s vroucí vodou. Pár minut blanšírujte.
    Plátky lasagní opatrně vložte do nádoby s vroucí vodou. Pár minut blanšírujte.
  8. Poté opatrně vyjměte listy z vody.
    Poté opatrně vyjměte listy z vody.
  9. Položte je na ručník, aby uschly.
    Položte je na ručník, aby uschly.
  10. Nyní si připravíme bešamelovou omáčku. Na pánvi rozpustíme máslo a vsypeme mouku. Smažte do světle zlatohnědé barvy za míchání. Po částech přiléváme teplé mléko a vše důkladně promícháme, dokud hrudky nezmizí. Přidejte sůl, mletý černý pepř a muškátový oříšek. Na mírném ohni přivedeme k varu a za míchání stěrkou vaříme do zhoustnutí.
    Nyní si připravíme bešamelovou omáčku. Na pánvi rozpustíme máslo a vsypeme mouku. Smažte do světle zlatohnědé barvy za míchání. Po částech přiléváme teplé mléko a vše důkladně promícháme, dokud hrudky nezmizí. Přidejte sůl, mletý černý pepř a muškátový oříšek. Na mírném ohni přivedeme k varu a za míchání stěrkou vaříme do zhoustnutí.
  11. Začneme tvořit lasagne. Zapékací mísu lehce potřete bešamelovou omáčkou a vložte do ní dva pláty lasagní.
    Začneme tvořit lasagne. Zapékací mísu lehce potřete bešamelovou omáčkou a vložte do ní dva pláty lasagní.
  12. Část boloňského masa rovnoměrně rozložte.
    Část boloňského masa rovnoměrně rozložte.
  13. Masovou vrstvu potřeme bešamelovou omáčkou.
    Masovou vrstvu potřeme bešamelovou omáčkou.
  14. Vše posypeme strouhaným tvrdým sýrem.
    Vše posypeme strouhaným tvrdým sýrem.
  15. Vrstvy opakujte, dokud nezmizí všechny ingredience. Jako poslední je na řadě bešamelová omáčka a strouhaný parmazán.
    Vrstvy opakujte, dokud nezmizí všechny ingredience. Jako poslední je na řadě bešamelová omáčka a strouhaný parmazán.
  16. Těsto vložíme do trouby vyhřáté na 180° na 35 minut.
    Těsto vložíme do trouby vyhřáté na 180° na 35 minut.
  17. Klasické lasagne s mletým masem v troubě jsou hotové. Rozdělte na porce a podávejte!
    Klasické lasagne s mletým masem v troubě jsou hotové.Rozdělte na porce a podávejte!

Domácí kuřecí lasagne

Domácí kuřecí lasagne jsou lahodné a chutné jídlo podle nejlepších tradic barevné italské kuchyně. Taková pochoutka nenechá nikoho lhostejným. Může být podáván jako rodinná večeře nebo sváteční stůl. Chcete-li si doma připravit světlé lasagne, všimněte si našeho osvědčeného receptu krok za krokem s fotografiemi.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Pláty lasagní – 6 ks.
  • Kuřecí prsa - 250 g.
  • Tvrdý sýr - 100 g.
  • Cibule - 100 gr.
  • Mrkev - 120 gr.
  • Česnek – 1 stroužek.
  • Rajčata - 250 g.
  • Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
  • Cukr - 2 lžičky.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Italské bylinky - podle chuti.
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Na bešamelovou omáčku:

  • Máslo – 2 lžíce.
  • Mouka - 40 gr.
  • Mléko - 250 ml.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu.

Krok 2. Oddělte filet od kuřecích prsou, poté je nakrájejte na malé kousky nebo umelte na mlýnku na maso.

Krok 3. Udělejte řezy na rajčatech a zalijte je vroucí vodou. Po vychladnutí oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Krok 4. Jemně nakrájejte cibuli, česnek a nastrouhejte mrkev. Smažte zeleninu do zlatova s ​​rostlinným olejem asi 5-7 minut. Posíláme sem i trhané kuře. Smažte, dokud se barva nezmění, přidejte sůl, koření, rajčatový protlak a rajčata. Směs dusíme pod pokličkou na mírném ohni 30 minut.

Krok 5. Nyní připravte bešamelovou omáčku. Na pánvi nebo kastrolu rozpustíme máslo a za stálého míchání na něm několik minut smažíme mouku.Poté přidejte mléko a pokračujte v míchání, dokud omáčka nezhoustne asi 10 minut. Sůl a pepř na dochucení.

Krok 6. Začneme tvořit lasagne. Zapékací mísu vymažte máslem a vyložte pláty lasagní v rovnoměrné vrstvě. Dále potřeme kuřecí omáčkou a bešamelovou omáčkou. Vrstvy opakujeme a na závěr vše posypeme strouhaným sýrem. Těsto vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 40 minut.

Krok 7. Domácí kuřecí lasagne jsou připraveny. Nakrájejte na porce a podávejte!

Lasagne s mletým masem a bešamelovou omáčkou

Lasagne s mletým masem a bešamelovou omáčkou mají zajímavou chuť, chutný vzhled a nutriční vlastnosti. Tuto pochoutku lze podávat jak doma, tak jako součást svátečního menu. Zkuste připravit světlé jídlo pomocí našeho jednoduchého, osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 8

Ingredience:

  • Pláty lasagní – 210 g.
  • Mleté maso - 250 g.
  • Mrkev - 150 gr.
  • Cibule - 120 gr.
  • Rajčata konzervovaná ve vlastní šťávě – 250 gr.
  • Tvrdý sýr - 100 g.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Na bešamelovou omáčku:

  • Máslo - 50 gr.
  • Mléko - 350 ml.
  • Mouka - 20 gr.
  • Sůl - podle chuti.
  • Muškátový oříšek - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. V hrnci rozpusťte máslo a za stálého míchání v něm osmažte mouku do světle zlatohnědé barvy.

Krok 2. Do této směsi po částech nalévejte mléko, pokračujte v míchání, dokud hrudky nezmizí. Přidáme sůl, muškátový oříšek a dusíme do zhoustnutí.

Krok 3. V pánvi s rostlinným olejem smažte cibuli, dokud nebude měkká.Přidejte k ní nastrouhanou mrkev a pokračujte ve smažení, dokud zelenina nezměkne.

Krok 4. Přesuňte cibuli a mrkev směrem k pánvi a položte sem mleté ​​maso.

Krok 5. Smažte mleté ​​maso se zeleninou asi 10 minut a přidejte sem nakrájená rajčata.

Krok 6. Přidejte sůl a pepř, smažte dalších 5-7 minut na mírném ohni.

Krok 7. Plátky lasagní vařte 2-3 minuty ve vroucí vodě a poté je vyjměte.

Krok 8. Začneme tvořit lasagne. Zapékací mísu potřeme malým množstvím bešamelové omáčky a vyložíme vrstvou lasagní.

Krok 9. Položte vrstvu mletého masa a zeleniny. Zalijeme bešamelovou omáčkou a posypeme malým množstvím strouhaného sýra.

Krok 10. Opakujte vrstvy, dokud nebudou všechny ingredience pryč. Vše navrchu bohatě posypeme strouhaným sýrem.

Krok 11. Pochoutku pečte 30 minut při 180°.

Krok 12. Lasagne s mletým masem a bešamelovou omáčkou jsou hotové. Podávejte ke stolu!

Lazy lavash lasagne s mletým masem

Lazy pita lasagne s mletým masem je chutné a chutné jídlo se snadným procesem vaření. Taková pochoutka nenechá nikoho lhostejným. Může být podáván jako rodinná večeře nebo sváteční stůl. Chcete-li udělat pita lasagne, použijte náš osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi.

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Tenký lavash - 100 gr.
  • Mleté maso - 0,7 kg.
  • Mléko - 200 ml.
  • Cibule - 1 ks.
  • Tvrdý sýr - 100 g.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Máslo - 50 gr.
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
  • Mouka – 1 polévková lžíce.
  • Sůl - 0,5 lžičky.
  • Mletý černý pepř - 1/3 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Mrkev oloupejte a nastrouhejte.

Krok 3Nakrájejte cibuli a smažte ji na rostlinném oleji, dokud nebude průhledná. Sem vložte nastrouhanou mrkev a vše společně ještě pár minut smažte.

Krok 4. Přidejte mleté ​​maso k zelenině a smažte obsah asi 8 minut na mírném ohni.

Krok 5. Připravte bešamelovou omáčku. V hrnci rozpustíme máslo a za stálého míchání na něm několik minut smažíme mouku. Do ní tenkým pramínkem nalijte horké mléko a pokračujte v míchání. Vařte na mírném ohni do zhoustnutí. Podle chuti osolíme a opepříme.

Krok 6. Z tenkého pita chleba vykrájejte pláty stejné velikosti jako zapékací miska.

Krok 7. Na dno formy nalijte trochu omáčky a položte plát pita chleba. Položíme na něj masovou úpravu. Znovu přelijte omáčkou a přikryjte plátem lavash. Opakujte vrstvy.

Krok 8. Posypte obrobek strouhaným sýrem a vložte jej do trouby předehřáté na 180 ° po dobu 30 minut.

Krok 9. Lazy lavash lasagne s mletým masem je připravena. Rozdělte na porce a vyzkoušejte!

Domácí lasagne s mletým masem a houbami

Domácí lasagne s mletým masem a houbami vás potěší svou neuvěřitelně jasnou chutí, chutným vzhledem a nutričními vlastnostmi. Tuto pochoutku lze podávat jak doma, tak jako součást svátečního menu. Zkuste připravit světlé jídlo pomocí našeho jednoduchého, osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Pláty lasagní – 4 ks.
  • Hlíva ústřičná - 150 gr.
  • Mleté maso - 200 g.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Tvrdý sýr - 50 g.
  • Bešamelová omáčka - 100 ml.
  • Rajčatová omáčka - 2 polévkové lžíce.
  • Rostlinný olej - 30 ml.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Muškátový oříšek - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1.Mleté maso vložte do hluboké mísy, přidejte sůl a pepř.

Krok 2. Uvařenou hlívu nakrájejte na malé kousky.

Krok 3. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

Krok 4. Smažte hlívu ústřičnou v rostlinném oleji.

Krok 5. Přidejte cibuli a mrkev k houbám. Vše společně opékejte, dokud zelenina nezměkne.

Krok 6. Zde položte mleté ​​maso.

Krok 7. Smíchejte a přidejte do směsi rajčatovou omáčku.

Krok 8. Masovou náplň dusíme asi 10 minut na mírném ohni.

Krok 9. Vložte pláty lasagní do vroucí vody na 2 minuty. Pak je vyjmeme.

Krok 10. Začneme tvořit lasagne. Na dno pekáče dejte trochu bešamelové omáčky.

Krok 11. Na omáčku položte připravené pláty lasagní.

Krok 12. Znovu přelijte pláty omáčkou.

Krok 13. Masovou náplň rovnoměrně rozetřete.

Krok 14. Nalijte trochu bešamelové omáčky a opakujte vrstvy.

Krok 15. Posypte obrobek strouhaným sýrem.

Krok 16. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 190° na 30 minut.

Krok 17. Domácí lasagne s mletým masem a houbami jsou připraveny. Podávejte ke stolu!

Lasagne s cuketou v troubě

Lasagne s cuketou v troubě jsou zajímavým způsobem, jak připravit lahodný italský pokrm. Tato pochoutka vás potěší svou jasnou chutí, neuvěřitelnou šťavnatostí a nutričními vlastnostmi. K přípravě lasagní použijte osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

  • cuketa - 2 ks.
  • Mleté maso - 800 g.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 2 ks.
  • Česnek - 2 stroužky.
  • Rajčata konzervovaná ve vlastní šťávě – 400 g.
  • Tvrdý sýr - 250 g.
  • Petržel - podle chuti.
  • Bazalka - podle chuti.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce.

Na bešamelovou omáčku:

  • Máslo - 80 g.
  • Mléko - 800 ml.
  • Mouka - 80 gr.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.

Krok 2. V pánvi smažte nakrájenou cibuli na rostlinném oleji. Dále k ní přidejte nakrájenou mrkev a dále vše společně opékejte. Poté přidáme mleté ​​maso a vše dobře promícháme. Vařte asi 7 minut.

Krok 3. Přidejte drcená rajčata ve vlastní šťávě. Míchejte a vařte 5 minut.

Krok 4. Ke konci vaření přidejte nasekaný česnek, sůl a pepř. Přidáme i nasekané bylinky.

Krok 5. Nyní připravte bešamelovou omáčku. V hrnci rozpustíme máslo a orestujeme na něm mouku do zlatova.

Krok 6. Nalijte mléko tenkým proudem a pokračujte v míchání směsi.

Krok 7. Omáčku dusíme na mírném ohni do zhoustnutí. Přidejte sůl a mletý černý pepř.

Krok 8. Začneme tvořit lasagne. Na dno pekáče nalijeme trochu omáčky. Plátky cukety vyskládejte do rovnoměrné vrstvy, podle chuti osolte a opepřete.

Krok 9. Rozložte část mletého masa v rovnoměrné vrstvě.

Krok 10. Masovou vrstvu důkladně potřete bešamelovou omáčkou.

Krok 11. Následuje opět vrstva cuketových plátků.

Krok 12. Položte zbývající mleté ​​maso.

Krok 13. Vše zalijte omáčkou.

Krok 14. Posypte obrobek strouhaným sýrem.

Krok 15. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 180° na 40 minut.

Krok 16. Lasagne s cuketou v troubě jsou připraveny. Podávejte lahodné a šťavnaté jídlo na stůl!

Lasagne s mletým masem a rajčatovou pastou

Lasagne s mletým masem a rajčatovým protlakem jsou chutnou a výživnou pochoutkou, která nenechá nikoho lhostejným a rozhodně zpestří váš domov nebo sváteční stůl. Toto jídlo poslouží jako skvělá příležitost k setkání rodiny nebo přátel u jednoho stolu. Nezapomeňte si poznamenat náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Lasagne listy - 10 ks.
  • Mleté maso - 0,5 kg.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Česnek - 2 stroužky.
  • Rajčatová pasta - 200 g.
  • Voda - 200 ml.
  • Máslo - 50 gr.
  • Mouka – 2 lžíce.
  • Mléko - 250 ml.
  • Sůl - podle chuti.
  • Směs paprik - dle chuti.
  • Tvrdý sýr - 150 g.
  • Italské bylinky - podle chuti.
  • Sušená bazalka - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno, mrkev nastrouhejte.

Krok 2. Smažte zeleninu v rostlinném oleji, dokud nebude měkká a lehce hnědá. Přidáme k nim mleté ​​maso, promícháme a vše společně orestujeme.

Krok 3. Po 15 minutách nalijte vodu a přidejte rajčatovou pastu. Osolíme a posypeme kořením podle chuti. Promíchejte a vařte dalších 15 minut na mírném ohni.

Krok 4. Připravte bešamelovou omáčku. K tomu rozpustíme máslo a lehce v něm orestujeme mouku. Postupně přilévejte mléko a za stálého míchání omáčku vařte do zhoustnutí. Zapékací mísu potřete malým množstvím vzniklé omáčky.

Krok 5. Na omáčku položte pláty lasagní. Můžete je předem spařit ve vroucí vodě. Položte vrstvu přípravy masa.

Krok 6. Znovu vyložte pláty a potřete je bešamelovou omáčkou.

Krok 7. Opakujte vrstvy a posypte obrobek strouhaným sýrem. Vložíme do trouby předehřáté na 180° na 50 minut.

Krok 8Lasagne s mletým masem a rajčatovou pastou jsou hotové. Rozdělte na porce a podávejte!

Lasagne s lilkem v troubě

Lasagne s lilkem v troubě jsou originálním způsobem, jak připravit lahodný italský pokrm. Tento pamlsek vás potěší svou neuvěřitelnou nutriční hodnotou, zajímavou chutí a šťavnatostí. K přípravě lasagní použijte osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Lilek - 3 ks.
  • Mleté maso - 0,5 kg.
  • Konzervovaná rajčata - 100 g.
  • Sýr mozzarella - 150 g.
  • Cibule - 1 ks.
  • Česnek - 2 stroužky.
  • Bazalka - 4 listy.
  • Provensálské bylinky - podle chuti.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Celer - 50 gr.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Na těstoviny:

  • Mouka - 200 gr.
  • Vejce - 2 ks.
  • Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
  • Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Připravte si doma těstoviny na lasagne. Do hluboké mísy nasypte mouku a přidejte do ní sůl.

Krok 3. Přidejte olivový olej a rozbijte slepičí vejce. Vypracujte homogenní těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte na 40 minut do lednice.

Krok 4. Připravené těsto rozválejte na tenkou vrstvu a nakrájejte na obdélníkové proužky. K tomu můžete použít speciální kuchyňský stroj.

Krok 5. Lilek nakrájejte na tenké plátky. Cibuli, mrkev a celer nakrájíme na malé kostičky.

Krok 6. Plátky lilku smažte na každé straně dozlatova. Nejlepší je použít grilovací pánev.

Krok 7. Smažte nakrájenou zeleninu v samostatné pánvi v rostlinném oleji.Přidáme k nim mleté ​​maso a vše společně orestujeme.

Krok 8. Zde přidejte nakrájená rajčata, česnek, bazalku, sůl a koření. Míchejte a vařte, dokud není mleté ​​maso hotové.

Krok 9. Do zapékací mísy navrstvěte lilek, mleté ​​maso, pláty lasagní a nastrouhaný sýr. Vrstvy opakujeme a navrch posypeme sýrem. Pokrm pečte 25 minut na 200°.

Krok 10. Lasagne s lilky v troubě jsou připraveny. Rozdělte na porce a podávejte!

Lasagne s kuřecím masem a houbami

Lasagne s kuřecím masem a houbami je jasná a výživná pochoutka, která nenechá nikoho lhostejným a ozdobí váš domov nebo sváteční stůl. Dopřejte sobě a svým blízkým jasnou chuť pomocí našeho osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 8

Ingredience:

  • Pláty lasagní - 150 gr.
  • Kuřecí řízek - 0,7 kg.
  • Tvrdý sýr - 200 g.
  • Žampiony - 150 gr.
  • Cibule - 2 ks.
  • Rajčata - 3 ks.
  • Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
  • Sůl - 1 špetka.
  • Mletý černý pepř - 1 špetka.

Na bešamelovou omáčku:

  • Mléko - 4 polévkové lžíce.
  • Máslo - 120 g.
  • Mouka - 2,5 lžíce.
  • Sůl - 1 špetka.
  • Muškátový oříšek - 1 špetka.

Proces vaření:

Krok 1. V hrnci rozpusťte máslo.

Krok 2. Do oleje přidejte mouku a za stálého míchání několik minut opékejte.

Krok 3. Zde nalijte mléko a pokračujte v míchání, dokud omáčka nezhoustne.

Krok 4. Ke konci přidejte sůl a muškátový oříšek.

Krok 5. Procházejte kuřecí řízek přes mlýnek na maso.

Krok 6. Nakrájejte rajčata a zalijte je vařící vodou po dobu 10 minut.

Krok 7. V této době nakrájejte cibuli a umyté žampiony.

Krok 8. Smažte mleté ​​kuře na pánvi, dokud nezmění barvu.

Krok 9. Přidejte cibuli a houby do mletého masa.Míchejte a pokračujte ve smažení, dokud nejsou všechny ingredience připraveny.

Krok 10. Spařená rajčata ochlaďte a oloupejte. Dužinu nakrájíme na malé kostičky a přidáme k houbám a kuřecímu masu.

Krok 11. Obsah dusíme pod pokličkou, dokud se vlhkost neodpaří. Podle chuti přidáme sůl a mletý černý pepř.

Krok 12. Zapékací misku potřete malým množstvím rostlinného oleje a bešamelovou omáčkou.

Krok 13. Rozložte pláty lasagní. Nejprve je můžete spařit ve vroucí vodě.

Krok 14. Položte vrstvu masové náplně.

Krok 15. Posypte malým množstvím strouhaného sýra.

Krok 16. Opakujte všechny vrstvy. Poslední vrstvou budou pláty lasagní a bešamelová omáčka.

Krok 17. Posypte obrobek zbývajícím strouhaným sýrem.

Krok 18. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 180° na 40 minut.

Krok 19. Lasagne s kuřecím masem a houbami jsou hotové. Pomoz si sám!

PP lasagne doma

PP lasagne doma je skutečným darem z nebes pro ty, kteří dodržují správnou výživu a sledují své zdraví. Toto jídlo nebude o nic méně chutné a výživné než tradiční lasagne, ale zároveň vás potěší svým nízkým obsahem kalorií. Nezapomeňte si proto poznamenat náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Pláty lasagní – 12 ks.
  • Mleté maso - 500 g.
  • Rajčatový protlak - 1 plechovka.
  • Přírodní jogurt - 2 ks.
  • Cibule - 2 ks.
  • Česnek - 2 stroužky.
  • Rajčata - 2 ks.
  • Vejce - 1 ks.
  • Sýr - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno.

Krok 3. Nasekejte také stroužky česneku.

Krok 4. Na pánvi bez oleje orestujte cibuli a česnek.Můžete podlít trochou vody.

Krok 5. K zelenině přidejte mleté ​​maso a společně vařte do poloviny.

Krok 6. Zde přidejte rajčatovou pastu, promíchejte a vařte ještě několik minut. Sůl a pepř na dochucení.

Krok 7. Omytá rajčata nakrájejte nadrobno.

Krok 8. Rajčata dusíme na samostatné pánvi, podle chuti osolíme a opepříme.

Krok 9. V samostatné misce rozšlehejte jogurt s vejcem, solí a pepřem.

Krok 10. Zapékací misku potřete malým množstvím rajčatové omáčky.

Krok 11. Položte na něj pláty lasagní. Nejprve je můžete spařit ve vroucí vodě.

Krok 12. Dále položte tenkou vrstvu mletého masa.

Krok 13. Vše posypte trochou strouhaného sýra.

Krok 14. Dále přelijte jogurtovou omáčkou a opakujte vrstvy.

Krok 15: Poslední vrstvou by měly být pláty pokapané jogurtovou omáčkou a posypané sýrem.

Krok 16. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 180° na 30 minut.

Krok 17. PP lasagne doma jsou připraveny. Si můžete vyzkoušet!

( 366 známky, průměr 4.97 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com

Ryba

Maso

Dezert