Solené kuře v troubě je zajímavý způsob, jak připravit chutného ptáčka. Tato možnost je vhodná, pokud nemáte čas na dlouhé marinování a přípravu. Hotové jídlo lze podávat k obědu, večeři nebo svátečnímu stolu. K přípravě použijte doma osvědčené recepty krok za krokem.
Celé kuře na soli, pečené v troubě
Kuře pečené celé v troubě je obzvláště chutné a na slaném lůžku dozlatova. Tento originální způsob přípravy důkladně nasytí produkt solí. Podávejte toto jídlo na velkou rodinnou večeři nebo dovolenou.
- Kuře 1 (věci)
- Koření na kuře chuť
- Sůl 1 (kilogramy)
-
Jak vařit solené kuře v troubě? Celé ptáče omyjte a osušte papírovou utěrkou. Svážeme nohy. Výrobek lze také obalit malým množstvím koření, ale není třeba přidávat sůl.
-
Do zapékací mísy nasypte sůl a opatrně ji rozetřete, aby vznikla rovnoměrná vrstva.
-
Kuře položíme na slané lůžko a misku vložíme do trouby vyhřáté na 160 stupňů.
-
Kuře pečeme dozlatova, asi 1 hodinu. Poté vyjměte z trouby.
-
Poté pokrm vyjmeme ze soli, rozdělíme na menší kousky a podáváme.
Dobrou chuť!
Jak vařit lahodné solené kuře s křupavou kůrkou
Kuře pečené se solí je šťavnaté a chutné. A díky jednoduché marinádě získá pokrm jasný ruměnec a křupavou kůrku. Ideální na sváteční oběd nebo večeři.
Doba vaření: 1 hodina 15 minut
Doba vaření: 1 hodina
porce – 8
Ingredience:
- Kuře - 1 ks.
- Sůl - 1 kg.
- Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.
- Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
Proces vaření:
1. Na plech nasypte kilogram soli a vyrovnejte. Předehřejte troubu na 150 stupňů.
2. Smíchejte zakysanou smetanu a rajčatový protlak. Tímto potřete předem omyté kuře.
3. Výrobek můžete potáhnout i zevnitř. Není třeba přidávat sůl, protože kuře si ze solného „polštáře“ vezme, co potřebuje.
4. Kuře položte na sůl a pečicí plech přesuňte do předehřáté trouby.
5. Pokrm pečte asi 1 hodinu. Připravenost můžete zkontrolovat párátkem.
6. Hotové osolené kuře vyjměte z trouby. Horký pokrm lze nakrájet a podávat. Dobrou chuť!
Jednoduchý a lahodný recept na solené kuře s citronem v troubě
Solené kuře je originální recept na vydatný a jasný oběd. Pokrm lze také zapéct s citronem, díky čemuž bude ještě šťavnatější a aromatičtější. Vyzkoušejte zábavný způsob přípravy a podávání.
Doba vaření: 1 hodina 25 minut
Doba vaření: 1 hodina
porce – 8
Ingredience:
- Kuře - 1 ks.
- Sůl - 1 kg.
- Citron - 2 ks.
- Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
- Zelení - 1 svazek.
- Koření - podle chuti.
Proces vaření:
1. Odstraňte kůru z jednoho citronu a vymačkejte šťávu. Šťávu smícháme s kůrou, olivovým olejem a kořením bez soli.
2. Kuře omyjeme a potřeme citronovým dresinkem. Dovnitř vložte zbývající celý citron.Nohy lze svázat nití nebo kouskem pečícího rukávu.
3. Na plech nalijte kilogram soli a navrch rozdělte zeleninu.
4. Položte kuře na obrobek. Misku pečte 1 hodinu při 160 stupních.
5. Hotové kuře s citronem vyjměte z trouby, vyjměte z polštáře a podávejte. Dobrou chuť!
Jak upéct solené kuře s bramborami v troubě
Růžové kuře se šťavnatou přílohou lze péct na slaném lůžku. Naplňte produkt bramborami a získáte vynikající možnost plnění pro velkou rodinu. Podávejte k obědu nebo večeři!
Doba vaření: 1 hodina 40 minut
Doba vaření: 1 hodina
porce – 8
Ingredience:
- Kuře - 1 ks.
- Brambory - 6 ks.
- Sůl - 1 kg.
- Koření - podle chuti.
- Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
- Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.
Proces vaření:
1. Kuře opláchněte pod vodou a posypte ho libovolným kořením, ale bez přidání soli.
2. Výrobek také potřeme směsí zakysané smetany a rajčatového protlaku. Kuře necháme chvíli marinovat v lednici.
3. Brambory oloupejte, nakrájejte na poloviny nebo čtvrtky a vařte do poloviny.
4. Do marinovaného kuřete vložte připravené brambory.
5. Na zapékací mísu, na kterou položíme kuře a brambory, nasypeme sůl. Nožičky svážeme a dáme na 1 hodinu do trouby. Pečeme při teplotě 160 stupňů.
6. Kuře plněné bramborami vyndáme z trouby, vyjmeme ze solného lůžka a podáváme. Připraveno!
Recept na vaření kuřete se solí a česnekem krok za krokem
Kuře pečené v troubě se solí je ideální pro velký rodinný oběd nebo večeři. Pokrm lze připravit s česnekem, který dodá produktu neuvěřitelnou chuť a vůni.
Doba vaření: 1 hodina 15 minut
Doba vaření: 1 hodina
porce – 8
Ingredience:
- Kuře - 1 ks.
- Česnek - 3 ks.
- Sůl - 1 kg.
Proces vaření:
1. Kuře opláchněte pod studenou vodou a osušte papírovou utěrkou.
2. Odstraňte vrchní vrstvu slupek z hlav česneku a produkt vmíchejte dovnitř kuřete. Nohy opatrně svažte k sobě.
3. Odměříme kilogram soli, který nám poslouží jako „polštář“ do pokrmu.
4. Zapékací mísu vyložte pergamenem, nasypte na ni sůl a položte kuře. Pečte 1 hodinu v troubě předehřáté na 150 stupňů.
5. Růžové kuře s česnekem vyndejte z trouby a přendejte do misky. Hotovo, připraveno sloužit!