Kuře s bramborem v troubě

Kuře s bramborem v troubě je komplexní pokrm, který se pro vás a vaši rodinu stane horkým a aromatickým jídlem. Kombinace nakrájených brambor a libovolných částí drůbeže je již dlouho považována za klasiku, nicméně toto jídlo lze připravit na mnoho způsobů. Pokud například preferujete šťavnatější textury, pak věnujte pozornost receptům s pečícím rukávem nebo fólií, a pokud je pro vás důležitá křupavá a zlatavá kůrka, pak kromě plechu na pečení nebudete potřebovat nic jiného.

Kuře s bramborem na plechu v troubě

Kuře s bramborem na plechu v troubě je snadno připravitelný pokrm, který ocení každý člen vaší rodiny. Pro bohatou chuť a nepopsatelnou vůni potřebujeme kromě hlavních složek také majonézu a čerstvý česnek.

1. 
   Kuře s bramborem v troubě se připravuje rychle a snadno.Kuřecí maso nakrájíme na porce, opláchneme a dáme do mísy.
2. 
   Stroužky česneku oloupeme a nastrouháme s jemnými otvory, horkou dužinu smícháme s majonézou.
3. 
   Ptáčka osolte a potřete připravenou omáčkou, přikryjte pokličkou a nechte půl hodiny na stole.
4. 
   Bez ztráty času nakrájejte oloupané hlízy na 4 plátky.
5. 
   Brambory položte na plech vymazaný slunečnicovým olejem. Dochutíme zbytkem omáčky, posypeme solí a černým pepřem. Navrch položíme marinované maso.
6. 
   Vařte při 200 stupních 40 minut.
7. 
   Kuře s bramborami v troubě je připraveno! Aromatické jídlo položíme na talíře a ihned pozveme rodinu ke stolu. Dobrou chuť!

---

Francouzský kuřecí řízek s bramborami v troubě

Kuřecí řízek s bramborami v troubě na francouzský způsob je velkolepé a aromatické jídlo, které lze snadno podávat nejen při rodinné večeři, ale také na hostině při slavnostní příležitosti. I přes jednoduché složení a základní přípravu je chuť prostě úžasná!

Čas na vaření - 1 hodina

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 400 gr.
• Brambory - 500 gr.
• Rajčata - 2 ks.
• Žárovky - 1 ks.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Tvrdý sýr - 70 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Před zahájením procesu oloupejte zeleninu, odstraňte filmy z kuřecího řízku, opláchněte a osušte ubrousky.

Krok 2. Vložte brambory do hrnce, přidejte vodu a sůl – přiveďte k varu a vařte 2 minuty. Slijeme vývar, nakrájíme mírně vychladlé plátky a nalijeme do formy vymazané tenkou vrstvou slunečnicového oleje.

Krok 3Kuřecí maso nakrájíme na středně silné plátky, ze všech stran osolíme, opepříme a položíme na brambory.

Krok 4. V další vrstvě rozdělte půlkroužky cibule.

Krok 5. Na cibuli položte tenké plátky rajčat, namažte majonézou a lehce osolte. Vložte do trouby na 30-35 minut (180-185 stupňů).

Krok 6. Po půl hodině jídlo posypte hoblinkami sýra a vložte ještě na pár minut do trouby.

Krok 7. Podávejte horké maso s přílohou a vychutnejte si. Dobrou chuť!

Kuře s bramborem pečené v rukávu

Kuře a brambory pečené v rukávu je recept, který je perfektní na snadné a syté jídlo, které si zamiluje úplně každý! Díky společnému dusání v troubě jsou všechny komponenty nasáklé a nasycené navzájem šťávami a vůněmi.

Čas na vaření – 1 hodina 10 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Brambory - 700 g.
• Cibule - 1 ks.
• Kuřecí řízek - 400 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Sušený rozmarýn - 1 lžička.
• Univerzální koření se solí – 1,5 lžičky.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupejte zeleninu: cibuli nakrájejte nadrobno a mrkev nakrájejte na struhadle s velkými otvory.

Krok 2. Nakrájejte ptáka na velké kostky.

Krok 3. Brambory nakrájejte na libovolné plátky.

Krok 4. Nalijte všechny připravené přísady do hluboké nádoby, přidejte rozmarýn, slunečnicový olej a univerzální koření se solí.

Krok 5. Důkladně promíchejte kompozici, dokud nebude rovnoměrně rozložena.

Krok 6. Umístěte brambory a drůbež do rukávu, zavažte sáček na obou stranách a proveďte 3-4 propíchnutí na několika místech, aby pára mohla volně unikat.

Krok 7. Naplněný rukáv položte na plech a vložte do trouby: 180 stupňů 60 minut.

Krok 8Voňavé a šťavnaté jídlo podle potřeby ozdobíme bylinkami a začneme s jídlem. Dobrou chuť!

Brambory s kuřecím masem v hrnci v troubě

Brambory s kuřecím masem v hrnci v troubě jsou šťavnaté a aromatické jídlo, které vás potěší svou propracovaností, která se tvoří díky lahodné sýrové krustě. V hrncích se ingredience dusí, aby se dosáhlo jemné, v ústech se rozplývající textury.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 300 gr.
• Rajčata - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• cuketa - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• zakysaná smetana - 3-4 lžíce.
• Brambory - 4 ks.
• Žampiony - 6 ks.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Sůl - 2 lžičky.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory omyjte kartáčem přímo ve slupce, naplňte je vodou a vařte 20–25 minut do poloviny uvařené.

Krok 2. Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a orestujeme na rozpáleném rostlinném oleji.

Krok 3. Přidejte plátky žampionů k narůžovělé cibuli a odpařte přebytečnou vlhkost.

Krok 4. Nyní přidejte kostky cukety a počkejte, až se šťáva odpaří, přidejte velké kusy ptáčka a vařte, dokud se barva nezmění.

Krok 5. Jídlo dochutíme zakysanou smetanou a solí, promícháme a dále dusíme.

Krok 6. Současně nakrájejte rajčata a papriky na malé kousky.

Krok 7. Vychladlé brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.

Krok 8. Začneme sestavovat misku: ale na dno hrnce vyskládáme část čerstvé zeleniny (paprika a rajče), polovinu brambor, obsah pánve a znovu brambory se zeleninou.

Krok 9. Vršek posypte strouhaným sýrem a zavřete víko, vařte na 180 stupňů asi půl hodiny.

Krok 10. Dobrou chuť!

Kuře s bramborem pečené v alobalu

Kuře s bramborami pečené v alobalu v porcovaných formách je nápadem na rychlý oběd nebo večeři, po které nemusíte ani omývat porcované talíře! Minimum stráveného času, jednoduché suroviny a neuvěřitelná chuť a vůně.

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

• Brambory - 3-4 ks.
• Kuřecí dužina - 180-200 g.
• Rajčata - 1 ks.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Majonéza - podle chuti.
• Sýr - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Formy na porce se stranami vytvarujte z fólie a potřete rostlinným olejem.

Krok 2. Jako první vrstvu položte tenké plátky oloupaných brambor, lehce osolte a opepřete.

Krok 3. Navrch rozložte plátky drůbeže.

Krok 4. Přidejte kolečka rajčat.

Krok 5. Posypte strouhaným sýrem.

Krok 6. Dochuťte majonézou pro šťavnatost a vložte do trouby zahřáté na 180 stupňů po dobu 30 minut.

Krok 7. Umístěte horké formy na talíře a podávejte. Dobrou chuť!

Jak upéct celé kuře s bramborami?

Jak upéct celé kuře s bramborami? Tuto otázku si klade mnoho lidí, protože ptáček se skvěle hodí na slavnostní hostinu a hodí se k bramborové příloze. Aby kuře získalo chutnou a zlatohnědou kůrčičku, marinujeme ho ve směsi granátového jablka a rajčatové omáčky a také hořčice.

Čas na vaření – 1 hodina 10 minut

Čas na vaření – 15-20 min.

Porce – 6.

Ingredience:

• Kuřecí tělo - 1,3-1,5 kg.
• Brambory - 500-700 g.
• Česnek - 1 hlava.
• Cibule - 100 gr.
• Koření na drůbež - 2 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - 10 ml.
• Jablka - 1 ks.
• Omáčka z granátového jablka - 2 polévkové lžíce.
• Rajčatová omáčka - 1 polévková lžíce.
• Ruská hořčice - 1 lžička.
• Sojová omáčka - 30-40 ml.
• Mletá červená paprika - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty uvedené v seznamu.

Krok 2. Korpus důkladně omyjeme a osušíme papírovými utěrkami, ze všech stran potřeme mletým pepřem, solí a kořením. Troubu začneme rozehřívat na 190 stupňů.

Krok 3. Po vyříznutí jádra vložte plátky jablek dovnitř ptáka.

Krok 4. Zapékací misku vymažte rostlinným olejem a vyskládejte velké plátky brambor a cibuli.

Krok 5. Rozložte plátky oloupaného česneku, osolte a okořeňte zeleninu, zaměřte se na svou chuť.

Krok 6. Kuře položte na zeleninové lůžko, utěsněte misku alobalem a vložte do trouby na 25 minut.

Krok 7. V této době připravte omáčku: v misce smíchejte tři různé omáčky a hořčici.

Krok 8. Po uplynutí stanovené doby odstraňte fólii a potřete ptáčka připravenou omáčkou. Pečte dalších 12-15 minut.

Krok 9. Podávejte jídlo ke stolu „rozpálené“ a vychutnejte si jeho jedinečnou chuť. Dobrou chuť!

Brambory s kuřecím masem a houbami v troubě

Brambory s kuřecím masem a houbami v troubě, připravované jako kastrol, jsou jemné a krémové jídlo, které zaujme svou jedinečnou vůní a originální texturou. Pro extra propracovanost obsahuje seznam ingrediencí dva druhy sýra, vejce a zakysanou smetanu.

Čas na vaření – 60 min.

Čas na vaření – 10-15 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Brambory - 6 ks.
• Kuřecí řízek - 3 ks.
• Žampiony - 8 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Sojová omáčka - 50 ml.
• Zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce.
• Mozzarella - 100 g.
• Parmazán - 100 g.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1.Omytý a osušený kuřecí řízek nakrájíme, jak je znázorněno na fotografii.

Krok 2. V misce smíchejte zakysanou smetanu se sójovou omáčkou, mletým pepřem a solí.

Krok 3. Do vzniklé směsi vložte maso a nechte 20 minut namáčet.

Krok 4. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, nalijeme do ohnivzdorné formy.

Krok 5. Nahoru položte plátky hub.

Krok 6. Posypte obrobek půlkroužky cibule, solí a pepřem.

Krok 7. Kuře položte na zeleninu a pečte 35-40 minut na 180 stupňů.

Krok 8. Současně smíchejte nastrouhaný parmezán s kostkami mozzarelly a vejcem.

Krok 9. Na filet rozetřete směs sýra a vajec a pečte asi 15 minut.

Krok 10. Připravte se a užijte si nejen výsledek, ale i proces!

Kuře s bramborem v majonéze v troubě

Kuře s bramborem v majonéze v troubě je nenáročný na přípravu a velmi chutný pokrm, který vás zbaví hladu na dlouhou dobu a dodá energii na mnoho hodin. Určitě vyzkoušejte klasickou kombinaci surovin a budete spokojeni - zaručeně!

Čas na vaření – 1 hodina 10 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 500 gr.
• Brambory - 1 kg.
• Velká cibule - 1 ks.
• Česnek - 4 stroužky.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Majonéza - 200 g.
• Slunečnicový olej - 1 polévková lžíce.
• Kurkuma - 1 lžička.
• Směs mleté ​​papriky - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Odstraňte film z masa, opláchněte a nakrájejte na středně velké plátky.

Krok 2. „Uvolněte“ cibuli ze slupky a nakrájejte ji na půlkroužky.

Krok 3. Kuře dejte do nádoby a zalijte majonézou.

Krok 4. Přidejte cibuli a míchejte, dokud se rovnoměrně nerozloží. Suroviny marinujte v lednici asi půl hodiny.

Krok 5.Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na co nejtenčí kroužky.

Krok 6. Odstraňte slupky ze stroužků česneku a jemně nasekejte nožem.

Krok 7. Do ptáčka přidejte česnek, brambory, kurkumu, směs paprik a sůl – promíchejte.

Krok 8. Nastrouhejte sýr do samostatného talíře.

Krok 9. Ohnivzdornou nádobu vymažte slunečnicovým olejem a vyložte filet zeleninou, posypte sýrem a přikryjte alobalem nebo poklicí.

Krok 10. Vařte při 180 stupních 30–40 minut, poté odstraňte fólii a jídlo opékejte dalších 8–10 minut. Dobrou chuť!

Kuře s bramborem pečené ve skleněné misce

Kuře s bramborem pečené ve skleněné formě je vydatné a snadno připravitelné jídlo, které udělá vašim chuťovým pohárkům opravdový gastronomický požitek. Pro šťavnatost přidejte trochu majonézy a přírodní rajčatový protlak.

Čas na vaření - 1 hodina

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 8-10.

Ingredience:

• Brambory - 3 kg.
• Kuře - 1 ks.
• Cibule - 5 ks.
• Rajčata - 1-2 ks.
• Majonéza - 1 polévková lžíce.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
• Koření - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Kuře důkladně omyjte a osušte zevnitř i zvenku.

Krok 2. Nakrájejte na porce, osolte a posypte kořením – dobře promíchejte.

Krok 3. Maso ochuťte majonézou a strouhaným rajčatovým protlakem, znovu promíchejte.

Krok 4. Oloupané brambory a cibuli nakrájejte na kroužky a vložte je do formy.

Krok 5. Vložte tam kusy drůbeže.

Krok 6. Polotovar doplníme plátky rajčat a přiklopíme víkem, pánev vložíme do studené trouby a začneme zahřívat na 200-220 stupňů.

Krok 7. Čas 40-60 minut a začněte ochutnávat. Dobrou chuť!

Brambory s kuřecím masem na smetaně v troubě

Brambory s kuřecím masem na smetaně v troubě jsou neuvěřitelně jemné jídlo, které se pro vás stane chutnou a uspokojivou večeří. Bramborům s masem dodává zvláštní chuť koření, konkrétně jasná kurkuma, pikantní granulovaný česnek, čerstvé bylinky a zelenina.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 200 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Brambory - 3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Granulovaný česnek - 1 lžička.
• Smetana – 1 polévková lžíce.
• Kurkuma - podle chuti.
• Kari - podle chuti.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Koření na kuře - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Před zahájením procesu oloupejte a opláchněte zeleninu, omyjte kuře a osušte je jakýmkoli vhodným způsobem.

Krok 2. Oloupané brambory nakrájejte na středně velké kostky a nalijte je do nádoby s vysokými stranami. Troubu předehřejte na 180 stupňů.

Krok 3. K bramborám přidejte malé plátky mrkve a cibule.

Krok 4. Dále pošleme nakrájené maso.

Krok 5. Přidejte přísady se smetanou, solí a kořením - intenzivně promíchejte.

Krok 6. Směs nalijte do pekáče a přikryjte alobalem, pečte 35 minut a poté dalších 10 minut, ale bez alobalu.

Krok 7. Bez čekání na vychladnutí odeberte vzorek. Dobrou chuť!