Multicooker je skutečný zázrak technologie, který pomáhá mnoha ženám v domácnosti, protože vaření v něm je velmi jednoduché a snadné. Stačí připravit ingredience pokrmu a ona udělá vše za vás: smažit, dusit a vařit. Výjimkou není ani chutný pokrm z dušených brambor a kuřecího masa, s minimální sadou surovin a pomalým hrncem po ruce připravíme vydatné a velmi chutné jídlo pro celou rodinu.
- Dušené brambory s kuřecím masem v pomalém hrnci Redmond
- Pečeme kuře a brambory v pomalém hrnci
- Dušené kuře, brambory a cuketa v pomalém hrnci
- Šťavnaté kuře s bramborami a zelím v pomalém hrnci
- Brambory s kuřecím řízkem v zakysané smetaně v pomalém hrnci
- Jak vařit brambory s kuřecím masem a houbami v pomalém hrnci?
- Jednoduchý a výborný recept na brambory s kuřecím masem a zeleninou
- Kuře s bramborem a majonézou v pomalém hrnci
Dušené brambory s kuřecím masem v pomalém hrnci Redmond
Když nemáte volný čas a energii na vaření něčeho složitého, duste brambory a kuře v pomalém hrnci a získáte neuvěřitelně chutné a aromatické jídlo, které potěší každého, kdo ho ochutná.
- Kuřecí stehna 4 (věci)
- Brambor 1 (kilogramy)
- Cibule cibule 1 (věci)
- Koření na kuře 1 (lžičky)
- Paprika 1 (lžičky)
- Mletý černý pepř ½ (lžičky)
- Rostlinný olej 2 (lžíce)
- Sůl chuť
- Zeleň chuť
-
Jak vařit kuře s bramborami v pomalém hrnci? Kuře důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, oddělte maso od kostí a osušte papírovou utěrkou.
-
Stehna bohatě posypeme mletým pepřem, paprikou, kořením a solí - koření vetřeme do dužiny a necháme půl hodiny nakynout.
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
-
Ochuťte misku multicookeru malým množstvím rostlinného oleje.
-
Na dno položíme kuře a posypeme nakrájenou cibulí.
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na středně velké kostky – také je dáme do mísy a osolíme.
-
Zavřete víko a zapněte režim „Pečení“ na 30 minut (v ručním režimu nastavte teplotu na 130 stupňů).
-
Po půl hodině obsah mísy promíchejte tak, aby si kuře a brambory vyměnily místa, tzn. na dně brambory a nahoře maso. Program prodlužujeme o 15 minut.
-
Po pípnutí otevřete víko a podle potřeby ozdobte snítkami čerstvých bylinek.
-
Brambory a maso dejte na talíře a podávejte. Dobrou chuť!
Pečeme kuře a brambory v pomalém hrnci
Jsou jídla, která má rád každý bez výjimky a pečené kuře s bramborem je jedním z nich. Toto vydatné, chutné a velmi snadno připravitelné jídlo je ideální pro zpestření obvyklého jídelníčku vaší rodiny.
Čas na vaření – 55 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 8.
Ingredience:
- Kuřecí řízek - 2 ks.
- Brambory - 800-1000 g.
- Mrkev (velká) - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Rostlinný olej - 30 ml.
- Vavřínový list - 1 ks.
- Voda - 500 ml.
- Rajčatová pasta - 1 lžička.
- Mouka – 2 lžičky.
- Mletý černý pepř - 1/3 lžičky.
- Sůl - 1/3 lžičky.
- Česnek - 2 zuby.
Proces vaření:
1.Filet očistíme od bílých filmů a chrupavek, nakrájíme na velké kostky.
2. V multivarce zapněte program „Frying“, nalijte olej a vhoďte kousky kuřete spolu s bobkovým listem.
3. Filet opékejte do zlatova, asi 10-12 minut za občasného míchání.
4. V této době oloupejte a nastrouhejte mrkev na jemném struhadle.
5. Cibuli nakrájejte nadrobno nebo také nakrájejte pomocí struhadla.
6. Brambory „zbavíme“ slupky a nakrájíme na velké kostky.
7. Na přípravu omáčky: v hluboké misce smíchejte vodu, rajčatový protlak, mouku, sůl a mletý černý pepř – důkladně promíchejte.
8. K masu přidáme nakrájenou zeleninu, vše zalijeme omáčkou a vaříme půl hodiny - program „Dušení“. Pokud máte rádi brambory více rozvařené, prodlužte režim o 12-15 minut.
9. Po vypnutí multicookeru přidejte několik stroužků česneku prošlých lisem a promíchejte.
10. Pečeni položte na talíře, hojně přelijte omáčkou a vychutnávejte. Dobrou chuť!
Dušené kuře, brambory a cuketa v pomalém hrnci
Jemný zeleninový guláš, který se rozpouští v ústech, je velmi jednoduchý a rychlý, zvláště pokud se připravuje v pomalém hrnci. Miska je neuvěřitelně lehká, což není překvapující, protože hlavními produkty jsou cuketa, brambory a kuřecí filé.
Čas na vaření – 45 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 3.
Ingredience:
- Kuřecí maso - 1 ks.
- Brambory - 2 ks.
- Cuketa (mladá) - 2 ks.
- Mrkev - 2 ks.
- Rajčata - 2 ks.
- Česnek - 2 zuby.
- Voda – 1 polévková lžíce.
- Vavřínový list - 1-2 ks.
- Mouka – 3 polévkové lžíce.
- Slunečnicový olej - 50 ml.
- Sůl - 1/3 lžičky.
- Mletý černý pepř - 1/3 lžičky.
Proces vaření:
1.Maso opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme papírovými utěrkami, nakrájíme na větší kousky a ze všech stran obalíme v mouce. To se provádí za účelem „utěsnění“ maximálního množství šťávy uvnitř.
2. V misce multicookeru zahřejte olej a smažte kuře, dokud lehce nezhnědne (asi 10–12 minut).
3. Mezitím si připravte zbývající komponenty: brambory nakrájejte na velké kostky a mrkev na kolečka.
4. K filetu přidejte nakrájenou zeleninu, promíchejte a vařte dalších 5 minut.
5. Tenké mladé cukety nakrájejte na kolečka, a pokud máte velké plody, tak na půlkolečka nebo čtvrtky.
6. Rajčata nakrájejte náhodně.
7. Zbylou zeleninu dejte do misky, ochuťte solí a mletým černým pepřem, bobkovým listem a všechny ingredience zalijte sklenicí čištěné vody. Vařte na programu „Quenching“ 20 minut.
8. Po vypnutí multivarku přidejte nasekaný česnek a promíchejte.
9. Zahřáté dejte do misek, posypte jemně nasekanými bylinkami a podávejte. Dobrou chuť!
Šťavnaté kuře s bramborami a zelím v pomalém hrnci
Kuře s letní zeleninou dušené společně je nejen velmi chutné a aromatické, ale také zdravé. Za pouhou hodinu snadno připravíte z dostupných surovin kompletní večeři nebo oběd pro celou rodinu.
Čas na vaření – 1 hodina 30 minut
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 5.
Ingredience:
- Bílé zelí (malé) – 1 hlava.
- Brambory - 700 g.
- Kuře - 500 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Česnek - 1-2 zuby.
- Pórek - 100 gr.
- Slunečnicový olej - 1-2 polévkové lžíce.
- Rajčatová pasta/Krasnodar omáčka – 1 polévková lžíce.
- Bobkový list - 1-2 ks.
- černý pepř - 4 ks.
- Zelení - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
1. Nejprve si připravte všechny potřebné suroviny podle seznamu.
2. V misce multivarku zahřejte rostlinný olej a smažte kuře do světle zlatohnědé barvy (můžete použít jakoukoli část ptáka).
3. V této době nastrouháme mrkev a nakrájíme cibuli na kroužky a poté na 4 části.
4. Ke kuřeti přidáme zeleninu, přidáme koření: sůl, kuličky pepře, bobkový list a trochu rajčatového protlaku – dobře promícháme.
5. Do mísy přidejte také najemno nakrájené zelí a zapněte režim „Stew“ a nastavte časovač na 40 minut.
6. Zatímco se kuře a zelenina dusí, oloupejte a nakrájejte brambory podle potřeby.
7. Po pípnutí přidejte kostky brambor ke zbývajícím surovinám, zamíchejte a opakujte program (dalších 40 minut).
8. 7-10 minut předtím, než budou brambory hotové, přidejte do mísy nakrájený pórek, nasekaný česnek, bylinky a případně dosolte. Podávejte horké. Dobrou chuť!
Brambory s kuřecím řízkem v zakysané smetaně v pomalém hrnci
Věnováno všem milovníkům brambor a kuřecího masa: křehký kuřecí řízek v kombinaci s kostkami brambor, dušený v zakysané smetaně. K vaření potřebujeme pomalý hrnec a docela dost volného času.
Čas na vaření – 55 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 4.
Ingredience:
- Kuřecí prsa - 300-350 g.
- Brambory - 550-650 g.
- Cibule - 240 gr.
- Rostlinný olej - 20 ml.
- Zakysaná smetana 15% - 120 ml.
- Sůl - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
- Zelení - podle chuti.
Proces vaření:
1. Nakrájejte prsa na středně velké kousky a smažte v rostlinném oleji v multivarku, přičemž zapněte režim „Frying“.
2.Maso nevaříme, dokud není hotové, ale jen do doby, než kousky zesvětlí.
3. Ke kuře přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.
4. Vařte, dokud cibule není průsvitná.
5. Dále přidejte brambory nakrájené na střední kousky.
6. Všechny ingredience posypte solí a oblíbeným kořením dle libosti.
7. Obsah misky naplňte zakysanou smetanou.
8. Přidejte tolik horké vody, aby pokryla téměř všechny produkty.
9. Zapněte program „Pečení“ a pečte 40 minut. Pokud se tekutina odpaří příliš rychle a zelenina se začne připalovat, přidejte ještě trochu vody.
10. Po vypnutí režimu položte voňavé kuře a brambory na talíře, posypte bylinkami a užívejte si. Dobrou chuť!
Jak vařit brambory s kuřecím masem a houbami v pomalém hrnci?
Pokud se vám v mrazáku povaluje pytlík mražených lesních hub, pak si voňavý a neuvěřitelně chutný pokrm prostě musíte připravit. Dušené brambory s kuřecím masem a houbami jsou pokrmem, který snadno nasytí celou rodinu a poslouží i u svátečního stolu.
Čas na vaření – 1 hodina 20 minut
Čas na vaření - 20 minut.
Porce – 10.
Ingredience:
- Kuřecí řízek - 1 kg.
- Houby - 500 gr.
- Brambory - 1 kg.
- Bílé zelí - 400 g.
- Cibule - 100 gr.
- Mrkev - 150 gr.
- Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
- Máslo - 30-40 g.
- Česnek - 4 zuby.
- zakysaná smetana - 2-3 lžíce.
- Sůl - ½ lžičky.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Koření na kuře - ½ lžičky.
- Zelení - podle chuti.
Proces vaření:
1. Kuřecí řízek nakrájíme na kostičky.
2. Vložte maso do mísy multicookeru, zalijte olejem a přidejte nasekaný česnek, sůl, pepř a koření - promíchejte a nechte chvíli marinovat.
3.Předem rozmražené houby nakrájíme na malé kousky.
4. Zelí nakrájejte najemno a přidejte do mísy spolu s houbami.
5. Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky.
6. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé plátky.
7. Veškerou zeleninu dejte do mísy, osolte, přidejte kousky másla a dobře promíchejte. Zapněte program „Hašení“ na 30 minut.
8. Půl hodiny po začátku vaření přidejte k zelenině a kuřecímu masu pár lžic zakysané smetany a případně podlijte trochou vody (pokud zelenina nedává dostatek šťávy).
9. Brambory dusíme do měkka a multivark vypněte.
10. Položte pokrm na talíře, posypte jemně nasekanými bylinkami a podávejte. Dobrou chuť!
Jednoduchý a výborný recept na brambory s kuřecím masem a zeleninou
Vše geniální je jednoduché – a tak připravíme velmi lehký pokrm z těch nejdostupnějších surovin: dušené brambory s přídavkem kuřecího masa a sezónní zeleniny. Toto jídlo je vhodné pro každodenní stravu dospělých i dětí.
Čas na vaření – 1 hodina 30 minut
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 5.
Ingredience:
- Kuře - 1 kg.
- Mrkev - 1 ks.
- Brambory - 6-10 ks.
- Majonéza - 1 polévková lžíce.
- Sůl - 10 gr.
- Mletý černý pepř - 5 g.
- Rostlinný olej - 60 ml.
Proces vaření:
1. Zeleninu oloupeme a nakrájíme: brambory na kostičky, mrkev na půlkolečka.
2. Zeleninu přendejte do hluboké nádoby, posypte solí a mletým černým pepřem, přidejte majonézu a důkladně promíchejte.
3. Na pánvi rozehřejte 40 mililitrů slunečnicového oleje a opečte kuře, dokud lehce nezhnědne. Maso trochu osolte.
4. Do pomalého hrnce přidejte nakládanou zeleninu.
5. Navrch položte maso.
6.Přidejte zbývající olej (20 mililitrů).
7. Spusťte režim „Hasení“ a nastavte časovač na 90 minut.
8. Horké a aromatické jídlo dáme na společný pokrm a potěšíme své blízké. Dobrou chuť!
Kuře s bramborem a majonézou v pomalém hrnci
Když nemáte touhu nebo sílu stát v kuchyni po dlouhou dobu, přichází na záchranu multivarka, protože k vaření v této jednotce stačí nakrájet součásti pokrmu. Dnes vám představujeme recept na voňavé a neuvěřitelně chutné jídlo - brambory s kuřecím masem, dušené v majonéze.
Čas na vaření – 2 hodiny 10 minut
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 2.
Ingredience:
- Kuřecí stehýnka - 2 ks.
- Brambory - 6-8 ks.
- Mrkev - 2 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.
- Majonéza - 5 lžic.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Koření na maso - podle chuti.
Proces vaření:
1. Připravte maso. Dvě kuřecí stehna rozmrazte, důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovými utěrkami.
2. Cibuli „osvobodíme“ od slupky.
3. A nakrájíme na tenké půlkroužky.
4. K masu přidejte cibuli a marinujte: majonézu (2-3 lžíce), sůl, pepř a oblíbené koření - promíchejte. Dejte do lednice alespoň na půl hodiny, nejlépe přes noc.
5. V tuto dobu si dáme záležet na zelenině. Mrkev a brambory oloupeme a nakrájíme na velké kostky.
6. Po 30 minutách vyjměte kuře z chladničky a umístěte je do mísy multicookeru.
7. Spusťte program „S krustou“ a smažte 10 minut, několikrát obraťte.
8. Vypněte multivark a přidejte zeleninu k masu, posypte kořením.
9. Přidejte zbývající množství majonézy.
10.Všechny ingredience zalijte vodou tak, aby tekutina nezakrývala zeleninu asi o 1 centimetr. Zapneme program „Stew“ na 40-60 minut v závislosti na výkonu vašeho zařízení a sledujeme připravenost brambor.
11. Po zaznění zvukového signálu zapněte „Ohřev“ na další půlhodinu, aby se jídlo mohlo vařit. Doporučuje se nechat 15 minut se zavřeným víkem a 15 minut s otevřeným víkem. Dobrou chuť!