Kuře v pomalém hrnci

Kuře v pomalém hrnci je nejchutnější pochoutka, kterou lze připravit na různé způsoby. To může být plnohodnotné teplé jídlo nebo doplněk k vaší oblíbené příloze. Výběr obsahuje nejběžnější možnosti lahodných pokrmů, které vaše domácnost ocení. Pták se vaří se zeleninou, cereáliemi nebo různými omáčkami. Všechny recepty jsou základní a nezpůsobí žádné nepříjemnosti.

Kuře se zeleninou v multivarku Redmond

Kuře se zeleninou v pomalém hrnci Redmond je neuvěřitelně chutné. Pokrm se vaří rychle a je jemný. Maso se dobře odděluje od kostí. Sada zeleniny se může lišit od originálu, vše závisí na dostupnosti produktů a vašich vlastních preferencích.

1. 
   Vaření kuřete v pomalém hrnci je velmi jednoduché. Ptáčka dobře omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Můžete použít jakoukoli část kuřete. Kousky by měly být středně velké, aby byl proces vaření rovnoměrný.Umístěte ptáka do misky multivarku.
2. 
   Po oloupání cibuli nakrájíme na půlkolečka. Pošleme to kuře.
3. 
   Odstraňte kůži z mrkve pomocí parseru. Po umytí kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo a přidáme ke zbytku surovin.
4. 
   Sladkou papriku omyjeme, rozdělíme na poloviny, očistíme vnitřky a nakrájíme na půlkolečka. Vložte do misky multivarku.
5. 
   Nalijte vyčištěnou vodu tak, aby kapalina zcela pokryla obsah. Dochuťte solí a dobře promíchejte. Zavřete víko zařízení a spusťte jej v režimu „Hašení“. Aktivujeme časovač na 25 minut.
6. 
   Mezitím důkladně omyjeme šťovík, petržel a kopr. Zeleninu nasekejte a smíchejte se šťovíkem.
7. 
   Otevřete víko a vyložte zeleninu. Uzavřete a vařte dalších 5 minut.
8. 
   Po chvíli zazní signál. Otevřete jednotku a podávejte pokrm. Dušené kuře se zeleninou můžete doplnit oblíbenou přílohou. Dobrou chuť!

Dušené kuře s bramborami v pomalém hrnci

Dušené kuře s bramborami v pomalém hrnci zabere minimum času a vydaří se každému. Dnešní recept snadno zvládnou i začátečníci. Místo filé si můžete vzít jakoukoli část - stehenní maso nebo části s kostí. V každém případě to bude tak chutné, jak je to jen možné!

Čas na vaření – 1 hodina 30 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 6

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 400 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek – 1 stroužek.
• Brambory - 800 gr.
• Mrkev - 0,5 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Bobkový list - 2 ks.
• Vroucí voda - 300-350 ml.
• italské bylinky - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí řízek nakrájejte na střední kousky. Oloupejte cibuli a mrkev. Zeleninu nakrájíme náhodně. Nalijte rostlinný olej do nádoby multicookeru.Jednotku spustíme v režimu „Pečení“ nebo „Frying“ s nastavením časovače na 15 minut. Plátky zeleniny vyložíme a 5 minut restujeme. Dále položíme ptáka. Nezapomeňte míchat a smažit až do konce programu.

Krok 2. Zatímco se maso a zelenina vaří, oloupejte brambory, opláchněte a nakrájejte na kostičky. Neměli byste je sekat, aby se při delší tepelné úpravě brambory nezměnily na kaši. Po pípnutí vložte hlízy do misky. Dochutíme italskými bylinkami a solí. Koření používáme dle vlastního uvážení.

Krok 3. Posypte zbylým kořením a zalijte vroucí vodou.

Krok 4. Vhoďte bobkové listy a nasekaný česnek. Místo čerstvého česneku můžete použít granulované koření.

Krok 5. Přepněte zařízení do režimu „Quenching“. Časovač se spustí na jednu hodinu. Pokud je váš čas jiný, nastavíme jej ručně. Zavřete víko a vařte, dokud nezazní zvukový signál.

Krok 6. Jakmile zazní signál, odpojte se od sítě. Nechte vylouhovat, opatrně otevřete víko a pokrm podávejte. Ozdobte dle libosti. Dušené brambory můžeme doplnit kyselou okurkou nebo čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Kuřecí pilaf v pomalém hrnci nezabere mnoho času a přinese spoustu dojmů. Kuřecí stehno udělá pokrm šťavnatým, s prsy bude ještě trochu suché, ale je vhodné pro ty, kteří si hlídají konzumovaný tuk. Jednoduchý proces zvládne každá hospodyňka.

Čas na vaření – 1 hodina 10 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6

Ingredience:

• Kuřecí stehno - 3 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Dlouhozrnná rýže - 1 polévková lžíce.
• Koření pro pilaf - podle chuti.
• Zira - podle chuti.
• Česnek - 3-4 stroužky.
• Voda - 1,5 lžíce.
• Rostlinný olej - 2-3 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1.Připravte si ingredience. Po opláchnutí mrkve oloupejte slupku z kořenové zeleniny pomocí škrabky na zeleninu. Oloupejte česnek a cibuli z horní vrstvy. Odměřte sklenici rýže. Rýži používáme jakoukoliv – krátkozrnnou, dlouhozrnnou, basmati, hnědou. Někdo nahrazuje rýži bulgurem.

Krok 2. Kuřecí stehna opláchněte, osušte a odstraňte kůži. V případě potřeby odstraňte pecku a nakrájejte dužinu na střední kousky.

Krok 3. Připojte elektrický spotřebič k síti. Spusťte program „Pečení“ a přidejte ptáka. Smažte 20 minut, nezapomeňte míchat, dokud se uvolněná šťáva neodpaří.

Krok 4. Oloupanou cibuli nakrájejte na ne příliš tenké kroužky nebo půlkroužky.

Krok 5. Nakrájejte mrkev na tyčinky.

Krok 6. Do smaženého masa přidejte rostlinný olej, vyložte nakrájenou zeleninu a dochuťte kořením.

Krok 7. Po míchání pokračujte ve smažení dalších 10 minut.

Krok 8. Zalijte horkou vodou a přiveďte k varu. Rýži důkladně omyjeme, voda by měla být zcela čirá. Nalijte do misky multivarku. Dochutíme kmínem a stroužky česneku.

Krok 9. Zavřete zařízení a vařte 15-20 minut. Po chvíli jednotku otevřete a zkontrolujte, zda se tekutina vstřebala. Mísu promíchejte, přikryjte a nechte 15 minut louhovat.

Krok 10. Podávejte pilaf, případně přidejte zeleninu a bylinky. Dobrou chuť!

Pohanka s kuřecím masem v pomalém hrnci

Pohanka s kuřecím masem v pomalém hrnci se ukáže jako drobivá a velmi chutná. Pro recept budete potřebovat jakékoli kuřecí maso a části s kostí se budou hodit. Chutné jídlo vhodné k vydatnému obědu nebo večeři. Rozpočtová lahůdka, která nezatíží vaši kapsu a přinese spoustu potěšení.

Čas na vaření – 1 hodina 20 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 10

Ingredience:

• Kuře - 400 gr.
• Cibule - 2 ks.
• Pohanka - 400 gr.
• Mrkev - 2 ks.
• Koření - podle chuti.
• Česnek - 1 hlava.
• Rostlinný olej - 100 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí části omyjte a osušte. Můžete si vzít části se semeny nebo dužinou. Nalijte rostlinný olej do nádoby zařízení, položte nakrájené kuře. Na panelu stiskněte tlačítko „Frying“ a nastavte časovač na 10 minut. Během smažení kousky masa několikrát otočte, aby proces vaření probíhal rovnoměrně.

Krok 2. Oloupejte cibuli a mrkev. Zeleninu nakrájíme náhodně. Způsob krájení nijak neovlivní chuť pokrmu.

Krok 3. Nakrájenou zeleninu pošlete na smažené kuře. Na panelu stiskněte tlačítko „Pilaf“. Zavřete víko a vařte 10 minut. Pohanku pečlivě vytřídíme a poté propláchneme. Pro pohodlí používáme síto nebo cedník. Vložte cereálie do misky multivarku a dochuťte kořením.

Krok 4. Vyberte si koření sami. Ingredience jemně promíchejte. Zalijte vroucí vodou, tekutina by měla obsah misky zakrýt dvěma prsty. Pokračujeme ve vaření v režimu „Pilaf“ po dobu půl hodiny. Po chvíli otevřete zařízení a zapíchněte hlavu česneku, předtím oloupanou z horní vrstvy. Připravujeme až do konce programu.

Krok 5. Po otevření víka rozdělte misku na porce. V případě potřeby doplňte okurkami nebo čerstvou zeleninou a bylinkami. Dobrou chuť!

Kuřecí řízek dušený v pomalém hrnci

Kuřecí řízek dušený v pomalém hrnci je vhodný pro každého, kdo nejí tučná smažená jídla nebo drží dietu. Maso se vaří dostatečně rychle a je šťavnaté. Kuře můžete doplnit vařenou zeleninou, cereáliemi nebo čerstvou zeleninou. Napařování osvobozuje hospodyňky od neustálé kontroly.Jakmile program spustíte, můžete se v klidu věnovat svému podnikání.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 2

Ingredience:

• Kuřecí prsa - 2 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Voda - 1l.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte kuřecí řízek. Odstraňujeme filmy a kůži. Omytou dužinu osušte papírovými utěrkami.

Krok 2. Vložte filet do nádoby na vaření v páře.

Krok 3. Do misky přístroje nalijte litr vroucí vody a přidejte sůl podle chuti. Nahoru položte nádobu s kuřecím masem. Zavřete zařízení. Na panelu stiskněte tlačítko „Steam“. Časovač spustíme na 40 minut, pokud se nespustí automaticky.

Krok 4. Po chvíli zazní signál oznamující konec programu. Otevřete víko a opatrně vyjměte nádobu s masem.

Krok 5. Maso přendejte na talíř a opatrně nakrájejte na porce. Pokrm doplníme čím chcete. Dobrou chuť!

Kuře ve smetanové omáčce v pomalém hrnci

Kuře ve smetanové omáčce v pomalém hrnci se harmonicky hodí ke každé příloze. Pohanka, bramborová kaše, rýže nebo těstoviny se skvěle hodí k křehké drůbeži a úžasné omáčce. Místo holení si můžete vzít jinou vhodnou část. Maso s kostí se ukáže chutnější, ale pro hosty je lepší použít dužinu.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 5

Ingredience:

• Kuřecí paličky - 700 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Koření na kuře - 1 lžička.
• Krém 10% – 300 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Sušený česnek - 0,5 lžičky.
• Mouka – 1 lžička.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Česnek - 2 stroužky.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si ingredience. Po opláchnutí ptáka osušte.V tomto případě se jedná o paličky, ale můžete si vzít stehna, nebo hotové stehenní maso nebo filet. Vaření v pomalém hrnci zajistí, že pták zůstane po vychladnutí měkký.

Krok 2. Oloupejte cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na peříčka, česnek nasekáme co nejjemněji. Způsob řezání není zásadní. Děláme to, co je pohodlné.

Krok 3. Zapněte elektrický spotřebič, spusťte program „Smažení“ nebo „Pečení“, aktivujte časovač na 20 minut. Přidejte 2 lžíce rostlinného oleje a nechte prohřát. Vyjměte nakrájenou zeleninu a několik minut smažte za míchání.

Krok 4. Když je zelenina měkká, přidejte kuřecí části. Okořeníme a smažíme 10 minut.

Krok 5. Když je jedna strana kuřete pokryta chutnou kůrkou, otočte ji na druhou a smažte až do konce programu. Rovnoměrné propečení zanechá maso uvnitř šťavnaté.

Krok 6. Mezitím smíchejte smetanu (obsah tuku ve výrobku není důležitý) s moukou a kořením na kuře. Přidejte sůl, pepř a míchejte do hladka. Místo mouky lze jako zahušťovadlo použít škrob.

Krok 7. Připravenou hmotu nalijte na ptáčka a promíchejte.

Krok 8. Zavřete zařízení a přepněte režim na „Hašení“. Nastavte časovač na půl hodiny. Vařte, dokud nezazní zvukový signál.

Krok 9. Jakmile zazní signál, vypněte jednotku, otevřete víko a položte ptáka. Na přání doplníme čímkoli, co se vám líbí. Dobrou chuť!

Kuře v pomalém hrnci v zakysané smetaně

Kuře v pomalém hrnci v zakysané smetanové omáčce má jemnou texturu a jedinečnou smetanovou dochuť. Do omáčky je vhodný fermentovaný mléčný výrobek s jakýmkoliv obsahem tuku. Pro ty, kteří sledují obsah kalorií ve svých pokrmech a jejich stravě, bereme nízkotučnou zakysanou smetanu.

Čas na vaření – 1 hodina 30 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4

Ingredience:

• Kuřecí prsa - 800 g.
• Cibule - 1 ks.
• Provensálské bylinky - podle chuti.
• Česnek - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• zakysaná smetana - 200 gr.
• Olivový olej - na smažení.
• Zeleň - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné ingredience.

Krok 2. Umyjte prsa, otřete je do sucha a nakrájejte je poměrně velká. Místo kuřecího řízku můžete použít stehenní maso.

Krok 3. Po oloupání stroužků česneku a cibule je nakrájejte.

Krok 4. Zapněte jednotku a stiskněte tlačítko „Frying“. Přidejte olivový olej. Jakmile se ohřeje, spusťte kuře a přidejte sůl.

Krok 5. Nezapomeňte maso promíchat. Jakmile je kuře pokryto rovnoměrnou kůrkou, přidejte nakrájenou zeleninu.

Krok 6. Dochuťte provensálskými bylinkami. Podle svého uvážení přidejte své oblíbené koření.

Krok 7. Míchejte a přidejte zakysanou smetanu. Na obsahu tuku v kysaném mléčném výrobku nezáleží. Zařízení přepneme do režimu „Hašení“. Zavřením zařízení spustíme časovač na 40 minut.

Krok 8. Uprostřed cyklu otevřete víko a maso promíchejte.

Krok 9. Křehké maso podávejte čisté nebo vylepšete přílohou.

Krok 10. Miska neztrácí své výhody ani po vychladnutí. Dobrou chuť!

Kuře s těstovinami v pomalém hrnci

Příprava kuřete s těstovinami v pomalém hrnci netrvá déle než půl hodiny. Pro recept používáme kuřecí stehna, ale můžete použít jakoukoli jinou část kuřete. Vhodné je filé nebo hotové stehenní maso bez kostí a kůže. Místo šišek můžete použít špagety, nudle nebo spirálky. Upravte recept tak, aby vyhovoval vašim chuťovým preferencím.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 1

Ingredience:

• Kuřecí stehno - 350 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Rohové těstoviny - 250 g.
• Mrkev - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Po umytí kuřecích stehen odstraňte kůži a kosti. Nakrájejte na malé kousky a vložte do misky multivarku. Nalijte rostlinný olej a spusťte program „Frying“ na 20 minut.

Krok 2. Zatímco je maso smažené, oloupejte cibuli a mrkev. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nakrájíme náhodně. Po 10 minutách přidáme k masu nakrájenou zeleninu. Důkladně promíchejte a vařte až do konce programu.

Krok 3. Do voňavého smažení přidejte těstoviny. Rozmanitost těstovin může být velmi odlišná. Je důležité, aby byly vyrobeny z tvrdé pšenice.

Krok 4. Přidejte sůl a další koření. Zalijte vroucí vodou tak, aby tekutina lehce pokryla obsah. Přepněte zařízení do režimu „Hašení“. Po nastavení časovače na 25 minut zahájíme proces.

Krok 5. Jakmile se ozve pípnutí, otevřete jednotku a opatrně misku promíchejte. Pokud chcete, přidejte máslo a promíchejte.

Krok 6. Podávejte pokrm a pozvěte členy domácnosti na jídlo. Dobrou chuť!

Dušené zelí s kuřecím masem v pomalém hrnci

Dušené zelí s kuřecím masem v pomalém hrnci je ideální levné jídlo pro velkou rodinu. Recept je ideální pro zaneprázdněné hospodyňky, které chtějí ušetřit čas a nestát hodiny u plotny. Kuřecí řízek můžete nahradit zadní částí nebo stehenním masem.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 300 gr.
• Cibule - 1 ks.
• zelí - 700 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
• Voda - 200 ml.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1.Po zapnutí elektrického spotřebiče namažte dno a stěny misky multivarku rostlinným olejem. Po oloupání cibuli nakrájíme dle libosti. Poté, co mrkev zbavíte slupky, nastrouhejte ji nebo nakrájejte na tyčinky. Plátky vložíme do oleje.

Krok 2. Na panelu multicooker spusťte funkci „Pečení“ a nastavte čas na 40 minut. Zeleninu zlehka podusíme.

Krok 3. Opláchněte ptáka, otřete ho, nakrájejte na střední kousky. Vyložte na smažení zeleniny. Po rozmíchání trochu orestujeme.

Krok 4. Ze zelí odstraňte zavadlé listy. Zeleninu nakrájejte a poté přidejte k masu a zelenině. Zavřete víko.

Krok 5. Vařte, dokud program neskončí. Rajčatový protlak rozšleháme ve sklenici horké vody. Lze nahradit rajčatovou omáčkou, kečupem nebo pasírovanými rajčaty. Pokud je náplň kyselá, vyvažte chuť cukrem. Jakmile zazní signál, nalijte omáčku do zelí. Po dobrém promíchání zařízení zavřete a přepněte do režimu „Quenching“.

Krok 6. Spusťte časovač na 1 hodinu. Pokud je zelí mladé, zkrátíme dobu dušení na půl hodiny. Pokud ho vaříte hodinu, změní se na kaši a zkazí celý vzhled. Po dokončení režimu vypněte jednotku. Po otevření asistenta rozložíme dušené zelí na porce. Dobrou chuť!

Chakhokhbili z kuřete v pomalém hrnci

Kuřecí chakhokhbili v pomalém hrnci má neuvěřitelnou vůni díky použití aromatického koření. Chakhokhbili se podává samostatně s mazancem nebo jinými moučnými výrobky, případně doplněné přílohou. Pokrm je šťavnatý a má atraktivní vzhled, který láká.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 1

Ingredience:

• Kuře - 1 kostra.
• Cibule - 350 gr.
• Rajčata ve vlastní šťávě - 700 g.
• Mletá paprika - 0,5 lžičky.
• Sůl - podle chuti.
• Khmeli-suneli - 0,5 polévkové lžíce.
• Zelení - podle chuti.
• černý pepř - 1 lžička.
• Semena koriandru - 0,5 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty.

Krok 2. Vezměte koření v celku. Nasypte je do hmoždíře a energicky třete, abyste dosáhli požadovaného výsledku.

Krok 3. Rajčata rozmixujte ve vlastní šťávě mixérem nebo rozdrťte přes síto. Cibuli oloupeme a nakrájíme na středně silné půlkroužky. Konzervovaná rajčata mohou být nahrazena čerstvými tím, že se nejprve zbaví slupky.

Krok 4. Kuřecí tělo podrobně omyjte a osušte papírovými utěrkami. Nakrájejte na kousky ve spojích. Páteř lze vyjmout a použít k přípravě kuřecího vývaru. Rozdělte prsa na části.

Krok 5. Zapněte multicooker. Kuřecí části vložte do mísy. Zařízení spustíme v režimu „Frying“, pokud tato funkce není dostupná, stiskněte tlačítko „Pečení“. Nastavte časovač na 15 minut a smažte ptáka po dobu 7 minut.

Krok 6. Kuře otočte, přidejte půlkolečka cibule a koření. Smažte až do konce programu, nezapomeňte zamíchat.

Krok 7. Po zaznění zvukového upozornění nalijte pasírovaná rajčata a promíchejte. Po zavření zařízení aktivujte režim „Stew“ nebo „Maso“ na 20 minut. Pokud multicooker nepodporuje funkci tlakového hrnce, musíte prodloužit dobu vaření na 1 hodinu.

Krok 8. Po upozornění otevřete víko.

Krok 9. Podávejte misku, zdobení nasekanými bylinkami. Čím více druhů zeleniny použijeme, tím chutnější bude výsledek. Dobrou chuť!