Kuřecí nudlová polévka

Polévka vařená s kuřecím masem je vždy velmi jednoduchá, rychlá a neuvěřitelně chutná a pro tučnou a zlatavou barvu vývaru vůbec nezáleží na tom, jakou část ptáčka použijete. Tento první chod je ideální pro ty, kteří si hlídají postavu, protože tato polévka má minimum kalorií a tuku, jelikož kuřecí maso je velmi lehké a cenově dostupné maso.

Jednoduchý a chutný recept na kuřecí nudlovou polévku

„Rychlá“ polévka z vývaru z kuřecích řízků s přídavkem nudlí je velmi sytá, chutná a absolutně nemastná. Toto jídlo lze dát těm nejmenším a nestarat se o složení, protože recept používá pouze přírodní ingredience.

1. 
   Jak uvařit lahodnou kuřecí nudlovou polévku? Vařit začneme vařením vývaru - k tomu filet opláchneme pod tekoucí vodou, namočíme papírovou utěrkou a nakrájíme na malé kousky.
2. 
   Do kastrůlku o objemu alespoň tři litry nalijte vodu a přidejte kuřecí kostky. Nádobu postavte na sporák a po varu vařte 13-15 minut za stálého odstraňování pěny (díky tomu bude vývar průhledný).
3. 
   Uděláme zeleninu. Mrkev, brambory a cibuli oloupeme a omyjeme vodou.
4. 
   Mrkev nastrouháme na středním struhadle nebo nakrájíme na malé kostičky či tyčinky.
5. 
   Cibuli nakrájejte na tenké půlkroužky a dejte na pánev, smažte na rostlinném oleji asi 3-5 minut za občasného míchání.
6. 
   K průhledné cibuli přidejte připravenou mrkev, promíchejte a vařte ještě asi 5 minut.
7. 
   Několik brambor nakrájejte na malé kostičky a opláchněte pod vodou, dokud nevyteče většina škrobu (to způsobí zakalení vývaru).
8. 
   Kuře vyjměte, mírně vychladněte a rozdělte na vlákna nebo nakrájejte na kostky.
9. 
   Brambory opatrně vsypeme do zlatavého vývaru.
10. 
    Po 4-5 minutách přidejte do pánve soté a maso.
11. 
    Zeleninu vařte asi 5 minut a přidejte nudle, dobře promíchejte a na mírném ohni nechte ještě 1-2 minuty provařit.
12. 
    Před vypnutím ohně osolte a opepřete podle chuti. Před podáváním můžeme ozdobit nasekanými čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!

---

Jak vařit kuřecí polévku s nudlemi a bramborami?

Bohatý zlatavý vývar v kombinaci se zeleninou a drobnými těstovinami je přesně tím prvním jídlem, které bude chutnat každému bez výjimky.Příprava této polévky nezabere mnoho času, protože kuře se vaří mnohem rychleji než vepřové a hovězí maso.

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 5-6.

Ingredience:

• Kuře - 300 gr.
• Voda – 2,5l.
• Brambory - 250 gr.
• Mrkev - 100 gr.
• Cibule - 100 gr.
• Vermicelli - 4 polévkové lžíce.
• Olivový olej - 30 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Kopr - 2-3 snítky.

Proces vaření:

1. Připravte si vývar: nalijte potřebné množství vody do pánve, ponořte kuře (do studené vody, aby byl vývar bohatší), přidejte trochu soli a vařte asi 25-30 minut na mírném ohni, pravidelně odebírejte pěna.

2. Brambory oloupeme a nakrájíme na středně silné kostky.

3. Když je vývar hotový, maso vyjmeme a necháme vychladnout a nakrájené brambory dáme do hrnce a vaříme na vysokém ohni až do varu, poté stáhneme plamen a dále vaříme.

4. Zbylou zeleninu „zbavíme“ slupek a nakrájíme: mrkev nastrouháme na jemném struhadle, cibuli nakrájíme na drobné kostičky.

5. Na pánvi rozehřejte olivový olej a mrkev a cibuli opékejte asi 5 minut, dokud nezměknou.

6. Jakmile jsou brambory téměř hotové, přidejte restování a vařte asi 4-5 minut.

7. Poté přidejte několik lžic nudlí a aktivně promíchejte, aby se těstoviny neslepily. Polévku vařte asi 5–7 minut, stáhněte z ohně a nechte pod pokličkou asi 10–15 minut.

8. Do hotové polévky přidáme trhané kuřecí maso a podáváme. Dobrou chuť!

Vydatná kuřecí polévka s nudlemi a vejcem

Voňavý a uspokojivý první chod lze připravit z nejdostupnějších produktů, které lze snadno najít v každém obchodě s potravinami.Polévka s přídavkem vermicelli a slepičích vajec je nejen originální, ale také velmi chutná.

Čas na vaření – 55 min.

Čas na vaření - 30 min.

Porce – 6.

Ingredience:

• Kuřecí křídla - 2-3 ks.
• Brambory - 3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Vermicelli - 3 polévkové lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Bobkový list - 1-2 ks.
• Voda – 2-2,5l.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Česnek - 1 zub.
• Sůl - podle chuti.
• Koření na polévku - podle chuti.

Proces vaření:

1. Začneme přípravou základu – vývaru. Za tímto účelem omyjte kuřecí křídla, vložte je do pánve vhodné velikosti a naplňte studenou vodou. Přidejte trochu soli a vařte asi 10 minut po varu, pravidelně odebírejte pěnu děrovanou lžící.

2. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo malé kousky.

3. Nakrájejte cibuli a mrkev a za stálého míchání smažte na rozpáleném rostlinném oleji asi 5-7 minut.

4. Do horkého vývaru přidejte brambory a další restovanou zeleninu a vařte na mírném ohni asi 20-25 minut.

5. Po uplynutí času přidejte několik lžic nudlí, nasekaný česnek, koření podle chuti a vařte dalších 5-7 minut.

6. Slepičí vejce rozbijte do hlubokého talíře, přidejte pár lžic vývaru a prošlehejte.

7. Do pánve vložte bobkový list a za stálého míchání začněte tenkým pramínkem přidávat vaječnou směs. Poté pokračujte ve vaření další 2 minuty a vypněte teplo. Přikryjeme pokličkou a necháme 10-15 minut odležet.

8. Horkou polévku nalijeme do misek, posypeme čerstvými bylinkami a podáváme. Dobrou chuť!

Kuřecí polévka s nudlemi a smažená doma

Lehká, aromatická, a co je nejdůležitější - lahodná polévka, vařená v kuřecím vývaru s přídavkem nudlí a zeleniny.Tento první chod vás zasytí až do večera a nebude chybět suché občerstvení. Díky bramborám, těstovinám a bohatému vývaru se pokrm ukáže jako velmi uspokojivý, ale méně kalorický než polévky připravené s jiným masem.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření – 25 min.

Porce – 6-7.

Ingredience:

• Kuře - 500 gr.
• Brambory - 300 gr.
• Cibule - 150 gr.
• Mrkev - 150 gr.
• Vermicelli - 150 gr.
• Rostlinný olej - 2-3 lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravte si vývar – kuře nakrájejte na poměrně velké kousky, přidejte dva a půl litru studené vody a na středním plameni přiveďte k varu.

2. Vařte asi 25-30 minut za stálého odebírání pěny - kvůli průhlednosti.

3. Pustíme se do přípravy zeleniny. Cibuli „zbavíme“ slupky a nakrájíme na drobné kostičky.

4. Mrkev oloupeme a nastrouháme na středním nebo hrubém struhadle.

5. Brambory oloupeme a nakrájíme na středně silné kostky.

6. K smažení zahřejte několik lžic rostlinného oleje a cibuli smažte asi 4–5 minut, dokud nebude průhledná.

7. Poté přidejte mrkev, dobře promíchejte a pokračujte ve vaření dalších 5 minut.

. Zatímco jsme se věnovali zelenině, připravil se vývar. Maso opatrně vyjmeme a necháme vychladnout a do vařícího vývaru přidáme nakrájené brambory.

9. Dále přidejte aromatickou pečínku a vařte 15 minut.

10. Kuře oddělte od kostí a nakrájejte nebo ručně rozdělte na vlákna.

11. Nakrájené maso vraťte do pánve.

12. Když je polévka téměř hotová, přidejte nudle a důkladně promíchejte, aby se nic neslepilo. Vařte podle návodu na obalu nudlí. Podle chuti přidejte sůl a pepř.

13.Jakmile jsou těstoviny uvařené, stáhněte je ze sporáku a nalijte do misek. Před podáváním ozdobte nadrobno nakrájenou zelenou cibulkou a pohoštěte své blízké. Dobrou chuť!

Polévka z kuřecího vývaru s nudlemi a houbami

Vynikající, vydatná kuřecí polévka s houbami - je velmi jednoduchá a rychlá. Příprava takového prvního chodu zabere necelou hodinu a proces zvládne naprosto každý. Díky přidání neobvyklé ingredience - hub, získává polévka jedinečnou „lesní“ vůni.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Kuřecí vývar - 1l.
• Mrkev - 1 ks.
• Žampiony - 100 gr.
• Vermicelli - 100 gr.
• Slunečnicový olej - 20 ml.
• Kopr - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Kuřecí vývar dejte na sporák a přiveďte k varu, jakmile se objeví první bublinky, přidejte nakrájené brambory.

2. Chcete-li smažit, nakrájejte mrkev a cibuli a smažte v rostlinném oleji do měkka, poté přidejte také do pánve.

3. Žampiony nakrájíme na tenké plátky, pokud jsou houby velké, a pokud jsou malé, na čtvrtky.

4. Do vařícího vývaru vsypeme také plátky hub a všechny ingredience promícháme.

5. Po 20 minutách bude zelenina téměř hotová, takže je čas přidat pár lžic nudlí. Pokračujte ve vaření asi 5-7 minut a stáhněte z ohně.

6. Naše lehká a aromatická houbová polévka je hotová. Před podáváním se doporučuje ozdobit snítkami čerstvého kopru. Dobrou chuť!

Domácí polévka s kuřecím masem a nudlemi

Rychlá slepičí polévka je spásou každé hospodyňky, protože takový první chod se připravuje mnohem rychleji než boršč, nicméně co do sytosti mu není v žádném případě horší.K přípravě se používá drůbeží drůbež a standardní zelenina - brambory, mrkev a cibule a nudle přinášejí chuť a originalitu.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření – 25 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Mleté kuře - 300 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Brambory - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Vermicelli - 70 gr.
• Sůl - 15-20 g.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Vařit začneme přípravou hlavních komponent: mleté ​​maso rozmrazte při pokojové teplotě, zeleninu oloupejte a opláchněte vodou.

2. Do hrnce dáme asi 2 litry vody a dáme vařit na oheň, brambory nakrájíme na střední kostky a vhodíme do osolené vroucí vody.

3. Začneme tvořit karbanátky. K tomu dochuťte mleté ​​maso solí a mletým černým pepřem podle vaší chuti. Mokrýma rukama tvoříme malé masové kuličky a dáme do pánve s bramborami.

4. Namelte cibuli a mrkev - mrkev nastrouhejte na středním struhadle, cibuli nakrájejte na malé kostičky. Poté zeleninu smažte asi 5 minut na rostlinném oleji.

5. Hotové smažení vložíme také do pánve, vše pečlivě promícháme a vaříme dalších 10-15 minut. Po uplynutí času přidejte nudle, ihned zamíchejte a vařte 4-6 minut.

6. Jakmile se malé těstoviny rozvaří, stáhněte je z plotny a nalijte na talíře. Pokud chcete, můžete posypat nasekaným koprem nebo petrželkou. Dobrou chuť!

Jak připravit lahodnou polévku s kuřecími prsíčky a nudlemi?

Velmi lehkou, ale zároveň zasytí polévku, kterou snadno připravíte na základě jemného nízkokalorického kuřecího řízku a zeleniny, kterou má v zásobě snad každá hospodyňka.Tento první chod mohou klidně jíst i lidé, kteří si hlídají postavu a netrápí se kily navíc, jelikož se polévka ukáže jako téměř libová a po vychladnutí se na povrchu neobjeví ani kapka ztuhlého tuku.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 200 gr.
• Brambory - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Vermicelli - 2-4 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Koření do polévky - podle chuti.

Proces vaření:

1. Začneme vařit se základem budoucí polévky – bohatým kuřecím vývarem. Za tímto účelem důkladně omyjte kuřecí řízek a odstraňte všechny bílé filmy a pruhy tuku.

2. Maso osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na středně velké kostky.

3. Kuřecí kousky vložte do hrnce, zalijte studenou vodou a osolte. Přidejte své oblíbené koření podle chuti a vařte 10-12 minut po uvaření, nezapomeňte sejmout pěnu, která se vytvoří.

4. Zeleninu oloupejte nebo oloupejte a opláchněte vodou.

5. Mrkev, cibuli a brambory nakrájejte na kostičky nebo tyčinky.

6. Po 10-12 minutách vaření drůbeže přidejte připravenou zeleninu a promíchejte všechny ingredience. Přikryjte pokličkou a vařte asi 20 minut, dokud nebudou nakrájené brambory hotové.

7. Po 20 minutách přidejte pár lžic malých nudlí, promíchejte a vařte pod pokličkou asi dalších 5-7 minut. Když jsou těstoviny uvařené, sundejte pánev z plotny.

8. Před podáváním můžeme posypat čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!

Krok za krokem recept na kuřecí a nudlovou polévku v pomalém hrnci

Klasickou kuřecí nudlovou polévku lze připravit nejen v hrnci, ale také v pomalém hrnci, což proces vaření ještě zjednoduší.Recept na polévku s kuřecím vývarem už není nesmysl, nicméně krásně nakrájená zelenina a zlatavý, čirý vývar dodají polévce nejen dobrou chuť, ale i vzhledově krásný vzhled.

Čas na vaření – 1 hodina 20 minut

Čas na vaření – 25 min.

Porce – 6.

Ingredience:

• Kuřecí šunka - 1 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Brambory - 2-3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Vermicelli - 100 gr.
• Slunečnicový olej - 20 ml.
• Bobkový list - 1-2 ks.
• Voda - 2l.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Mrkev důkladně omyjte, oloupejte a nakrájejte na kolečka nebo půlkroužky. Do misky multivarku nalijte trochu oleje, zapněte režim „Frying“ a vařte kořenovou zeleninu asi 8–10 minut za pravidelného míchání dřevěnou nebo silikonovou stěrkou (aby nedošlo k poškození povlaku misky).

2. K změklé mrkvi přidáme celou (důkladně omytou) cibuli, kostky brambor, bobkový list a drůbež.

3. Naplňte přísady dvěma litry čištěné vody, zapněte program „Vaření“ na 45-50 minut.

4. Po vypnutí multivarku opatrně vyjměte bobkový list a cibuli - tyto součásti vyhoďte, protože nám již nebudou užitečné. Šunku také vyjmeme a mírně zchladíme, nakrájíme a vrátíme do vývaru.

5. Poté do polévky přidejte nudle (lze nahradit nalámanými špagetami), promíchejte a přiklopte pokličkou. Pokračujte ve vaření asi 7-9 minut.

6. Po čase přidejte sůl, pepř a jemně nasekané bylinky (výborná je zelená cibulka a kopr).

7. Kuřecí polévka je zcela připravena k jídlu.

Dobrou chuť!

Kuřecí polévka s nudlemi a taveným sýrem

První jídlo připravené podle tohoto receptu má velmi bohatou krémovou chuť a vůni.Tato polévka se dá připravit velmi rychle a vyžaduje minimální úsilí. Obsahuje pouze přírodní suroviny, domácí vývar a tavený sýr - pro křehkost.

Doba vaření - 1 hodina 5 minut.

Doba vaření - 30 minut.

Porce – 4-5.

Ingredience:

• Kuře - 300 gr.
• Brambory - 3 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Vermicelli - 70 gr.
• Tavený sýr - 80 g.
• Kopr - 2-3 snítky.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Na vývar omyjte kuře a naplňte ho 2-2,5 litry čisté vody. Umístěte na sporák a přiveďte k varu na vysokou teplotu, poté ztlumte plamen a vařte asi 30 minut, dokud nebude ptáček hotový. Jakmile se objeví pěna, okamžitě ji odstraňte.

2. Hotový vývar osolte dle chuti.

3. Začneme zeleninou. Mrkev a brambory oloupeme a důkladně omyjeme.

4. Brambory nakrájejte na středně silné kousky.

5. Mrkev nastrouháme na středním struhadle nebo ji ručně nakrájíme na malé kostičky.

6. Připravenou zeleninu vložíme do vroucího vývaru a důkladně promícháme.

7. Jakmile brambory změknou, přidejte nudle a vařte podle doporučení na obalu.

8. Pro vůni a vzhled nasekejte několik snítek kopru.

9. Do horké polévky přidejte nakrájenou zeleninu.

10. Mražený sýr nastrouháme na nejjemnějším struhadle.

11. Hotovou polévku nalijeme do misek.

12. Do každé porce přidejte pár lžic taveného sýra.

13. Vše důkladně promícháme přímo na talíři a podáváme. Dobrou chuť!

Lahodná polévka s kuřecími křídly s nudlemi

Bohatou a uspokojující polévku lze připravit jen z několika kuřecích křidélek a cenově nejdostupnější zeleniny. Příprava zabere minimum času a každý, kdo vyzkouší tento první chod, bude s výsledkem spokojen.

Čas na vaření – 55 min.

Čas na vaření – 25 min.

Porce – 4-5.

Ingredience:

• Kuřecí křídla - 4 ks.
• Voda - 2l.
• Mrkev - 1 ks.
• Vermicelli - 120-150 gr.
• Sůl - podle chuti.
• provensálské bylinky - 1 lžička.

Proces vaření:

1. Začneme přípravou surovin: maso rozmrazíme a opláchneme pod tekoucí vodou.

2. Křídla vložte do hrnce o objemu asi 3 litry, zalijte studenou vodou a vařte vývar 20-25 minut.

3. Uděláme zeleninu. Mrkev oloupeme a nakrájíme na plátky nebo nastrouháme na hrubém struhadle.

4. Do bohatého vývaru podle chuti přidejte sůl a lžíci provensálského koření.

5. Poté ptáčka opatrně vyjměte a do pánve nasypte malé nudle nebo ručně nalámané špagety.

6. Po těstovinách pošleme nakrájenou mrkev.

7. Pokračujte ve vaření po dobu 7-10 minut, občas zamíchejte obsah misky.

8. Hotovou polévku nalijte do misek a případně ozdobte čerstvou petrželkou. Dobrou chuť!