Pokud opravdu chcete grilovat, ale nemáte čas vypadnout z města, použijte troubu. Uvaříte v něm stejně chutný masný výrobek. Pomůže vám s tím výběr 10 receptů krok za krokem. Vyberte si svou verzi domácího kebabu a začněte proces.
- Šašlik z kuřecích prsou na špejlích v troubě
- Šťavnaté kuřecí kebab na plechu
- Jak vařit lahodný kuřecí kebab ve sklenicích?
- Jak chutně upéct kuřecí kebab v rukávu?
- Šťavnatý šašlik z kuřecích srdcí v troubě
- Jak upéct kuřecí kebab s bramborami v troubě?
- Ražniči z křupavých kuřecích křídel v troubě
- Jemný a šťavnatý kebab z kuřecích stehen v troubě
- Domácí kuřecí kebab se zeleninou
Šašlik z kuřecích prsou na špejlích v troubě
Jednoduchý a jasný nápad na domácí kuřecí kebab - na špejle v troubě. Toto jídlo lze podávat nejen na rodinnou večeři nebo oběd. Výrobek bude vypadat skvěle na svátečním stole. Zkus to!
- Kuřecí fileta 500 (gramy)
- Sůl chuť
- Mletý černý pepř chuť
- Khmeli-suneli chuť
- Mletý koriandr chuť
- Sójová omáčka 80 (mililitry)
- Rostlinný olej 100 (mililitry)
-
Jak vařit šťavnatý kuřecí kebab v troubě na špejlích? Kuřecí řízek opláchneme pod vodou a osušíme papírovými utěrkami.
-
Poté každý kousek nakrájejte na proužky.
-
Posypte obrobek solí a mletým černým pepřem.
-
Nalijte požadované množství rostlinného oleje a sójové omáčky.
-
Přidáme také suneli chmel a koriandr.
-
Obsah promíchejte a nechte 1-2 hodiny marinovat.
-
Každý proužek filetu položte na dřevěnou špejli ve tvaru harmoniky.
-
Kebab položte na zapékací misku.
-
Vařte na 180 stupňů 20-30 minut.
-
Lehký kuřecí kebab na špejlích je připraven. Podávejte s bylinkami nebo zeleninou.
Šťavnaté kuřecí kebab na plechu
Chutný a aromatický ražniči si můžete připravit doma na plechu. Kuřecí jídlo bude jasným řešením jak pro rodinnou večeři, tak pro sváteční stůl. Zkus to!
Doba vaření: 1 hodina 40 minut
Doba vaření: 1 hodina
porce – 4
Ingredience:
- Kuřecí stehna - 8 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Majonéza - 100 g.
- Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
Proces vaření:
1. Kuřecí stehna očistěte pod studenou vodou a vložte do hluboké mísy.
2. Výrobek doplníme cibulí, kterou předem oloupeme a rozdělíme na kolečka.
3. Vše zalijeme potřebným množstvím majonézy.
4. Do směsi přidejte sůl, aromatické koření a sójovou omáčku. Obsah promíchejte a marinujte 30 minut.
5. Kuřecí vývar přendejte na plech s alobalem.
6. Pečte výrobek při teplotě 200 stupňů. Úplné uvaření bude trvat 60 minut.
7. Podávejte křupavý a narůžovělý kuřecí kebab horký!
Jak vařit lahodný kuřecí kebab ve sklenicích?
Originální a osvědčený způsob přípravy domácího ražniči je ve skleněné nádobě v troubě. Masný výrobek vás potěší bohatou vůní a neuvěřitelnou šťavnatostí.
Doba vaření: 3 hodiny
Doba vaření: 1 hodina
porce – 4
Ingredience:
- Kuřecí řízek - 0,5 kg.
- Sůl - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
- Cibule - 2 ks.
- Citron - 0,5 ks.
- Perlivá minerální voda - 1 polévková lžíce.
Proces vaření:
1. Kuřecí řízek rozdělte na středně velké kousky, cibuli nakrájejte na silná kolečka.
2. Vložte maso a cibuli do hluboké mísy. Jídlo posypeme kořením podle chuti a osolíme, přelijeme šťávou z půlky citronu.
3. Obsah promíchejte a nechte 1 hodinu marinovat při pokojové teplotě.
4. Směs zalijte perlivou minerální vodou a nechte další hodinu působit.
5. Dále navlékneme maso na dřevěné špejle. Zde přidejte cibulové kroužky.
6. Kebab přendejte do skleněné nádoby. Krk pevně zakryjte fólií.
7. Nádobu vložte do trouby a pečte do zlatova při teplotě 140 stupňů. To může trvat asi 60 minut.
8. Šťavnatý kuřecí kebab ve sklenici je připraven. Si můžete vyzkoušet!
Jak chutně upéct kuřecí kebab v rukávu?
Šťavnatý domácí ražniči z drůbeže lze upéct v pečícím sáčku. Vezměte na vědomí tento jednoduchý domácí recept na chutné a živé jídlo. Vhodné pro vydatný oběd nebo formální stůl.
Doba vaření: 2 hodiny 10 minut
Doba vaření: 1 hodina
porce – 4
Ingredience:
- Kuře - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Česnek - 2 stroužky.
- Majonéza - 100 g.
- Obilná hořčice - 30 g.
- Rostlinný olej - 50 ml.
- Sůl - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
Proces vaření:
1. Rozmražené kuře rozdělte na části. Omyjeme je a dáme do hluboké mísy.
2. Výrobek doplňte rozmačkanými stroužky česneku a kolečky cibule.
3. Do směsi přidejte majonézu a hořčici.
4. Posypte solí a kořením. Promícháme a necháme jednu hodinu louhovat.
5. Připravené kuře přendejte do žáruvzdorné mísy. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů.Pečte 40 minut až jednu hodinu. Chvíli před přípravou materiál natrháme a necháme maso osmahnout.
6. Domácí kuřecí kebab s křupavou kůrkou je hotový. Zkus to!
Šťavnatý šašlik z kuřecích srdcí v troubě
Chcete překvapit svou rodinu nebo přátele originální pochoutkou? Připravte si ražniči v troubě z kuřecích drobů. Teplý pokrm vás příjemně překvapí svou jasnou chutí a atraktivním vzhledem.
Doba vaření: 2 hodiny 40 minut
Doba vaření: 30 minut
porce – 4
Ingredience:
- Kuřecí srdce - 24 ks.
- Česnek - 3 stroužky.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Vejce - 1 ks.
Proces vaření:
1. Kuřecí srdce opatrně omyjte pod vodou. Odstraňujeme krevní sraženiny.
2. Vložte přísadu do velkého talíře a posypte ji solí a mletým černým pepřem.
3. Zde vymačkejte stroužky česneku a rozbijte slepičí vejce.
4. Výrobky prohněteme a necháme 2 hodiny marinovat.
5. Po chvíli každé srdce opatrně naskládejte na dřevěnou špejli.
6. Přeneste obrobek na plech a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů.
7. Pečte 30 minut. Během procesu výrobek obracíme.
8. Šťavnatý šašlik z kuřecích srdíček s křupavou kůrkou je hotový. Podávejte a užívejte si!
Jak upéct kuřecí kebab s bramborami v troubě?
Hotové jídlo pro jasnou rodinnou večeři - kuřecí kebab v troubě s křupavými bramborami. Dopřejte sobě a svým blízkým chutnou a výživnou pochoutku. S přípravou vám pomůže jednoduchý recept krok za krokem.
Doba vaření: 2 hodiny 30 minut
Doba vaření: 50 minut
porce – 4
Ingredience:
- Kuřecí řízek - 0,6 kg.
- Brambory - 8 ks.
- Česnek - 3 stroužky.
- Sůl - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
- Zelení - 1 svazek.
- Sojová omáčka - 120 ml.
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
Proces vaření:
1. Kuřecí řízek omyjeme a nakrájíme na dlouhé nudličky.
2. Vložte kousky masa do hlubokého talíře.
3. Stroužky česneku prolisujeme do masa.
4. Jídlo posypte solí a kořením podle chuti.
5. Naplňte obrobek požadovaným množstvím sójové omáčky.
6. Směs prohněteme a necháme 30-40 minut marinovat.
7. Brambory oloupejte a rozdělte na měsíčky.
8. Zeleninu zalijte rostlinným olejem a posypte kořením. Promícháme a vložíme na 40 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
9. V této době připravte kuřecí kebab. Každý proužek kuřete položte na dřevěnou špíz.
10. Oba konce masa rolujte různými směry, aby kebab získal tvar spirály.
11. Dřevěné špejle lze zabalit do fólie. Maso přidejte k bramborám a pečte 30 minut.
12. Na servírovací talíře položte křupavé plátky brambor.
13. Navrch položte kebab a vše posypte nasekanými bylinkami. Lze podávat.
Ražniči z křupavých kuřecích křídel v troubě
Oblíbeným produktem pro domácí grilování jsou kuřecí křidélka. Jsou vhodné pro přípravu pro velkou společnost. Tato křupavá pochoutka ohromí vaše blízké a hosty svou nezapomenutelnou chutí.
Doba vaření: 2 hodiny
Doba vaření: 40 minut
porce – 6
Ingredience:
- Kuřecí křídla - 1 kg.
- Cibule - 1 ks.
- Česnek - 3 stroužky.
- Kopr - 0,5 svazku.
- zakysaná smetana - 100 gr.
- Hořčice - 1 lžička.
- Sůl - 1 lžička.
Proces vaření:
1. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a stroužky česneku protlačíme lisem.
2. Kopr nasekáme nadrobno.
3. Nakrájenou zeleninu vložte do hluboké mísy. Sem nalijeme i zakysanou smetanu a hořčici.
4. Produkty hněte, dokud nezískáte homogenní aromatickou směs.
5.Kuřecí křidélka namočte do marinády.
6. Směs promíchejte, aby byl každý kus kuřete dobře promočený. Marinujte alespoň 1 hodinu.
7. Připravená křídla přendáme do zapékací mísy.
8. Pečte 30-40 minut při teplotě trouby 180 stupňů.
9. Křupavý kuřecí kebab doma je hotový. Podávejte ke stolu!
Jemný a šťavnatý kebab z kuřecích stehen v troubě
V troubě můžete vařit lahodný a šťavnatý kebab z kuřecích stehen. Překvapte své blízké nebo hosty jasným teplým pokrmem. Můžete podávat s omáčkou, zeleninou nebo kyselou okurkou.
Doba vaření: 1 hodina 30 minut
Doba vaření: 45 minut
porce – 4
Ingredience:
- Kuřecí stehno - 8 ks.
- Sojová omáčka - 1 polévková lžíce.
- Majonéza - 100 g.
- Jablečný ocet - 1 polévková lžíce.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
Proces vaření:
1. Připravíme si potřebné produkty.
2. Do hluboké misky nalijte majonézu, sójovou omáčku, ocet a rostlinný olej. Zde přidejte sůl a koření.
3. Ingredience smíchejte do hladka.
4. Kuřecí stehna opatrně omyjeme a osušíme papírovými ubrousky.
5. Kuřecí kousky přendejte do pikantního dresingu.
6. Míchejte a marinujte asi 30 minut.
7. Dále propíchneme každé stehno dřevěnou špejlí.
8. Umístěte obrobek do pekáče.
9. Pečte 45 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
10. Šťavnatý a narůžovělý kebab z kuřecích stehen je připraven. Položte ho na stůl se zeleninou a čerstvými bylinkami.
Domácí kuřecí kebab se zeleninou
Doma si můžete připravit lahodný kuřecí kebab se zeleninou. Pokrm vás potěší svou šťavnatostí a jasnou prezentací. Vezměte na vědomí tento kulinářský nápad pro vaše sváteční menu.
Doba vaření: 1 hodina 40 minut
Doba vaření: 30 minut
porce – 6
Ingredience:
- Kuřecí řízek - 0,8 kg.
- Cibule - 3 ks.
- Rajčata - 3 ks.
- Paprika - 3 ks.
- Česnek - 3 stroužky.
- Kefír - 1 polévková lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
Proces vaření:
1. Připravte si potřebné suroviny.
2. Nalijte kefír do hlubokého talíře. Sem dáme také sůl, koření a nasekaný česnek. Dobře promíchejte.
3. Kuřecí řízek omyjeme a rozdělíme na malé kousky.
4. Cibuli nakrájíme na kroužky.
5. Do kefírové marinády ponořte cibuli a maso. Promíchejte a nechte 1 hodinu.
6. Rajčata a papriky nakrájejte na malé kousky.
7. Marinované kuře položte na špízy. Kousky masa střídejte s cibulí, rajčaty a paprikou.
8. Přeneste obrobek na plech s fólií a pečte 30 minut při 180 stupních.
9. Šťavnatý a růžový ražniči se zeleninou je připraven. Podávejte ke stolu!