Kuřecí nudlová polévka je zábavné teplé jídlo pro vaši výživnou rodinnou večeři. Nudlová polévka dopadá neuvěřitelně chutně a aromaticky. Můžete si ho připravit na různé způsoby. Shromáždili jsme pro vás ty nejlepší kulinářské možnosti v našem osvědčeném výběru deseti chutných kuchařských receptů s fotografiemi krok za krokem.
- Klasická kuřecí nudlová polévka
- Kuřecí nudlová polévka s bramborem
- Nudlová polévka s kuřecím vývarem
- Kuřecí nudlová polévka s vejcem
- Nudlová polévka s kuřecími prsíčky
- Kuřecí nudlová polévka s restováním
- Nudlová polévka s kuřecím masem a houbami
- Kuřecí polévka s masovými kuličkami a nudlemi
- Kuřecí nudlová polévka bez smažení
- Kuřecí polévka s vaječnými nudlemi
Klasická kuřecí nudlová polévka
Klasická kuřecí nudlová polévka rozhodně nenechá nikoho lhostejným a jasně zpestří jídelní stůl. Horký pokrm se ukáže jako zajímavý chuťově, aromatický a výživný. K přípravě použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.
- Kuře 1 (kilogramy)
- Pšeničné nudle 250 (gramy)
- Cibule cibule 150 (gramy)
- Mrkev 150 (gramy)
- Sůl chuť
- Mletý černý pepř chuť
-
Kuřecí nudlová polévka je velmi jednoduchá na přípravu. Potřebné produkty připravíme podle seznamu.
-
Kuře zalijte studenou vodou a vařte hodinu.
-
Po hodině vyjměte kuře z vývaru a oddělte maso od kostí.
-
Cibuli nakrájejte nožem nadrobno.
-
Mrkev nastrouháme na struhadle se středním hřebíčkem.
-
Maso oddělené od kostí vrátíme zpět do vývaru.
-
Sem dáváme i cibuli.
-
Okamžitě přidejte mrkev do pánve.
-
Obsah pánve osolíme, opepříme a přivedeme k varu.
-
Nyní sem vložte nudle a vařte, dokud nebudou hotové asi 5-7 minut.
-
Klasická kuřecí nudlová polévka je hotová. Nalijte na talíře a podávejte. Může být doplněn zelenou cibulkou!
Kuřecí nudlová polévka s bramborem
Kuřecí nudlová polévka s bramborami je lahodné a syté jídlo, které je ideální pro vaši rodinnou večeři. Tak jasná a chutná polévka rozhodně nenechá nikoho lhostejným. Vyzkoušejte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.
Doba vaření - 1 hodina 10 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- Kuřecí paličky - 3 ks.
- Voda - 2l.
- Brambory - 3 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Paprika - 1 ks.
- kukuřice - 70 gr.
- Hroznový olej - 30 ml.
- Nudle - 1 hrst.
- Zelení - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Majoránka - podle chuti.
- Mletá paprika - podle chuti.
- Bobkový list - podle chuti.
- Muškátový oříšek - podle chuti.
- Tymián - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Zeleninu předem očistíme a opláchneme pod vodou.
Krok 2. Vložte kuře do pánve, naplňte ji vodou, přidejte kuličky pepře a bobkový list. Vařte asi 30 minut, odstraňte pěnu.
Krok 3. Nakrájejte mrkev, cibuli a papriku na malé kostičky.
Krok 4. Vložte zeleninu do pánve. Posíláme sem i kukuřici. Vše promícháme a společně opékáme asi 5 minut.
Krok 5. Brambory oloupejte, opláchněte pod vodou a nakrájejte na kostičky. Ponoříme do vývaru spolu s opečenou zeleninou a vaříme asi 15 minut. Sůl podle chuti.
Krok 6.Po 15 minutách přidáme do polévky nudle a po uvaření 4 minuty vaříme.
Krok 7. Vyjměte kuře z vývaru, ochlaďte ho a oddělte maso od kostí.
Krok 8. Vložte maso zpět do polévky, přidejte koření a vypněte oheň.
Krok 9. Kuřecí nudle a bramborová polévka je připravena. Podávejte s trochou zeleniny!
Nudlová polévka s kuřecím vývarem
Nudlová polévka s kuřecím vývarem je skvělou variantou pro váš vydatný a originální rodinný oběd. Toto jídlo se ukáže neuvěřitelně chutné a aromatické. Je to jednoduché na přípravu. K tomu použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.
Doba vaření - 1 hodina 25 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- Kuře - 700 gr.
- Mouka - 100 gr.
- Vejce - 1 ks.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Zelení - k podávání.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.
Krok 2. Kuře omyjte a nakrájejte na velké kusy.
Krok 3. Vložte kuře do pánve spolu s omytou cibulí, není třeba ji loupat. Zalijte vodou, osolte a po varu vařte asi 30 minut. Během procesu varu nezapomeňte odstranit pěnu.
Krok 4. Hotové kuře vyjměte z kuřecího vývaru. Necháme vychladnout a oddělíme maso od kostí.
Krok 5. Nyní si připravíme nudle. K tomu uhněteme z vajec, másla, soli a mouky hutné těsto. Výslednou kouli zabalte do potravinářské fólie a nechte 20 minut působit.
Krok 6. Připravené těsto rozválejte co nejtenčí.
Krok 7. Těsto necháme trochu zaschnout a nakrájíme na proužky. Každý proužek stočíme do válečku a nakrájíme.
Krok 8. Rukama narovnáme naše polotovary a získáme úhledné nudle.
Krok 9Pro podávání oddělte malé množství vývaru a nudle v něm uvařte zvlášť. Po uvaření stačí vařit 5 minut. Poté polévku rozdělíme do misek a přidáme nudle.
Krok 10. Kuřecí vývar nudlová polévka je připravena. Podávejte se zeleninou!
Kuřecí nudlová polévka s vejcem
Kuřecí nudlová polévka s vejci zajímavě zpestří váš jídelní stůl a potěší vaše blízké. Teplý pokrm je chuťově bohatý, aromatický a výživný. K přípravě takové světlé polévky použijte osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi z našeho výběru.
Doba vaření - 1 hodina 40 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- Kuře - 250 gr.
- Nudle - 45 gr.
- Brambory - 100 gr.
- Cibule - 40 gr.
- Mrkev - 40 gr.
- Paprika - 25 g.
- Česnek - 1 zub.
- Vejce - 2 ks.
- Rostlinný olej - 40 ml.
- Bobkový list - 1 ks.
- Voda – 1,5l.
- Zelení - 3 gr.
- Sůl - 1 lžička.
- Mletý černý pepř - 0,25 lžičky.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.
Krok 2. Vložte kuře na pánev, přidejte vodu, sůl a vařte asi třicet až čtyřicet minut.
Krok 3. Cibuli nakrájejte nožem nadrobno, nastrouhejte mrkev a nakrájejte také papriku.
Krok 4. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a přidejte sem zeleninu.
Krok 5. Smažte zeleninu asi 5-7 minut za občasného míchání.
Krok 6. Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na kostičky.
Krok 7. Vyjměte kuře z vývaru, ochlaďte ho a oddělte maso od kostí.
Krok 8. Kuřecí vejce vařte až do úplného uvaření, poté je ponořte do studené vody a oloupejte.
Krok 9. Přidejte brambory do kuřecího vývaru a vše společně vařte 20 minut.
Krok 10Nyní do polévky přidejte osmaženou zeleninu a kuřecí maso oddělené od kostí.
Krok 11. Do polévky přidejte nasekaný česnek. Sem dáváme i nudle. Vařte asi 50 minut.
Krok 12. Oloupaná vejce nakrájejte na malé kostičky. Na servírování rozkrojte jedno vejce na poloviny.
Krok 13. Do polévky přidejte nakrájená vejce a bobkový list. Vařte dalších 5 minut.
Krok 14. Náš pamlsek doplníme mletým kořením. Upravte sůl a vypněte teplo.
Krok 15. Kuřecí nudlová polévka s vejcem je připravena. Nalijeme do misek a podáváme s polovinou vejce.
Nudlová polévka s kuřecími prsíčky
Kuřecí nudlová polévka je lahodná polévka, která je ideální pro velkou rodinnou večeři. Toto horké jídlo vás potěší nejen svou jasnou chutí, ale také svými nutričními vlastnostmi. Nezapomeňte si poznamenat náš osvědčený kulinářský nápad s fotografiemi krok za krokem.
Doba vaření - 50 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 4
Ingredience:
- Kuřecí prsa - 2 ks.
- Voda - 2l.
- Brambory - 4 ks.
- Červená cibule - 1 ks.
- Nudle - 1 hrst.
- Mrkev - 1 ks.
- Bobkový list - 2 ks.
- Sůl - 1 lžička.
- černý pepř - 4 ks.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte si všechny potřebné ingredience na přípravu polévky.
Krok 2. Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na malé kostičky.
Krok 3. Na pánvi s olejem opečte ptáčka dozlatova.
Krok 4. Mrkev oloupejte, omyjte a nakrájejte na malé proužky.
Krok 5. Odsuňte kuře na pánev a položte mrkev na druhou polovinu.
Krok 6. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké čtvrtky.
Krok 7. Do pánve přidáme také cibuli, promícháme a vše společně ještě pár minut opékáme.
Krok 8. Přesuňte smažené potraviny do hrnce a naplňte vodou.Sem posíláme i sůl, bobkový list a pepř.
Krok 9. Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na kostičky. Polévku vložíme do vroucí vody a vaříme asi 8 minut.
Krok 10. Dále ponořte nudle do pamlsku.
Krok 11. Vařte přesně 3 minuty a vypněte oheň.
Krok 12. Nudlová polévka s kuřecími prsy je hotová. Podávejte s trochou zeleniny!
Kuřecí nudlová polévka s restováním
Kuřecí nudlová polévka se smažením je neuvěřitelně chutné a uspokojující jídlo, které se bude hodit k vašemu rodinnému obědu. Taková lahodná pochoutka rozhodně nenechá nikoho lhostejným. Vyzkoušejte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.
Doba vaření - 1 hodina 15 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 4
Ingredience:
- Kuře s kostí - 340 g.
- Kuřecí řízek - 150 gr.
- Cibule - 65 gr.
- Mrkev - 60 gr.
- Nudle - 50 gr.
- Česnek - 2 zuby.
- Petržel – 5 větví.
- Zelená cibule - 5 větví.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.
Krok 2. Polovinu cibule a mrkve dejte stranou. Jednu polovinu zeleniny nakrájejte na velké kousky.
Krok 3. Tyto velké části smažte na pánvi s olejem do zlatohnědé barvy a neobjeví se jasná vůně.
Krok 4. Kuřecí části vařte ve vodě asi 15 minut, poté přidejte osmaženou zeleninu a vše společně vařte na mírném ohni 25 minut. Smažená zelenina dodá vývaru zvláštní chuť a vůni.
Krok 5. Během vaření se objeví pěna, nezapomeňte ji odstranit, takže získáme čistý vývar.
Krok 6. Po 25 minutách okamžitě sundejte pánev s vývarem z ohně.
Krok 7. Dále sceďte vývar přes síto.
Krok 8. Získáme průhledný, atraktivní vývar.
Krok 9Zbývající cibuli a mrkev nakrájejte tak, jak máte rádi.
Krok 10. Kuřecí řízek nakrájejte na tenké proužky.
Krok 11. Rozpalte pánev s olejem a vložte do ní cibuli. Smažte ho do měkka.
Krok 12. Přidejte mrkev k cibuli, promíchejte a smažte ještě několik minut.
Krok 13: Cibule a mrkev by měly být zcela měkké.
Krok 14. Dále přidejte k zelenině kuřecí řízek.
Krok 15. Smažte ptáka se zeleninou asi 7 minut na mírném ohni. Na závěr přidáme sůl a pepř.
Krok 16. Vložte nudle do hrnce s kuřecím masem a zeleninou.
Krok 17. Vše naplňte přecezeným vývarem.
Krok 18. Přiveďte k varu a poté vařte dvě 3 minuty.
Krok 19. Během procesu varu nezapomeňte odstranit pěnu.
Krok 20. Po rychlém uvaření stáhněte polévku z plotny a nechte ji pod pokličkou louhovat.
Krok 21. V tomto okamžiku můžete do pamlsku přidat nasekaný česnek a aromatické bylinky.
Krok 22. Kuřecí nudlová polévka s restováním je hotová. Podávejte s trochou zeleniny!
Nudlová polévka s kuřecím masem a houbami
Polévka s nudlemi, kuřecím masem a houbami rozhodně nenechá nikoho lhostejným a zpestří obvyklou nabídku. Horká polévka je neuvěřitelně chutná, aromatická a výživná. K přípravě určitě použijte osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi z našeho výběru.
Doba vaření - 50 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 4
Ingredience:
- Kuřecí prsa - 1 ks.
- Voda – 1,5l.
- Zelení - 0,5 svazku.
- Cibule - 0,5 ks.
- Žampiony - 5 ks.
- Máslo - 15 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Petržel - 0,4 svazků.
- Zelená cibule - 0,4 svazků.
- Bobkový list - 2 ks.
- Kopr – 0,4 svazku.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Kuře vařte ve vodě s přidáním bylinek, soli, pepře a bobkového listu.Musíte získat hotový vývar.
Krok 2. Poté vývar filtrujte a kuřecí prsa ochlaďte.
Krok 3. Přecezený vývar nalijte do čisté pánve a znovu položte na sporák.
Krok 4. Houby nakrájejte na tenké plátky, orestujte je spolu s nakrájenou cibulí na másle.
Krok 5. Požadované množství nudlí uvařte v samostatné misce ve vodě.
Krok 6. Uvařené nudle ihned vyhoďte do cedníku.
Krok 7. Přeneste nudle do kuřecího vývaru a přidejte sem houby a cibuli. Položte kuřecí maso oddělené od kosti. Zahřejte se na sporáku.
Krok 8. Dále vypněte oheň a přidejte do misky nasekané bylinky.
Krok 9. Nudlová polévka s kuřecím masem a houbami je připravena. Podávejte s plátkem vařeného vejce!
Kuřecí polévka s masovými kuličkami a nudlemi
Kuřecí masová nudlová polévka je zábavný a lahodný nápad na rodinnou večeři. Horký pokrm vás potěší svou jasnou chutí a nutričními vlastnostmi. Pro snadné vaření doma použijte osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi.
Doba vaření - 50 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 6
Ingredience:
- Kuřecí řízek - 400 gr.
- Brambory - 3 ks.
- Cibule - 2 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Nudle - 100 gr.
- Bobkový list - 2 ks.
- Sůl - 1 lžička.
- Mletý černý pepř - 0,5 lžičky.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte všechny potřebné produkty podle seznamu.
Krok 2. Brambory oloupejte, opláchněte pod vodou a nakrájejte na malé kostičky. Vložte produkt do hrnce s vroucí osolenou vodou. Můžete použít i kuřecí vývar.
Krok 3. Cibuli oloupejte a nožem nakrájejte nadrobno. Mrkev nastrouháme. Vložte zeleninu do pánve s bramborami. Přidejte koření.
Krok 4.Kuřecí řízek protáhněte mlýnkem na maso nebo jej rozdrťte v mixéru. Podle chuti osolíme a promícháme.
Krok 5. Mokrýma rukama tvoříme z mletého masa úhledné karbanátky a vhazujeme je do vařící polévky. Po uvaření vařte 10 minut.
Krok 6. Poté do polévky přidejte nudle, několik minut povařte a vypněte oheň.
Krok 7. Kuřecí polévka s masovými kuličkami a nudlemi je připravena. Nalijte na talíře a podávejte!
Kuřecí nudlová polévka bez smažení
Kuřecí nudlová polévka bez smažení je skvělou variantou pro váš vydatný oběd nebo večeři. Toto jídlo se ukáže neuvěřitelně chutné, chutné, ale zároveň lehké. Příprava polévky je snadná. K tomu použijte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.
Doba vaření - 50 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 8
Ingredience:
- Kuřecí paličky - 2 ks.
- Voda - 5l.
- Nudle - 200 gr.
- Sůl - podle chuti.
- Zelení - 1 svazek.
Proces vaření:
Krok 1. Vložte kuřecí paličky do velkého hrnce.
Krok 2. Naplňte je vodou, solí a zapalte.
Krok 3. Přiveďte k varu a poté vařte, dokud není kuře hotové.
Krok 4. Hotové kuřecí paličky položte na talíř a nechte vychladnout.
Krok 5. Odměřte požadované množství nudlí.
Krok 6. Ponořte ho do kuřecího vývaru.
Krok 7. Vychladlé kuře nakrájejte na malé kousky, oddělte maso od kostí. Do polévky přidáme i drůbeží maso.
Krok 8. Kopr omyjte a osušte, jemně nasekejte nožem.
Krok 9. Do polévky vložte zelené rajčata.
Krok 10. Uzavřete obrobek víkem a nechte vařit dalších 5 minut.
Krok 11. Kuřecí nudlová polévka bez smažení je připravena. Pomoz si sám!
Kuřecí polévka s vaječnými nudlemi
Kuřecí vaječná nudlová polévka je vynikající a sytý pokrm pro vaši rodinnou večeři.Taková chutná horká pochoutka rozhodně nenechá nikoho lhostejným a zpestří obvyklé menu. Vyzkoušejte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.
Doba vaření - 1 hodina 10 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- Kuřecí šunka - 2 ks.
- Brambory - 3 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Sůl - 0,75 lžíce.
- Bobkový list - 1 ks.
- Zelení - podle chuti.
- Voda – 2,5l.
Na vaječné nudle:
- Mouka - 100 gr.
- Vejce - 1 ks.
- Sůl - 1 špetka.
- Rostlinný olej - 0,5 lžičky.
Proces vaření:
Krok 1. Vložte kuře do hrnce, přidejte vodu a přiveďte k varu. Poté kuře sceďte, omyjte a naplňte studenou vodou. Vařte asi 30 minut.
Krok 2. Nyní si připravíme nudle. Na pracovní plochu nasypte mouku, rozbijte do ní vejce, přidejte sůl a rostlinný olej.
Krok 3. Těsto hněteme do hustého a homogenního těsta asi 5-10 minut. Necháme ho odpočívat.
Krok 4. V této době oloupejte a omyjte zeleninu. Nezapomeňte také umýt zeleninu.
Krok 5. Začneme válet připravené těsto.
Krok 6. Těsto rozválejte co nejtenčí, dokud nebude průhledné.
Krok 7. Nechte těsto na pracovní ploše. Mělo by schnout asi 10 minut.
Krok 8. Do připraveného kuřecího vývaru vložte nakrájené brambory, mrkev a cibuli. Přidejte sůl a pokračujte ve vaření.
Krok 9. Usušené těsto srolujte do válečku.
Krok 10. Nakrájejte tuto roli na tenké proužky.
Krok 11. Dále rukama rozložíme polotovary a získáme úhledné nudle.
Krok 12. Poté nudle opatrně přeneste do naší polévky.
Krok 13. Do polévky přidejte také nasekané bylinky a bobkový list. Vařte asi 3 minuty.
Krok 14. Polévka s kuřecím masem a vaječnými nudlemi je připravena. Podávejte ke stolu!